ลูกชิ้นหมูทำเอง เนื้อในเนียนนุ่ม ขั้นตอนการทำไมยาก ส่วนผสมหาง่าย

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 2 ก.พ. 2025

ความคิดเห็น • 51

  • @jinnybrianbrian4489
    @jinnybrianbrian4489 ปีที่แล้ว +5

    ทำตามแล้วอร่อยมากค่ะ

    • @hungrynow55
      @hungrynow55 ปีที่แล้ว +1

      เดวทำตามมั่ง❤

  • @doo-dee-dee
    @doo-dee-dee 11 หลายเดือนก่อน +1

    4:25 เยี่ยมมากคะน่ากินๆ

  • @worada4289
    @worada4289 11 หลายเดือนก่อน +1

    ขอบคุณสูตร ความอร่อยค่ะ

  • @ZaapNuakruapen
    @ZaapNuakruapen ปีที่แล้ว +2

    ขอบคุนพี่บ่าว😊

  • @oporjittiya1455
    @oporjittiya1455 ปีที่แล้ว +3

    จะลองทำวันนี้เลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตร นะคะ

  • @jinda8885
    @jinda8885 ปีที่แล้ว +2

    😳โห.พี่บ่าว.ทำของ.ร๊อย.อีกแล้ว👍👍👏👏👌

  • @Tewarin59composer
    @Tewarin59composer ปีที่แล้ว +2

    * ก๋วยเตี๋ยวไปนั่งกิน
    ให้ลูกชิ้นเพียงแค่สาม
    เส้นหมี่มีเต็มชาม
    ผักล้นหลามตามธรรมเนียม
    ลูกชิ้นน้อยชะมัด
    มัธยัสถ์ประหยัดเขียม
    อยากกินลูกชิ้นเยี่ยม
    เราต้องเตรียมซื้อมาเอง
    ชอบกินลูกชิ้นหมู
    ลองทำดูให้มันเจ๋ง
    ทำได้ไม่ต้องเกรง
    มีคนเก่งเขาสอนเรา

    • @PeeBaoKitchen
      @PeeBaoKitchen  ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณมากๆครับ

  • @SupaluckChaina
    @SupaluckChaina 3 หลายเดือนก่อน

    น่ากิน ขอบคุณพี่บ่าว😂😂😂😂😂

  • @wandeekruska8887
    @wandeekruska8887 4 หลายเดือนก่อน

    สุดยอดเลยค่ะพี่บ่าวน่าอร่อยมาก

  • @PTPhattra
    @PTPhattra 4 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณพี่บ่าวเข้าครัว

  • @kanokpornbostian3881
    @kanokpornbostian3881 6 หลายเดือนก่อน

    ลองทำแล้ว ผลออกมาดีมาก ขอบคุณค่ะ

  • @วรางคณาเกลี้ยงขํา-ฌ3ญ

    เสาร์อาทิตย์นี้เจอกันค่ะ จะลองทำดู ขอขอบคุณนะคะสำหรับสูตร

  • @กมลมาศทะบุญมา
    @กมลมาศทะบุญมา ปีที่แล้ว +1

    เดี๋ยววันหยุดนี้ จะทำลูกชิ้นดูค่ะ อยากทำมานานแล้ววว😅😅

    • @hungrynow55
      @hungrynow55 ปีที่แล้ว

      อร่อยมั้ยคะ

  • @เอ็มเอ็ม-อ1จ
    @เอ็มเอ็ม-อ1จ 5 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณครับ อยากไปลองทำ

  • @วรรณดีศาลาทอง
    @วรรณดีศาลาทอง 6 หลายเดือนก่อน

    ขอขอบคุณมากๆค่ะ

  • @Som-c3k
    @Som-c3k 4 หลายเดือนก่อน

    สอบถามหน่อยค่ะ ทำตามแล้วแต่หมูไม่นิ่มฟูเหมือนที่ชื้อมาค่ะ มันเหมือนหมูก้อนต้มจืดเลย เป็นเพราะอะไรค่ะ

  • @วิมลมาลย์อ่อนสนิท

    ขอบคุณค่าจะลองทำดู

    • @PeeBaoKitchen
      @PeeBaoKitchen  ปีที่แล้ว

      ครับ ลองทำดูครับ

  • @goodwind5782
    @goodwind5782 ปีที่แล้ว

    ฟี่บ่าวสอนดีวะ จะลองทำดู

    • @PeeBaoKitchen
      @PeeBaoKitchen  ปีที่แล้ว

      ลองทำดูครับ

  • @SalintaTHarin
    @SalintaTHarin 10 หลายเดือนก่อน

    น่าทานคะขอบคุณคะ

    • @PeeBaoKitchen
      @PeeBaoKitchen  10 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณที่รับชมครับ

  • @ญาณิศาทรัพย์ประเสริฐ
    @ญาณิศาทรัพย์ประเสริฐ 9 หลายเดือนก่อน

    ไม่มีเครื่องปั่นแบบพี่ขวด ใช้เครื่องปั่นน้ำผลไม้ได้ไหม และถ้าใช่หมูบดที่ปรุงแล้วได้ไหม

  • @prapathonchaiyamool1675
    @prapathonchaiyamool1675 ปีที่แล้ว

    ใช้เครื่องปั่นยี่ห้ออะไรคะ?

