Moi, chaque année, je fais confire des centaines de gousses d'ail, dans du vrai miel. J'en prépare des grands pots, comme ça, j'en ai pour l'hiver, mais aussi, pour mettre dans les salades, le restant de l'année. Plus on les laisse longtemps confire dans le miel, plus les gousses d'ail confites, fondent dans la bouche. C'est un régal ! Je les mange presque comme des bonbons ! Actuellement, je mange celles que j'ai préparé, il y a plus d'un an ! Miam -Miam !
@@isasupafly Bonjour. Non, il ne faut pas les conserver au frigo, moi je les garde au placard. Il faut savoir plusieurs choses, avant de commencer. 1) Quand vous allez éplucher toutes les gousses d'ail, il faut porter des petits gants en plastique, pour protéger vos doigts, car le contact prolongé de la peau de vos doigts, avec le jus de l'ail, va provoquer un petite brulure sur la peau. Je me suis fait avoir la première fois. Même en me lavant plusieurs fois les mains, pendant l'épluchage, ça m'a fortement piquer sur le peau, pendant des heures, puis au bout de quelques jours, cette peau était en fait brulée et s'est décollée. Je n'avais encore jamais subi ce genre de désagrément avant ! Donc, si vous éplucher une grosse quantité d'ail, il faut porter des gants. D'autant plus, qu'il va falloir, ou bien les écraser légèrement, ou bien, comme je le fais, de les couper en deux. Pour activer la réaction chimique dans la gousse d'ail, il faut lui provoquer une choc (la couper en morceaux ou simplement en l'écrasant un peu). 2) Vous préparez toutes vos gousses d'ail coupées et vous en remplissez la moitié d'un grand pot en verre propre, qui se ferme. Vous compléter votre pot, avec du vrai miel. Vous remuez avec une cuillère en bois, car les gousses d'ail doivent être recouvertes du miel. Vous laissez au moins 2 ou 3 centimètre, sous le couvercle. Vous laissez votre pot, dans la cuisine, à porter de main. Dès le moment où la gousse d'ail est coupée, elle va commencer une réaction chimique, qui va provoquer une formation de gaz. Donc, il est extrêmement important, pendant les 10 premiers jours, d'ouvrir le pot tous les jours, matin et soir, quelques secondes, pour laisser échapper le gaz, qui sera dans le pot, à cause des gousses d'ail. Si vous ne le faites pas, votre pot risque d'exploser, à cause du gaz ! Au bout de 10 jours, vous passerez à une seule fois par jour, pendant une semaine. Ensuite, pendant une semaine, vous n'ouvrez le pot, que 2 fois, car à ce moment là, il n'y a pratiquement plus de gaz. Ensuite, vous le conserver sur le comptoir ou dans un placard. Plus vous allez laisser les gousses d'ail confire dans le miel et plus le gout fort et piquant de l'ail, va disparaitre. C'est pour ça, que j'en prépare des grosses quantités et je laisse faire la nature pour moi ! C'est un délice ! Vu que c'est du vrai miel, ça se conserve très longtemps ! Vous pouvez les gardez pendant des années, c'est ce que je fais, pour une partie de mes pots. Vous mangez tous les jours, 2 ou 3 de ces gousses d'ail, avec une cuillère du miel, ça vous protège. Vous pouvez aussi en mettre des petits morceaux dans une salade, c'est une merveille ! Je vous souhaite de vous régaler avec !
