Пшенично-ячменная брага

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ย. 2024
  • Пошаговое приготовление пшенично-ячменной браги. Используется ПВК.

ความคิดเห็น • 65

  • @rehepy
    @rehepy 8 ปีที่แล้ว +1

    Молодец! Всё чётко и понятно! Спасибо за видео!

  • @user-gc7pb1hq6d
    @user-gc7pb1hq6d 8 ปีที่แล้ว

    Сергей, отличное видео и очень познавательное для новоиспеченных владельцев Папелаца :)
    Ждем подробное видео с дробной перегонкой на стилл драгоне!

  • @user-ro4tc4vl4v
    @user-ro4tc4vl4v 8 ปีที่แล้ว

    Очень интересно будет посмотреть весь процесс, до конечного продукта! Ну и дегустацию с комментариями. Хорошее видео. Мне очень понравилось и это, и предыдущие! 👍👍👍

    • @user-hh4ci8fy2z
      @user-hh4ci8fy2z  8 ปีที่แล้ว

      Спасибо, постараюсь все заснять, тем более что понравилось)))

  • @wonnno
    @wonnno 8 ปีที่แล้ว +5

    Вот это я уважаю, крупа, мука, солод, дрожжи, это по-нашему. А то, что из сахара, воды и дрожжей, я называю синькой.
    Подписываюсь, я за правильное приготовление алкогольных напитков. А то, некоторые придумывают всякие инвертированные сахара, а потом хвалят своё пойло.

    • @user-hs8bv4ne6j
      @user-hs8bv4ne6j 5 ปีที่แล้ว +1

      в итоге он сделал сахар в своей браге. А ВЫ просто ЖЛОБ

  • @oyaks
    @oyaks 8 ปีที่แล้ว

    Отлично!!! посмотрел с удовольствием! )) давай следующее - перегон в СС )) розлив в бочки и дегустация :))

  • @user-ob2pp6nn8m
    @user-ob2pp6nn8m 8 ปีที่แล้ว

    Просто,замечательно)))))

  • @user-ky4kr3rh6j
    @user-ky4kr3rh6j 7 ปีที่แล้ว +2

    Ну дизлайки то не за что ставить .Как пособие отлично разложено по этапам.Надеюсь всё по-чесноку , так как задался ПВК , но самодельным. По причине проживания в Украине некие возможности приобретения такого оборудования пока ограничены.Мне есть к чему стремится и на кого равняться в винокурении.Спс от души. Скачал видео как пособие........

    • @user-hh4ci8fy2z
      @user-hh4ci8fy2z  7 ปีที่แล้ว

      +Николай Филл , я искренне рад, что понравилось. Будут вопросы, на все отвечу, по почте или по телефону!

    • @user-ky4kr3rh6j
      @user-ky4kr3rh6j 7 ปีที่แล้ว +2

      Конечно понравилось. С начала весны займусь ПВК на базе пивного кега - 50л. Вопросы обязательно будут по приготовлению браги из зерна и солода да и не только. Сам пока что делаю на пророщеной пшенице. Дистилятом не нарадуюсь. Буду рад совету профессионала. Обязательно обращусь.Спасибо.

  • @user-et3go2gi9o
    @user-et3go2gi9o 8 ปีที่แล้ว

    Молодец!!! Рад знакомству!

  • @user-lr3kz4cq6w
    @user-lr3kz4cq6w 8 ปีที่แล้ว

    Я фигею))) красавец че. Сколько бабок убил на такую технику)) Завидую если чесно))

  • @user-my5bx7ir1x
    @user-my5bx7ir1x 8 ปีที่แล้ว

    Наконец то появился ролик хоть от одного владельца пепелаца)))Как думаешь бороться со скрипом сальника в мешалке, Дима советует салом смазатьНадо тож заснять работу моего пвк-125Лайк и подпись, будем обменивкться опытом владения пепелаца)))

    • @user-hh4ci8fy2z
      @user-hh4ci8fy2z  8 ปีที่แล้ว

      +Андрей, я рад, что понравилось. Это скрип лопасти, которая задевает дно. Такое иногда бывает когда давление не нулевое. Надо подточить на точиле лопасть)))

