To be honest, after before my summer holiday into HK.. I had no idea how hard, and how tough... HK life really is. Because.. It seems like, there is a lot of actual "rotation" between different companies and stores.. I do feel that, under a 10 year period, how many could handle... 1) stressful DSE afterwards and 2) to throw away all that you learnt in school and to follow company's SOPs. 3) To learn DIFFERENT foreign companies' SOPs. Just place from place. 4) no progression within that organisation, cos it is only a split side business unit in HK only, a franchaise only, and not a HQ. I don't even know how HK would actually rebalance itself, ever ?? If it isn't for some of the oligarchs that buy franchaisees to deal with.. These kind of global MNCs.... I think this is so tough. Now I realised what and why... Which then means or make HK into an actual "transient nation"... Which is so hard and tough too. No wonder some of the regulars and locals, are SO angry.... Actually. This is so tough. It is time either HK has an actual union that deals with these foreign companies, or for actual legal firms to deal with these kind of foreign company's actual employment requirements etc. And write actual exemptions etc. Or to readjust their processes, in accordance to HK's own basic standards and laws. IF indeed... HK is supposedly following common law that is. Protect the citizens. Than anything.
Because HK was part of the British rule... the "Employment Laws" already cover all aspects of customer services. And when in the customer service role. It is more or less defined, by law, what you need to do etc. And what should not be covered etc. So I don't get why they add so many little things which makes working quite hard and tough ? Somebody needs to actually redesign their team and sets, and re-evaluate their operations, especially when abroad. Japan has 100 million people... HK only has around 8 million people... Just how much money, can this store make for this company to begin with at the end of the day ??? In all honesty ??? No wonder people say that customer services are getting quite bad in HK.... People are so used and burnt out by foreign investors and foreign companies....
This is really good to watch. I just stumbled onto this while looking at how different hospitality works. I wish all international university students who apply for hospitality roles have the same energy and dedication. Unfortunately, i have seen only one after covid break out.
![[珠海] 行完情侶路👩❤️💋👨真係變情侶？超刺激滑道🎢勁長海邊單車徑🚲激香白切雞🐔抵食上海菜🍲沙灘景法國菜🏖️](http://i.ytimg.com/vi/9uz4QioyVGs/mqdefault.jpg)
