ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
เค้าล้างแล้วสรงมาใส่ตะแกรงเห็นๆจะอะไรนักหนา ฉันokนะ กินได้ ขอให้ร่ำรวยๆๆรวยๆๆๆๆไปเลยหนู
ขอบคุณครับ
จริง
เอาตรงนะ นี่เป็นแม่ค้าเหมือนกัน แต่ร้านมือตลอด เคยใส่ถุงมือ มือเป็นเชื้อราจ้ะ รัดยางก็ไม่ได้ แถมจับเงินและจับอาหารอีก สกปรกกว่าจ้ะ และทำอะไรก็ไม่ถนัดสักอย่าง แล้วแต่คนจะคิด แต่เราคิดในแง่ของเรา สู้ๆค่ะพ่อค้า
มือล้างบ่อยๆ ได้ ส่วนตัว ไว้ใจมือเปล่า ถ้ามือเปล่า ไว้ ใจไม่ได้ ไม่มีอะไรต้องกังวล
ใช้แป้งข้าวจ้าวตราช้างชูระฆัง เผื่อใครอยากรู้
ขอบคุณมากค่ะ
ฝุ่นเกาะหน้าตะแกรงพัดลมเต็มเลย น่าจะเช็ดล้างออกบ้างครับ
ขั้นตอนทำมักง่าย น้ำที่ผสมแป้งกับปลาหมึกก็ใช้น้ำที่ล้างปลาหมึกมาผสมๆ แป้ง ควรใส่ถุงมือ ขายดี น่าจะทำให้สะอาด นึกถึงผู้บริโภคด้วย ค่ะ
อร่อย 6 สกปรก 10
มัวแต่สะอาดทุกอย่างไม่ได้ขายกันพอดีคนกินไม่พูดคนพูดไม่ได้กิน😮
เปนกำลังใจให้คนค้าขายนะคะ🎉🎉🎉🎉
ทำแดกเอง สะอาดทุกขั้นตอน เรื่องมาก
ถ้าผมเป็นเชื้อโรค และอยู่ในกระทะร้อนๆๆ ผมก็ไม่อยู่ ดราม่าเก่ง
อยากได้ของสะอาดต้องกินในห้างครับ ถ้าอยากกินของอร่อยก็ข้างทางแบบนี้ละครับ ส่วนมากของอร่อยแบบเป็นข้างทาง
ถูกใจ😁 กินของในห้าง ข้างทางอร่อยกว่าเยอะ😆
ใช่ไปกินในห้างที่ไม่เห็นคนทำนะ555555
ของในห้างก็ใช้ว่าจะสอาดเสอมไป
ในห้างก็ไม่สะอาดค่ะ
กินๆไปเถอะค้าถ้ามันอร่อย
รักร้านนี้จ้าว ใคนจะมาม่าก่อช่างเขาเหอะ ❤ ชอบกินจ้าว😍
ขายดีก็จริง แต่ก็ควรใส่ใจเรื่องความสะอาดด้วย เพราะทุกวันนี้มียูทูปเปอร์ต่างชาติมาทำรีวิวตั้งแต่ขั้นตอนการปรุงอาหาร บางครั้งเขามาถ่ายในขณะที่แม่ค้าทำ ไม่ได้ดรามาแต่ถ้าปรับปรุงความสะอาดได้จะเลิศมาก❤❤❤
❤️❤️❤️🥰🥰🥰
หน้าร้านดูดี หลังร้านดูเละไม่กล้ากินอะ
@@高念德 ที่สลัมมะนิลา เค้าขุ้ยกระดูกไก่เคเอฟซีจากกองขยะมาล้างน้ำสามน้ำแล้วนำมาปรุงแล้วทอดกรอบขายกินกันทั้งเมือง (บางครั้งบางคนเขาก็ไม่มีให้เลือก/เลือกไม่ได้อะนะ!!!)
ความสะอาดต้องมาก่อน
แล้วไม่สะอาดตรงไหนวะ งง ไปกิน มิชรินเลยจ้า ถ้าต้องการสะอาดขนาดนั้น 😅😅
ของทอดสุขใหม่ๆ..รับไส่ถุงเลย..เชื้อโรคตายหมดแล้วครับ
ความสะอาดสำคัญที่สุด
ตอนเป็นเด็กผมทำทานบ่อยๆ เอาปลาหมึกแห้งมาซอยเป็นแผ่นๆ แช่น้ำให้นุ่ม แล้วเอามาชุบแป้งชุบทอด ทอดกลิ่นจะหอมน่ากินมากครับ
มันคือปลาหมึกแบบเดียวกับที่คุณกินตอนเด็กๆหรอคะ
@@sodarza1035 ปลาหมึกแห้งที่ขายทั่วไป แต่ผมทำกินเอง เอาทั้งตัวทั้งหนวด ถ้าขี้เกียจทำไปซื้อทานเอาก็ได้คับ
น่าทานอยู่ค่ะควรจะเพิ่มความสะอาดกว่านี้ควรใส่ถุงมือเวลาหยิบหมึกควรใส่หมวกด้วยกันเส้นผมล่วงใส่อาหาร
รังแคด้วยค่ะ
ทำขายแข่งเลยครับ ใส่ให้เต็มที่เลย ร้านนี้เจ๊งแน่ๆถ้าคุณไปขาย
ซูชิหรืออาหารญี่ปุ่นบางอย่างไม่เห็นใส่ยังกินกันได้เรยครับ
แดกๆไปเถอะครับร้านตลาดนัดไม่พอใจไปแดกห้าง
เค้าไม่ได้ตับตัวปบลาหมึกทอดด้วยมือนี่คะเค้าใช้ทัพพีตัก
ขอบคุณสำหรับคลิปนี้เน้อครับ วันหลังไปเดินจะได้บ่ซื้อ เรื่องใช้มือบ่ถือสา ใช้น้ำมันเก่าบ่ถือสา แต่บ่ไหวกับเรื่องน้ำผสมนี้ละ ขอพักก่อนเน้อ
เขาต้องการความเค็มค่ะโดนล้างไปหมดมันจะจืดค่ะ
@@อารีย์พลอยน้อย-ฃ6ฌ ไม่จืดนะเทอ เคยซื้อมาทอดเอง น้ำก็ใหม่ ล้างก็ล้าง มันตึงเค็มอยู่เน้อ
เอานํ้า ล้างปลาหมึกผสมแป้งไม่ค่อยสะอาดเท่าไหร่
เอาน้ำล้างหมึกมาผสมแป้งเนี่ยนะ เอิ่มมมม