    • @user-my5bx7ir1x
      @user-my5bx7ir1x 8 ปีที่แล้ว

      Разве лопасти? У меня по моему сальник скрипит и еще какой то стук появился недавно при вращении, думаю на люфт винта

    • @user-hh4ci8fy2z
      @user-hh4ci8fy2z  8 ปีที่แล้ว

      +Андрей, точно лопасти, они полосу начертили небольшую на дне

    • @user-my5bx7ir1x
      @user-my5bx7ir1x 8 ปีที่แล้ว

      У меня нет следов от лопастей, но скрип один в один такой же, и отчетливо скрипит сальник, и скрип тока в начале кггда на холодную работает

    • @user-hh4ci8fy2z
      @user-hh4ci8fy2z  8 ปีที่แล้ว

      +Андрей? у меня лопасти, потому что без них вообще тишина, ну и след на дне одна лопасть оставила

  • @user-ky4st3ml8k
    @user-ky4st3ml8k 7 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте. Какие недостатки выявили в котле в процессе его эксплуатации. Конечно подписка и лайк. Рассматриваю к покупке его или ЭЛИТ от Дом Перегон.

    • @user-hh4ci8fy2z
      @user-hh4ci8fy2z  7 ปีที่แล้ว

      Игорь приветствую , в общем никаких, единственное вварили они же мне 4-х дюймовый кламп под флейту. Очень нравиться и менять не собираюсь!!! Потихоньку начинаю собирать пивоварочный порядок как у них на видео!!!

  • @redfox2372
    @redfox2372 7 ปีที่แล้ว

    простите коллега - вы на все заторы гидромодуль 1 к 3 применяете ? сколько выбраживает затор на 20г дрожжей

    • @user-hh4ci8fy2z
      @user-hh4ci8fy2z  7 ปีที่แล้ว

      Приветствую, Александр, в основном, да

    • @redfox2372
      @redfox2372 7 ปีที่แล้ว

      а выбраживает сколько по времени на 20ти граммах ?

    • @user-hh4ci8fy2z
      @user-hh4ci8fy2z  7 ปีที่แล้ว

      примерно дня четыре, может и пять. Я тут делал бурбон для выдержки в бочке, сбродил 500 литров 20-ю граммами)) Все нормально получилось))

    • @redfox2372
      @redfox2372 7 ปีที่แล้ว

      вот это экономия )))

    • @user-hh4ci8fy2z
      @user-hh4ci8fy2z  7 ปีที่แล้ว

      Согласен и ароматика хороших дрожжей!!

  • @user-ro4tc4vl4v
    @user-ro4tc4vl4v 8 ปีที่แล้ว

    Серега привет!!!! Наверное брал у Аспета ( следующее видео, почему-то нельзя оставить коммент) А разве у Сан Саныча не дешевле вышло бы???? К стати первый, нах!!!!😀😀😀😀

    • @user-hh4ci8fy2z
      @user-hh4ci8fy2z  8 ปีที่แล้ว

      +Кум Кумовой у Аспета все в два раза дороже, а хомуты в пять раз!!!!

    • @mega80ster
      @mega80ster 8 ปีที่แล้ว +1

      +Кум Кумовой доля ангела пепелацы делают.
      цена/качество - очень хорошее

    • @user-hh4ci8fy2z
      @user-hh4ci8fy2z  8 ปีที่แล้ว

      +mega80ster вступай vk.com/club120297447

    • @user-hh4ci8fy2z
      @user-hh4ci8fy2z  8 ปีที่แล้ว

      +Кум Кумовой вступай vk.com/club120297447 для общения

    • @mega80ster
      @mega80ster 8 ปีที่แล้ว

      Сергей Воронин ...та нееее... Я одиночка))

  • @niksh9662
    @niksh9662 4 ปีที่แล้ว

    Хочу сделать брагу из манки.Сколько солода нужно для осахаривается(пропорция)?

  • @user-fg6qh1ku9f
    @user-fg6qh1ku9f 8 ปีที่แล้ว

    Для 6 квт, нужно наверное трехфазные розетки. Или просто в разные можно сунуть?.

    • @user-hh4ci8fy2z
      @user-hh4ci8fy2z  8 ปีที่แล้ว

      на разные фазы подключены ТЭНы. т.к. они однофазные.