  • @ดอก-ธ6ฏ
    @ดอก-ธ6ฏ ปีที่แล้ว +2

    บางคลิปให้ใส่แป้งมันบางคลิปให้ใส่แป้งข้าวโพด,ต่างกันอย่างไรครับ

    • @jennythongsuknok5612
      @jennythongsuknok5612 ปีที่แล้ว

      แป้งมันกับแป้งข้าวโพดมีคุณสมบัติเหมือนกัน ให้ความข้น ให้ความเหนียว ความยืดหยุ่น ความนุ่มหนึบหนับ ทำให้ส่วนผสมไม่แยกตัว ถ้าแป้งเป็นส่วนผสมลอง ใช้แทนกันได้ ซึ่งแป้งมันจะขุ่น ส่วนแป้งข้าวโพดจะใส เช่นกรณีที่ทำราดหน้า แต่ถ้าแป้งเป็นส่วนผสมหลักอย่างทำขนมสิงคโปร์ ไม่สามารถใช้แทนกันได้

    • @hungrynow55
      @hungrynow55 ปีที่แล้ว

      ​@@jennythongsuknok5612มีบางคนให้ใช้แป้งสาลีแบบกลูเตนสูง พอผสมหมูละได้เนื้อลูกชิ้นออกแน่น ๆ คล้าย ๆ หมี่กึง เราว่าก็น่าจะเป็นอะไรที่เคี้ยวเพลินดี😅

  • @yokieskanyokieskan1669
    @yokieskanyokieskan1669 ปีที่แล้ว

    ปั่นเสร็จแล้วไม่แช่ตู้เย็นได้ไหมค่ะ

  • @rattankrongphan
    @rattankrongphan 11 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤❤❤

  • @ดอกไม้กับแจกัน-ฃ8ซ

    อร่อยทะลุจอ

    • @PeeBaoKitchen
      @PeeBaoKitchen  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากๆคับ

  • @daiatp3325
    @daiatp3325 7 หลายเดือนก่อน

    ถ้าไม่ใส่สารกันเสีย อยู่ได้นานกี่วันคับ?

  • @FeiFei-vi2yz
    @FeiFei-vi2yz 8 หลายเดือนก่อน

    เ้ก็้บแช่เย็นไว้้ได้นานไไหม

  • @chatchanaphoplap5766
    @chatchanaphoplap5766 ปีที่แล้ว

    ปั่น3นาทีครั่งแรกเอามาเกลี่ย3นาทีครั่งสองใส่น้ำแข็งละพักใช่ไหมคะ ทำวนไปจนครบ15นาทีใช่ไหมคะ แล้วพักเครื่องกี่นาทีเหรอคะ

    • @PeeBaoKitchen
      @PeeBaoKitchen  ปีที่แล้ว

      ใช่ครับ พักเครื่องซัก 2-3 นาที ไม่ให้ร้อนต่อเนื่อง แต่ก็ขึ้นอยู่กับเครื่องด้วยครับ บางรุ่นก็ปั่นได้ยาวๆไปเลย

  • @gaba6507
    @gaba6507 ปีที่แล้ว

    ฟังพี่บ่าว ไม่ค่อยคุ้นค่ะ ใช้วิธี ดูวิธีทำค่ะ

  • @myintfilm7201
    @myintfilm7201 ปีที่แล้ว +1

    ลองมาทำดูแล้วค่ะมันออกมาหยาบๆมันไม่เด้งค่ะ เกิดจากอะไรคะ หรือว่าเครื่องปั่นไม่แรงเกี่ยวไหมคะ

    • @hungrynow55
      @hungrynow55 ปีที่แล้ว

      อาจจะใช่ ส่วนเนื้อไม่เนียน ตีผสมแล้วยังไม่จับตัว จะแหยะ ๆ ไม่เด้ง ถ้าคนใส่ผงแอคคอร์ดจะได้เนื้อกรอบขึ้น แต่ก็ไม่ใช่ความเด้ง

  • @puiorca4437
    @puiorca4437 ปีที่แล้ว

    ใช้เครื่องปั่นยี่ห้ออะไรคะ

    • @PeeBaoKitchen
      @PeeBaoKitchen  ปีที่แล้ว

      เครื่องปั่น marvel x หรือ mara หน้าตาเหมือนกันครับ

  • @varakorn18
    @varakorn18 ปีที่แล้ว

    เกลือ1ซ้อนโต๊ะหรอ

    • @PeeBaoKitchen
      @PeeBaoKitchen  ปีที่แล้ว

      ใช่ครับ แต่พี่บ่าวจะใช้ช้อนตามในคลิป เพราะทุกบ้านมีครับ

  • @chogun288
    @chogun288 ปีที่แล้ว

    😁♥️👌 หรอยอีกแล้ว เมนูพี่บ่าว

  • @kallayasuteraphan8388
    @kallayasuteraphan8388 หลายเดือนก่อน

    ช้อน อะไร ช้อนชาหรือช้อนโต๊ะ

  • @jakkapadyodruangwong5167
    @jakkapadyodruangwong5167 ปีที่แล้ว

    ใช้เครื่องอะไรปั่นครับ

  • @thanyaratwonghan1764
    @thanyaratwonghan1764 7 หลายเดือนก่อน

    พี่บ่าวคะฉันแล้วทำไมลูกชิ้นเนื้อไม่แน่นคะ

    • @PeeBaoKitchen
      @PeeBaoKitchen  7 หลายเดือนก่อน

      ต้องตีให้เหนียว เป็นเนื้อเดียวกัน ส่วนความแน่น เราไม่ได้ใช้เครื่อง ความแน่นจะน้อยกว่า เป็นปกติครับ