创新口味年饼【香兰椰糖黄油饼 Ondeh Ondeh Butter Cookies】一口下去满满的南洋风情!小雁和阿成 (我的爱心食谱)

แชร์
ฝัง

ความคิดเห็น • 48

  • @bluewhale4146
    @bluewhale4146 17 วันที่ผ่านมา +2

    好特别的饼干! 10克水的小杯太可爱了😆

    • @XiaoYen.AhSeng
      @XiaoYen.AhSeng  17 วันที่ผ่านมา +1

      哈哈哈,谢谢喜欢哦。(我很爱收集可爱的厨房器具)

    • @bluewhale4146
      @bluewhale4146 17 วันที่ผ่านมา

      @XiaoYen.AhSeng 原来如此😍 好奇小雁怎么收纳这些用具😂可以拍一集厨房用品收纳😍烤箱这些平日很少用,最后电器都尘封在盒子里面😂 之前做月饼买了很多模具 后来都不知道放去哪里😂

  • @joies3417
    @joies3417 16 วันที่ผ่านมา

    隔着屏幕都闻到香气了啦!😋😋
    收藏了,下星期做起来💪🏻💪🏻

    • @XiaoYen.AhSeng
      @XiaoYen.AhSeng  16 วันที่ผ่านมา

      😁❤️🙏 祝你烘培愉快哦

  • @yuliantilim74
    @yuliantilim74 11 วันที่ผ่านมา

    Thank you for sharing the recipe.❤

  • @boluomi99
    @boluomi99 14 วันที่ผ่านมา

    感谢,很喜欢香兰叶!感谢分享💐

    • @XiaoYen.AhSeng
      @XiaoYen.AhSeng  14 วันที่ผ่านมา

      👍😁❤️感谢支持哦,周末愉快!

  • @chillcakes
    @chillcakes 16 วันที่ผ่านมา +1

    很美

  • @blusand939
    @blusand939 7 วันที่ผ่านมา

    Where can l get pandan powder? I love to try your recipe 😊...

    • @blusand939
      @blusand939 7 วันที่ผ่านมา

      Thank you. I managed fine in Shopee .

    • @XiaoYen.AhSeng
      @XiaoYen.AhSeng  7 วันที่ผ่านมา

      Ya, I got it from Shopee too

  • @kayingtan9350
    @kayingtan9350 14 วันที่ผ่านมา

    Hi. I love your recipes. Do you have a kuih bahulu recipe that is not overly sweet. Thanks

    • @XiaoYen.AhSeng
      @XiaoYen.AhSeng  14 วันที่ผ่านมา

      Thank you for your support. Oops, we don't have kuih bahulu recipe. Wishes you have a great weekend ya❤️🙂

  • @1403chocolate
    @1403chocolate 15 วันที่ผ่านมา

    hi, any options if i dont have pandan powder?

    • @XiaoYen.AhSeng
      @XiaoYen.AhSeng  15 วันที่ผ่านมา +1

      Omitted it or replace with pandan essense ya

    • @1403chocolate
      @1403chocolate 15 วันที่ผ่านมา

      @@XiaoYen.AhSeng thank you! how much pandan essence do you think i should add? till 1tsp be too much?

    • @XiaoYen.AhSeng
      @XiaoYen.AhSeng  15 วันที่ผ่านมา

      Sorry I didn't use pandan essence so unable to give you the correct amount. You can start with a little amount first, if you feel color or fragrance is not enough then add some more.

  • @weilinger-oi3zf
    @weilinger-oi3zf 17 วันที่ผ่านมา

    Hi 小雁你好,可以用pandan香精取代pandan粉吗?

    • @XiaoYen.AhSeng
      @XiaoYen.AhSeng  17 วันที่ผ่านมา

      能,但要自行调整哦。😊

    • @weilinger-oi3zf
      @weilinger-oi3zf 17 วันที่ผ่านมา

      好的,好喜欢这个饼,会安排起来哦!

