Chè Bánh Lọt- Cách pha bột Bánh Lọt dai ngon tự nhiên, k hàn the & nước vôi- Lod Chong
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 ต.ค. 2023
- Cách làm chè bánh lọt lá dứa dai giòn thơm ngon, không cần nước vôi mà vẫn có sợi bánh lọt bóng đẹp trong veo rất ngon, món giải khát thanh mát tuyệt vời cho mọi người
NGUYÊN LIỆU
50g bột gạo
50g bột năng
50g bột bắp
800ml nước lá dứa( 80g lá dứa xay ra)
1 m canh dầu ăn
150g đường, thốt nốt
Muối
Nước cốt dừa uống kèm
INGREDIENT
50g rice flour
50g tapioca starch
50g cornstarch
800ml pandan leaf juice (80g pandan leaf)
1 tbsp cooking oil
150g sugar, palm sugar
Salt
Coconut milk to drink with
#alotravinh #ChèBanhLot_alotravinh #BanhLot_alotravinh
#Bánh_alotravinh #NemNuong_alotravinh #Che_alotravinh
* Thanks to the support from you, my channel will be developed stronger. Thanks everyone! Best regards!
* Nhờ sự ủng hộ từ các bạn kênh mình sẽ được phát triển mạnh mẽ hơn ạ. Cảm ơn tất cả các bạn! Trân trọng!
@ALOTRAVINH Bấm vào kênh để xem đầy đủ hơn ạ!
- Facebook: / alo.travinh
- Fanpage: / alotravinh.y. .
* Món Bánh Dân Gian : bit.ly/3MsbR5x
* Những Món Chuối : bit.ly/3vNPtx0
* Những Món Chè Ngon : bit.ly/3cjqrNy
* Những Món Chiên/ Rán : bit.ly/38jYGF0
* Tổng hợp Món Bánh : bit.ly/3tUMwYW
* Các Món Giải Khát : bit.ly/3vNPtx0
* Tổng hợp Món Ngon: bitly.com.vn/FghXJ
* Các Loại Bánh Bò : bit.ly/3rLw8uP
* Những Món Gỏi- Đồ Muối : bit.ly/3EIjxhr
* Các Loại Bánh Trung Thu: bit.ly/38klKU0
* Bánh Mứt Ngày Tết : bit.ly/37AjM29
+ Mến chúc các bạn & gia đình nhiều sức khỏe, hạnh phúc và thành công!
Vui lòng ĐĂNG KÝ kênh. Like & Chia Sẻ các Video ủng hộ mình nhé. Trân Trọng !
-------+++-------
Copyright: Toàn bộ nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh ALO TRÀ VINH
Cảm ơn em rất nhiều!
❤️❤️💯
Bánh lọt thích quá. Rất ngon lúc trời nóng ạ
Cách làm bánh lọt thích quá
❤❤❤
Nhìn ngon và đẹp .cảm ơn bạn
Ngon và đẹp quá . Cảm ơn bạn
cách làm bánh lọt này thấy dễ làm lắm mà ngon nữa. Cảm ơn cô rất nhiều đã chỉ dẫn, chúc cô nhiều may mắn và hạnh phúc 😊🌺
Bánh em làm theo công thức rất OK nhưng độ dai và giòn thì chưa OK như mong đợi.làm theo công thức của chị nhanh và dễ tìm
Chúc kênh của chị ngày phát triển
Nhìn bánh lọt ngon thật. Chị mê mon bánh lọt .vơi bánh đúc nước côt dưa. Lăm luôn. Chúc kênh em ngày càng phát triền gđ niềm vui sức khỏe hạnh phúc bình an và Mn bình an
Cảm ơn chị ạ.
Ini dia resep yang saya tunggu, saya ingin berjualan menu ini (cendol/ bang lot)
Anda bisa menerapkan rumus ini pada penjualan. Semoga Anda mendapatkan yang terbaik!
