Aleli, me enseñaste a hacer pasteles y han sido tan populares que me han empezado a hacer pedidos, que jamas me imagine hacer, pero te veo y digo...."por que no?". Entonces ahi voy, entregare mi ahora segundo pastel dentro de un par de semanas. Gracias por compartir lo que sabes. En verdad gracias. Te deseo todo el exito del mundo.
Gracias my gran muestra estoy empezando en esto de los pasteles estoy aprendiendo desde casa , con todos tus consejos e hechos para my familia y les a encantado. .estoy luchando con la decoración pero esperó en Dios aprender pronto 🙏
Ale era mi duda más grande cuando hacía este pastel pensaba que me faltaba o me pasaba de leche y prefería no vender por miedo a quedar mal hice esto y quedó perfecto perfectoooo gracias dios te llene de bendiciones 🎉❤
Muchas gracias Sarita, llevo un ratito haciendo pasteles con tus videos y siempre subes muchos tips y consejos que nos sirven bastante yo nunca tome cursos por falta de recursos y con tus videos he ido aprendiendo mucho y ya hago ventas de pasteles con eso ayudo a mi esposo con los gastos 👏👏👏 mil bendiciones por compartirnos tus conocimientos 🌷
Que bueno que subiste el video a pesar de que tu bebé está en el fondo ❤❤❤ le da un toque especial de la realidad de una hermosa mami 😊 gracias me encantan tus vídeos
Dios te continues bendiciendo mucho hoy manana y siempre. Y muchas gracias por tus videos tan bien explains. Me gustaria , un tutoriar de como hacer mermelada de frutas y sirup de frutas para mojar bizcochos.
Hola hola , Ale siempre siguiéndole . Por mi parte para la cantidad de leche yo lo que he hecho es bañar cada capa según la cantidad de harina haya usado . Por ejemplo si en uno de 9 pulgadas yo uso una taza y tres cuartos de harina esa cantidad de leche le pongo a cada capa . Siempre checando al final del reposo y quizá poniendo un cuarto a una taza más de leche . Verdaderamente esto es un trabajo de investigación , yo llevo más o menos el mismo tiempo que tú es esto . Y depende mucho también de la consistencia se la leche , si solo usas las tres leches : crema dulce , evaporada y condensada creo que se mantiene más en el pan pero si le agregamos leche líquida entera a o deslactosada es las ligera y se escurre más y se sale se derrama .
Hola amiga, excelente recomendación, tienes razón este arte es a base de aciertos y error, lo que ayer me funcionó z puede no funcionar mañana y de eso vamos aprendiendo
Hola Yo empece hace 3 años hacer tu receta de pan esponja pero siempre batallo se me aguada mucho y si le pongo menos leche no se moja todo no se si es mi harina.
@catbeca8105 Hola amiga me pasaba lo mismo yo por eso ya no hago ese tipo de bizcocho "genovés" o "pan esponja" no porque este mal el de Sara, simplemente porque las recetas así son en cualquier lado que las veas, llevo 13 años aprendiendo hacer pasteles y lo digo porque nunca termina uno de aprender, YO CREO QUE NO ES TU HARINA, sino que es muy poca la que se le pone a este tipo de receta, intenta ponerle solo unos gramos (4) más por cada huevo, al menos a mí me ha resultado.
@@aleliamada nunca vi que si me contestaste Aleli gracias pero que crees que al paso de más panes y tiempo ya me comienza a salir creo el detalle estaba en el tiempo de mi horneado cuando se ve un tono bien dorado ya está y eso siento que hace que agarre más las leches no se sale no se me aguada es cómo tipo quemadito del fondo y orillas detiene bien y es más firme gracias saludos desde cuernavaca te mando.un abrazo sigo viendo tus videos eres fantástica 💕
@@maribelrivera3559 eso pensé hacer retirarme del pan esponja pero hice eso de l tiempo de más horneado y me a estado funcionando es más en pasteles más pequeños los puedo desmoldar con la mano quito el plástico y listo ya me salen cada vez más agradezco tu respuesta ❤
Hola me puedes ayudar estoy aprendiendo hacer tortas tres leches para vender y tengo un encargo de una torta de tres leches pera 40 personas me puedes ayudar cuánto es en ingredientes para poder hacer xf y el molde de cuánto x cuánto tiene q ser xf 🙏
Noooommmbre !! Amiga como panadera me muero de hambre jeje...no el pan es un arte de muchos años de experiencia y se que lo podría hacer en un caso que no tenga opción pero hacer pan es muy pesado y para mi veo más rentable vender pasteles..muchas gracias 🙂
Hola te recomiendo veas. Jauja cocina, excellent sus recetas y la de las conchas y toda receta que hace la señora bonita , es garantía de sabor. Búscala.
