Pão de Queijo fofinho

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  • เผยแพร่เมื่อ 2 พ.ย. 2024
  • Pão de Queijo
    Ingredientes:
    4 xícaras de polvilho doce
    2 xícaras de leite
    1/2 xícara de óleo
    1 colher de sopa de sal
    200g de queijo mussarela
    50g de queijo parmesão ralado
    2 colheres de manteiga
    Modo de preparo:
    Em uma leiteira ou panela acrescente o leite, o óleo e o sal. Deixe levantar fervura.Depois disso, coloque em uma bacia o polvilho e faça o escaldo da massa, misturando tudo até incorporar por completo. Deixe a massa esfriar e acrescente os ovos a manteiga e os queijos, misture novamente de preferência com as mãos. Lave as mãos e unte - as com óleo, pegue a massa com o auxílio de uma colher e faça bolinhas do tamanho que preferir. Transfira para uma forma untada com óleo ou manteiga e leve para o forno pré-aquecido a 180graus por aproximadamente 35 a 40 minutos ou até crescerem e ficarem dourados.
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