평소 어렵다고 생각해서 한번도 시도해보지 못한 메뉴인데 재료도 방법도 간단하네요. 한번 따라해봐야겠어요. 2주전에 백김치 따라해본거 아침에 죽과함께 먹었는데, 완전 대박이예요. 간도 딱맞고 국물이 톡~ 쏘는게 완전 사이다라니까요. 쉐프님만 따라하니 자신감 뿜뿜이네요~~ㅋㅋ 감사드려요.
오늘도 멋진 꿀팁 가져 갑니다 생대구에 생강즙과 뜨거운 물로 데치는 거 처음 접합니다 그중 비린내가 없는 생선 이지만 그래도 잘 해결안됐던 숙제얐는데 오늘 해답을 얻었습니다 ❤ 마늘도 향만 내리는 깔끔한 센스 덤으로 가져갑니다 😊 늘 건강하시고 제가 한국에 가게되면 꼭 한 번 뵈겠습니다❤
오늘 생대구탕 맛있게 먹고 유튜브 검색해 보는데. 4:37 부분에서 국자로 떠서 그릇에 담아 맛 보는 거 때문에 추천합니다. 훌륭합니다. 한국인들 음식 만들 때 그냥 국자로 떠서 간 보고, 다시 그 입댄 국자로 음식에 담그고 진짜 비위생적으로 보였는데, 김셰프님은 기본을 지키시네요.
![[요리HOW유튜브 황금레시피] 뜨끈한 대구탕이 당신 속을 씨원~하게 풀어드립니다! KBS 20150128 방송](http://i.ytimg.com/vi/LaZkica3NNY/mqdefault.jpg)
생대구지리탕 끓이기 힘드셨죠 간단하면서 감칠맛 도는 최고의 레시피 입니다
많은 도움되었으면 합니다~
생대구에 뜨거운 물을 붓는 게
꿀팁. 마늘즙을 사용해서 국물을
깨끗하게....김대석 세프 최고최고 홧팅임다~~👍👍👍👍👍
좋아요 누르고 쌤 제가 좋아하는 대구탕
최고로 춥은날씨에는 최고 이죠 ㅎ 쌤 건강조심하시구요
항상 감사합니다
해외에서 혼자 생활하는 유학생입니다. 외로운 타지 생활 하면서 김대석 셰프님 레시피 덕분에, 항상 3첩 반찬씩은 든든하게 챙겨 먹습니다. 늘 감사드립니다😊
레시피를
잘적어주셔서
감사해요
그래야잘보고따라하거든요
그래서
무조건구독
좋아요눌립니다
영상으로대리만족해봅니다 수고많으셨습니다^^
오늘같은 날씨에 딱이네요
여수 맛 !
제대로 살린듯
역시나 최고예요 ㅎ
늘우리곁에서맛있는요리가르쳐주셔서감사드립니다건강하세요
눈이 많이왔쩌욤
이런날 생대구탕
끓여서 시원 칼칼한맛
으로 가족들과 함께 👍
겨울별미 대구탕
최애탕입니다
맛나보입니다
쉐프님손은금손ㆍ
추운 날씨엔 따끈한 찌게 국이 최고지요
마늘향내기 대구데치기
꿀팁 최고예요
오늘생대구한마리사와서 셰프님요리하는그대로따라했더니 식성까다로운남편도시원하고맛있게잘끓였다고폭풍칭찬을하네요 셰프님덕분입니다 감사합니다셰프님
추운날엔 최고죠~감사합니다^^
부지런한 셰프님!
생대구 맑은탕 개운하고 시원하니
속불이에 딱일듯 합니다.
추운날씨에항상건강하시고.늘세프님고맙습니다.정성스런프로항상보게되서많은도움되요.
정말 정성가득
끊네주네요~~^^
💯💯세프님 최곱니다.💯👏
꿀 꿀 팁 ~~~
육십넘게 살아도 몰랐답니다.
고맙습니다.
