Pão de Queijo fofinho
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- เผยแพร่เมื่อ 2 พ.ย. 2024
- Pão de Queijo
Ingredientes:
4 xícaras de polvilho doce
2 xícaras de leite
1/2 xícara de óleo
1 colher de sopa de sal
200g de queijo mussarela
50g de queijo parmesão ralado
2 colheres de manteiga
Modo de preparo:
Em uma leiteira ou panela acrescente o leite, o óleo e o sal. Deixe levantar fervura.Depois disso, coloque em uma bacia o polvilho e faça o escaldo da massa, misturando tudo até incorporar por completo. Deixe a massa esfriar e acrescente os ovos a manteiga e os queijos, misture novamente de preferência com as mãos. Lave as mãos e unte - as com óleo, pegue a massa com o auxílio de uma colher e faça bolinhas do tamanho que preferir. Transfira para uma forma untada com óleo ou manteiga e leve para o forno pré-aquecido a 180graus por aproximadamente 35 a 40 minutos ou até crescerem e ficarem dourados.
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