Hola amiga, cuando tengas dudas con las medidas que menciono en pulgadas, te recomiendo ir a internet y buscar una tabla de conversión de pulgadas a centímetros, y ahí tendrás las medidas exactas
Un molde de 8 pulgadas mide de diametro aproximadamente 20cm y el molde de media plancha mide aproximadamente 35x47 cm.. si estoy mal corrijanme porfavor.
Para de sufrir con los pasteles 3 leches! Un 3 leches será un 3 leches a menos que los hagas en bandeja. No te estreses🥰
Hola yo vivo en Chicago y hay una tienda k vende cajas de charola de aluminio para pasteles de tres leches de 10 pulgadas
@@mariarocioalatorrerico6675 Donde en Chicago pir favor
11
Arturo 15 👔👖🇲🇽🎂
Aleli, me enseñaste a hacer pasteles y han sido tan populares que me han empezado a hacer pedidos, que jamas me imagine hacer, pero te veo y digo...."por que no?". Entonces ahi voy, entregare mi ahora segundo pastel dentro de un par de semanas. Gracias por compartir lo que sabes. En verdad gracias. Te deseo todo el exito del mundo.
Que bueno, me alegra mucho! Te deseo mucha suerte
Gracias my gran muestra estoy empezando en esto de los pasteles estoy aprendiendo desde casa , con todos tus consejos e hechos para my familia y les a encantado. .estoy luchando con la decoración pero esperó en Dios aprender pronto 🙏
Ale era mi duda más grande cuando hacía este pastel pensaba que me faltaba o me pasaba de leche y prefería no vender por miedo a quedar mal hice esto y quedó perfecto perfectoooo gracias dios te llene de bendiciones 🎉❤
Muchas gracias Sarita, llevo un ratito haciendo pasteles con tus videos y siempre subes muchos tips y consejos que nos sirven bastante yo nunca tome cursos por falta de recursos y con tus videos he ido aprendiendo mucho y ya hago ventas de pasteles con eso ayudo a mi esposo con los gastos 👏👏👏 mil bendiciones por compartirnos tus conocimientos 🌷
Les muestro mi saber con mucho gusto ☺️
Eres mi maestra...Dios bendiga tus manos..he aprendido mucho de ti..Sara...gracias
Con mucho gusto 😊
Que bueno que subiste el video a pesar de que tu bebé está en el fondo ❤❤❤ le da un toque especial de la realidad de una hermosa mami 😊 gracias me encantan tus vídeos
Que linda sátira, ahí tú bb chillando y tú enseñando te doy mil lake xq el tiempo de tu bb vale oro 😊🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤
Tan chula!! Usted mil gracias por ese valor 🥰🥰🥰
Gracias Sarita !! Me super cayó del cielo este video, ahi la llevo con mi ventita de pasteles y todo mundo me pide solo tres leches.
Mucho éxito 👌
Me gustan mucho tus videos..gracias por enseñarnos
Todo es posible gracias a ustedes también por creer en mi trabajo :)
Gracias primera vez q te veo y me encantó tu video era lo q buscaba mil gracias a mi me queda seco por algún lado siempre lo haré así
Desde Colombia,gracias AleliAmada,bendiciones nunca sera de mas que nos enseñes todo sobre el 3 leches,Dios te de mucha Salud 🤗
Un gusto saludarte
Hola Sarita gusto en mirarte yo he aprendido mucho con lo que nos enseñas
Me da mucho gusto
Gracias linda bendiciones
Igualmente!
Dios te bendiga siempre en abundancia por todo lo que nos compartes , eres una mujer un ser humano extraordinario.
Infinitas gracias, igualmente 😘
Tus videos son excelentes❤
Gracias por compartir su explicación es muy buena pronto trabajaré con bebé a mi lado pero es mi nietecito Dios te bendiga
Con gusto
Gracias por compartirlo y darnos más información tan detallada del enlechado saludos sarita bendiciones 🙏💕
Con gusto bella
Muchas gracias Sarita x este video y medidas muy bien explicado
A la orden amiga
Me encantan tus videos bendiciones
Gracias 😊
Eres única 🎉❤😊
muchas gracias
Excelente tip amiga gracias y bendiciones 😊
Un placer amiga
Gracias❤
Hola muy bueno este video me encanto! Pero la taza d leche es d 250ml?