繼凌晨排Donki壽司之後，今次同壽司朗入埋壽司郎廚房整壽司！本身以為機做其實唔難，但實情做起上嚟都係要靠人去記住啲step，其實唔易🤯 更莫講話叫我去做樓面，要詳細嘅介紹又要親切嘅服務，respect 壽司牙朗！
廚房因為我嘅出現突然多咗變數同蝦碌嘢，但對於未做過廚房嘅我嚟講一切都好新奇✨ 多謝壽司郎放心畀我哋試足全日工，先可以完整咁呈現到廚房同樓面嘅合作。辛苦晒拍剪兼打格嘅Rachel💚
關於迴轉壽司我仲有一段細個食明將嘅回憶，個時唔覺得係劣食仲覺得有揀壽司好開心🤡 直到而家去食迴轉壽司都仲有一種好興奮好期待嘅感覺！！之前為咗食壽司郎專登3個月前喺app拎定飛，早排居家隔離完終於可以出街個日就即刻衝去食😂 個人最愛蝦三味，大家又最鍾意食咩呢？留言話我知開心share吓！🤪
同場加映：
實試凌晨排Donki壽司 拆解香港人鍾意排隊之謎
th-cam.com/video/cX-8PAayrPs/w-d-xo.html
京奇將公司變成迴轉壽司店 詳解日本迴轉壽司發展史
th-cam.com/video/VIOubQ5-9kM/w-d-xo.html
拆解人類食字起源 原來由神創造
th-cam.com/video/WxYzyZA-Aes/w-d-xo.html
課長本其實唔難架🤗
SAshimi
@@mm.millmilk 5/10👌🏻
幾錢人工
做撚死人 又少人工
壽司郎員工真心有禮貌，好唔明點解不斷有d麻煩客黎挑戰佢地底線，人地都係打份工，你有脾氣我都有脾氣，唔係你係客就大晒，你試諗下，壽司郎一黎壽司高汁，二黎員工有禮貌，三黎環境衛生乾淨，呢個價錢滿足你三個願望，你仲想點？
香港不嬲多西人
因為人善被人欺
所以西客一律照屌
香港西客多，服務員受氣多過。。
好同意，香港就係太多自私友。無咩同理心。
壽司郎員工真係好敬業 大家真係要尊重下人哋 唔好排得耐啲就 將啲氣發晒落人哋身上🥴
隔一陣都有壽司郎顧客新聞
都系打份姐
大家都係打份工啫！！
@US ER 西客點會檢討, 千錯萬錯都係人地錯, 佢永遠都啱既, 就算佢錯都係人地誤導, 呢啲先最乞人憎
中年男人特別西
日本公司嘅SOP真係極致，方便擴張。同時辛苦負責打格同事
何解要打格創辦人
@@fantana9481 應該係太久遠, 已經無創辦人相嘅資料, 所以隨意用一張壽司師傅相, 然後打返格
@@aHin12345 正解！多謝你幫我解答😂
當人係螺絲 用到盡🤮
@@tsang2tsang1 當人係condom
講真，佢地咁樣入去拍片，當中既步驟，同埋做法一定係官方左，態度好左好多，但就咁睇條片都feel到當中壓力，你話真係入去做，冇cam man跟住既時候，就可以想像到d員工壓力幾大，佢地入去拍片當體驗，都話feel到係勁難融入佢地既圈子，更何況新人？鏡頭下呈現既野已經好好，所以唔好再成日話d後生唔挨得。
多謝MM 俾大家知道做日本公司嘅辛酸😂🙏🏻
以前都做過一間知名日本燒肉店嘅PT 個職場文化真係好奇怪 做到人壓力好大
第一日返工已經expect你識曬所有嘢咁
同事之間都冇乜交流 店長又過分嚴苛
題外話：課長話要爭取同事可以紋身嘅嘢應該冇乜可能😂 因為紋身係日本係黑道嘅象徵
紋身係日本都慢慢放寬緊，譬如一d比較國際化既溫泉旅館，紋身唔入得澡堂既規矩都消失緊
我覺得未去到無可能既
我在京都食燒肉，店員要踎係度幫我落單，真係鄧佢地辛苦，日本職場壓力大，我諗飲食業更加難
好耐之前已經有溫泉開始放寬
時代進步
世事無絕對嘅😃
@@edge8912020 和民店員都好似要咁做喎
辛酸位置係工廠機械式工作和工作時間長，因為以日本料理店比較，開三文魚開到手軟，片壽司片片到發呆盲目，壽司朗同m記冇咩太大工作分別
睇完呢段片，諗返起細個時候係uniqlo返工，勁多野背，服務六大用語，乜都要A rank，岩岩入職同離職後諗返都覺得好on9，但的確當你係團隊入面嘅時候又唔會覺得有乜問題😂呢種咁系統性嘅管理方式真係得日本公司先可以玩得咁出神入化
軍事化團體力量
氛圍
約章
鼓勵
就好似你明白神道教，就知道佢地對一切事物既執著同行雲流水既大自然都會極端而融洽
好似鳥居根本就係結界😂
你出得返黎先知原來可以發生左咁多野
本質上就係最大程度削弱員工的個人影響力
你入去做，你只不過係一粒隨昤可以換的齒輪
👍👍非常好睇的一條片，完全感受到主持認真的態度💪💪💪mill milk加油支持你地
多謝支持！
Reallllllllllll
多謝你！！！💪🏻💪🏻💪🏻
辛苦你哋
雖然只係做一日員工，但睇得出呀朗都好認真，好pro👍
CHUCKY & SAM 算唔算試咗一次拍拖？
唔算 真係獨立出一條片先算😂
想睇，一定好好笑
唔係已經結咗婚咩
@@doradochiu7760 痴線🤣
🤣
睇廠房最重要睇地板，乾淨乾爽，証明企業重視衛生同安全，讚
我上個月先第一次食壽司郎，因為巧合地見到竟然唔駛排隊，結果一個人食咗480蚊，
職員埋單都好似有啲驚訝條友點解食咁多。其實真係因為太好奇，因唔知幾時會再去。
而加香港愈嚟愈多啲對住鏡頭9up嘅片，已經無咩片好似呢條片介紹得咁詳盡之餘，仲實地介紹人與事！
成條片感覺好真實，多謝你詳細介紹壽司郎俾我認識！
利申: 第一次睇此channel
多謝支持！
有冇壽司郎fans揮手？
香蔥大蝦世一
我係壽司朗fans
有，自從食過一次壽司郎之後就放棄咗
食元X
我係Sam 同chucky cp 既fans
台灣粉絲報到~台灣銷售第一名也是鮭魚（三文魚）真的好讚！
身為壽司郎前員工的我
看到這個影片好懷念過去在壽司郎上班的日子
講求團隊合作的精神 讓我跟同事們常常會一起留下來幫忙彼此完成工作 然後再一起去吃宵夜
在壽司郎真的可以學習到很多 好讚👍
咁好點解唔繼續做？
@@sokimsokim2807 唔好咁main啦 A3A
@@sokimsokim2807 日資公司
@@sokimsokim2807
純粹是自己有其他計畫 所以沒繼續做
係咪可以免費任食壽司郎
大開眼界，令消費者清楚了解食店運作，員工很有活力，發揮團隊精神，禮貌至上，謝謝分享！👍👍👍
4:00 二一三一四😂😂字幕組同事抵讚
乘機自肥去dating! 壽司郎管理井井有條, 同埋員工服務真心好又有禮貌, 抵佢咁好生意👍
Sushiro d staff 真係好有禮貌，又好幫得手，辛苦你地，加油 👍🏻👍🏻👍🏻♥️
前員工表示