จริงควรมีน้ำสอาดต่างหากใส่ถังใว้ผสมแป้งนี่เล่นเอาน้ำล้างปลาหมึกล้างมือผสม
อย่างนี้แหละอร่อยดีแล้วไหนก็ฝุ่นที่ตะเเกรงพัดลมอีก สบายๆ
เค้าแช่ ไม่ใช่ล้าง
ปลาแช่แป้งนะน่าจะสูทเขา
ดูน่าทานครับ.แต่ถ้าเตรียมน้ำสะอาดเอาไว้พรมหมึกก่อนใส่แป้งน่าจะโอเคกว่านี้นะครับ
เค้าแช่น้ำล้างเรียบร้อยค่ะ ดูตั้งแต่ต้นมั๊ย
เท่าที่ดู เขาน่าจะใช้เทคนิคว่าเอาหนวดแช่น้ำก่อนค่ะ ให้นิ่ม เพราะถ้าหมึกแห้งแล้วไม่จับแป้งเวลาทอดจะไม่กรอบ เขาเลยใช้น้ำที่แช่หนวดมาผสมกับแป้ง เพราะมันไม่ใช่น้ำชะล้าง
ใช่ครับ
เราทอดหมึกปกติก็ไม่ล้าง
ได้ใส่เครื่องปรุงอะรัยมั้ย
😮😮😮
อ่ะ ฉันเจอคอมเมนต์ ที่เรียกว่านี่แหละมนุษย์สักที นอกนั้นจั๊กอะไรกัน ดูไม่จบคลิป ดูผ่านๆ หาแต่เรื่องติ
หน้าร้านดูดี หลังร้านไม่ไหว หายหิวเลย
เคล็ดลับคือเค้าใช้น้ำมันหมูทอด ตรงนี้คือความอร่อยเลย น้ำมันหมูเอามาทำอาหารไทยอร่อย แค่ทอดไข่ดาว,ไข่เจียว อร่อยแล้วแถมไม่ติดกระทะด้วย
ใช่ครับ..น้ำมันหมูจะอร่อยกว่าและไม่ใช้น้ำมันเก่าทอดก็อร่อยขึ้นไปอีก..แต่คนส่วนมากจะเสียดายน้ำมันเก่าไม่ยอมทิ้ง..
@@cementcentral22w29 นำมันเก่าไม่ต้องทิ้งเดี๋ยวขายในรูปน้ำมันใช้เเล้วได้ เค้าเอาไปทำพวกสารซํกล้างจ้า (ในญี่ปุ่นเค้ารับซื้อมานานเเล้ว) บ้านเราก็มีปั๊มน้ำมันปั๊มบางจากรับซื้อน้ำมันใช้เเล้ว กก. ละ 20 บาท
อร่อยก็จริง แต่น้ำมันหมูคอลเลสเตอรอลมันสูงมากไม่ใช่เหรอ กินเยิะๆก็อันตรายถึงตายเหมือนกัน อ่านเจอมาครับ
@@prinz1537อย่ากินเยอะสิ
ใช้น้ำล้างปลาหมึกผสมด้วย ไม่สะอาด
ทอดฆ่าเชื้อ แล้วครับ อย่ามา
แช่ครับ ไม่ใช่ล้าง
ถามเขาด้วยว่าใช้แป้งกาอะไรครับ
ขาดความสะอาด ขั้นตอนผสม
จริงครับ ควรใส่ถุงมือ
กินๆไปเถอะแค่สกปก
ผมว่าสกปรกอยู่นะ ทั้งตอนทำ และ ตอน เอาพัดลมมาเป่าหมึก รู้ไหมว่า ในพัดล้ม มีฝุ่น เกาะเต็มเลย ลูกค้าได้กินฝุ่น เต็มๆ
ทำแดกเองค่ะ
คนแดกไม่ติแถมแดกอร่อย คนไม่แดกติทุกเรื่อง
ดัดจริต
มาๆ มหาชัยบ้านเราปลาหมึก หนวดหมึกแห้งมีขายเยอะแยะมากมาย 😊
ที่เห็นทอดขายอยู่เนี่ยเป็นหนวดหมึกแห้งใช่ไหมครับ❤
นี้แหละวิถีชาวบ้านถัาสะอาดเกินหรูตนธรรมดาก็ไม่เข้าไกล้เค้าคิดว่าราคาแพงงง....สู้นะคับแม่ค้า
ใส่ถุงมือหน่อยก็ดีครับ แนะนำ ความสะอาด
มีเจ้าหนึ่งอร่อยมาก ที่เชียงใหม่ พ่อซื้อให้กินสมัยละอ่อน เกิดก่อนร้านนี่อีก ใส่ถุงร้อน ถุงละ 20 บาท
มาชมทอด2นาทียังไม่ทันด้วยครับ
ขอบคุณคับไม่ต้องซื้อสูตรแล้ว ที่นี้ถ่ายไห้ดูหมดแล้ว ❤❤❤🎉🎉🎉
ขอบคุณครับ 😅😅😅❤️❤️❤️
ช่ายๆๆๆเห็นหมดแล้ว55
สนใจ ราคาสูตรเท่าไหร่คะ
บอกสูตรหน่อยค่ะมีอะไรบ้างคะที่เห็น 😊😊ใช้ปลาหมึกอะไรคะแบบไหน
@@sodarza1035เค้าถ่ายให้ดูหมดแล้วดูเองจำเองทำเองแต่จะอดทนทำแบบเค้าใส่ใจแบบเค้าได้หรือปล่าวเท่านั้น...ขนาดเฟรนไซร์ดังๆยังเอามาไม่ทำแบบเค้าก็มีแอบเพิ่มนุ่นลดนี่
คนเหนือชอบกินหนวดหมึกแห้งชุบแป้งทอดเคยกินแบบเสียบไม้อยู่ครับ
คนเหนือชอบความสะอาดแบบนี้ครับ ไม่ต้องแปลกใจว่าขายดีเพราะ นิสัยคนเหนือก็รู้กันอยู่เรื่องความสะอาด
สะอาดอะไรเอาน้ำล้างปลาหมึกมาผสมทำมักง่าย
@@grapao1288 เขาประชดอ่ะ
ไม่เกี่ยวกับคนเหนือหรือคนที่ไหนคะ เฉพาะบุคคล คำพูดสื่อถึงจิตใจนะคะ
เราปล่อยห้องเช่าที่ชม.เจอนศ.เช่าละออกทีบิ้กคลีนนิ่งเลยค่ะ จุดหนักสุดคือห้องน้ำ
อุ้ย นี่ก็เหยียดคนทั้งภาคเลย จะแรงเพื่อ ?