Gracias Sarita por tus videos soy nueva suscriptora
Con gusto
Gracias por compartir sus tips
Con gusto
Hola Sara, saludos y bendiciones para ti y tu linda y hermosa familia.
Muchísimas gracias, igualmente 😘
Aleli cuántos días antes del evento puedo hacer el pan esponja? Gracias
Gracias x compartir saludos
Con gusto
Nueva subscriptora, excelentes videos
Bienvenida hermosa 😊
Gracias 🥰❤️🤗
Moltissime grazie per questa lezione di pasticceria !
Hola amiga, muchas gracias por estar aquí acompañándome, me da gusto que le haya sido de utilidad el video
Me gusta mucho
Dios te continues bendiciendo mucho hoy manana y siempre. Y muchas gracias por tus videos tan bien explains. Me gustaria , un tutoriar de como hacer mermelada de frutas y sirup de frutas para mojar bizcochos.
Gracias, 😊 saludos
Hola nueva suscriptora .
Excelente explicación ☺️.
Solo una pregunta cuánto tiempo deja reposar los pasteles ya enlechados ?
Saludos me gusto la explicación, pero me gustaría saber si la leche que aplicas para humedecer el pan hay que endulzarla o se usa sin dulce ?
Si amiga, tengo un video de como hacer el liquido para las tres leches. Te invito a verlo
Gracias bella... 😊
Alelí Guapa
Debes probar que funciona de maravilla sin el plástico, yo hago tu receta y no le pongo y sale puer bien
Hola saludos me encantan tus pasteles yo ago pan pero solo para nosotros pero no se haser el dulce para decorarlo xfa me puedes ayudar gracias
Muchas gracias
Y me gustaría como le HACE PARA DESMOLDAR del RELLENO a la fuente o al plato 😞 o envase FINAL
Hola hola , Ale siempre siguiéndole . Por mi parte para la cantidad de leche yo lo que he hecho es bañar cada capa según la cantidad de harina haya usado . Por ejemplo si en uno de 9 pulgadas yo uso una taza y tres cuartos de harina esa cantidad de leche le pongo a cada capa . Siempre checando al final del reposo y quizá poniendo un cuarto a una taza más de leche . Verdaderamente esto es un trabajo de investigación , yo llevo más o menos el mismo tiempo que tú es esto . Y depende mucho también de la consistencia se la leche , si solo usas las tres leches : crema dulce , evaporada y condensada creo que se mantiene más en el pan pero si le agregamos leche líquida entera a o deslactosada es las ligera y se escurre más y se sale se derrama .
Hola amiga, excelente recomendación, tienes razón este arte es a base de aciertos y error, lo que ayer me funcionó z puede no funcionar mañana y de eso vamos aprendiendo
La crema diplomática es chantylly con fresas ?
Hola, cuál es la crema que usas para cubrir tus pasteles? Es Chantilly o crema montada?
Es la crema de Sams Club
❤️❤️❤️❤️💕
Se puede hacer con merengue italiano en vez de chantilli? Gracias de antemano
Claro
Como me puedes ayudar gracias
Tengo una pregunta , se pueden poner 3 capas de pan?
Ponle glucosa en la base para que no resbale
Salom ishingizga omad. 👍👍👌👌😍😍💘💘🇺🇿
Muchas gracias
Te agradecería que nos des la receta completa del molde rectangular, las medidas y las cantidades para el pan, de antemano mil gracias !!!!!!!
Tengo un video donde explico esa medida amiga, puedes buscarlo en mi canal
Hola Sarita!! una pregunta. De qué medida es un molde de media plancha??
Dios le bendiga de las leches coo hace cuantas leches compra
Gracias
Cuánto tiempo podemos guardarlos en el refri antes de poner el relleno? Por ejemplo puedo hacerlos el Martes y hacer el pastel el Sábado??
Si, asi lo hacen en las pastelerias.
Solo mojaste alrededor del segundo bizcocho redondo , por que no le pusiste leches encima? Gracias
De que diámetro es el molde redondo?
