Πολύ εύκολη και υπέροχη συνταγή , ο,τι πρέπει για ένα ελαφρύ ,καλοκαιρινό και όχι μόνο, γεύμα !!! Την έφτιαξα και ξετρελάθηκαν , απλώς προτίμησα πένες αντί σπαγγέτι . Σε ευχαριστω πολύ Γιάννη μου !
Σεφ αν δεν βάλεις ελιές δεν σου έρχεται καλά!!Πάντως πάλι μας ξετρελανες με τις νοστιμιές σού!! Μπράβο σου που μας δείχνει ς εύκολα μενού και λέμε τι να φτιάξουμε αύριο!
Μου κλέψατε τη συνταγή !!! Ωραίο και νόστιμο πιάτο ! Το φτιάχνω σχεδόν κάθε εβδομάδα ,με μια μικρή παραλλαγή ...δεν βάζω σταφίδες ? Όμως τώρα θα τις δοκιμάσω ! Μπράβο σας!!!🥰🦋🌹
Αχ Παναγιά μου!!! Φαγητάρα, καλοκαιρινή και μυρωδάτη. Με το που είπατε στην αρχή τα βασικά υλικά, ήρθαν όλες οι γεύσεις στον ουρανίσκο. Γεια στα χέρια σας😍
@@Yiannis_Lucacos Σας ευχαριστω πολυ για την συνταγη και την αμεση απαντηση σας, ειναι ωραιο να υπαρχουν chefs προσιτοι, με σεβασμο και ηθικη. Τωρα απολαμβανω το υπεροχο πιατο,η καπαρη κανει ολη την διαφορα για εμενα. Γευστικη αλλα και με πολλες καλες ιδιοτητες για τον ανθρωπινο οργανισμο.
Αγαπητέ Γιάννη θα σου αποκαλύψω σήμερα το μυστικό των μυστικών, του πως δηλαδή μαγειρεύονται τα μακαρόνια al dente. Βράζουμε λοιπόν τα μακαρόνια σε νερό "γκαζάτο" χωρίς αλάτι και με μία μικρή κουταλίτσα λάδι . Το αλάτι μπαίνει πάντοτε μα πάντοτε στην σάλτσα, ώστε να τσιμπάμε όση θέλουμε με το πιρούνι. Μου το αποκάλυψε ο Ιταλός συγκάτοικος στο Μιλάνο και έτσι τα μαγειρεύαμε, αυτή είναι η φιλοσοφία του Σπαγγέτι με οποιαδήποτε σάλτσα. Όχι μαγειρική σόδα αλλά νερό αεριούχο το οποίο περιέχει CO2, το οποίο επειδή εξατμίζεται γρηγορότερα απο το νερό, μαλακώνει τα πάντα και δεν αφήνει κατάλοιπα. Τα 10' που γράφουν στην συσκευασία είναι με νερό "γκαζάτο" γιατί αυτό πίνουν και όχι acqua minerale (μεταλλικό).
Αρχισαμεεε...Καπταιν τα σκαφατα πιάτα το καλοκαίρι μύρισε για τα καλά.....όσο για να ζηλέψουν κάποιοι εκεί μέσα ισχύει και για τους πολλούς κάποιους εκεί έξω.....Απλά υπέροχο πιάτο!!!!!!!
Σεφ εχω ευχαριστα νεα να σας πω!! Επιτελους εμαθε η μητερα μου να φτιαχνει σωστα τον κιμα!! Δεν το φτιαχνει στο κατσαρολακι !! Ουτε βαζει πρωτα το κρεμυδι!!!! Τωρα περνει ενα μεγαλο τηγανι με μεγαλη επιφανεια βαζει πρωτα τον κιμα και μετα απο ωρα το κρεμυδι!!! Οχι δεν εχει δει το βιντεο εγω της εδειξα πως το φτιαχνουμε!! Σας ευχαριστω πολυ σεφ!!!