น่ากินมากคะ วันหน้าตัวลองทำกินเองบ้างแล้ว
อร่อยจริงครับ
ล้างปลาหมึก แล้วเอาน้ำที่ล้างปลาหมึกมาผสมแป้ง แบบนี้ก็ไม่ต้องล้างก็ได้นะปลาหมึกอะ555
ืมักง่ายมาก
😢😢😢
มันเป็นปลาหมึกแห้งที่กินได้อยู่แล้ว เค้าแค่เอามาแช่น้ำก่อนทอด
ก็น่าสนใจน่ะค่ะ
หนวดปลาหมึกทอดสมัยก่อนเชียงใหม่ขายกันหลายเจ้าเลย กินตั้งแต่เด็กๆ ตอนนี้ซื้อเจ้าที่ขายหน้ารพ.แมตคอมิค เขาขายถุงละ30บ.
น้ำมันสำคัญค่ะทอดกี่ครั้งถึงเปลี่ยนนี่คือประเด็น..
ไม่มีอะไรซับซ้อนเลย อยู่ที่เทคนิคจริงๆ น่าทานมาก ❤
อยากได้สูตรค่ะ
หมึกสีสวยครับ สอบถามครับ หารับได้ที่ไหนบ้างครับ
หนวดปลาหมึกหาซื้อได้ทั่วไปรึคับ
ผสมแป้งอะไรทอดครับ เผื่อทำกินบ้างครับ
ใช้แป้งข้าวจ้าว อย่างเดียว เคยทำกินอร่อยมากค่ะ
สนใจครับผมขอสุตรด้วยครับ
กินกับข้าวเหนียวร้อนๆคงอร่อยมากๆ
ตลาดที่ไหนครับ
โห ซื้อแต่หนวดแบบนี้ได้ที่ไหน เวลาซื้อปลาหมึกย่างรถเข็น ชอบกินหัวมันมากกว่าตัวอีก อยากให้ขายแต่หัวเลย
ควรใส่ถุงมือ และเปลี่ยนน้ำมันด้วยจะดีมากๆคะ มันดูไม่ค่อยสะอาดเลย
ดูจบมั้ย เค้าก็เปลี่ยนน้ำมัน
สนใจค่ะติดต่อได้ทางไหน
ทำไมต้องน้ำแช่หมึกมาผสมแป้งล่ะจ้ะ
ใช้กะทะ แบบไหนคะ
ติดใจตรงพัดลม ขี้ฝุ่นลงมั๊ยคะ
เคล็ดลับความอร่อยยุที่มือล้วนๆ
อยากทำบ้างอะ
น่าจะใส่ถุงมือความสะอาดต้องมาที่1
น้ำมันในกระทะยังร้อนไม่พอที่จะฆ่าเชื้อเหรอ ถ้าล้างแล้วใส่ถุงให้เลยก็ว่าไปอย่าง นี่ล้างแล้วยังต้องเอาไปทอดให้สุกอยู่
@@redmi10cxiaomi65ใช่ค่ะคนซื้อกินไม่บ่นคนบ่นไม่ได้ซื้อกิน😂
เคล็ดลับเหรอใช้น้ำล้างผสม
ไม่แพงนะ น่าทานมากๆครับ
ใช่หนวดหมึกแห้งหรือสดครับ
อยากรู้ไปซื้อหนวดปลาหมึกมาจากไหน คงได้ราคาถูก ถึงมาขายขีดละ60ได้
ตามคะยากได้หนวดหมึกมาขายด้วยคะ
ใช้แป้งอะไรทอดปลาหมึก
เคยซื้อมาทอดกิน อร่อยมากๆ
น่ากินมาก เเต่พัดลมฝุ่นเยอะไป อย่าทำเเบบนั้นเลย😅😅
มันร้อนน่ะ...😅
ไม่ใส่ถุงมือ แถมวิดน้ำที่แช่หมึกใส่กะละมังผสมแป้งทอด อร่อยเหาะ 55
ทอดกินเองซะถ้าจะขนาดนั้น@@Mammos789
อยากได้ความสะอาดต้องทำกินเองจ้า
ทำอาหารสะอาดๆขายอาหารสะอาดๆ...มันไม่ใช่ความรับผิดชอบของแม่ค้างั้นเหรอ...มันควรเป็นสิ่งที่แม่ค้าควรทำไหม...