Ella dijo el que hizo es de 8" x 2"
O sea es un molde de 20cm x 5cm
que harina puedo comprar para hacer este pan esponja para pastel de tres leches
Harina todo uso
Hola Sarita!! 👋 Sarita estás enterada del problema que está pasando Shesy, está mal su mamá. Si no sabes le ayudaría mucho Tu llamada, abrazo 🤗
La receta de las leches😊
Hola Buenoas noches disculpe yo quiero saver cual puedo user para 90 personas
Disculpa, cuales son las medidas en centímetros , del molde media plancha, por favor...
28x38x12cm
Para el de 14 " cuanta leche sería?
Puedes pesar tu pan y agregar el doble de leche
@@aleliamada muchas gracias❤
Hola
Yo empece hace 3 años hacer tu receta de pan esponja pero siempre batallo se me aguada mucho y si le pongo menos leche no se moja todo no se si es mi harina.
Deberías intentar con otra harina amiga
@catbeca8105 Hola amiga me pasaba lo mismo yo por eso ya no hago ese tipo de bizcocho "genovés" o "pan esponja" no porque este mal el de Sara, simplemente porque las recetas así son en cualquier lado que las veas, llevo 13 años aprendiendo hacer pasteles y lo digo porque nunca termina uno de aprender, YO CREO QUE NO ES TU HARINA, sino que es muy poca la que se le pone a este tipo de receta, intenta ponerle solo unos gramos (4) más por cada huevo, al menos a mí me ha resultado.
@@aleliamada nunca vi que si me contestaste Aleli gracias
pero que crees que al paso de más panes y tiempo ya me comienza a salir creo el detalle estaba en el tiempo de mi horneado cuando se ve un tono bien dorado ya está y eso siento que hace que agarre más las leches no se sale no se me aguada es cómo tipo quemadito del fondo y orillas detiene bien y es más firme gracias saludos desde cuernavaca te mando.un abrazo sigo viendo tus videos eres fantástica 💕
@@maribelrivera3559 eso pensé hacer retirarme del pan esponja pero hice eso de l tiempo de más horneado y me a estado funcionando es más en pasteles más pequeños los puedo desmoldar con la mano quito el plástico y listo ya me salen cada vez más agradezco tu respuesta ❤
Hola me puedes ayudar estoy aprendiendo hacer tortas tres leches para vender y tengo un encargo de una torta de tres leches pera 40 personas me puedes ayudar cuánto es en ingredientes para poder hacer xf y el molde de cuánto x cuánto tiene q ser xf 🙏
Mucho éxito
Saludos con una receta y media reparte la mezcla en 2 moldes de 10pulgadas espero te ayude
Oye, una sugerencia no sé si se pueda. Porque ahora no empiezas hacer pan dulce como conchas, donas mantecadas etc.
Noooommmbre !! Amiga como panadera me muero de hambre jeje...no el pan es un arte de muchos años de experiencia y se que lo podría hacer en un caso que no tenga opción pero hacer pan es muy pesado y para mi veo más rentable vender pasteles..muchas gracias 🙂
Hola te recomiendo veas. Jauja cocina, excellent sus recetas y la de las conchas y toda receta que hace la señora bonita , es garantía de sabor. Búscala.
Ola yo soy de colombia la verdad lo de pulgadas y lo planchas no lo entiendo
Hola amiga, cuando tengas dudas con las medidas que menciono en pulgadas, te recomiendo ir a internet y buscar una tabla de conversión de pulgadas a centímetros, y ahí tendrás las medidas exactas
Un molde de 8 pulgadas mide de diametro aproximadamente 20cm y el molde de media plancha mide aproximadamente 35x47 cm.. si estoy mal corrijanme porfavor.
1000 views 🎉👍
Gracias
Y la decoración
Hola
Hola
Regularmente mis moldes son de 20 centímetros y de 8 centímetros de altura
Gracias Sarita lluvia de bendiciones está hermosa su gordita
Saludos
Ese pastel de 8pulgadas que enlechaste es una receta y media es que veo que son dos panes
Hola sarita q es leche evaporada soy de arg.tus receta me encantan
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Quiero intentar hacerle su pastel a mi niña pero si lo hago un día antes entonces no me aguantaría? @aleliamada ?
Si aguanta amiga
Hola, disculpa la chantillí lleva algo más ? Es la misma que venden de botecito o de bote y directo a la manga ? Muchas Gracias 🙂
Holaaa puedes compartir como haces las 3 leches para negocio 😊
Tengo muchos videos sobre eso amiga, echale un ojito a mi canal