  • @user-ky4st3ml8k
    @user-ky4st3ml8k 7 ปีที่แล้ว

    А как вам мешалка? Смотрю у других блогеров и у всех есть проблемы с мешалками, то шумят то плохо промешивают.

    • @user-hh4ci8fy2z
      @user-hh4ci8fy2z  7 ปีที่แล้ว

      Мешалка нормально, единственное оборотов наверное все-таки маловато. Безшумная. Хочу сейчас сделать чтобы она включалась от реле времени. vk.com/club120297447?z=photo-120297447_456239066%2Fwall-120297447_1509

    • @user-ky4st3ml8k
      @user-ky4st3ml8k 7 ปีที่แล้ว

      Посмотрите вот на это реле " Циклическое Т-10ц" вроде попроще и хвалят. Сайт HS-Electro.

    • @user-hh4ci8fy2z
      @user-hh4ci8fy2z  7 ปีที่แล้ว

      У меня мешалка подключена на три фазы, ну и реле ОВЕН уже есть))

    • @user-ky4st3ml8k
      @user-ky4st3ml8k 7 ปีที่แล้ว

      Тогда без вариантов.

  • @SVP7777
    @SVP7777 8 ปีที่แล้ว

    Доброго времени суток комрады)))у меня такой же скрип грешки на сальник ибо днище бака целое,кто-нибудь решил эту проблему?

    • @Dolya-angelovRu
      @Dolya-angelovRu 8 ปีที่แล้ว

      необходима специальная смазка силиконовая. продается повсеместно, в том числе и у нас))

  • @user-ob2pp6nn8m
    @user-ob2pp6nn8m 8 ปีที่แล้ว

    Сергей,а квас,не пробывал варить,пвк?

    • @user-hh4ci8fy2z
      @user-hh4ci8fy2z  8 ปีที่แล้ว

      +Денис, если честно даже пива еще не варил((

    • @user-ke7ue1km6j
      @user-ke7ue1km6j 7 ปีที่แล้ว +1

      Вари, очень интересно как у тебя получится. За видос палец вверх, ну и новый фан в подписчиках)

    • @user-hh4ci8fy2z
      @user-hh4ci8fy2z  7 ปีที่แล้ว

      Спасибо!!

  • @user-qp5zx5uz2p
    @user-qp5zx5uz2p 7 ปีที่แล้ว

    где покупали дрожжи ссылку пож

    • @user-hh4ci8fy2z
      @user-hh4ci8fy2z  7 ปีที่แล้ว

      на самогон66 ру, но мне кажется и подешевле найти можно

  • @user-xc1xs5id6w
    @user-xc1xs5id6w 8 ปีที่แล้ว +1

    зачем ты солод убил, нужно было солод в общую кашу при 65 градусах вносить. а так ты своим закипанием убил солод. и под конец 65 градусах внес чучуть. у тебя каша недосоложена.

    • @user-hh4ci8fy2z
      @user-hh4ci8fy2z  8 ปีที่แล้ว

      ты наверное не внимательно посмотрел))) я вначале в кашу добавил 500 грамм солода, чтобы она при таком гидромодуле кОлом не встала. А после того как она сварилась, добавил оставшийся солод для осахаривания при 65°С. Все осахарилось)))

    • @user-xc1xs5id6w
      @user-xc1xs5id6w 8 ปีที่แล้ว

      +Сергей Воронин ааа, значит проглядел))извиняюсь

    • @mega80ster
      @mega80ster 8 ปีที่แล้ว

      +Сергей Воронин , бесполезно всыпать часть солода. К слову для осахаривания всего крахмала затора можно сыпать всего 20% солода. Российского - можно и 40))
      Дрожжи регидрировать надо, для начала - они в шоке что ты их сразу в сладость такую засыпал.

    • @user-xc1xs5id6w
      @user-xc1xs5id6w 8 ปีที่แล้ว +1

      +mega80ster я пробывал разные варианты и так и сяк... разницы не было так что мое мнение похрену регидрировать или нет

    • @user-hh4ci8fy2z
      @user-hh4ci8fy2z  8 ปีที่แล้ว

      +Александр Кузьминский я тоже пришёл к такому мнению