Πωωω τι λες τώρα. Και έχω μια τυφλά στην μαγειρική και τούτο δω με εξιτάρει να μάθω ακόμα περισσότερο από ότι ήθελα. Edit: την έφτιαξα. Ευχαριστώ σεφ. Είναι παράδεισος αλήθεια 😁
Παρά πολύ ωραία η συνταγή σας. Σας ευχαριστούμε πολύ... Να ρωτήσω μπορεί να τη φάει κάποιος που κάνει διατροφή και προσέχει λίγο τα λιπαρά? Ευχαριστώ πολύ
Εξαιρετικη συνταγη σεφ.Νομιζω ομως οτι ηρθε η ωρα να φτιαξεται την κλασσικη συνταγη που ολοι αγαπαμε(ειδικα εμεις οι φοιτητες)Spaghetti ala napolitana η αλλιως μακαρονια με σαλτσα ντοματας :)
Η αντζούγια δεν είναι παρόμοιο υλικό με τη fish sauce. Επίσης νομίζω ότι είναι αρκετά μεσογειακή η συνταγή για να την συνδυάσεις με fish sauce. Εάν παρά ταύτα θέλεις να προσθέσεις fish sauce, βάλε τρείς σταγόνες για αρχή και δοκιμάζοντας θα προσθέτεις μέχρι να έρθει το αποτέλεσμα στο γευστικό σημείο που επιθυμείς. Προσοχή διότι η fish sauce είναι πολύ δυνατή.
Σεφ οταν βρειτε χρονο να βαλετε να δειτε τον αξεχαστο και αγαπημενο Θαναση Βεγγο που ετρωγε μακαρονια . Ειναι εκεινο που λεει : τρωτε μακαρονια , τρωτε μακαρονια , διαφημιζε σε ενα εργο μακαρονια εφαγε σχεδον 7 πιατα και μετα τον πηγανε στο νοσοκομειο και κρατουσε στο χερι του ακομη το πιρουνι με το μακαρονι επανω!!! Και λεει: τρωτε μακαρονια και λυποθυμησε!!!
Μακαρονια οσο πιο λεπτα γινεται , οχι παραβρασμενα , να βραζουνε οσο γινεται σε λιγοτερο χρονο απο τα αλλα μακαρονια και οταν τα βαζεις στο στομα σου να καταλαβενεις οτι σαν να θελει βρε παιδι μου κανα λεπτο ακομη βρασιμο αλλα οχι δεν θελει τελικα. Εχω βρει μακαρονια που βραζουνε σε 6 λεπτα!!! Φοβερα!!! Μακαρονι να κραταει ειναι δηλαδη!!
Γιάννη είσαι Θεός τρομερό πιάτο μέσα στην απλότητά του αλλά με τις καταπληκτικές λεπτομέρειες στην εκτέλεσή του που μόνο εσύ δείχνεις! Μ' έσκισες, γιατί είδα το βιντεάκι στις δύο το βράδυ κι έψαχνα στην κουζίνα να βρω τα υλικά για να το φτιάξω, τι πιατάρα ρε φίλε! Εχει τεράστια διαφορά να μην μαγειρευτούν πολύ οι ελιές η κάπαρη και οι σταφίδες τελικά, γιατί κρατάνε όλη τους την φρεσκάδα και σκάνε στο στόμα σαν μικρές βόμβες γεύσης. Ηταν λάθος λοιπόν που έριχνα αυτά τα υλικά στην σάλτσα πριν πέσουν τα σπαγγέτι! Να μία τεχνική λοιπόν που απογειώνει το πιάτο, που μόνο ένας επαγγελματίας σαν εσένα την ξέρει και την δείχνει!
