Dì Hai Bánh Lọt nổi tiếng Miền Tây tiết lộ toàn bộ bí quyết làm bánh Lọt ngon .
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
- Nguyên liệu :
100g bột gạo Thái
120g bột năng Thái
200g lá dứa
300g nước cốt dừa
300g đường thốt nốt
Ít gừng
Bí quyết làm Dầu màu Điều đúng cách : • Bí quyết làm DẦU MÀU Đ...
Bí quyết làm Dầu Dừa nguyên chất tiết kiệm thời gian thu được nhiều Dầu : • Tiết lộ bí quyết làm D...
#ĐẶCSẢNQUÊTÔI
Ủng hộ kênh ĐẶC SẢN QUÊ TÔI bằng cách ĐĂNG KÝ và LIKE để xem các video mới nhé .
/ ĐẶcsẢnquÊtÔi
........................................................................
Email : ngocdieu3310@gmail.com
© Bản quyền thuộc về Đặc sản quê tôi
© Copyright Đặc sản quê tôi & Do not Reup
Cam on ban da chia se rat gon gan va ti mi va toi da lam cac mon ban da huong dan rat la thanh cong cho gd toi thuong thuc cam on ban nhieu nhieu lam lam chuc gd ban gap moi dieu may man
Dạ e cám ơn chị ạ! E chúc chị luôn vui khỏe bình an ạ!
@ chị cho em hỏi mua khuôn ép này ở đâu ạ
Aaaaa
@@bxbxbxhdhddh6385 mua chợ an đông hoạc lazada
@ theo công thức này mình có thể thay 1l4 nước bằng 1l4 sữa đậu nành ,khuấy chín đổ khuôn để lạnh làm tàu hủ đá được ko bạn
công thức này kg đúng vì lượng bột ít và lượng nước nhiều quá nên bánh lọt bị nhão, kg ngon Giống như ở video 😭😭😭
E không biết nói sao, e cũng rất buồn khi nhiều chị làm không thành công. Thật ra bánh lọt rất khó làm, bột đặc thì làm ra không giống con lọt mà giống sợi bánh canh, bột làm thành con lọt thì mấy chị làm không quen sẽ khó. Video e quay rất chân thật, e lấy tiếng tự nhiên khi làm luôn chứ không lồng tiếng lại nên e làm sao thì phim sẽ y vậy. Nếu chị làm không quen thì lần sau chị làm ít nước lại, tuy không giống con lọt Nhưng ăn cũng ngon nè.
nước nhiều quá 😢
mình làm 300 ga chỉ 600 ml ngon dai để 2 ngày
Có thể bạn nấu lửa nhỏ lâu hơn để giảm độ ướt của bột
Lượng bột như này dùng nước như này ra bánh lọt nhão nhẹt
Có thể bạn nấu lữa nhỏ, nên mất nước, tôi cũng đã làm công thức nầy, bánh đẹp, dể làm, nhưng mềm không dai.
chào em. chị yt thích bánh canh bằng con lọt như vậy bữa nào em thử nhé. chị ở bên Mỹ rất thích bếp của em , chúc em luôn vui vẻ hạnh phúc,
Dạ e cảm ơn chị ạ
Mình đã giảm lượng nước còn 1200ml , con bánh lọt vừa mềm vừa dai ăn rất ngon, cảm ơn bạn ĐSQT đã chia sẻ.
Mình giãm lượng nước 1200ml giống của bạn luôn… hi hi…
Ko có bột gạo thái. Bột năng thái làm dc ko chị. Mong chị cho e lời hướng dân cam ơn chị .
Co ai làm thành công chưa, toàn là khen đẹp kg à
Cám ơn dã chia sẻ, và rất thích thú với những video như vậy. Hôm nay bắt tay vào làm nhưng không thành công, con lọt đâu không thấy mà chỉ thấy những con lăng quăng dài thòn. Dù vậy cũng hy vọng sau khi lấy ra từ tủ lanh sẽ ăn vẫn ngon, mặc kệ con lọt dài hay ngắn. Ai dè nó dính lại gần thành cục bột lớn. Nghĩ rằng nên viết ra để biết lý do tại sao thôi, không có ý gì khác, mong thông cảm nhé...
