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3 repas de saison très simples à faire (en hiver)
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- เผยแพร่เมื่อ 26 ก.พ. 2022
- Voilà comment on fait de la gastronomie avec des légumes de saison !
Pour faire les 3 recettes chez vous :
cutt.ly/cPMUBgT
L'insta de Vert Chez Vous (on fait des lives tous les dimanches) :
cutt.ly/RWEgLo8
Ma chaîne Swann Périssé :
/ swannperisse
Mon insta :
cutt.ly/QWEgJkZ
L'insta de Julien Sebbag :
/ juliensebbag
Terroirs d’avenir :
www.terroirs-a...
La vidéo où je plante des herbes aromatiques :
• Comment planter ses pl...
Si tu veux apprendre à faire ton propre pain :
• Comment faire son prop...
Si tu veux apprendre à faire du fromage :
• On apprend à faire du ...
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Merci à Anaïs Serra Dinis pour la production, à Julien Sebbag pour ces succulentes recettes et à Roméo Gourdon pour le montage.
![น้าครับ..ผมรักน้า EP.04 - ปีกแดงเดอะซีรีส์2024[ฟินมาก] บทซีรีส์สร้างขึ้นเพื่อความบันเทิงเท่านั้น](http://i.ytimg.com/vi/m9Q6MwoWgaQ/mqdefault.jpg)
Vous nous ferez une vidéo pour chaque saison tous les deux ? :):)))))))
Meilleure idée du monde !!!!
une super idée
Impératif.
Sinon on se désabonne tous.
Il est super sympa ton amoureux !
Aurons nous la version printemps? 🥺
Petite idée bonus : faire griller les graines de potimarron ou d'autres courges dans une poêle avec un peu d'huile d'olive et du sel = un délice
Des gens drôles et beaux qui cuisinent des trucs bons... Je suis amoureuse de vous deux en même temps. 😂 C'est quand les prochaines recettes ?!
Il est craquant Julien !
Il est charmant Julien 😅🤩
j'ai jamais autant kiffé une vidéo de cuisine. Astuce de bogoss : les feuilles de cuisson lavables. BOOOOM
Depuis que j'ai monté cette vidéo, j'ai tellement envie de manger des PLEUROTES. J'ai faim. 🥲
Génial.
Au fait il est hyper beau Julien my god.
Ce qui donne encore plus envie de .........
légumes hihi
Timing parfait je cherchais quoi cuisiner pour la semaine à venir (je fais mes courses le lundi) 👍
J'ai faimmm 😋. J'adore les recettes simples avec des ingrédients simples 👍 c'est top, merci 🙂
Super les recettes ! Julien explique hyper bien, c'est génial ! Les héliantis et topis c'est si bon mais tellement chiants à récolter 🤦🏻♀️ parole de maraîchère 😜😘
Ce Chef est incroyable, il est venu nous presenter sont parcours dans mon école 😍
C'est juste parfait, il y a même le PDF avec les recettes et la liste des ingrédients 🙏👍
Les recettes dans un PDF à télécharger ça fait vraiment plaisiiiir ! Merci, ça a l'air trop bon je vais tout tester !
Merci pour les recettes, joli duo ! Hate de le revoir pour la version dessert🥰🥰😘
Trop de bon conseils disséminés tout au long de la vidéo ! J'adore
Merci Swan pour cette vidéo je l'adore ! C'est un concept génial à reproduire chaque année à toutes les saisons, je sais déjà que je vais faire les oignons pickles pour agrémenter mes plats et m'intéresser sérieusement à ce champignon que je n'ai jamais mangé, la tartine a l'aire... oh my god !
j'suis amoureuse de Julien.
Merci pour cette superbe vidéo ! Votre duo avec Julien est parfait ! 👌 On a tellement envie de venir cuisiner avec vous. 😚
Trop envie de tester le toast pleurotes la..