@@edithvincent6845 Mais je vous en prie ! N'hésitez pas à me raconter comment cela s'est passé, pour votre préparation. Et surtout, n'oubliez pas les gants ! 😊
VRAIMENT GENIAL ET INSTRUCTIF !... D'actualité chez moi...la semaine passée... Toux et rhume à volonté.. pour toute la famille.... Toux grasse... toux sèche à suivre... mouchoirs à la pelle !... et là je me suis souvenu avoir des tranches de radis noir qui baignaient dans du liquidie sucré (sucre ou miel ?...) dans un bocal hermétique. Date de péremtion inconnue... bel aspect , bonne odeur, bon goût fortissimmp, malgré quelques mois à l'abri dans ce bocal... J'avais également un peu oublié un grand bocal d'ail noir confit dans du miel de fabrication maison enfermé dans un bocal également... Mais j'ai également sorti le Thym, la Sariette, le serpolet, séchés de leurs bocaux pour en faire des infusions et tout le monde a eut le droit à diverses doses ... Personnellement je me suis offert un petit supplément en faisant des inhalations avec diverses feuilles de laurier, de romarin, de thym et plus (une sorte de bouquet garni pour ma tête )... On a dégainé et on a gagné !.. IL FAUT DIRE QUE C'EST VOUS QUI M'AVIEZ ENSEIGNE LA REALISATION DE CES METHODES A TRAVERS VOS CONSEILS DANS VOTRE BLOG QUE JE SUIS DEPUIS PLUSIEURS ANNEES !... MERCI
Pour remplacer le sucre, le xylitol (sucre de bouleau) marche très bien pour extraire les jus (je l'utilise pour mes confitures). En plus c'est antibactérien et bon pour les dents. 😊
Mille mercis Christophe pour cette précieuse et brillante vidéo qui tombe à pic ! Je suis très, très rarement malade, mais depuis ce week-end je souffre d'une vilaine bronchite assez coriace, malgré toutes mes infusions/décoctions/huiles essentielles. Je vais donc changer ma stratégie grâce à vos recommandations 🙏✨️❤️🌿🧅🧄
Bonjour Christophe, c'est toujours un plaisir de Te Voir, T'Écouter, etc. Merci pour Tous Tes Partages et Ta Bienveillance. Pour rappel, nous nous sommes rencontrés à La Bastide des Mimosas à Biot Sophia-Antipolis début des années 2000. Tes cheveux étaient bien longs😉 T'embrasse et amitiés à toute ta famille. Claudia
Merci pour vos bons conseils et vos recettes J’ai une question je sais pas si il y a un conseil ou une petite potion pour un début d’emphysème Merci à vous
![[AVS] DMLA, la nature au secours de vos yeux ! - Dr Jean-Pierre Willem](http://i.ytimg.com/vi/SBMnCdRYe7s/mqdefault.jpg)
![KRK - ชนิสรา Ft.WanMai , N/A [Official MV] Prod. By Sakarin](http://i.ytimg.com/vi/C-WMwwYobcU/mqdefault.jpg)
Ah oui ma grand-mère (qui aura 90 ans dans 1 semaine) me faisait du sirop de navet quand j'étais enfant... trop bon ! 😊
@Snoopyne7849 Je suis fan de Snoopy👍
Moi, chaque année, je fais confire des centaines de gousses d'ail, dans du vrai miel. J'en prépare des grands pots, comme ça, j'en ai pour l'hiver, mais aussi, pour mettre dans les salades, le restant de l'année. Plus on les laisse longtemps confire dans le miel, plus les gousses d'ail confites, fondent dans la bouche. C'est un régal ! Je les mange presque comme des bonbons ! Actuellement, je mange celles que j'ai préparé, il y a plus d'un an ! Miam -Miam !
Conservez-vous votre bocal au frigidaire ?
@@isasupafly Bonjour. Non, il ne faut pas les conserver au frigo, moi je les garde au placard. Il faut savoir plusieurs choses, avant de commencer.
1) Quand vous allez éplucher toutes les gousses d'ail, il faut porter des petits gants en plastique, pour protéger vos doigts, car le contact prolongé de la peau de vos doigts, avec le jus de l'ail, va provoquer un petite brulure sur la peau. Je me suis fait avoir la première fois. Même en me lavant plusieurs fois les mains, pendant l'épluchage, ça m'a fortement piquer sur le peau, pendant des heures, puis au bout de quelques jours, cette peau était en fait brulée et s'est décollée. Je n'avais encore jamais subi ce genre de désagrément avant ! Donc, si vous éplucher une grosse quantité d'ail, il faut porter des gants. D'autant plus, qu'il va falloir, ou bien les écraser légèrement, ou bien, comme je le fais, de les couper en deux. Pour activer la réaction chimique dans la gousse d'ail, il faut lui provoquer une choc (la couper en morceaux ou simplement en l'écrasant un peu). 2) Vous préparez toutes vos gousses d'ail coupées et vous en remplissez la moitié d'un grand pot en verre propre, qui se ferme. Vous compléter votre pot, avec du vrai miel. Vous remuez avec une cuillère en bois, car les gousses d'ail doivent être recouvertes du miel. Vous laissez au moins 2 ou 3 centimètre, sous le couvercle. Vous laissez votre pot, dans la cuisine, à porter de main. Dès le moment où la gousse d'ail est coupée, elle va commencer une réaction chimique, qui va provoquer une formation de gaz. Donc, il est extrêmement important, pendant les 10 premiers jours, d'ouvrir le pot tous les jours, matin et soir, quelques secondes, pour laisser échapper le gaz, qui sera dans le pot, à cause des gousses d'ail. Si vous ne le faites pas, votre pot risque d'exploser, à cause du gaz ! Au bout de 10 jours, vous passerez à une seule fois par jour, pendant une semaine. Ensuite, pendant une semaine, vous n'ouvrez le pot, que 2 fois, car à ce moment là, il n'y a pratiquement plus de gaz. Ensuite, vous le conserver sur le comptoir ou dans un placard. Plus vous allez laisser les gousses d'ail confire dans le miel et plus le gout fort et piquant de l'ail, va disparaitre. C'est pour ça, que j'en prépare des grosses quantités et je laisse faire la nature pour moi ! C'est un délice ! Vu que c'est du vrai miel, ça se conserve très longtemps ! Vous pouvez les gardez pendant des années, c'est ce que je fais, pour une partie de mes pots. Vous mangez tous les jours, 2 ou 3 de ces gousses d'ail, avec une cuillère du miel, ça vous protège. Vous pouvez aussi en mettre des petits morceaux dans une salade, c'est une merveille !