規矩多要跟得好足
好忙 真係好忙
開工企到收工除左去廁所同飲水基本上無得抖下
忙起上黎去廁所都唔可以話去就去
員工食無折 返工日子食先有 即係收左工之後再自己拎飛食先有折哈哈
唯一優點係餐飲人工黎講算好又週休兩日
見過好多新人返一兩日就quit
通常黎10個新人一兩個月後就淨返1 2個
總結:自己諗:)
佢又唔係高人工，普通茶記樓面都萬5丶6，記咁多野，走好正常
返工更係性價比行先，做到隻狗咁同人地hea d人工差唔多既話更係做幾日走
壽司郎員工膀胱都好勁🥺🥺🥺
自己係前員工 員工折扣真心低能 同朋友食係冇折 要自己食自己一張單先有折
通常啲員工用折扣 都係即日放飯嗰陣用
仲要除哂制服先可以去toilet, 去完toilet又要洗10分鐘手
真係實實在在試工一日拍出嚟
個種真實感好強
唔介紹都唔知原來咁強SOP
好多飲食業都有自己SOP
但員工都未必會跟足
估唔到壽司郎每位都真係會去跟
服務質素仲keep住
唔會比人覺得攰 同發洩 勁！
To be honest, after before my summer holiday into HK.. I had no idea how hard, and how tough... HK life really is. Because.. It seems like, there is a lot of actual "rotation" between different companies and stores.. I do feel that, under a 10 year period, how many could handle... 1) stressful DSE afterwards and 2) to throw away all that you learnt in school and to follow company's SOPs. 3) To learn DIFFERENT foreign companies' SOPs. Just place from place. 4) no progression within that organisation, cos it is only a split side business unit in HK only, a franchaise only, and not a HQ. I don't even know how HK would actually rebalance itself, ever ?? If it isn't for some of the oligarchs that buy franchaisees to deal with.. These kind of global MNCs.... I think this is so tough. Now I realised what and why... Which then means or make HK into an actual "transient nation"... Which is so hard and tough too. No wonder some of the regulars and locals, are SO angry.... Actually. This is so tough. It is time either HK has an actual union that deals with these foreign companies, or for actual legal firms to deal with these kind of foreign company's actual employment requirements etc. And write actual exemptions etc. Or to readjust their processes, in accordance to HK's own basic standards and laws. IF indeed... HK is supposedly following common law that is. Protect the citizens. Than anything.
Because HK was part of the British rule... the "Employment Laws" already cover all aspects of customer services. And when in the customer service role. It is more or less defined, by law, what you need to do etc. And what should not be covered etc. So I don't get why they add so many little things which makes working quite hard and tough ? Somebody needs to actually redesign their team and sets, and re-evaluate their operations, especially when abroad. Japan has 100 million people... HK only has around 8 million people... Just how much money, can this store make for this company to begin with at the end of the day ??? In all honesty ??? No wonder people say that customer services are getting quite bad in HK.... People are so used and burnt out by foreign investors and foreign companies....