Et franchement ça donne trop de bonnes idées ce genre de vidéo.. j'en veux d'autres! 😉😊
Quand est-ce qu'il s'ouvre sa chaîne youtube? Ces belles petites recettes me donne trop envie de pouvoir les reproduire régulièrement 🥰
Merci à vous deux pour cette vidéo vous êtes géniaux!! (Et très très beaux aussi, c'est vrai ahah)
Ça m'a vraiment donné envie de cuisiner des bonnes choses alors que c'est le dernier truc que je fais en ce moment, vous êtes trop forts :]
On veut d’autres recettes!!! 😍
Super ! Merci à vous 👍 que de bonnes idées pour cuisiner
Je viens d'essayer la recette courge / topinambour et panet, c'est validé 🤤 Merci beaucoup Swann pour toutes les inspirations qu'apportent tes vidéos 😊
🙏🏾🙏🏾 exactement ma façon de cuisiner . Vegetalien ... et Merci pour les petites recettes
Salade : 2 endives, 1 tranche de 3cm de ton chou rouge, kiwi mûr , raisins secs, qques noix concassées . Vous Testerez
Merci pour ces recettes ! Elles sont testées et approuvées chez nous ! Quand j'ai fait les tartines aux pleurottes un soir, mon chéri m'a dit : "toi t'as quelque-chose à te faire pardonner !" 😂🤣
merci pour cette video je vais tout tester tellement que ça donne envie .
merci pour ces idées de recettes !
J'ai des topinambours je ne savais pas quoi en faire. Maintenant je sais, merci beaucoup !!!😀
Bon courage pour la digestion !😄
Cette vidéo était vraiment super intéressante ! J'espère qu'il y'aura chaque saison :-)
Il donne faim julien
Wouah Wouah bon bon, j'adore !!!!
Merci pour ces recettes inspirantes 😊❤️❤️❤️
Merci pour l’astuce des pickles
Hummm ça donne vraiment envie. Miam 👍🏻
Merci Swann de nous faire découvrir des personnes si talentueuses. :) J'ai hâte d'essayer les panais au four !!!
Trop belle découverte !! 😍
Cette vidéo m'a donnée tellement faim 😍
"d'ailleurs la nature est bien faite" eh oui c'est fou hein ! 😜 C'est surtout le Créateur qui a bien fait les choses ! 😘
Je connaissais pas le topinambour qui fait pas péter, trop bien
Superbe vidéo ! Trop envie de tester !
Le panais, c'est tellement merveilleux
Miam! Merci pour toutes ces inspirations!
Géniale cette capsule ! Merci, l'équipe )
Le mot de la vidéo : INCROYABLE :) Et ça a l'air vraiment incroyable !
On adore ! Merci merci merci
Merci Swan ! et trop beau ton haut j'adore :)
Merci beaucoup pour cette vidéo. Où peut-on acheter du sumac et zaatar ?
C'est quoi cette salade rose ??? C'est ouf j'ai jamais vu ça ! Je veux goûter !!! 😍
tout à l'air si bon ! merci pour les idées :)
Miam miam miam je vais tester ces recettes 🤤
Super vidéo comme d'hab !
J'ai A-DO-RÉ trop bien d'improviser si simplement juste en allant au marché
Génial 👌
Comment ça donne faim 😍
Trop bien cette vidéo ! Merci en plus avec des yahourt à la grec . Je sais quoi cuisiner cette semaine .
Super video!!
Alors les courges, poires, pommes, carottes,... Ça ne pousse pas l'hiver ça se récolte fin d'été début automne et ça se concerve tout l'hiver.
Ça donne faim 😍😍😍😍😜😘
J’ai fait les recettes trop bon 😋
On en parle de Julien ??? Beau gosse, trop stylé, cuisine, sympa…… on peut se marier ?
J'adooore les panais !! Tout simplement à la vapeur avec de l'aïoli mmmmhhh
Mais qu'est-ce ça fait ENVIE 😍
Et + 1 abonnée ! 😉 J'adore !!! 😘
Un pédoncule c'est a l'extérieur, c'est le germe a l'intérieur de la gousse d'ail 😉
Les légumes rôtis, j’en fais souvent et c’est vraiment bon comme les courges et patates douces, un régal. (Les panais mal-aimés c’est top aussi mais pas les topinambours c’est vraiment trop producteur de gaz 😉😅)
Le "pédoncule" de l'ail c'est le germe, et effectivement c'est un peu amer, mais c'est tout à fait comestible.