사랑합니다.❤️💘💝💖💚💕💔❤️❤️
이야~따. 저녁 메뉴 또하나 준비됐네요. 감사합니다 마음까지 따듯하신 셰프님~
남편이 먹고 싶대서 오늘 아침 레시피대로 끓였드니 너무 시원하게 먹었어요.남편이 너무 행복해하니 저도 해준 보람이 있네요.
생대구 맑은탕
이렇게 추울때 끓여먹음
👍 👍 👍 죠
거기다 소주한잔 끝내줍니다
겁나 춥네요
감기조심 하십시요~
우와!
평소 세프님 영상 자주보는데
댓글은 첨 이네요
항상 감사히 참고하고 맛있는
요리 잘 하고 있답니다♡♡♡
남편이 대구지리탕 먹고싶다해서 검색했습니다. 내일 그대로 해보겠습니다~!!!!
야따~생대구 지리탕 시원함이
느껴집니다👍❤️🙏❤️😃
❤❤ㅔ😂
화면으로도 맛과 향이 전해지네요. 3차에 생대구탕 올려놓고 소주 한 잔 기울이던 친구들이 떠오릅니다.🐟
오늘같은날 딱 어울리는 생대구지리탕이네요 ..
잘 배우고 갑니다 ^^
김세프님
최고입니다
감사합니다
이번주에는 이거네요 먹음직스럽습니다 셰프님 감사합니다
알콜을 부르는 음식 .
이건 저녁때 업로드 하셔야지요 해넘어갈때까지 어떻게 기다려요~ ㅎㅎ
오늘 저녁으로 먹고 감동받았어요~
칭찬도 많이 받구요~~ 시원하니
어쩜 느끼하지 않고 칼칼하니 넘 좋았어요!!
감사합니다~~
마음 추스리시고 영상으로 곧 뵙길 기다립니더
미국이라 생대구대신 냉동대구, 집간장 대신 국간장, 청양고추대신 매운고춧가루 티망에 넣어 맑고 칼칼하니 맛있었어요.
1. 끓인물로 30초
2. 생강 조금과 미림 약간
3. 새우젓, 국간장, 소금 모두 사용
등 셰프님의 꿀팁 감사드려요~
콩나물, 미나리 없었어도 맛나게 따뜻한 저녁 먹었네요. 엄지척 받았고요. ㅎ
평소 어렵다고 생각해서 한번도 시도해보지 못한 메뉴인데 재료도 방법도 간단하네요. 한번 따라해봐야겠어요. 2주전에 백김치 따라해본거 아침에 죽과함께 먹었는데, 완전 대박이예요. 간도 딱맞고 국물이 톡~ 쏘는게 완전 사이다라니까요. 쉐프님만 따라하니 자신감 뿜뿜이네요~~ㅋㅋ 감사드려요.
이런날씨에 최고인거 같네요!오늘메뉴 정했네요!역쉬세프님 센스쟁이!
최고에 셰프님 꼼꼼하게 알려주셔서 감사합니다
대구살이깊어 아주 맛깔스럽겠네요 !
맑은탕의 맛에한결푹빠져 보세요 ! ㅡ
나는 콩나물빼고 숙주나물로 대치함 ! ㅡ
김대석셰프님 덕분에 엄청 맛나게 잘 먹었어요~
간단하면서 진한맛이 나요ㅎ
남편도 굿이라고 기분 짱입니다~
가정이 행복해지는 레시피 만들어주셔서 감사합니다 🙏
앞으로도 잘 부탁드립니다 😁
새로운 비법을 배우서 맛있게 끓여 보겠습니다 감사합니다
설명이 간단 획실 이해가 잘 됩니다
감사합니다
고맙습니다 제가 필요했던 요리법인데 때마침 셰프께서 가르쳐 주십니다 오늘 성탄선물 받았습니다^^ 메리크리스마스 ❤️
좀전에 대구지리탕 정말 맛있게 잘 먹었습니다.