@@มะนาวทองพญา+1
เวลาทอดใช้ไฟความร้อนปานกลางหรือคะ
น่ากินคะ อยากขายบ้าง ไม่รู้ fb ชื่ออะไรคะ😊
ซื้อมาลองทอดกินเองก่อน ไม่ยากเลย ลองทำดูนะ
ร้านชาติหนวดหมึกพิกัด ถนนคนเดินลำปาง (กาดกองต้า)ตั้งอยู่ที่ ถนน ตลาดเก่า อำเภอเมืองลำปาง ลำปาง 52100เปิดวันเสาร์ และ วันอาทิตย์ เริ่ม 15.00น.-21.00น.สนใจติดต่อโทร 082-8957551
ชุบแป้งไปมันก็หนักไงคะ
เอาน้ำล้างหมึกใส่แป้ง
ทำของขายให้สะอาดแหละดีคะ
ใช้แป้งอะรัยค่ะ
ช้างชูระฆังค่ะข้าวจ้าว
น้ำก้อก น้ำล้างผสมแป้ง แล้วทอดโอ้วเยี่ยว
ควรใช้กิโลดิจิตอล ถึงจะดี
สวัสดีค่ะมารับชมด้วยค่ะเฮงๆปังๆรวยๆนะคะสุดยอดเลยค่ะ 2:47 ❤
น่าอร่อยครับ
สนใจติดต่อทางไหนค่ะ
ยากเอามาขายคะติดต่อทางไหนคะ
ปลาหมึกแห้งหรือปลาหมึกสดคะ
หนวดหมึกแห้งครับ
ซื้อหนวดปลาหมึกมาจากที่ไหนคะ
ร้านขายอาหารทะเลแห้งตามตลาดทั่วไป
เอาหมึก2ขีดคะหมู1โลคะ
สนใจส่งซื้อคะ
ร้านอยู่ที่ไหนค่ะ
😊❤น่าทานมาก😊
สนใจค่ะอยากขายค่ะ
ก็สะอาดอยู่น่ากินมาก
มีแต่เจ้าหน้าที่สาธารณะสุข
🥰🥰🥰❤️❤️❤️
หนวดสดหรือแห้งคะ
ขายดีมากสุดๆเลยคับ
ก่อนใส่แป้งเห็นเอามือไปหยิบอะไรในกระปุกคลุกก่อนที่จะใส่แป้ง มันคืออะไรค่ะใครรู้บ้าง
ผมว่านะไม่ต้องล้างหรอกครับผมสมแป้งไปเลย หมึกแบบนี้ถุกครับไม่แพงนะ
ขายเป็นขีด ควรใช้กิโลดิจิตอล นะคับ😂😂
สนใจสูตรจ้า
สนใจครับ
อร่อยถูกใจ อนามัยถูกลืมความอร่อย ไม่ต้องถามถึงที่มาที่เขมร หนักกว่านี้เยอะ😂😂😂
ถ้าปรับวิธีการทำให้ถูกสุขลักษณะอนามัยหน่อย ถ้าของดีจริงเดี๋ยวก็ได้อาหารระดับมิชลินสตาร์
เขาขายมา 20ปี ลูกค้าคือผู้ให้ดาวไม่ใช่บริษัทต่างด้าว
@@kiefekiefe9542 การมีรางวัลประดับไว้ ยิ่งทำให้นอกจากลูกค้าในประเทศแล้ว ก็จะดีงลูกค้าต่างชาติเข้ามาชิม สร้างเป็นรายได้ให้ทั้งเจ้าของและประเทศนะครับ อย่าคิดอะไรแคบๆ เวลาจะทำอะไรให้มองไปข้างหน้าหลายๆก้าว ไม่ใช่มองแค่จุดเดิม จมอยู่กับจุดเดิม เมื่อได้รับมิชลินสตาร์ การจะขายแฟรนไชส์ และได้รับความน่าเชื่อถือยิ่งสูงขึ้น ที่นี่เห็นประโยชน์หรือยัง
หนวดราคาประมาณ 220บาท ซื้อจากร้านขายปลาหมึกแห้ง
@@apiwat2padung253ไม่ทราบซื้อร้านไหนคับ รบกวนขอสอบถามหน่อยคัขขอบคุณคับ
แป้งอะไรคะ
แป้งตราช้างชูระฆัง
แป้งข้าวจ้าวอย่างเดียวเลยเหรอคะ
@@ThanikaPhudthipong ในคลิปใส่แค่อย่างเดียว แต่เราดัดแปลงเพิ่มแป้งตัวอื่นได้
ถ้าใครมองว่า เขา สกปรก ก้อไม่ต้อง ไป ซื้อ เขา ใคร บ่คิดมาก ชอบกิน ก้อ ซื้อ คะ ทอด ร้อน ฆ่าเชื้อ แล้วคะ อิฉัน ชอบกิน จะ
ตักไม่ชั่งเลย แม่นในการตักมากแม่ค้า
ขอบคุณค่ะอีกอาชีพทีไม่งอ่ใคร
ติดต่อร้านได้ทางในขอเบอร์โทรค่ะ
(ทอดมากๆน้ำมันมักติดตามฮูด คือที่ดูควัน สามารถแก้ไขได้ด้วย น้ำยา loc,1ฝา ผสมน้ำใส่ขวดแอมเวทำจากสว่นผสมน้ำมันมะพร้าวแล้วผสมน้ำล้างจานคราบไขมันจะค่อยออกสอบถามบ.แอมเวยป้าเคยใช้แต่มันำม่มีใขมันหนาอย่างร้านคุณหวังดีคะ
สูตรแพงไหมค่ะ
ติดต่อทางร้านได้เลยนะครับ
อันนี้คือหัวปลาหมึกแห้ง ที่ขายดีเพราะทางภาคเหนือหากินอยาก หรือเป็นเพราะคนทางเหนือ ไม่เคยกิน จึงเป็น ของแปลกเลยคนมาซื้อกันเยอะ แถวบ้านผมอยู่ติดทะเล กินแต่ปลาหมึกเป็นๆสดเลยไม่มีใครทอดขายกัน จึงหากินกันแบบสดๆ เพราะแถวบ้าน จะย่างปลาหมึกสดๆๆขายกัน ทอดก็จะทอดแบบสดๆลาหมึกมีไข่กัน
ไม่จริงครับแม็คโครก็มีครับแต่ที่ร้านเขาขายดีเพราะรสชาติครับ
น่ากิน