καλό είναι σίγουρα, αλλά ρε φίλε γιατί δεν μαγιρευεις τον τόνο με άλλα υλικά λίγο στην σάλτσα;;; εγώ είμαι Ιταλός και εμείς το κάνουμε πάντα έτσι,.... πως το κάνουμε εμείς στο χωριο μας: βάλουμε ελαιολαδο, κρεμμυδι, τονο, σάλτσα και ακόμα λίγο λευκό κρασί (μακαρονάδα χωρίς κρασί δεν γίνεται...), φτάνει. Είχες καλη ιδέα και με τις ελιές κλπ, αλλά θα τις έβαλα στην αρχή. :)
Είσαι ο πιο αναλυτικός, αγαπητός, συμπαθητικός, ταπεινός χωρίς τατουάζ και μπορμπουτσαλα στα χέρια!! Εύγε σε ακολουθώ και τρώω υπέροχα!!!
Ευχαριστώ από καρδιάς για τα καλά σου λόγια. Να είσαι καλά!!
Πολύ εύκολη και υπέροχη συνταγή , ο,τι πρέπει για ένα ελαφρύ ,καλοκαιρινό και όχι μόνο, γεύμα !!!
Την έφτιαξα και ξετρελάθηκαν , απλώς προτίμησα πένες αντί σπαγγέτι .
Σε ευχαριστω πολύ Γιάννη μου !
Ο,τι αρέσει σε εσάς περισσότερο!
Πόσο χαίρομαι να σε βλέπω σεφ!!Ότι κάνεις είναι είναι φαναταστικό και έχεις τόσο ωραία αύρα!!!❤️❤️❤️
Σ'ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια
Αυτή τη φορά θα σας απαντήσω στα Ιταλικά:
Sei perfetto, complimenti maestro Gianni
Τελεια συνταγη! Ολα βγηκαν οπως δειχνεις Γιαννη.
Χαίρομαι πολύ γι αυτό
Απλός αναλυτικός τέλειος. Εύγε!!!
Βραβο σας Σεφ!!!! Τι απλά υλικά και τι φοβερό αποτέλεσμα!!!! Μαγειρεύετε και με αγάπη και φενετε και πολύ πολύ βραβο σας!!!!
Τεράστιος Yiannis Lucacos !!!
Παρών!
Δεν χωρτενω να σας βλέπω είστε ο καλητερος μάγειρας
Εάν μάθαινες κ λίγο ορθογραφία θα ήταν καλά. Καλύτερος μάγειρας ναι
Φίλε μου είμαι δισλεκτικος και πάω 5η τι περιμένεις;;
@@jfi256 υπάρχει και η αυτόματη διόρθωση η προσπάθεια μέτρα.
Πολύ ωραία συνταγή,γρηγορη,νόστιμη,και για παιδιά!!
Ακριβώς!
Μπραβο και παλι σεφ,αλλη μια υπεροχη συνταγη!
Ευχαριστώ πολύ!!
μπραβο πολυ ελαφρια εκδοχη, πολυ καλη Λουκακε
Χαίρομαι που σου άρεσε!!
Επιτέλους την έκανα χτες. Η σύντροφος δεν ήθελε τόνο όμως κι έτσι έγινε με τα υπόλοιπα. Πολύ ωραία συνταγή σας ευχαριστούμε
Χαίρομαι που σας άρεσε. Να είσαι καλά!!
Σεφ αν δεν βάλεις ελιές δεν σου έρχεται καλά!!Πάντως πάλι μας ξετρελανες με τις νοστιμιές σού!! Μπράβο σου που μας δείχνει ς εύκολα μενού και λέμε τι να φτιάξουμε αύριο!
Καλή επιτυχία, περιμένω εντυπώσεις!
Εξαιρετικό πιάτο!Στην επόμενη επίσκεψη μου στην Αθήνα πρέπει να δοκιμάσω τις νοστιμιές σας κύριε Λουκακο!
Σε ευχαριστώ πολύ! Σε περιμένουμε!!
ποπο χαμός!!ωραία συνταγή φαίνεται και πολύ καλοκαιρινή!
Είναι ότι πρέπει!
Μου κλέψατε τη συνταγή !!!
Ωραίο και νόστιμο πιάτο !