Sương sa, sương sáo, bánh lọt, hột lựu chang nước cốt dừa, nước đường, cho thêm đá vào ăn những ngày hè nóng như bây giờ là sướng 🤤🤤
Chị làm khéo quá mà chị hướng dẫn cũng tận tâm nữa cám ơn chị nhé
Cám on ban , ban làm râť khéo , hâp dãn và chī râť tân tình 👍👍👍
Cảm ơn chị đã chia sẻ cách làm sợi lọt thái rất hay . Luôn ủng hộ kênh
Cách làm bánh lọt ngon quá Cảm ơn em đã chia sẽ hay lắm Chúc em vui ve thành công
Đã làm theo công thức nhưng bánh bị nhão, ko giòn dai. Hình như công thức nhiều bootn gạo quá. Mình thấy các video khác thì bột năng nhiều hơn gâps đôi bột gạo😊
Chị có hay mua bánh lọt ăn không? Bánh lọt không có giòn cũng không có dai. Bánh lọt phải mềm, ăn vào trong miệng là mềm tan . Nhưng thuật ngữ gọi con lọt dai nghĩa là con Bánh lọt xuống nguyên con đẹp mà không bị vụn nát. Bản chất Bánh lọt là dùng bột gạo còn bột năng là bổ sung để con lọt không bị đứt. Trên mạng hầu hết copy nhau công thức nên hầu như là giống nhau. Những công thức bột năng nhiều hơn bột gạo và rất ít nước khi làm ra sẽ giống con Bánh canh chứ k phải Bánh lọt. Tuy nhiên nếu ai thích ăn dai thì làm bánh canh lá dứa ăn cũng ngon nhưng không thể gọi là bánh lọt được.
Cám ơn bạn chia sẻ. Xin hỏi bánh lọt để qua hôm sau có bị bở không? Bạn làm ơn chia sẻ cách bảo quản để bánh không bị bở. Cám ơn rất nhiều.
Bạn có thể để trong thau nước lạnh rồi cho vào tủ mát để hôm sau ăn vẫn được, tuy nhiên hôm sau sẽ ít dai hơn, chúc bạn vui khỏe và thành công .
@ cám ơn bạn. Chúc bạn may mắn và thành công.
ít dai là gì bột gạo 100g gvà bột năng 120 g ngang nhau
nên nó không dai
100 g gạo
200 g nang
qua hôm sau vẫn dai ngon 😋
thử đi
@vuphuong92481 ban ki can bao nhieu nuoc cno 300 g bot nay vay Thanks
1lit4 là bột hơi nhão đấy làm cách truyền thống vãn ngon hơn mùi thơm đặc chưng hơn
Hoan hô lá dứa , món nào có lá dứa sẽ thơm đặt trưng không có lá nào có vị thơm đặc biệt , cả Thế Giới đều mê
CAM..ON...CO..DA..CHIA..SE..CASH..LAM..BANH..LOT..LA..DUA..NUOC..DUA ..MOT..CASH..CHAN..THANH...❤❤....
CHUC .CO...THANH..CONG...VA..VUI..KHOE....
Cảm ơn bạn chia sẽ làm bánh lọt ngon quá chúc em thành công trong công việc nhé like 👍
Chị thấy người ta ép con bánh lọt vào nồi nước sôi, còn em ép vào thau nước đá có lẽ bột khuấy đã chín rồi ha? Nhìn ngon quá em!
Công thuc cua Chi rât là ngon va dep cám on vidéo cua Chi
Mình đã xay lá dứa và để 24 tiếng rồi nhưng không thấy nước tách màu như bạn. Không biết do là xài lá đông lạnh hay sao?
Trường hợp này e cũng chưa hiểu lý do. Có lần e xay để khoảng 3 tiếng là đã lắn xuống rồi. Nhưng cũng có lần e cũng bị như chị ạ Và để cả 2 ngày luôn mới lắn. Chị để thêm thử nha, cốt sẽ không hư ạ. Hay cũng có thể do loại lá dứa ạ ( có 2 loại lá dứa ) . E sẽ tìm hiểu nguyên nhân lần sau sẽ chia sẻ kỹ hơn ạ.
@ vậy.mua khuôn.bánh mua ở đâu
Cảm ơn bạn đã chia sẻ .Mình cũng đã làm được nhưng mình dùng chỉ 1200ml nước.
Rất cảm ơn Đặt sản quê tôi, đúng là người có tầm có tâm
Tại sao không dùng bột ’Made in Vietnam’ mà phải xài bột ‘ ngoại bang
Món ăn tuổi thơ
Trưa nắng cứ trông bà bán bánh lọt gánh qua.kêu vô.mỗi đứa 1 chén.ngon mát lạnh ngày hè.