เค้าล้างแล้วสรงมาใส่ตะแกรงเห็นๆจะอะไรนักหนา ฉันokนะ กินได้ ขอให้ร่ำรวยๆๆรวยๆๆๆๆไปเลยหนู
ขอบคุณครับ
จริง
เอาตรงนะ นี่เป็นแม่ค้าเหมือนกัน แต่ร้านมือตลอด เคยใส่ถุงมือ มือเป็นเชื้อราจ้ะ รัดยางก็ไม่ได้ แถมจับเงินและจับอาหารอีก สกปรกกว่าจ้ะ และทำอะไรก็ไม่ถนัดสักอย่าง แล้วแต่คนจะคิด แต่เราคิดในแง่ของเรา สู้ๆค่ะพ่อค้า
มือล้างบ่อยๆ ได้ ส่วนตัว ไว้ใจมือเปล่า ถ้ามือเปล่า ไว้ ใจไม่ได้ ไม่มีอะไรต้องกังวล
ใช้แป้งข้าวจ้าวตราช้างชูระฆัง เผื่อใครอยากรู้
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
ฝุ่นเกาะหน้าตะแกรงพัดลมเต็มเลย น่าจะเช็ดล้างออกบ้างครับ
ขั้นตอนทำมักง่าย น้ำที่ผสมแป้งกับปลาหมึกก็ใช้น้ำที่ล้างปลาหมึกมาผสมๆ แป้ง ควรใส่ถุงมือ ขายดี น่าจะทำให้สะอาด นึกถึงผู้บริโภคด้วย ค่ะ
อร่อย 6 สกปรก 10
มัวแต่สะอาดทุกอย่างไม่ได้ขายกันพอดีคนกินไม่พูดคนพูดไม่ได้กิน😮
เปนกำลังใจให้คนค้าขายนะคะ🎉🎉🎉🎉
ทำแดกเอง สะอาดทุกขั้นตอน เรื่องมาก
ถ้าผมเป็นเชื้อโรค และอยู่ในกระทะร้อนๆๆ ผมก็ไม่อยู่ ดราม่าเก่ง
อยากได้ของสะอาดต้องกินในห้างครับ ถ้าอยากกินของอร่อยก็ข้างทางแบบนี้ละครับ ส่วนมากของอร่อยแบบเป็นข้างทาง
ถูกใจ😁 กินของในห้าง ข้างทางอร่อยกว่าเยอะ😆
ใช่ไปกินในห้างที่ไม่เห็นคนทำนะ555555
ของในห้างก็ใช้ว่าจะสอาดเสอมไป
ในห้างก็ไม่สะอาดค่ะ
กินๆไปเถอะค้าถ้ามันอร่อย
รักร้านนี้จ้าว ใคนจะมาม่าก่อช่างเขาเหอะ ❤ ชอบกินจ้าว😍
ขายดีก็จริง แต่ก็ควรใส่ใจเรื่องความสะอาดด้วย เพราะทุกวันนี้มียูทูปเปอร์ต่างชาติมาทำรีวิวตั้งแต่ขั้นตอนการปรุงอาหาร บางครั้งเขามาถ่ายในขณะที่แม่ค้าทำ ไม่ได้ดรามาแต่ถ้าปรับปรุงความสะอาดได้จะเลิศมาก❤❤❤
❤️❤️❤️🥰🥰🥰
หน้าร้านดูดี หลังร้านดูเละไม่กล้ากินอะ
@@高念德 ที่สลัมมะนิลา เค้าขุ้ยกระดูกไก่เคเอฟซีจากกองขยะมาล้างน้ำสามน้ำแล้วนำมาปรุงแล้วทอดกรอบขายกินกันทั้งเมือง (บางครั้งบางคนเขาก็ไม่มีให้เลือก/เลือกไม่ได้อะนะ!!!)
ความสะอาดต้องมาก่อน
แล้วไม่สะอาดตรงไหนวะ งง ไปกิน มิชรินเลยจ้า ถ้าต้องการสะอาดขนาดนั้น 😅😅
ของทอดสุขใหม่ๆ..รับไส่ถุงเลย..เชื้อโรคตายหมดแล้วครับ
ความสะอาดสำคัญที่สุด
ตอนเป็นเด็กผมทำทานบ่อยๆ เอาปลาหมึกแห้งมาซอยเป็นแผ่นๆ แช่น้ำให้นุ่ม แล้วเอามาชุบแป้งชุบทอด ทอดกลิ่นจะหอมน่ากินมากครับ
มันคือปลาหมึกแบบเดียวกับที่คุณกินตอนเด็กๆหรอคะ
@@sodarza1035 ปลาหมึกแห้งที่ขายทั่วไป แต่ผมทำกินเอง เอาทั้งตัวทั้งหนวด ถ้าขี้เกียจทำไปซื้อทานเอาก็ได้คับ
น่าทานอยู่ค่ะควรจะเพิ่มความสะอาดกว่านี้ควรใส่ถุงมือเวลาหยิบหมึกควรใส่หมวก
ด้วยกันเส้นผมล่วงใส่อาหาร
รังแคด้วยค่ะ
ทำขายแข่งเลยครับ ใส่ให้เต็มที่เลย ร้านนี้เจ๊งแน่ๆถ้าคุณไปขาย
ซูชิหรืออาหารญี่ปุ่นบางอย่างไม่เห็นใส่ยังกินกันได้เรยครับ
แดกๆไปเถอะครับร้านตลาดนัดไม่พอใจไปแดกห้าง
เค้าไม่ได้ตับตัวปบลาหมึกทอดด้วยมือนี่คะเค้าใช้ทัพพีตัก
ขอบคุณสำหรับคลิปนี้เน้อครับ วันหลังไปเดินจะได้บ่ซื้อ เรื่องใช้มือบ่ถือสา ใช้น้ำมันเก่าบ่ถือสา แต่บ่ไหวกับเรื่องน้ำผสมนี้ละ ขอพักก่อนเน้อ
เขาต้องการความเค็มค่ะโดนล้างไปหมดมันจะจืดค่ะ
@@อารีย์พลอยน้อย-ฃ6ฌ ไม่จืดนะเทอ เคยซื้อมาทอดเอง น้ำก็ใหม่ ล้างก็ล้าง มันตึงเค็มอยู่เน้อ
เอานํ้า ล้างปลาหมึกผสมแป้งไม่ค่อยสะอาดเท่าไหร่
เอาน้ำล้างหมึกมาผสมแป้งเนี่ยนะ เอิ่มมมม