同為壽司郎員工的我（台灣） 發現到每個地區還是會有點稍微不同😂覺得差別最大的應該就是外場結賬時、內場大小吧 🤔 哈哈 我們能走的位置比較小
Respect to all 前線工作人員💕🙏🏻🙏🏻
無遇到西客點算做過壽司郎？😅
真係好有系統，洗手直頭係手術級消毒。
希望多啲人睇到，多啲感謝，少啲西人。
辛苦晒，壽司郎所有店員😊
自己都係日資公司做過，除左欣賞他們注重整潔，乾淨，禮貌之外。其實並不太欣賞其他..特別日資公司薪酬偏低，樣樣計得好盡。所以好佩服係日系飲食業既員工，的確係辛苦！
多謝MM帶我地走入日本職場到體驗
細個做過壽司,亦都係迴轉,只係香港人開
最大分別,員工個態度
開個會,嗌口號,即刻入左個壽司師傅MODE
日本人個紀律同執行力
佢地既產品同產物就係咁成功
呢份工真係唔易做，忙過不停，做到甩轆，希望公司會加多些薪水，俾班伙記慰勞。
呢集超正，辛苦曬壽司朗同阿Sa，做得好好！
諗起weekly-pedia有集講迴轉壽司
👍🏻
點解條片得半個鐘咁短😭好睇學到好多野😍
同時respect 壽司郎既員工，辛苦你地努力工作服務我地
就係咁日系 日式SOP スシロー 先可以咁受歡迎 維持都咁高質素(性價比)
香港人比起大陸人其實更加西，仲要孤寒過人，做過多年服務業既朋友應該深有體會
害，兄台一看就知道没去过内地啦，8年前左右，内地普遍员工还是3000一个月，做到死，每天上班10小时，下班OT没人工，不跟着开会就等炒鱿鱼，各种事情，最重要压工资拖工资，欠工资才是最恶心人的。hk起码都没有这些问题，起码都是很少见。
老實講，員工點辛苦法係另一回事，我非常尊重佢哋努力工作，而且人哋架仔都係一樣咁做，所以香港人去日本咪玩得咁開心囉。
而我身為顧客好享受依種體驗，就係貪佢成個過程盡量跟足日本嗰套而覺得加分，直頭好似慳咗張來回日本機票咁，如果將sop左改右改難保證顧客唔會失去期望
好funny及有意義的一集，多謝sa sa與壽司朗
初初食果時係好好禮貌，帶位會講二馬。。。啦四，帶完位會講句祝你用餐愉快，宜家好似冇啦剩係話用餐時間一個鐘😂
日本公司文化就係咁癲
好多野都有規有矩
唔係好似普通餐廳咁隨心
之前返過一蘭
可以話比壽司郎更癲既日本公司
有返過就知頭3日都唔係返工
係去讀書😂
只可以講既就係呢2份飲食比其他地方好既就係人地返26日 日日12粒鐘
你就返22日 平均9-10粒鐘
不過壓力真係會好大
好多野都唔做得 要跟足所謂既規矩
所謂規矩係死 人係生
去到呢d公司
規矩係死 人都係死既
不過佢返22日工嘅工作量😅分分鐘多過其他返26日嘅呢
一兰最扑，还要要洗厕所洗碗
係呀所以我從來都唔翻日資公司
佢哋啲文化同規矩 實在太癲無法適應
兼且有啲 連鎖式日式壽司餐廳
特別鍾意請內地啱啱落嚟
還要歧視香港人
搞到我更加唔會去嗰啲香港入來日資公司做
做過幾間日本人開嘅店，其中做拉麵店最大壓力，日日都要開15分鐘朝会（全日文），叫5大口號、講生意額啦等⋯⋯之後再做仕込み確認啦～～叫いっらしゃいませ，叫到全部人都聽到，個大将都唔滿意～～
睇到間鋪咁乾淨已經好放心😳👍👍👍
日式的要求，港式的人工，萬五六蚊真心好低，明明賺到暴棚，又唔肯增加員工福利，老實講仲係度做果班人，真係俾朝早的洗腦文化洗得唔少。
同喺醫院做既洗手方法差唔多，日資公司對衛生嘅要求好嚴格，每30分鐘就要清潔廚房。
完全感受到新人既壓力
欣賞! 用心製作, 雖然拍一日但都好俾心機做好個位, 讚!
主持好認真投入，值得讚賞。
六十一號檯食得好投入下😂
題材和內容也很吸引🎉
課長咁後生好叻仔加油
睇到佢個黑眼圈好勁就心up 真係捱到殘哂
日本係一個適宜旅遊、居住但唔適宜工作嘅地方，係日本公司打工嘅壓力，睇呢條片都已經略知一二。
呢d已經叫壓力？？無撚飲野下話？？你再出去打下工先啦，可能死得仲快過寿司郎打工。😂
希望啲人睇完條片後，對SSR啲員工好啲。。。（其他飲食業人士as well
一晚廿萬view…勁呀MM!
壽司郎真係好難頂 見佢即請
做咗一個月就走...
仲要個排放TG 可以早走但遲D補返啲鐘
日資公司都係幫襯好 唔好做...
