วิธีทำสาคูเปียก สาคูแท้ พัทลุง ดูส่วนผสมแบบละเอียดใต้คลิป

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 6 มิ.ย. 2020
  • วิธีทำสาคูเปียก สาคูแท้ พัทลุง ตามตัวอย่างวันนี้ เป็นสูตรหวานน้อย
    ส่วนผสมสำหรับสาคูเปียก
    1.เม็ดสาคูแท้ จากพัทลุง 250 กรัม
    2.น้ำตาลทรายขาว 250 กรัม
    3.น้ำเปล่าต้ม 1300 cc
    4.เกลือ 1 ช้อนชา
    5.ใบเตย ใส่เพิ่มความหอม (จะใส่หรือไม่ก็ได้)
    6.ข้าวโพดต้มสุก 1 ฝัก
    7.เนื้อมะพร้าวอ่อน 2 ลูก( สามารถใส่อย่างอื่นได้ตามชอบ)
    ส่วนผสม กะทิ
    1.หัวกะทิ 400 ml
    2.หางกะทิ 200 ml
    3.เกลือ 1 ช้อนชา
    4.แป้งข้าวจ้าว 1 ช้อนโต๊ะ
    5.ใบเตย เพิ่มความหอม
    (ตั้งไฟอ่อน คนอย่าให้แตกมัน พอเริ่มข้น พอ)
    สำหรับกะทิ จะอร่อยกว่า ถ้าทำเป็นกะทิสด สูตรโบราณ คือ นำหัวกะทิคั้นสด เติมเกลือนิดหน่อย แค่นี้ก็นำไปราดได้เลย จะหอม ละมุนมาก แต่ข้อเสียคือกะทิ อยู่ได้ไม่นานเสียง่าย

ความคิดเห็น • 11

  • @kantritirat2850
    @kantritirat2850 ปีที่แล้ว

    เพิ่งมาดู หลังจากทำเสร็จแล้ว คือตกใจสี สาคู เลยมาดู เราผิดตรงไหน อ้อ เราไม่มี มะพร้าว ไม่มีข้าโพดใส่ เราใช้หญ้าหวานแทน น้ำตาล กะทิ ยังไม่มีราด
    สีสวยจัง ของคุณ ขอบคุณที่โพสทานไว้นะคะ ทำแล้วดูน่าทานมาก

  • @pinkpinkpink4028
    @pinkpinkpink4028 ปีที่แล้ว

    แฟนคนนราธิวาส ส่งมาให้กิน ใส่ไปพรวดเดียว เป็นปั้นข้าวเหนียวเลยจ้าาา 555 ขอบคุณที่ทำคลิปนี้ขึ้นมา😂

  • @KoKo-hh8gn
    @KoKo-hh8gn ปีที่แล้ว +1

    ผมซื้อมาทำกินครั้งแรกเมื่อกี้เลยคับ 13/11/2565 เททีเดียวติดเป็นก้อนเลยจ้า

  • @user-tg9ch6mc2g
    @user-tg9ch6mc2g 3 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณคะดูทำง่ายๆไม่เยอะ

    • @aroymakloei
      @aroymakloei  3 ปีที่แล้ว

      ครับ ลองทำดูนะครับ

  • @kwangjaow
    @kwangjaow 4 ปีที่แล้ว +1

    สาคูแท้ด้วย น่ากิน...

    • @aroymakloei
      @aroymakloei  4 ปีที่แล้ว +2

      ต้องลองทำดู อร่อยจริงๆ

  • @sirikanbuchler2497
    @sirikanbuchler2497 ปีที่แล้ว

    กินคีโต กินสาคูแท้ ได้ไหมคะ?

  • @user-ut5fw3in4e
    @user-ut5fw3in4e 3 ปีที่แล้ว +3

    ทำคลิปดีค่ะไม่พูดมากไม่เยิ่นเย้อ👍👍

    • @aroymakloei
      @aroymakloei  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณที่ติดตามรับชมครับ

    • @pakaneesangthongcum2961
      @pakaneesangthongcum2961 2 ปีที่แล้ว

      ต้องล้างสาคูก่อนมั้ยคะ