Ko bỏ màu sao đc như vậy bố mày thử bao nhiêu lần rồi
Cảm ơn DÌ HAI VÀ ĐSQT ĐÃ CHIA SẼ CÁCH LÀM BÁNH LỌT RẤT HAY VÀ CHI TIẾT XIN CHÂN THÀNH CẢM ƠN CSK CBA🙏
Tuyệt quá ! Rất cảm ơn bạn đã chia sẻ , chúc bạn và dì hai luôn manhk khoẻ 🥰
Chào bạn nhé cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm bánh lọt lá dứa ngon nhé , chúc bạn thành công nhé
Món yêu thích của mình. Cảm ơn em ngon quá 😔👍💕
Em tốn tiền học ma kg ra , em mong la hữu duyên từ Chj 🥲🥲🥲
Chào Chị,
Chị ơi bánh lọt nhìn ngon quá. Khuôn bánh lọt mua ở đâu vậy chị ?
Khuôn này trên mạng bán nhiều lắm bạn ( khuôn Làm bún ).
Sau không mua cho nó mau tội gì làm chi cho khổ vậy mua30 chục ngàn ăn cả làng khổ thân quá
Dạ bánh làm nhà sạch sẽ an toàn không hóa chất ạ.
Giảm lượng nước lại tí hon chứ làm y vậy là bột nhão
Sao e lam y như chj chỉ mà mềm sùi nhão nhẹt hok ăn dc ạ
Công thức này bánh mềm như bánh mua vậy ak bạn. Có khi bạn đông nước hơi dư xíu là sẽ bị nhão. Hoặc nước mình ngâm bánh Không đủ lạnh bánh sẽ k dai.
chị ơi cho em hỏi bot Gao với bot nặng em xài hieu khac có thanh cong như chị không nhỉ em làm thu xem
Ngày xưa làm chín r mới ép xuống .như thế này nè
Dạy cách nầy thấy dễ hơn cách ép trên nồi nước sôi.
Đăng ký kênh vì rất thích cách hướng dẫn của bạn
From 🇦🇺
Cách làm rất dể chi tiết rõ ràng lại có thêm ở phần mô tả. Rất chuyên nghiệp, cảm ơn cô đã chỉ dẫn, chúc kênh của cô luôn phát triển 💜
Dạ e cảm ơn chị rất nhiều ạ!
Hi chi . Phần nước là bao nhiêu Cup vậy chị, cám ơn chi
Cảm ơn BạnDễ Thương quá lại chỉ Tận tình nữa rất khéo !
Dạ e cám ơn chị ạ.
Cám ơn em công thức hay quá dễ hiểu rõ ràng chị chúc em và gđ nhiều sức khỏe
Thích chị này hướng dẫn nói những gì cần thiết ko nói nhiều linh tinh như các clip khác, cám ơn chị nhiều, sẽ ủng hộ kênh của chị.
Cảm ơn bạn nhiều nhé!
mình làm như vậy rồi bở rã ra hết chơn
Chị làm bột nào vậy chị? Chứ công thức này e làm ra con bánh lọt chị nhìn thấy rồi đó rất đẹp và ngon như bánh mua chứ không dai như bánh canh đâu ạ. E cũng rất tiếc ạ! Lần sau chị làm giảm lượng nước lại xem có vừa ý gia đình mình không nha chị.
Bánh tinh trùng của các nội trợ khéo tay ☺️
100g bột gạo. 120g bột năng. 200g lá dứa. 1400ml nước. 1 xíu muối. Pha bột vào nước lá dứa và để nghỉ 30p
- Cho bột lên nếp nấu / thêm 1 muỗng dầu ăn. Nấu chín hoàn toàn cho trong lại.
- Đổ vào khuôn bánh lọt cho chảy xuống thau nước lạnh. Rửa lại vài lần nước rồi ướp đá.
Cảm ơn chin đã chia se ct này em rất tâm đắc ạ
Với lượng nước 1400ml này bột rất nhão... tôi làm 2 lần đúng Theo công thức này... lần thứ 3 giảm nước còn 1200ml... vẫn bị nhão...nhe 😥😥😥
Banh lot trong dep va qua ngon bo dưỡng.. cam on ban rất nhiều 👏👍💕
Chuc qúi vį luôn mąnh khőe binh an moi su nhu y qui vi sông vui vē vui choi và có cuôc sông day dū hanh phuc nhung viêc rât Quan trong không nên quên lo nghī cho chính mình lo TU TÂM TU THÂN suy nghī cho kiêp sau nhé không uông phí kiêp nguoi sanh duoc có thân nguoi rât khó sông nay chêt mai rât vô thuòng ĐÒI NÀY KHÔNG TU BIÊT ĐÒI NÀO MÓI TU nên xem khúc phim ngăn rât hay y nghiã KHÔNG TRÔN THÓAT ĐUOC,
Toi thu lam, nhung ko thanh
Hướng dẫn cách nấu nước cốt dừa luôn bạn ơi, cảm ơn nhiều
Cthuc này hơi mềm với ai muốn ăn dai và có thể tuỳ theo loại bột nữa! Giảm nước lại theo ý thích và chịu khó khuấy thêm khi bột chín thì bánh ngon! Cảm ơn kênh nhé!