Το φτιάχνω σχεδόν κάθε εβδομάδα ,με μια μικρή παραλλαγή ...δεν βάζω σταφίδες ?
Όμως τώρα θα τις δοκιμάσω !
Μπράβο σας!!!🥰🦋🌹
Μπράβο! Δοκίμασέ το θα σου αρέσει.
Συγχαρητήρια! Συνεχίστε την καλή δουλειά!
Αυτό έχουμε σκοπό να κάνουμε!
Ωραιοτατο αγαπητε μπραβο ο καλυτερος σεφ
Σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια
ΕΙΣΑΙ ΦΟΒΕΡΟΣ 🙏🙏🙏
Σ ευχαριστώ!
Το φτιάχνω παρόμοιο, χωρίς τις σταφίδες,βάζω πιπεριά.Πολυ νόστιμο φαγητό, εύκολο και γρήγορο
Μπράβο!
Αχ Παναγιά μου!!! Φαγητάρα, καλοκαιρινή και μυρωδάτη. Με το που είπατε στην αρχή τα βασικά υλικά, ήρθαν όλες οι γεύσεις στον ουρανίσκο. Γεια στα χέρια σας😍
Υπέροχη πρόταση!
Καλό Καλοκαίρι,Chef!Εξαιρετικό βίντεο!
Ευχαριστώ πολύ, να είσαι καλά.
Ωραια κουζινα,ωραια ατμοσφαιρα,ωραια συνταγη!!σημερα αυτο θα κανω!!
Σε ευχαριστώ πολύ, περιμένω εντυπώσεις!!
@@Yiannis_Lucacos Σας ευχαριστω πολυ για την συνταγη και την αμεση απαντηση σας, ειναι ωραιο να υπαρχουν chefs προσιτοι, με σεβασμο και ηθικη. Τωρα απολαμβανω το υπεροχο πιατο,η καπαρη κανει ολη την διαφορα για εμενα. Γευστικη αλλα και με πολλες καλες ιδιοτητες για τον ανθρωπινο οργανισμο.
A think to try thanks Yiannis.Evharisto.
Good luck!
Φανταστικο !!!!
Ελπίζω να το δοκιμάσεις κι εσύ και να σου αρέσει! Περιμένω εντυπώσεις
@@Yiannis_Lucacos το εχω κανει ηδη και ειναι υπεροχο !!!
Εγώ στα γαλλικά
C'est très bien, merci beaucoup magnifique 🍽️🍽️🍽️🎉🎉🎉🍾🍾🍾🍾
merci
Είστε καταπληκτικός 😘😘😘
Ευχαριστώ
Πω πω τέλειο πάω Σπίτι μετά την δουλειά και το φτιάχνω. Καλή μου όρεξη..
Καλή επιτυχία!
Στην καρδούλα μου έχει μιλήσει αυτή η συνταγή και αύριο σίγουρα στο στομάχι μου...Τί κάνατε πάλι... μύρισε καλοκαίρι και διακοπές....
Ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια.
Πωωωωωωωπωωωω είναι και νηστεία για τους Αγίους Αποστόλους που επιτρέπεται το ψάρι... Αυτό το πιάτο μπήκε στο μενού για τις επόμενες ημέρες άμεσα ❤️
Τέλεια, ευκαιρία να το φτιάξεις! Περιμένω εντυπώσεις!
Ωραία συνταγή 😊❤👍🤗
;)
Σεφ μου θυμισες τα φοιτητικα μου χρονια. Η μακαροναδα της εξεταστικης. Φυσικα δεν ειχα ουτε σταφιδες ουτε ελιες 😀
Αυτή είναι για μετά το πτυχίο, επαγγελματική ;)
ΤΕΛΕΙΑ ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ!!!!!!!!!!
Σ'ευχαριστώ!
YIANNI NA SOU PO IS THAT SPAGHETTI 🍝😋 puttanesca ; ME TONO , BEAUTIFUL 👏
It is spagheti!!!