Je vous souhaite de vous régaler avec !
Merci pour cette recette détaillée et les précautions à prendre !!!🙏
@@edithvincent6845 Mais je vous en prie ! N'hésitez pas à me raconter comment cela s'est passé, pour votre préparation. Et surtout, n'oubliez pas les gants ! 😊
VRAIMENT GENIAL ET INSTRUCTIF !... D'actualité chez moi...la semaine passée... Toux et rhume à volonté.. pour toute la famille.... Toux grasse... toux sèche à suivre... mouchoirs à la pelle !... et là je me suis souvenu avoir des tranches de radis noir qui baignaient dans du liquidie sucré (sucre ou miel ?...) dans un bocal hermétique. Date de péremtion inconnue... bel aspect , bonne odeur, bon goût fortissimmp, malgré quelques mois à l'abri dans ce bocal... J'avais également un peu oublié un grand bocal d'ail noir confit dans du miel de fabrication maison enfermé dans un bocal également... Mais j'ai également sorti le Thym, la Sariette, le serpolet, séchés de leurs bocaux pour en faire des infusions et tout le monde a eut le droit à diverses doses ... Personnellement je me suis offert un petit supplément en faisant des inhalations avec diverses feuilles de laurier, de romarin, de thym et plus (une sorte de bouquet garni pour ma tête )... On a dégainé et on a gagné !..
IL FAUT DIRE QUE C'EST VOUS QUI M'AVIEZ ENSEIGNE LA REALISATION DE CES METHODES A TRAVERS VOS CONSEILS DANS VOTRE BLOG QUE JE SUIS DEPUIS PLUSIEURS ANNEES !... MERCI
Pour remplacer le sucre, le xylitol (sucre de bouleau) marche très bien pour extraire les jus (je l'utilise pour mes confitures). En plus c'est antibactérien et bon pour les dents. 😊
Merci infiniment pour tout vos bons conseils
Merci
Ça tombe très bien
J'y rajoute la pratique des 6 sons issus des Qi Gong taoïstes notamment le son associé aux poumons
Ma grand-mère nous faisait le sirop d'oignon 😊on habitait au Pérou à l'époque ❤
Merci beaucoup ! 💜🙏
Merci🧚🏻♀️
Mille mercis Christophe pour cette précieuse et brillante vidéo qui tombe à pic ! Je suis très, très rarement malade, mais depuis ce week-end je souffre d'une vilaine bronchite assez coriace, malgré toutes mes infusions/décoctions/huiles essentielles. Je vais donc changer ma stratégie grâce à vos recommandations 🙏✨️❤️🌿🧅🧄
Je vous remercie pour votre partage, j’aime bien votre vidéo, que vous soyez richement béni ❤️
Bonjour Christophe Bernard.Merci pour tes explications. Très utile en cette période. Merci je partage. 😂❤👍👏👏👏
Bonjour merci beaucoup pour les conseils algérienne j j'habite bejaia
Merci pour tous ces bons conseils. Et merci d'avoir mis le t-shirt du Collectif😉
Bonjour Christophe, c'est toujours un plaisir de Te Voir, T'Écouter, etc. Merci pour Tous Tes Partages et Ta Bienveillance. Pour rappel, nous nous sommes rencontrés à La Bastide des Mimosas à Biot Sophia-Antipolis début des années 2000. Tes cheveux étaient bien longs😉
T'embrasse et amitiés à toute ta famille.
Claudia
💜👌💜👌💜... MILLE MERCIS du Québec! Gratitude
Sirop d'onion, c'est le remède de mon enfance. Je mets des rondelles d'oignon dans mes chaussettes pour la nuit, quand je ne me sens pas bien aussi.
très instructif merci et la fiche écrite est un gros +
Vidéo qui tombe à pic ! Merci
Merci .
Merci Christophe ❤
Merci ! 💐
Merci pour vos bons conseils et vos recettes
J’ai une question je sais pas si il y a un conseil ou une petite potion pour un début d’emphysème
Merci à vous
Merci algérienne
Infusions et inhalations de thym + 2 gouttes de menthe poivrée trois fois par jour
Bonjour merci pour vos vidéos, le n1vet c'est égal duquel?!
Bonjour, avez vous écrit un livre papier, merci
Connaissez vous la maladie de ménière ? Merci pour votre attention
Bonsoir moi ça fait presque un mois je la toux sèche quand je tousse ça rente pas vite