정말 시원하고 칼칼하고 맛있습니다♡♡♡
감사합니다~~
맛있게 잘먹었습니다 ~
속이 시원 하겟어요~~
대구탕이 못나는 계절
꿀팁 감사합니다 ~
셰프님 담에는
선지 삶는법 부터 끓이는법까지
부탁 드립니다 ~~~
오늘 만들어 먹었어요. 입맛 까다로운 남편이 계속 국물을 먹네요. 자세한 설명과 꿀팁 소개 해주셔서 넘 감사합니다 ^^
구독 할께요❤
최고예요 시원하니 맛있네요
👍👍👍❤️❤️❤️ 요즘날씨에 최고입니다 정말맛있겠어요
생대구가 먹고 싶어도 못 먹엇어요
제가 몇번. 해보고 특유의 대구비린맛때문에 실패를 해서 포기하고 살앗어요
세프님 래시피대로 한번해봐야겟네요^^
엄두가 안나서 못해먹어봣는데 한번 시도해봐야할듯..잘될거같은 예감~!잘먹겠습니다
좋은 영상 감사합니다
오늘 영상보고 대구탕 맛있게 끓여 보앗습니다. 감사합니다. 최고의 레시피입니다.
김대석셰프님 요리만 봅니다
잘 적용해서 맛있게 해먹고 있습니다
대구탕 끓이면 국물이 뭔가 텁텁했는데 마늘을 저렇게 해봐야겠네요. 감사합니다.
오늘 장볼때 대구랑 미나리 사와야겠어요^^
요리사님 진짜 이거 최고네요!
안그래도 한번 해야지 했는데
참고하겠습니다.
감사합니다.
건강하세요😍
늘 감사해요.
동치미 그외 모든음식
쉽게 알여주셔서 최고.
12월~2월 한겨울 경상도 남해, 마산 등 어시장에서 사와서 꾸득 건조해서 잘 먹고 있어요
김대석 셰프 님 말씀 🐎 정말 맛있습니다 힘내세요 건강하세요 🙏🙏🙏
오늘 대구탕 끓입니다 와우 ᆢ고맙습니다 ❤
소중한 동영상입니다
매운탕 레시피 보고 대구탕 끓였는데 너무 맛있었어요~~~
지리대구탕 감사합니다~
패탈이 나서 지리대구탕 을 끓일려고합니다
이레시피로 생태탕 끓여먹었어요. 정말 맛있게 먹었어요. 새우젓 없어서 생략했는데도 너무맛있었어요. 감사합니다^^
언제나 잘보고잇어요 오늘도 따라서 긇였어요😄
대구지리탕 셰프님 레시피대로 했는데 환상적인 맛예요
넘 션하고 맛있어요
감사합니다~
잘 드셨다니 고맙습니다~
어머니께서 와상환자이신데
셰프님께서 하신데로 그대로 끓여드렸더니 국물이 시원하고 맛나다고 밥한그릇 뚝딱 하셨어요 감사드립니다
오늘도 멋진 꿀팁 가져 갑니다
생대구에 생강즙과 뜨거운 물로 데치는 거 처음 접합니다
그중 비린내가 없는 생선 이지만
그래도 잘 해결안됐던 숙제얐는데 오늘 해답을 얻었습니다 ❤
마늘도 향만 내리는 깔끔한 센스 덤으로 가져갑니다 😊
늘 건강하시고 제가 한국에 가게되면 꼭 한 번 뵈겠습니다❤
진짜 맛있어요 레시피 감사합니다 👍👍
레시피보고 오늘 대구탕끓였어요! !
오늘 셰프님 레시피대로 생대구 지리탕 만들었는데 완전 맛있어요 👍 👍 👍 👍 👍
부대찌개 도 올려주세요 ㅎ 요즘 가족들이 실력많이 늘엇다네요ㅎ 감사합니다 ㅎ
맑은 아귀탕도 이 래시피로 해도 될까요
김쉐프님없이는 아무런 요리도 할수 없는 1인입니다
항상 감사합니다
항상 좋은음식
감사합니다
김 셰프님 턱 밑에서 요리하시는 것만 봐도 행복할 것같아요 마나님께 욕 먹겠네😍😜😁
짱입니당.ㅎㅎ
내일 어머니 생신에 하려고 이거 보면서 공부 중입니다. ㅎㅎ
국물맛이 좋았어요.
