"PREPARACION DEL ATOLE AGRÍO"

ELLA ES DOÑA GUDELIA CASIMIRO MARTÍNEZ, COCINERA TRADICIONAL DE NUESTRO PUEBLO MÁGICO, QUIEN A TRAVÉS DE LOS AÑOS HA APRENDIDO LA ELABORACIÓN DE DIVERSAS COMIDAS TÍPICAS DE NUESTRO MUNICIPIO, LAS CUALES HA MOSTRADO EN DIVERSOS EVENTOS POR PARTE DE LA DIRECCIÓN DE LA CASA DE LA CULTURA "MARIA SABINA".
EN ESTA OCASIÓN NOS COMPARTE SUS CONOCIMIENTOS SOBRE LA PREPARACIÓN DEL ATOLE AGRIO, UNA BEBIDA TRADICIONAL DE HUAUTLA DE JIMENEZ, OAXACA.
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