จริงควรมีน้ำสอาดต่างหากใส่ถังใว้ผสมแป้งนี่เล่นเอาน้ำล้างปลาหมึกล้างมือผสม
อย่างนี้แหละอร่อยดีแล้วไหนก็ฝุ่นที่ตะเเกรงพัดลมอีก สบายๆ
เค้าแช่ ไม่ใช่ล้าง
ปลาแช่แป้งนะน่าจะสูทเขา
ดูน่าทานครับ.แต่ถ้าเตรียมน้ำสะอาดเอาไว้พรมหมึกก่อนใส่แป้งน่าจะโอเคกว่านี้นะครับ
เค้าแช่น้ำล้างเรียบร้อยค่ะ ดูตั้งแต่ต้นมั๊ย
เท่าที่ดู เขาน่าจะใช้เทคนิคว่าเอาหนวดแช่น้ำก่อนค่ะ ให้นิ่ม เพราะถ้าหมึกแห้งแล้วไม่จับแป้งเวลาทอดจะไม่กรอบ เขาเลยใช้น้ำที่แช่หนวดมาผสมกับแป้ง เพราะมันไม่ใช่น้ำชะล้าง
ใช่ครับ
เราทอดหมึกปกติก็ไม่ล้าง
ได้ใส่เครื่องปรุงอะรัยมั้ย
😮😮😮
อ่ะ ฉันเจอคอมเมนต์ ที่เรียกว่านี่แหละมนุษย์สักที นอกนั้นจั๊กอะไรกัน ดูไม่จบคลิป ดูผ่านๆ หาแต่เรื่องติ
หน้าร้านดูดี หลังร้านไม่ไหว หายหิวเลย
เคล็ดลับคือเค้าใช้น้ำมันหมูทอด ตรงนี้คือความอร่อยเลย น้ำมันหมูเอามาทำอาหารไทยอร่อย แค่ทอดไข่ดาว,ไข่เจียว อร่อยแล้วแถมไม่ติดกระทะด้วย
❤️❤️❤️🥰🥰🥰
ใช่ครับ..น้ำมันหมูจะอร่อยกว่าและไม่ใช้น้ำมันเก่าทอดก็อร่อยขึ้นไปอีก..แต่คนส่วนมากจะเสียดายน้ำมันเก่าไม่ยอมทิ้ง..
@@cementcentral22w29 นำมันเก่าไม่ต้องทิ้งเดี๋ยวขายในรูปน้ำมันใช้เเล้วได้ เค้าเอาไปทำพวกสารซํกล้างจ้า (ในญี่ปุ่นเค้ารับซื้อมานานเเล้ว) บ้านเราก็มีปั๊มน้ำมันปั๊มบางจากรับซื้อน้ำมันใช้เเล้ว กก. ละ 20 บาท
อร่อยก็จริง แต่น้ำมันหมูคอลเลสเตอรอลมันสูงมากไม่ใช่เหรอ กินเยิะๆก็อันตรายถึงตายเหมือนกัน อ่านเจอมาครับ
@@prinz1537อย่ากินเยอะสิ
ใช้น้ำล้างปลาหมึกผสมด้วย ไม่สะอาด
ทอดฆ่าเชื้อ แล้วครับ อย่ามา
แช่ครับ ไม่ใช่ล้าง
ถามเขาด้วยว่าใช้แป้งกาอะไรครับ
ขาดความสะอาด ขั้นตอนผสม
จริงครับ ควรใส่ถุงมือ
กินๆไปเถอะแค่สกปก
ผมว่าสกปรกอยู่นะ ทั้งตอนทำ และ ตอน เอาพัดลมมาเป่าหมึก รู้ไหมว่า ในพัดล้ม มีฝุ่น เกาะเต็มเลย ลูกค้าได้กินฝุ่น เต็มๆ
ทำแดกเองค่ะ
คนแดกไม่ติแถมแดกอร่อย คนไม่แดกติทุกเรื่อง
ดัดจริต
มาๆ มหาชัยบ้านเราปลาหมึก หนวดหมึกแห้งมีขายเยอะแยะมากมาย 😊
ที่เห็นทอดขายอยู่เนี่ยเป็นหนวดหมึกแห้งใช่ไหมครับ❤
นี้แหละวิถีชาวบ้านถัาสะอาดเกินหรูตนธรรมดาก็ไม่เข้าไกล้เค้าคิดว่าราคาแพงงง....สู้นะคับแม่ค้า
ใส่ถุงมือหน่อยก็ดีครับ แนะนำ ความสะอาด
มีเจ้าหนึ่งอร่อยมาก ที่เชียงใหม่ พ่อซื้อให้กินสมัยละอ่อน เกิดก่อนร้านนี่อีก ใส่ถุงร้อน ถุงละ 20 บาท
มาชมทอด2นาทียังไม่ทันด้วยครับ
ขอบคุณคับไม่ต้องซื้อสูตรแล้ว ที่นี้ถ่ายไห้ดูหมดแล้ว ❤❤❤🎉🎉🎉
ขอบคุณครับ 😅😅😅❤️❤️❤️
ช่ายๆๆๆเห็นหมดแล้ว55
สนใจ ราคาสูตรเท่าไหร่คะ
บอกสูตรหน่อยค่ะมีอะไรบ้างคะที่เห็น 😊😊ใช้ปลาหมึกอะไรคะแบบไหน
@@sodarza1035เค้าถ่ายให้ดูหมดแล้วดูเองจำเองทำเองแต่จะอดทนทำแบบเค้าใส่ใจแบบเค้าได้หรือปล่าวเท่านั้น...ขนาดเฟรนไซร์ดังๆยังเอามาไม่ทำแบบเค้าก็มีแอบเพิ่มนุ่นลดนี่
คนเหนือชอบกินหนวดหมึกแห้งชุบแป้งทอด
เคยกินแบบเสียบไม้อยู่ครับ
คนเหนือชอบความสะอาดแบบนี้ครับ ไม่ต้องแปลกใจว่าขาย
ดีเพราะ นิสัยคนเหนือก็รู้กันอยู่เรื่องความสะอาด
สะอาดอะไรเอาน้ำล้างปลาหมึกมาผสมทำมักง่าย
@@grapao1288 เขาประชดอ่ะ
ไม่เกี่ยวกับคนเหนือหรือคนที่ไหนคะ เฉพาะบุคคล คำพูดสื่อถึงจิตใจนะคะ
เราปล่อยห้องเช่าที่ชม.เจอนศ.เช่าละออกทีบิ้กคลีนนิ่งเลยค่ะ จุดหนักสุดคือห้องน้ำ
อุ้ย นี่ก็เหยียดคนทั้งภาคเลย จะแรงเพื่อ ?