    • @XiaoYen.AhSeng
      @XiaoYen.AhSeng  17 วันที่ผ่านมา

      祝你happy baking哦😊❤️

  • @cicichen_tw
    @cicichen_tw 17 วันที่ผ่านมา

    之前做餅乾都會一下子就軟掉了,
    一點也不脆>< 也來試試看做這款~!
    我在台灣也是在烘焙材料行可以買得到香蘭粉喔

    • @XiaoYen.AhSeng
      @XiaoYen.AhSeng  17 วันที่ผ่านมา

      亲,这款饼干不是脆口是偏酥的哦!
      如果食谱没问题的话,你的问题应该就是烤不够或者罐子不够密封而已哦。
      祝你制作饼干愉快哦❤️

  • @charlottechar9063
    @charlottechar9063 15 วันที่ผ่านมา

    如果不用挤花嘴,直接搓圆按扁,中间压个洞,不懂行得通吗😂

    • @XiaoYen.AhSeng
      @XiaoYen.AhSeng  15 วันที่ผ่านมา

      可以哦,就是成品会看起来好像花生饼😂

  • @geokhonglim9320
    @geokhonglim9320 12 วันที่ผ่านมา

    您好老师~请问可以换成班兰汁吗?需要多少克?

    • @XiaoYen.AhSeng
      @XiaoYen.AhSeng  12 วันที่ผ่านมา

      你好,不能哦这食谱不能有太多水。可以用浓缩的香兰汁或pandan essence。份量1-2茶匙需要自己调整。

    • @geokhonglim9320
      @geokhonglim9320 10 วันที่ผ่านมา

      谢谢老师回复我❤❤❤

  • @Happyfitz7800
    @Happyfitz7800 17 วันที่ผ่านมา

    Hi小雁,請问在那里可以买到香兰叶粉?没有的話可以用什么来取代?谢谢你。这小并很可爱一定又香又好吃!感谢你
    的分享!Sharon

    • @XiaoYen.AhSeng
      @XiaoYen.AhSeng  17 วันที่ผ่านมา +1

      你好,我是在shopee买的 s.shopee.com.my/2qElEieleT
      我买的是冻干的香兰粉。
      也可以用pandan essence来代替。♥️

    • @bolingyang527
      @bolingyang527 17 วันที่ผ่านมา

      好特别,外面真的没有卖的,没有看过,有娘惹糕点风味。,谢谢。

    • @Happyfitz7800
      @Happyfitz7800 14 วันที่ผ่านมา

      ​@@XiaoYen.AhSeng谢谢你们。如用香兰精需要加的麵粉吗?我打算要做这个餅来过年。好喜欢这个食镨。谢谢你们分享!❤

    • @XiaoYen.AhSeng
      @XiaoYen.AhSeng  14 วันที่ผ่านมา +1

      不需要的,自行跟着厂商提供的包装指示调整分量哦。谢谢支持❤️😁🙏周末愉快

    • @Happyfitz7800
      @Happyfitz7800 12 วันที่ผ่านมา

      谢谢你的分享!祝你们幸福快乐!😊🙏

  • @yongvera9585
    @yongvera9585 16 วันที่ผ่านมา

    Nice ondeh ondeh butter cookies .
    May I know the brand of oven that you are using ?
    Thanks 😊

    • @XiaoYen.AhSeng
      @XiaoYen.AhSeng  16 วันที่ผ่านมา +1

      Hi, thanks 🥰. My oven is Hanabishi brand, just average.

    • @yongvera9585
      @yongvera9585 16 วันที่ผ่านมา

      @XiaoYen.AhSeng thanks ! Should be good for small baking usage.

  • @06SusanNg
    @06SusanNg 16 วันที่ผ่านมา

    Hi may I know what is low protein flour? Tk u

    • @XiaoYen.AhSeng
      @XiaoYen.AhSeng  16 วันที่ผ่านมา +1

      Low-protein flour, also known as soft flour, contains a lower percentage of protein (usually between 7-9%) compared to all-purpose or high-protein flours like bread flour.
      If you don’t have low-protein flour, you can make a substitute by mixing all-purpose flour with cornstarch (to lower the protein content). For example, replace 2 tablespoons of flour with cornstarch for every cup of all-purpose flour.

  • @leoinheaven3093
    @leoinheaven3093 17 วันที่ผ่านมา

    👍🏻😍🤗😋

  • @蔡孟萍-z3v
    @蔡孟萍-z3v 15 วันที่ผ่านมา

    😂❤😊😊😊😊😊

  • @yingfangcheong1518
    @yingfangcheong1518 11 วันที่ผ่านมา

    Hi
    My lovely Recepi
    Ondeh ondeh butter cookie.
    Pandan powder Bakery shop can find.
    Please reply me thank you

    • @XiaoYen.AhSeng
      @XiaoYen.AhSeng  10 วันที่ผ่านมา

      Hi, it had to be found in a local bakery ingredients shop, I bought it online from shopee s.shopee.com.my/2qElEieleT