@@Yiannis_Lucacos WITH POUTANESKA SAUSE 😂😆😂😆,YOU GOT IT 😆😆 GUY HAVE NICE 👍 DAY
Ουαου πανέμορφο συγχαρητήρια σεφ μου 💜💜💜💜
Ευχαριστώ
Τελειο..ευχαριστουμεεεεεεεεεεεεεεεεεεεεεεεεεεεεεε
Να 'σαι καλά
Bravo Chef
:)
Ευχαριστω Δασκαλε........
Σε ευχαριστώ πολύ!
Με για τα χέρια σου😋😋😋😋 σεφ 😊😊κ εγώ το ίδιο δεν χορτενο να βλέπο τα βίντεα σου είσαι καταπληκτικός σεφ καλό μεσημέρι 😘😘👋👋👋
Σ'ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια
Αγαπητέ Γιάννη θα σου αποκαλύψω σήμερα το μυστικό των μυστικών, του πως δηλαδή μαγειρεύονται τα μακαρόνια al dente. Βράζουμε λοιπόν τα μακαρόνια σε νερό "γκαζάτο" χωρίς αλάτι και με μία μικρή κουταλίτσα λάδι . Το αλάτι μπαίνει πάντοτε μα πάντοτε στην σάλτσα, ώστε να τσιμπάμε όση θέλουμε με το πιρούνι. Μου το αποκάλυψε ο Ιταλός συγκάτοικος στο Μιλάνο και έτσι τα μαγειρεύαμε, αυτή είναι η φιλοσοφία του Σπαγγέτι με οποιαδήποτε σάλτσα. Όχι μαγειρική σόδα αλλά νερό αεριούχο το οποίο περιέχει CO2, το οποίο επειδή εξατμίζεται γρηγορότερα απο το νερό, μαλακώνει τα πάντα και δεν αφήνει κατάλοιπα. Τα 10' που γράφουν στην συσκευασία είναι με νερό "γκαζάτο" γιατί αυτό πίνουν και όχι acqua minerale (μεταλλικό).
Σ'ευχαριστούμε πολύ για τις πληροφορίες.
Εξαιρετική συνταγη σεφ !! Την επόμενη φορα Θέλουμε και μπασκετικό αλάτι !!!🏀👌🤣
χαχαχαχα
Μακράν ο καλύτερος σεφ!!!
Σ ευχαριστώ!!
Γιατί να είναι τόσο όμορφο φτιαγμένα ? Άντε να αμυνθείς μετά ...
Μπραβο για τη συνταγη.
Η καλύτερη άμυνα είναι η επίθεση!
... η επίθεση που δεν αφήνει ούτε στάχτες πίσω.
Εγώ θα τα έτρωγα από το τηγάνι γιατί να λερώνω το πιάτο τέλειο
Σωστό κι'αυτό!
yummy....chef....apla telioooo
Είναι όντως!
Αρχισαμεεε...Καπταιν τα σκαφατα πιάτα το καλοκαίρι μύρισε για τα καλά.....όσο για να ζηλέψουν κάποιοι εκεί μέσα ισχύει και για τους πολλούς κάποιους εκεί έξω.....Απλά υπέροχο πιάτο!!!!!!!
Σ'ευχαριστώ πολύ
Τελειο
α ρε δάσκαλε...💙
;)
10 με τόνο!!!
Κλαίωωωωω!!!!!
Απο ενθουσιασμό φαντάζομαι...
Τρομερός!
Σεφ εχω ευχαριστα νεα να σας πω!!
Επιτελους εμαθε η μητερα μου να φτιαχνει σωστα τον κιμα!!
Δεν το φτιαχνει στο κατσαρολακι !! Ουτε βαζει πρωτα το κρεμυδι!!!!
Τωρα περνει ενα μεγαλο τηγανι με μεγαλη επιφανεια βαζει πρωτα τον κιμα και μετα απο ωρα το κρεμυδι!!!