น่ากินมากคะ วันหน้าตัวลองทำกินเองบ้างแล้ว
อร่อยจริงครับ
ล้างปลาหมึก แล้วเอาน้ำที่ล้างปลาหมึกมาผสมแป้ง แบบนี้ก็ไม่ต้องล้างก็ได้นะปลาหมึกอะ555
ืมักง่ายมาก
😢😢😢
มันเป็นปลาหมึกแห้งที่กินได้อยู่แล้ว เค้าแค่เอามาแช่น้ำก่อนทอด
ก็น่าสนใจน่ะค่ะ
หนวดปลาหมึกทอดสมัยก่อนเชียงใหม่ขายกันหลายเจ้าเลย กินตั้งแต่เด็กๆ ตอนนี้ซื้อเจ้าที่ขายหน้ารพ.แมตคอมิค เขาขายถุงละ30บ.
น้ำมันสำคัญค่ะทอดกี่ครั้งถึงเปลี่ยนนี่คือประเด็น..
ไม่มีอะไรซับซ้อนเลย อยู่ที่เทคนิคจริงๆ น่าทานมาก ❤
❤️❤️❤️🥰🥰🥰
อยากได้สูตรค่ะ
หมึกสีสวยครับ สอบถามครับ หารับได้ที่ไหนบ้างครับ
หนวดปลาหมึกหาซื้อได้ทั่วไปรึคับ
ผสมแป้งอะไรทอดครับ เผื่อทำกินบ้างครับ
ใช้แป้งข้าวจ้าว อย่างเดียว เคยทำกินอร่อยมากค่ะ
สนใจครับผมขอสุตรด้วยครับ
กินกับข้าวเหนียวร้อนๆคงอร่อยมากๆ
ตลาดที่ไหนครับ
โห ซื้อแต่หนวดแบบนี้ได้ที่ไหน เวลาซื้อปลาหมึกย่างรถเข็น ชอบกินหัวมันมากกว่าตัวอีก อยากให้ขายแต่หัวเลย
ควรใส่ถุงมือ และเปลี่ยนน้ำมันด้วยจะดีมากๆคะ มันดูไม่ค่อยสะอาดเลย
ดูจบมั้ย เค้าก็เปลี่ยนน้ำมัน
สนใจค่ะติดต่อได้ทางไหน
ทำไมต้องน้ำแช่หมึกมาผสมแป้งล่ะจ้ะ
ใช้กะทะ แบบไหนคะ
ติดใจตรงพัดลม ขี้ฝุ่นลงมั๊ยคะ
เคล็ดลับความอร่อยยุที่มือล้วนๆ
อยากทำบ้างอะ
น่าจะใส่ถุงมือความสะอาดต้องมาที่1
น้ำมันในกระทะยังร้อนไม่พอที่จะฆ่าเชื้อเหรอ ถ้าล้างแล้วใส่ถุงให้เลยก็ว่าไปอย่าง นี่ล้างแล้วยังต้องเอาไปทอดให้สุกอยู่
@@redmi10cxiaomi65ใช่ค่ะคนซื้อกินไม่บ่นคนบ่นไม่ได้ซื้อกิน😂
เคล็ดลับเหรอใช้น้ำล้างผสม
ไม่แพงนะ น่าทานมากๆครับ
ใช่หนวดหมึกแห้งหรือสดครับ
อยากรู้ไปซื้อหนวดปลาหมึกมาจากไหน คงได้ราคาถูก ถึงมาขายขีดละ60ได้
ตามคะยากได้หนวดหมึกมาขายด้วยคะ
ใช้แป้งอะไรทอดปลาหมึก
เคยซื้อมาทอดกิน อร่อยมากๆ
น่ากินมาก เเต่พัดลมฝุ่นเยอะไป อย่าทำเเบบนั้นเลย😅😅
❤️❤️❤️🥰🥰🥰
มันร้อนน่ะ...😅
ไม่ใส่ถุงมือ แถมวิดน้ำที่แช่หมึกใส่กะละมังผสมแป้งทอด อร่อยเหาะ 55
ทอดกินเองซะถ้าจะขนาดนั้น@@Mammos789
อยากได้ความสะอาดต้องทำกินเองจ้า
ทำอาหารสะอาดๆขายอาหารสะอาดๆ...มันไม่ใช่ความรับผิดชอบของแม่ค้างั้นเหรอ...มันควรเป็นสิ่งที่แม่ค้าควรทำไหม...
@@มะนาวทองพญา+1
เวลาทอดใช้ไฟความร้อนปานกลางหรือคะ
น่ากินคะ อยากขายบ้าง ไม่รู้ fb ชื่ออะไรคะ😊
ซื้อมาลองทอดกินเองก่อน ไม่ยากเลย ลองทำดูนะ
ร้านชาติหนวดหมึก
พิกัด ถนนคนเดินลำปาง (กาดกองต้า)
ตั้งอยู่ที่ ถนน ตลาดเก่า อำเภอเมืองลำปาง ลำปาง 52100
เปิดวันเสาร์ และ วันอาทิตย์ เริ่ม 15.00น.-21.00น.
สนใจติดต่อโทร 082-8957551
ชุบแป้งไปมันก็หนักไงคะ
เอาน้ำล้างหมึกใส่แป้ง
ทำของขายให้สะอาดแหละดีคะ
ใช้แป้งอะรัยค่ะ
ช้างชูระฆังค่ะข้าวจ้าว
น้ำก้อก น้ำล้างผสมแป้ง แล้วทอดโอ้วเยี่ยว
ควรใช้กิโลดิจิตอล ถึงจะดี
สวัสดีค่ะมารับชมด้วยค่ะเฮงๆปังๆรวยๆนะคะสุดยอดเลยค่ะ 2:47 ❤
น่าอร่อยครับ
สนใจติดต่อทางไหนค่ะ
ยากเอามาขายคะติดต่อทางไหนคะ
ร้านชาติหนวดหมึก
พิกัด ถนนคนเดินลำปาง (กาดกองต้า)
ตั้งอยู่ที่ ถนน ตลาดเก่า อำเภอเมืองลำปาง ลำปาง 52100
เปิดวันเสาร์ และ วันอาทิตย์ เริ่ม 15.00น.-21.00น.