7월에도 대구탕 맛있네요.^^
김대석쉐프님 안녕하세요 ^^~
우와 요즘같이 쌀쌀한 날씨에 생 대구탕 와우 최고이지요!! 저도 잘배워봅니다 👍🏻👍🏻
ㄴ대구탕많드은법 😂아 나
우와!
데치는 거였어요!!!!
대박!!!😲👍👍👏
마늘도 !!!!
최고입니다 ~~
잘보고 갑니다.
많은 도움 됩니다
감사합니다.
도움이 되셨다니 감사합니다
크 정말 맛있게 보이네요 먹기 직전에 식초 두 방울 넣으면 정말 두 배는 시원해 지니까 다들 해보세요
오늘 김장하려 가는데
생대구 한마리
사가야겠네요
오늘 도전합니다 김대석 세프님 생대구 지리탕 기가 막히게 되부럿네요 목소리가 맛남인정
맛있게 잘 먹었습니다.👍
이야아앗따! 이소리가 들리면 진짜 빨리 해먹고 싶어져요 ㅎㅎ
쉐프님 오늘도 따뜻하고 행복한 하루 보내세요
시청해 주셔서 감사합니다 😊
셰프님 천군만마셔요
오늘 예고도 갑자기 손님이 찾아온다기에 생대구탕 사다 셰프님따라 지리로 해봤습니다
숨은 요리사라고 칭찬많이 들었습니다
셰프님 덕분입니다
감사용❤👍
오늘 생대구탕 맛있게 먹고 유튜브 검색해 보는데. 4:37 부분에서 국자로 떠서 그릇에 담아 맛 보는 거 때문에 추천합니다. 훌륭합니다. 한국인들 음식 만들 때 그냥 국자로 떠서 간 보고, 다시 그 입댄 국자로 음식에 담그고 진짜 비위생적으로 보였는데, 김셰프님은 기본을 지키시네요.
드디어.. 정말 오래 기다렸지만.. 기다릴만 하네요...
필요한 재료사서 열심히 따라해보께요..놀러가서 선보이고 싶었던 탕이엿거든요 근데 은근들어가는 게 많은것같지만 김대석셰프님 레시피는 맛 없을수가 없으니까눙 기대해봅니당ㅎ
늦어서 미안한 마음입니다
똑같이 해보시면 깜짝 놀랄맛이 될겁니다
주말 즐겁게 보내셔요~
쉐프님 레시피로 열심히 요리 배우는 중입니다 ~ 소중한 레시피 늘 감사해요. 엄마가 가끔 낙지를 보내주시는데 소고기낙지탕탕이도 혹시 비법이 있을까요? 제가하면 뭔가 밍밍해요 늘 ㅠ
침너머 갑니다 휴~~~~
역시~ 맛있네요😂
이것이...메루치가 없고 새우젓도 없어가지고 그냥 집간장에 소금만 넣으니 맛이 잘안나서..미원을 좀 넣었더니 감칠맛이 올라오긴하네요 ㅜ 새우젓이랑 맬치가 잇어야할듯 😂
셰프님 레시피 보고 저녁상차림 했어요 정말 맛있네요. 감사합니다.
식당에 흔히 있는 고기 찍어 먹는 겨자맛 나는 간장소스 레시피도 있으면 금상첨화였을 것 같아요 ㅎ
요리 똥손인 내가 식구들의 찬사를 들음 😂😂 일시정지하고 고대로 따라만했는데😅
저녁에 끓여서 한잔해야지ㅠ
처음 끓여봤는데 진짜 안느끼하고 너무 맛있게 먹었어요
굿굿~~~^^♥
정말 맛있네요
재료가 많이 필요한것도 아니고
생대구지리를 집에서 만들어보다니
처음 대구지리먹는 아들도 너무 잘먹고
일갔다온 신랑도 밥먹고왔는데도 더 떠 먹을정도로 맛있네요
항상 감사해하며 시청합니다~