Οχι δεν εχει δει το βιντεο εγω της εδειξα πως το φτιαχνουμε!!
Σας ευχαριστω πολυ σεφ!!!
Μπράβο! Χαίρομαι που έχετε τέτοια αποτελέσματα!
@@Yiannis_Lucacos
Ευχαριστουμε πολυ σεφ!!!
Πωωω τι λες τώρα.
Και έχω μια τυφλά στην μαγειρική και τούτο δω με εξιτάρει να μάθω ακόμα περισσότερο από ότι ήθελα.
Edit: την έφτιαξα. Ευχαριστώ σεφ. Είναι παράδεισος αλήθεια 😁
Τέλεια!!!
ΕΙΜΕ ΜΑΚΑΡΟΝΑΣ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Εδώ θα είναι ο παράδεισός σου
@@Yiannis_Lucacos ΒΑΛΘΗΚΕΣ ΝΑ ΝΑΣ ΠΑΧΗΝΗΣ!!!!!
Σουπερ σεφ!!!😊
Να είσαι καλά!
Θα έβαζα και λίγο κρεμμύδι Chef 😂😂
Μπορείς να το φτιάξεις όπως σου αρέσει καλύτερα :)
❤
🙂
Παρά πολύ ωραία η συνταγή σας. Σας ευχαριστούμε πολύ... Να ρωτήσω μπορεί να τη φάει κάποιος που κάνει διατροφή και προσέχει λίγο τα λιπαρά? Ευχαριστώ πολύ
Ευχαριστώ. Εννοείται πως μπορείς.
Μας άνοιξες την όρεξη σεφ!!
Αυτός ήταν ο σκοπός μου!
Εξαιρετικη συνταγη σεφ.Νομιζω ομως οτι ηρθε η ωρα να φτιαξεται την κλασσικη συνταγη που ολοι αγαπαμε(ειδικα εμεις οι φοιτητες)Spaghetti ala napolitana η αλλιως μακαρονια με σαλτσα ντοματας :)
Τώρα είδα τη συνταγή, νομίζω είναι καταπληκτική. Φαντάζομαι τη μυρωδιά να πλανάται. Κάτι μου λέει πως θα την κάνω τις επόμενες μέρες
Άσε! Περιμένω εντυπώσεις όταν το ετοιμάσεις.
Μπορώ αντί για σταφίδες να προσθέσω ιπποφαές;
Την μαγείρεψα ήδη μια φορά και ετοιμάζομαι για την επόμενη!
Ευχαριστώ!
Δοκίμασέ το
Σεφ, κανένα σεμινάριο για "κοπές" (γενικά χειρισμό μαχαιριού) θα γίνει? Ενδιαφέρομαι πάρα πολύ. Σας ευχαριστούμε για την υπέροχη συνταγή.
Το έχασες το τελευταίο... τώρα απο Σεπτέμβρη να έχεις το νου σου.
@@Yiannis_Lucacos εννοειται. Θα ερθω σιγουρα. Στο site βγαινει το προγραμμα?
Βλεπε τα βιντεο του σεφ κατι θα μαθεις μεχρι να πας.
Poli oraia syntagi chef tha ti simera omos eftiaxa pali ta makarionia me ti sintagi me kanela app to kima sas. kanate kai se bistro?
Κρεμμυδάκι ξερό δεν του πάει ??? Αν θέλουμε να βάλουμε,το προσθέτουμε μαζί με το σκόρδο στην αρχή;;;
Πάντως το σαλακι μας έτρεξε!!! Grazie mille 😋😋😋
Αν θέλεις μπορείς να το βάλεις στην αρχή μόνο του μέχρι να μαλακώσει λίγο
Μπορουμε να χρησιμοποιησουμε πελτε ντοματας αντί για σάλτσα;
δε θα το προτιμούσα
@@Yiannis_Lucacos Μάλιστα σεφ, ευχαριστώ
Chef μου τωρα εμεις τι σου φταιμε μεσημεριατικα ! δεν εχω και τα υλικα για να την φτιαξω! παρηγοριεμαι με τα γεμιστα μου
Ε όχι και παρηγοριά τα γεμιστά!! Δες τα υλικά και τρέχα !