สนใจติดต่อโทร 082-8957551
ปลาหมึกแห้งหรือปลาหมึกสดคะ
หนวดหมึกแห้งครับ
ซื้อหนวดปลาหมึกมาจากที่ไหนคะ
ร้านขายอาหารทะเลแห้งตามตลาดทั่วไป
เอาหมึก2ขีดคะหมู1โลคะ
สนใจส่งซื้อคะ
ร้านอยู่ที่ไหนค่ะ
ร้านชาติหนวดหมึก
พิกัด ถนนคนเดินลำปาง (กาดกองต้า)
ตั้งอยู่ที่ ถนน ตลาดเก่า อำเภอเมืองลำปาง ลำปาง 52100
เปิดวันเสาร์ และ วันอาทิตย์ เริ่ม 15.00น.-21.00น.
สนใจติดต่อโทร 082-8957551
😊❤น่าทานมาก😊
สนใจค่ะอยากขายค่ะ
ร้านชาติหนวดหมึก
พิกัด ถนนคนเดินลำปาง (กาดกองต้า)
ตั้งอยู่ที่ ถนน ตลาดเก่า อำเภอเมืองลำปาง ลำปาง 52100
เปิดวันเสาร์ และ วันอาทิตย์ เริ่ม 15.00น.-21.00น.
สนใจติดต่อโทร 082-8957551
ก็สะอาดอยู่น่ากินมาก
มีแต่เจ้าหน้าที่สาธารณะสุข
🥰🥰🥰❤️❤️❤️
หนวดสดหรือแห้งคะ
ขายดีมากสุดๆเลยคับ
ก่อนใส่แป้งเห็นเอามือไปหยิบอะไรในกระปุกคลุกก่อนที่จะใส่แป้ง มันคืออะไรค่ะใครรู้บ้าง
ผมว่านะไม่ต้องล้างหรอกครับผมสมแป้งไปเลย หมึกแบบนี้ถุกครับไม่แพงนะ
ขายเป็นขีด ควรใช้กิโลดิจิตอล นะคับ😂😂
สนใจสูตรจ้า
สนใจครับ
อร่อยถูกใจ อนามัยถูกลืม
ความอร่อย ไม่ต้องถามถึงที่มา
ที่เขมร หนักกว่านี้เยอะ😂😂😂
ถ้าปรับวิธีการทำให้ถูกสุขลักษณะอนามัยหน่อย ถ้าของดีจริงเดี๋ยวก็ได้อาหารระดับมิชลินสตาร์
❤️❤️❤️🥰🥰🥰
เขาขายมา 20ปี ลูกค้าคือผู้ให้ดาวไม่ใช่บริษัทต่างด้าว
@@kiefekiefe9542 การมีรางวัลประดับไว้ ยิ่งทำให้นอกจากลูกค้าในประเทศแล้ว ก็จะดีงลูกค้าต่างชาติเข้ามาชิม สร้างเป็นรายได้ให้ทั้งเจ้าของและประเทศนะครับ อย่าคิดอะไรแคบๆ เวลาจะทำอะไรให้มองไปข้างหน้าหลายๆก้าว ไม่ใช่มองแค่จุดเดิม จมอยู่กับจุดเดิม เมื่อได้รับมิชลินสตาร์ การจะขายแฟรนไชส์ และได้รับความน่าเชื่อถือยิ่งสูงขึ้น ที่นี่เห็นประโยชน์หรือยัง
หนวดราคาประมาณ 220บาท ซื้อจากร้านขายปลาหมึกแห้ง
@@apiwat2padung253
ไม่ทราบซื้อร้านไหนคับ รบกวนขอสอบถามหน่อยคัข
ขอบคุณคับ
แป้งอะไรคะ
แป้งตราช้างชูระฆัง
แป้งข้าวจ้าวอย่างเดียวเลยเหรอคะ
@@ThanikaPhudthipong ในคลิปใส่แค่อย่างเดียว แต่เราดัดแปลงเพิ่มแป้งตัวอื่นได้
ถ้าใครมองว่า เขา สกปรก ก้อไม่ต้อง ไป ซื้อ เขา
ใคร บ่คิดมาก ชอบกิน ก้อ ซื้อ คะ ทอด ร้อน ฆ่าเชื้อ แล้วคะ อิฉัน ชอบกิน จะ
ตักไม่ชั่งเลย แม่นในการตักมากแม่ค้า
ขอบคุณค่ะอีกอาชีพทีไม่งอ่ใคร
ติดต่อร้านได้ทางในขอเบอร์โทรค่ะ
(ทอดมากๆน้ำมันมักติดตามฮูด คือที่ดูควัน สามารถแก้ไขได้ด้วย น้ำยา loc,1ฝา ผสมน้ำใส่ขวดแอมเวทำจากสว่นผสมน้ำมันมะพร้าวแล้วผสมน้ำล้างจานคราบไขมันจะค่อยออกสอบถามบ.แอมเวยป้าเคยใช้แต่มันำม่มีใขมันหนาอย่างร้านคุณหวังดีคะ
สูตรแพงไหมค่ะ
ติดต่อทางร้านได้เลยนะครับ
อันนี้คือหัวปลาหมึกแห้ง ที่ขายดีเพราะ
ทางภาคเหนือหากินอยาก หรือเป็นเพราะคนทางเหนือ ไม่เคยกิน จึงเป็น ของแปลก
เลยคนมาซื้อกันเยอะ แถวบ้านผมอยู่
ติดทะเล กินแต่ปลาหมึกเป็นๆสด
เลยไม่มีใครทอดขายกัน จึงหากินกัน
แบบสดๆ เพราะแถวบ้าน จะย่างปลาหมึกสดๆๆขายกัน ทอดก็จะทอดแบบสดๆลาหมึกมีไข่
กัน
ไม่จริงครับแม็คโครก็มีครับแต่ที่ร้านเขาขายดีเพราะรสชาติครับ
น่ากิน