Chị nấu sữa đậu nành đi ạ
Chị có video sữa đậu nành và tàu hũ e xem nhé👉th-cam.com/video/gg99oy_zvpA/w-d-xo.html
Just wondering how many we can keep in the fridge thank you
Eating immediately will be best. You can only keep it in the refrigerator for 1 day
Merci madame
Bộp bắp mjk có thể thế bột j khác ko c
Có bột bắp thì sợi lọt dai mà không bị quá ướt. Không có thì e dùng 2 bột ( gạo, năng) loại tỉ lệ 1:1 cũng ngon nhé
Chị ơi cái khuôn mình ở đâu vậy
E vào đường link này xem sản phẩm trong giỏ hàng nhé. Chị có bán khuôn các loại e nhé thêm nha👉www.tiktok.com/@alo_travinh?_t=8mwm9eoiTVI&_r=1
Muốn lọt cứng hơn thì làm thế nào bạn .có thể giảm nước có được k
Được bạn ạ. Nhưng nếu giảm nhiều thì mình khuấy bột sẽ hơi đặt khó chút nhé
Cho mình hỏi : sao có 1 cách nữa là phải ép vô nước sôi vậy bạn
Đúng rồi bạn ạ. Nếu khuấy bột chín hẳn thì ép vào nước đá là dùng được ngay. Còn khuấy bột sơ cho sệt lại thì mình ép vào nước sôi luộc chín mới dùng được nhé
Gần phút thứ 2 , nói có cái gì sai sai đó ,mỗi 1 lượng bột là 1 muỗng canh
Mình cũng thấy sai sai sau á !
Cảm ơn 2 bạn nhé. Mình nói là bạn dùng lá dứa xay ra tỉ lệ 1:10 nhé( 80g lá dứa và 800ml nước)
bột gạo tẻ hay gạo nếp vậy
Bột gạo tẻ bạn nhé
e ơi cho chị hỏi công thức của e có kinh doanh đươc ko e .mong e chia sẻ giúp chị.c cảm ơn em nhe.
Được chị ạ. Nhưng nếu làm bán chị phải có hàn the cho vào trong thau nước ngâm bánh lọt nha. Hoà tan 1 mcf hàn the vào thau nước đá ép sợi vào để cả ngày bánh lọt vẫn dai giòn không bị bở mềm và ngấm nước chị ạ( bí quyết kinh doanh) chúc chị thành công
@@ALOTRAVINH khi ngâm rồi có cần rửa lại ko vậy e
Mình rửa lại chị ạ. Sau đó cho đá để cục to to vào nhé. Không thêm nước ạ
@@ALOTRAVINH chị cảm ơn em nhe. chúc e có nhiều sk và bình an nhe
Ct của bạn làm lọt ngon . Cảm ơn bạn nhiều nha
Cô nếu không có lá dứa thi dùng màu lá dứa tỷ lệ nước cũng la 800ml?, mỗi khi nói dùng bột năng thì dùng bột mì tin cũng được phải không? Mong cô chỉ dẫn vi mình luc xưa không bao giờ nấu nướng cho nên có nhiều thắc mắc mắc. xin lỗi và cảm ơn.
Dạ được cô ạ. Cô cần gì cứ hỏi con sẽ giải đáp không sau đâu ạ, cô dùng 800ml nước pha thêm vài giọt màu lá dứa nhé, còn bột năng chính là bột mì tinh đó ạ. Ngày xưa gọi là bột mì tinh ( là tinh bột của củ khoai mì ạ)
@@ALOTRAVINH cảm ơn cô rất nhiều. Mình sẽ làm bánh tét nhân chuối, lá chuỗi dùng phía nào?
Gói theo kiểu truyền thống thì 2 miếng lá ạ. Miếng bên ngoài thì lật bề trắng vào trong, 1 miếng lót lên trên thì lật ngược lại bề xanh đậm lên trên ạ
@@ALOTRAVINH cảm ơn cô rất nhiều
Lá dứa bỏ luôn k bị đắng ạ?
Mình dùng lượng vừa đủ sẽ không đắng nhé. Đừng cho quá nhiều thì sẽ hơi đắng nhẹ
Nhưng mà mãi không nói nước lá dứa là bao nhiêu
800ml nước lá dứa bạn nhé
50g bột tương đương mấy muỗng canh bột vậy bạn 😊
5 m canh lưng bạn ạ
Cảm ơn bạn nhé❤️❤️❤️
Tui làm sao bánh lọt nó mềm ko được giòn dai gì hết á 😭
Bạn làm như mình nhé. Bánh lọt sẽ dai mềm chứ không phải dai cứng đâu ạ. Nếu muốn dai giòn nhiều thì mình làm kiểu nhồi bột cắt sợi á