Κορυφή
Εισε παρα μα παρα πολη καλος
Πωπω Σεφ το κατι αλλο...βαζω κατσαρολα ΤΩΡΑ !!!
Για να σε δω...
Σεφ ταιριάζει η σταφίδα με όλα τα υπόλοιπα;
Αυτό εξαρτάται από τα γούστα του καθενός. Εμένα προσωπικά μου άρεσε πολύ!!
Γιάννη αντί για αντζούγια μπορώ να βάλω fish sauce; Αν ναι πόσο σε μια σάλτσα με δυο κονσέρβες τόνου;
Η αντζούγια δεν είναι παρόμοιο υλικό με τη fish sauce. Επίσης νομίζω ότι είναι αρκετά μεσογειακή η συνταγή για να την συνδυάσεις με fish sauce. Εάν παρά ταύτα θέλεις να προσθέσεις fish sauce, βάλε τρείς σταγόνες για αρχή και δοκιμάζοντας θα προσθέτεις μέχρι να έρθει το αποτέλεσμα στο γευστικό σημείο που επιθυμείς. Προσοχή διότι η fish sauce είναι πολύ δυνατή.
@@Yiannis_Lucacos σε ευχαριστώ πολύ!
Σεφ οταν βρειτε χρονο να βαλετε να δειτε τον αξεχαστο και αγαπημενο Θαναση Βεγγο που ετρωγε μακαρονια .
Ειναι εκεινο που λεει : τρωτε μακαρονια , τρωτε μακαρονια , διαφημιζε σε ενα εργο μακαρονια εφαγε σχεδον 7 πιατα και μετα τον πηγανε στο νοσοκομειο και κρατουσε στο χερι του ακομη το πιρουνι με το μακαρονι επανω!!!
Και λεει: τρωτε μακαρονια και λυποθυμησε!!!
Το έχω δει φίλε μου!
Αγαπητέ σεφ. Το είδα δυο φορές γιατί δεν πρόσεξα πουθενά τον τόνο. Μόνο αντζούγια. Εάν κάνω λάθος διόρθωσέ με.
Στο 4:44 😉
Τοπ!
Έτσι!
Τι σάλτσα ντομάτας βάλατε πελτέ;η είχατε κάνει σάλτσα με φρέσκια ντομάτα;
Στο link της συνταγής παρακάτω μπορείς να δεις τη συνταγή της σάλτσας αναλυτικά. www.yiannislucacos.gr/recipe/vasikes-syntages/3246/saltsa-ntomatas
Αν δεν μας αρέσει η σταφίδα, έχουμε εναλλακτική;
Βάλε σταφυλι χάχα
Μπορείς να μην βάλεις.
TI simeni spaghetti aldente?
Μακαρονια οσο πιο λεπτα γινεται , οχι παραβρασμενα , να βραζουνε οσο γινεται σε λιγοτερο χρονο απο τα αλλα μακαρονια και οταν τα βαζεις στο στομα σου να καταλαβενεις οτι σαν να θελει βρε παιδι μου κανα λεπτο ακομη βρασιμο αλλα οχι δεν θελει τελικα.
Εχω βρει μακαρονια που βραζουνε σε 6 λεπτα!!! Φοβερα!!! Μακαρονι να κραταει ειναι δηλαδη!!
@JaderGDYT σημαίνει να "κρατάνε" λίγο, να μην είναι παραβρασμένα.
@@billybull6149 το γ@μησες το θεμα τελειως Silly Bull
@@MatriX-ik6in
Να σταματήσουν οι γονείς σου να σε πηγενουν στην παιδική χαρά!! Μεγάλωσες!!!!!!
@@billybull6149 αφου δεν ξερεις,πεταγεσαι εκει,να την πεις την μ@λακια σου..κλασικος ημιμαθης ξερολας..
