[แจกสูตร] หมึกกระดองผัดผงกะหรี่ - ชีวิตติดครัว

#เข้มข้นทุกคำอร่อยเด็ดเว่อร์ #หมึกกระดองผัดผงกะหรี่
สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้เจ๊ขอเสิร์ฟเมนูยามดึกด้วย "หมึกกระดองผัดผงกะหรี่ไ บอกเลยว่าเมนูนี้ เจ๊เลิฟมากกก หมึกกระดองตัวกำลังพอดี ผัดกับผงกะหรี่รสชาติเข้มข้น ดีงามมากค่า เมนูนี้ เจ๊คอนเฟิร์ม บอกขั้นตอนการครบทุกขั้น ไปทำตามกันได้เลยค่าา
ใส่ไข่ไก่ลงไป น้ำมันหอย ซอสปรุงรส น้ำปลา น้ำตาลทราย พริกเผา ผงกะหรี่ นมข้นจืด น้ำเปล่า คนให้ส่วนผสมเข้ากันเลยค่าา มาถึงขั้นตอนการผัดเลย ใส่พริกและกระเทียมสับลงไปผัดกับน้ำมันเลยจ้ะ ผัดจนได้กลิ่นหอมๆ เป็นอันว่า ใส่หมึกกระดองลงไปได้ ผัดให้แค่หมึกพอสุก ใส่หอมหัวใหญ่ น้ำผงกะหรี่ที่เราทำไว้ ผัดให้เข้ากันเลยค่ะ ใส่พริกชี้ฟ้าแดง ต้นหอมหั่นท่อน ขึ้นฉ่าย ผัดให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน เสร็จเรียบร้อยแล้วค่าาา หมึกกระดองผัดผงกะหรี่ น่ารับประทานมาก สีสันจัดจ้าน รสชาติกลมกล่อม ไปรับประทานกันเลย
ส่วนผสมและวัตถุดิบ
ไข่ไก่ 2 ฟอง
น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
พริกเผา 1/2 ช้อนโต๊ะ
ผงกะหรี่ 1 ช้อนโต๊ะ
นมข้นจืด 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ
พริก
กระเทียม
หมึกกระดอง 700 กรัม
หอมหัวใหญ่
พริกชี้ฟ้าแดง
ต้นหอม
ขึ้นฉ่าย
#ชีวิตติดครัว #ชีวิตติดรีวิว #เรื่องรีวิวไว้ใจเจ๊