Hola, muy bueno el vídeo, por qué la panela es color más clarito que el azúcar moreno si ambos se extraen de la caña de azúcar? es que el azúcar moreno es de una caña de azúcar que está más madura que la caña de azúcar de la que se hace la panela o es por otro motivo la diferencia de color? Saludos y gracias!!
@@Fredlook he vuelto a ver el vídeo hoy, claro que sale la Balza en el vídeo!!, sólo que yo ya no lo recordaba porque ví varios vídeos seguidos ayer sobre la panela, el azúcar moreno y el azúcar blanco. Todavía no entiendo la necesidad de blanquear el azúcar.. (quitándole la melaza y echándole cal :/ !!)
@@Fredlook, el azúcar moreno (por ser de color más oscuro) tendría más impureza que la panela? Ya no hay una panela que yo compraba, era color clarito, como la vuestra, ahora sólo encuentro panela color oscuro.., y me resulta algo extraño la verdad...Gracias y saludos!!
Belleza....Saludos desde Las Vegas ( Estados Unidos)
Felicitaciones, gracias por la l video. Y si hay que apoyar al campesino siempre, quienes hacen el trabajo más duro. 👏 Saludos! 🇵🇪
1:09 1:17 1:26
Muy hermoso saludos desde Iquitos Perú
Hermoso documental
buena mijo buen video
Felicidades
Que bueno es este producto se ra posible conocer la pla nta de produccion daludos
Saludos de donde es amigo , le comento esta producción se encuentra en San Francisco un barrio rural de El Pangui Zamora Ecuador
Habra mas documentales como estos
Si sobre qué mas te gustaría que haga un vídeo
¿Como puedo comprarla? Tienen un sitio web?
Quiero más información..toda clase de caña sirve para hacer panela..?
Si
Entonces no es necesario poner ningún ingrediente para quedar en polvo, solamente seguir con el enfriamiento?
Hola de dónde se obtiene el producto para sacar las impurezas? Como se prepara?
Se obtiene de la cáscara de balsa se pica y se coloca en agua
Hola, muy bueno el vídeo, por qué la panela es color más clarito que el azúcar moreno si ambos se extraen de la caña de azúcar? es que el azúcar moreno es de una caña de azúcar que está más madura que la caña de azúcar de la que se hace la panela o es por otro motivo la diferencia de color? Saludos y gracias!!
Me imagino por el ingrediente natural como es la corteza de Balza que extrae la mayoria de impurezas saludos
@@Fredlook ah, qué bueno, telepatía :)!! Justo le iba a preguntar sobre la extracción de impurezas en la panela!!
@@Fredlook he vuelto a ver el vídeo hoy, claro que sale la Balza en el vídeo!!, sólo que yo ya no lo recordaba porque ví varios vídeos seguidos ayer sobre la panela, el azúcar moreno y el azúcar blanco. Todavía no entiendo la necesidad de blanquear el azúcar.. (quitándole la melaza y echándole cal :/ !!)
@@dianesoniadiane5101 ya vamos a ver si se logra hacer el video sobre ese tema muchas gracias
@@Fredlook, el azúcar moreno (por ser de color más oscuro) tendría más impureza que la panela? Ya no hay una panela que yo compraba, era color clarito, como la vuestra, ahora sólo encuentro panela color oscuro.., y me resulta algo extraño la verdad...Gracias y saludos!!
Hola felicitaciones por favor como me contacto con ustedes gracias
098 514 6122
En que lugar queda quiero un quinta a como el precio
En el canton el Pangui provincia de Zamora Chichipe barrio San Francisco
Su numero para comunicarme y poder llegar precio del quintal de panela
098 514 6122
BUENAS TIENE EL NUMERO DEL SEÑOR QUE VENDE LA PANEL AEN PANGUI
098 514 6122
Disculpa tienes el número de teléfono del productor de panela para poderlo ayudar
098 514 6122