Γιαμυ γιαμυ....!!! Ντελιβερυ κάνεις ? :-P
'Οχι ακόμα... επιφυλάσσομαι όμως..
Ολα ωραια αλλα τις σταφιδες τις κρατησα και εκανα σταφιδοψωμο!
σωστός
Ακριβό ψάρι ο τόνος. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε άλλο;
Βαλε κονσερβα φιλε μου.
@@billybull6149 Και η κονσέρβα ακριβή είναι.
@@Stavrossspand
Φιλε μου δεν μπορω να σου βρω καποια αλλη λυση στο προβλημα σου.
@Stavros12 sspand12 δυστυχώς δεν μπορώ να σε βοηθήσω, δοκίμασε κάποια άλλη συνταγή.
@@Yiannis_Lucacos Να είστε καλά κύριε Λουκακο.
Σεφ μου έδωσες ιδέα για το βραδινό μου και έχω ιδιαίτερη αδυναμία σε οτι έχει να κάνει με σπαγγέτι...
Ιδέα γρήγορη εύκολη και πεντανόστιμη!
Yiannis Lucacos το έφτιαξα κ ήταν πεντανόστιμο 🙂
οταν ο ανθρωπος κατεχει το αντικειμενο !
και λίγα λες!
Γιάννη είσαι Θεός τρομερό πιάτο μέσα στην απλότητά του αλλά με τις καταπληκτικές λεπτομέρειες στην εκτέλεσή του που μόνο εσύ δείχνεις! Μ' έσκισες, γιατί είδα το βιντεάκι στις δύο το βράδυ κι έψαχνα στην κουζίνα να βρω τα υλικά για να το φτιάξω, τι πιατάρα ρε φίλε! Εχει τεράστια διαφορά να μην μαγειρευτούν πολύ οι ελιές η κάπαρη και οι σταφίδες τελικά, γιατί κρατάνε όλη τους την φρεσκάδα και σκάνε στο στόμα σαν μικρές βόμβες γεύσης. Ηταν λάθος λοιπόν που έριχνα αυτά τα υλικά στην σάλτσα πριν πέσουν τα σπαγγέτι! Να μία τεχνική λοιπόν που απογειώνει το πιάτο, που μόνο ένας επαγγελματίας σαν εσένα την ξέρει και την δείχνει!
τα σπας μεγαλε!
Σ ευχαριστώ!
καλό είναι σίγουρα, αλλά ρε φίλε γιατί δεν μαγιρευεις τον τόνο με άλλα υλικά λίγο στην σάλτσα;;; εγώ είμαι Ιταλός και εμείς το κάνουμε πάντα έτσι,.... πως το κάνουμε εμείς στο χωριο μας: βάλουμε ελαιολαδο, κρεμμυδι, τονο, σάλτσα και ακόμα λίγο λευκό κρασί (μακαρονάδα χωρίς κρασί δεν γίνεται...), φτάνει. Είχες καλη ιδέα και με τις ελιές κλπ, αλλά θα τις έβαλα στην αρχή. :)
Δεν θεωρώ πως επωφελείται το συκγκριμένο προιόν απο παραπάνω μαγείρεμα αλλά αν εσύ το προτιμάς κάντο έτσι.
@@Yiannis_Lucacos δεν σου λέω τίποτα ρε φίλε, καλη είναι σίγουρα η συνταγή σου, απλως σου λέω πως το κάνουμε εμείς στο χωριό μας 😃
Σεφ: συγνώμη που σας ενοχλώ!!
Μήπως μπορείτε να μπλοκάρετε κάποιον με το όνομα Μadrix.
Με ενοχλεί συνέχεια.
ΤΥΡΙ ΔΕΝ ΕΒΑΛΕΕΕ!!!!
Αν θέλεις μπορείς να βάλεις
@@Yiannis_Lucacos ευτυχως προς ωρας ανησυχησα!