Sinon vous êtes trop chous tout les deux.
C'est marrant que le boss de Terroir utilise le mot "paysan" alors qu'ils bossent avec pas mal de grosses structures (notamment une vers Angers) qui fournissent énormément de monde dont Carrefour. Aussi quand il dit que les "paysans" sont "mieux rémunérés" c'est assez marrant car ils négocient les prix d'achats comme les autres en fait. C'est vraiment devenu un truc marketing Terroir d'Avenir. Il y a plein d'autres magasins de producteurs aujourd'hui à Paris qui travail avec des petits producteurs pour le coup, c'est dommage de faire la promo de ces grosses boites. (Aussi tout n'est pas bio chez eux, loin de là)
J'adore le panais c'est sucré et tout moelleux. Par contre le navet c'est spongieux et amer mais ça passe dans le couscous.
Alors qu'est-ce que cela a donné la digestion des heliantis ? parce que j'ai qd même un doute, c'est de la même famille que les topinambours et cela contient aussi de l'inuline. Surtout ne pas en manger beaucoup !☺️
Est ce que ce monsieur peut venir cuisiner chez moi? J'adore les légumes mais je déteste les cuisiner 😅
Mais les pickles ! Combien de temps au four ? Il est 9h15 je vais me faire une salade… merci madame
Pourquoi il y a des livres sous la planche à découper ?
Aucune idée en vrai je vais demander à Julien
D'accord merci beaucoup en attente de ta réponse car ça m'intrigue
Je pense que c'est pour la rehausser, pour éviter d'avoir à se pencher
@@poucamille9647 je pense aussi surtout qu'il est grand
J'aime🥰🥰🥰
Il ny a pas de potimarron en Suède !!!😭
Super vidéo en tout cas! Merci !!😁
Olalala
Le panais et le topinambour
La pub avant ta video : McDo 🤡
Vous dites plusieurs fois que tel fruits ou tel légume pousse en hiver, alors qu'en réalité c'est plutôt qu'ils sont récoltés en automne et se conserve longtemps, c'est pour ça qu'on les consomme en hiver. Mais bon je suis un peu tatillonne :)
C'est malheureux ça devient plus facile d'être écolo à la ville qu'à la campagne
Bonjour Swann. Dis donc, Mademoiselle, tu te s'rais pas un peu entichée de ce beau jeune homme, de là à vouloir en faire davantage avec lui que la cuisine ? Hein ?
en gros pour faire manger au BoBo des plat style gastronomie mettre du yogourt grec et de huile olive et des herbres et allez acheter des produits 10 fois plus chere dans les boutique BIO lol
C'est pas nécessairement plus cher, et ça dépend de ton ordre de priorité, c'est chouette aussi de considérer l'humain qui fait pousser des légumes pas loin de chez toi et de le rémunérer plutôt que d'acheter tes produits, parfois moins cher mais qui viennent de l'autre bout du monde :)
@@marionv856 je suis d'accord avec toi mais moi perso je vie en campagne j'ai mon propre jardin et tous ce qui va avec ,et quand je vous vois dire allez dans les boutique dite BIO lol mdr il y a pas de produit bio lol je sais ça va être bizarre j'ai acheter des produis bio et fait des analyse dessus ben il son pas si BIO que ça
@@TheMikaneo certains pesticides sont autorisés en bio mais il y en a toujours moins qu'en agriculture conventionnelle donc c'est déjà ça... Et c'est pour ça qu'il faut combiner le bio et de saison et local comme dans la vidéo, combinaison que l'on retrouve surtout dans les magasins bios et pas du tout au supermarché (car alors on favorise les "bons" modes d'agriculture). Evidemment le jardin c'est l'idéal, je fais ça aussi, mais ce n'est pas possible pour tout le monde et encore moins à Paris ;)
La raclette ,la tartiflette ,et le pinard ! M... c'est pas un repas
Merci pour ces recettes je vais essayer de ce pas!!!