Ngon quá mốt về vn làm theo chị thử
Phải là bột năng vs bột gạo thái .mình sử dụng thương hiệu khác đc ko ak
Đuoc bạn nha
Chào bạn- lả dứa lúc ban nói la 200g nhưng lúc ban viết dưới phần mô tả là 300g vậy chính xác là bao nhiêu? Cảm ơn bạn đã chia xe cảnh làm rất có tâm và dễ hiểu.
Nhiêu cũng được mà. Quan trọng là lượng nước.
nước đường trắng không màu
nước cốt dừa tươi
mới đúng thập niên 80
bánh hơi nhão
Bánh lọt nhìn ngon quá. Cho mình hỏi xíu là nếu sử dụng không hết thì cách bảo quản thế nào bạn có thể chia sẻ thêm bí quyết. Cảm ơn b
Dạ nếu dùng không hết chị vẫn ngâm bánh trong nước lạnh và để vào ngăn mát tủ lạnh dùng trong 2 ngày ạ, ngày đầu rất ngon, ngày sau thì ít dai hơn xíu ạ. Và nước cốt dừa thì luôn luôn giữ trong ngăn mát tủ lạnh vì nước cốt dừa rất nhanh hư ạ.
Ban lam bánh lọt hay
Nhìn ngon phết vậy cô 😊❤
Rất cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm bánh lọt thật ngon, đúng chuẩn công thức bánh lọt truyền thống, mình đã làm thành công ngay lần đầu tiên. Nhưng mình muốn dai hơn nữa, mình sẽ giảm lượng nước còn 1200 mL được không bạn? Rất cảm ơn Dì 2 và bạn nhé!
Thanks em đã cho xem kênh một lile nhé 🎉🎉🎉🎉nhìn ngon quá 🎉🎉🎉🎉🎉
Bành lot chi chia se qúa đinh ngon tuyêt vơi❤
Chi ơi em lâm như trận mang chi ma lâm quái không được vậy chi
Cám ơn bạn đã chia sẽ công thức làm bánh lọt rất ngon. Tôi đã thử vài công thức nhưng thấy công thức này mềm, ngon như ngoài chợ.
Ngon quá à,mình sẽ làm,cảm ơn bạn đã chia sẻ
Cam on DSQT nhieu, gan bo nuoc trong de nuoc la dua kg bi dang , bot quay chin tren bep roi cho con lot vao nuoc lanh la xong❤❤❤
có lẽ em là người làm lá dứa loại bỏ vị đắng và tỷ lệ pha bột chính xác.
chi ơi em là giống chị nhưng bánh lọt mềm rả ra luôn nhờ chị chỉ giúp cám ơn chị
Công thức nước này là theo người bán nên mềm tối đa, chỉ cần dư thêm lượng nước nhỏ cũng có thể quá mềm. Lần sau bạn giảm nước lại, hoặc sau khi tắt bếp xong khoấy cho bột hơi nguội xíu thì ép Bột không bị quá mềm. Khi xuống gặp nước lạnh là bánh dai lại luôn.
em giảm còn 1 lít vẫn mềm
Có thể do bạn sên bột chưa tới!
Dì 2 hổng có dấu nghề đâu nhoa chúc Dì 2 nhiều sức khỏe
Cảm ơn em nhiều lắm đã Chia sẽ cách pha bột bánh lọt Ngon quá ❤
không có cân bột Lường bột bằng khắp bao nhiêu mới đủ vậy
Chi oi day lam cho mo tiếng , nói chuyện nhanh ai nghe dc rồi troi
Cảm ơn bạn chia sẻ món bánh lọt dểhiếu dế làm ngon quá chúc gia đình bạn sức khỏe tốt gia đình HP 👍
Mình cảm ơn kênh đặc sản quê tôi đã chia sẻ cách làm bánh lọt nhìn rất là ngon mình chúc kênh ngày càng phát triển nhiều thêm
cho.minh.hoi.bot.lang.la.bot.di.vay.minh.ngoai.bac.len.ko.biet.bot.lang.la.bot.di.cam.on.nhieu.
