スーパーマーケットのパネトーネ2種類の味は？断面萌えしちゃいました【衝撃の結果】

[@momosuke7776]

すっご～～い！おもしろい！🤣「ただならぬ感じ・・」（笑）
やはり、値は値ほど！って感じの味の格差があったのですね～😄
両者とも、食べごたえありそう。　　天然酵母のほうが食べてみたいと思いました
しばらくは、断グルテンですかね？😂

[@nishikenpanchannel]

そうですね〜しばらくは断グルテン、断小麦粉続けてみます👍

[@zerozerotwo5543]

為になりました！少量に抑えて試しているのには感心、残ったのを食べてはいませんよね（笑）パン・オー・ショコラを作りたいのですが、レシピによってPastry flour（薄力粉)やAP flour(中力粉)やBread flour（強力粉)と色々あって、どの粉を使って良いかわかりません。(1) フランスではクロワッサンの多くはPastry flourを使っているそうなので、Pastry flourで良いですか？(2)Whole Wheat Pastry flourではどうでしょう？（３）中に入れるチョコは10g？20？(4) バレンタインデーにちなんでPain au Chocolatの作り方の動画を作ってくださると嬉しいです。

[@nishikenpanchannel]

アメリカの小麦粉の分類も勉強しなくてはです。少し分かりかねるので正確にアドバイスはできないですが、クロワッサンにあまり強い小麦粉を使うとザクザク感が失われます。出来るだけ薄力粉に近い小麦粉の方が美味しくできると思います。

[@zerozerotwo5543]

仰せの通り薄力粉でうまく出来ました！お忙しい中お返事下さり有難うございました。

[@なおな-r2d]

食レポありがとうございました。
パネットーネを買う場合、スーパーで買う派、パン屋さんで本格的なものを買う派の割合はどんな感じなのでしょうか？
またイタリア人の、パネットーネに対するこだわりとかはどんな感じなんでしょうか？
お分かりになる範囲で結構ですので、教えてください🙇‍♂️

[@nishikenpanchannel]

単純に食に興味がある人はお気に入りのパン屋さんやお菓子屋さんのパネトーネを買いますね。また、どのお店もパネトーネ自体価格がほぼ統一されている感じなので、味はもちろんステキな化粧箱かも大事なポイントような気がします

[@なおな-r2d]

@@nishikenpanchannel
なるはどならはど、スーパーのパネットーネの箱も素敵なデザインでしたものね。
特に高い方のが。
イタリア人らしく、納得のいくお話しです。
ありがとうございました。
これからも配信楽しみにしております♪