Nhìn bánh ọt ngon quá em ơi
E ơi, c làm đúng như e hướng dẫn mà sao bánh lọt nó mềm nhũng luôn e ạ😢
Hùi chju e mới làm cũng công thức c .mà s nhao á c .là bị s z c
Cám ơn bạn chỉ dẫn tận tình ❤️
Quá ngon
cho cô hỏi mua bột thái đó ở đâu em chỉ dùm cô
Dạ cô lên Google tìm bột gạo thái hoặc bột nào cô muốn mua đều có ạ.
Để trong ngâm nước có bị nở không bạn ơi
Ngâm trong nước lạnh và để tủ lạnh 2 ngày vẫn ngon ạ.
Hấp dẫn quá cám ơn bạn nhiều
chị ơi sao lá dứa của em nó để hoài mà kh lắng xuống ạ
Chị thích cái chảo e mua ở đâu, hiệu gì, bao tiền em ơi
Bánh lọt này ngon quá day dẻo
Ăn bánh lọt mà bỏ rừng vô là thức bại, vì bánh lọt nó thơm mùi Lá 🍃 dứa bỏ rừng vô nó sẽ áp mùi lá dứa
Hi sister Dac san Que Toi, can you please put the recipe in English. Thanks
M dùng loại bột gạo và bột năng khác có được k b
Cám ơn em chị sẽ làm thử!
Bột gạo bột năng hiệu đó mua o đâu , các chợ thấy có bán của hiệu Tài Ký và Vĩnh Thuận
Dạ e mua trên mạng ạ.
Cam ơn bạn nhiều lắm , đẹp, dể, ngon
C ơi. C có cách làm con ong trong chè con ong không ạ
Cảm ơn bạn rất nhiều đã chia sẻ món ngon
Như vậy bánh lọt chín chưa khi ko luộc thêm lọt
Dạ mình khoáy bột chín hoàn toàn mới cho lọt ạ.
Ai làm cũng khen bánh cũa mình ngon , mèo khen mèo dài đuôi .Híc hic hic ......!!!!!!??????
Đơn giản là khi người ta làm cảm thấy ngon nên mới chia sẻ. Bạn không tin tưởng thì tốt nhất đừng xem của ai vì không ai thấy dở mà chia sẻ cả.
Chị làm rồi chị giảm 100ml nước rất dễ khuấy nhưng ra con lọt chị thấy mềm không dai,cho chị hỏi ct này con lọt là mềm mại thôi phải không em
Dạ đúng rồi ạ , bánh lọt là con lọt mềm mại còn độ dai nhẹ chỉ để con lọt không bị nát thôi ạ. Nếu con lọt dai như bánh canh là không đúng ạ.
Tieng may gi ma on qua lam cho tieng noi khong ro..
Quảng cáo đầu video quá lâu!
Cảm ơn bạn hướng dẫn làm bánh lọt
Chào bạn cảm ơn chia sẽ cho mình hỏi làm bánh lọt tối làm để đến sáng có được ko bạn mông bạn chả lời tinh ngắn CSK, ❤
Dạ tối làm để đến sáng được ạ, nhưng phải ngâm trong nước ạ. Nhưng dĩ nhiên mới làm sẽ ngon hơn. Nếu chị muốn kinh doanh thì chị nên làm thử ít trước xem thành phẩm Chị có vừa ý không thì hãy bắt đầu làm bán ạ.
Xin chào bạn bạn có thể chỉ cho mình biết mình phải mua cái khuôn ép này ở đâu vậy mong bạn giúp mình với cảm ơn bạn mình mong bạn cho mình biết cảm ơn
bahato.vn/search?q=Kh%E1%BB%8Dt
Dạ chị ấn vào clink trên để mua khuôn nhé.
Tôi đã xem nhiều người hướng dẫn cách làm bánh lọt lá dứa trên TH-cam,nhưng chỉ có kênh này hướng dẫn làm món bánh lọt là chuẩn nhất.
Cảm ơn cách hướng dẫn ngắn gọn,tỉ mỉ,tận tình và dễ hiểu.
Tặng chủ kênh 1 like và 1 sub. 👍
Dạ e cảm ơn chị ạ!
Người ta đâu có dấu diếm gì đâu làm trước mặt đó cứ học hỏi mà lam,người ta học được vui vẻ chia sẻ bà con mình làm nói don nói ren chi thành tành xấu đó,bạn mình ơi