Donki,無印都一樣😂😂
我之前做oriental traffic都係咁
做樓面真心勁respect
Yuu把聲好正
食到香港嘅壽司郎，絕對係成就解鎖
記得睇過有影片日本既壽司郎洗手係非常嚴格的，要成十分鐘，原來香港一樣。品質保證。
衛生第一
@@mm.millmilk 根本就是多鳩魚,佢D急凍貨例如熟蝦 赤貝 黎傾個陣已經被貨倉個班人整污穢O左,再拎去用個陣佢隻手咪又污穢
@@mm.millmilk 你去睇下原條吞拿魚點分件,D日本師傳就係著住水鞋係地下分件咋
講起又係， 就喺地下攞把刀鎅開
@@wongonon7173 其實做多一步, 減少一個感染源頭有咩唔好?
以你講法即係, 多鳩魚啦, 曾經都有感染機會比員工痾篤尿落去有咩所謂
多鳩魚啦, 還掂分件時有機會感染, 不如全店員工踩多腳啦
近日 我先第一次去壽司郎食野 紅磡個間 帶位時無叫小心梯級 無話用餐愉快之類的，埋單時r晒頭 唔知點埋單 又無留意到有單 禁完個mon又唸係唔係會有人過黎 舉手搵人又冇人，行左出去埋單先發現其他客手上有拎住啲野，先返座位去搵😅😅呢段片係收左壽司郎錢賣廣告？🤔🤔但確實好食過元氣 又比元氣價錢親民👍🏻
你哋好勁👍，一日店員真的吾易做。壽司郎的文化希望能一直保持
好彩你地只係試一日工
壽司郎真係好勁，我指排隊排到天荒地老.....BTW~哈哈~Sam 同 Chucky 撐枱腳WOR~係咪以公謀私先~呵
😂
真心好睇，又學到好多野，永遠支持你哋😆
食咗n次都冇見過販促😂 屯門分店之前請埋啲𡃁仔𡃁妹啲態度更加不知所為 同片入面好大分別😂
有規有矩係唔錯嘅，但係工作忙嘅程度真係同人工唔成正比
又有chucky 同sam呀！！！！
睇見都覺得辛苦唔簡單!
咁樣洗手會唔會洗到主婦手，做壽司郎原來辛苦錢嚟🫣好彩果時冇請我，同埋試過係日本食壽司郎啲醋飯係未煮熟，但香港又未過咁既情況
睇完之後，令到我有興趣想去呢間食呀
壽司郎服務好好，唔同分店唔同情況
佐敦-壽司料會分體，牛油果會飛出黎
佐敦新舖好唔得，舊舖冇咩食到啲飯好散，新舖就一半以上都係一夾就散
多謝你地咁用心去介紹壽司朗嘅日常工作。
阿朗要加油啊，比的信心啦！開朗的、笑多的…..💪🏻💪🏻💪🏻
PS. 有機會不如介紹下”拖船”依個行業丫，講下的大貨船，點解一定要搵拖船拖入港…..聽的水上人講做拖船好好搵架，不過唔知係唔係呢🤔🤔
做飲食好辛苦所以係要間中講下打氣說話
強迫打氣到底真係打氣定係打壓
This is really good to watch. I just stumbled onto this while looking at how different hospitality works.
I wish all international university students who apply for hospitality roles have the same energy and dedication. Unfortunately, i have seen only one after covid break out.
通常服務性行業以日本人最有禮貌，製造認真，廚房清潔要求好高，日本朋友帶我在香港數間日人開設餐廳吃飯，廚師雖不懂英粵語，但間中出來由經理翻譯，請客人評論指教，營業中廚房不招待訪客，但在非營業時間參觀，清潔整齊得不像話，在假日酒店日本餐廳工作的朋友告訴我，每日休業前後廚房也要清潔一次。
雖然但是，對上一次食壽司郎（非香港），好幾碟出黎上面個料同下面個飯分開咗，散哂咁樣，我地仲要係坐軌道出黎第一張枱，碟壽司一出黎就散嘅樣我地都O嘴，啲飯又好鬆散咁輕輕一夾就散，同個fd食完之後都覺得麻麻，但係炸野食同甜品好食，最後狂食甜品🤤
Thank you for showing this restaurant.
細節 態度
好值得學習
所以唔明點解咁多西客要為難壽司郎職員🥴
香港出曬名係投訴之都， serve 得幾好都係有無數西客怪客， 挑戰店員情緒嘅極限。
之前有諗過去壽司郎返part time 不過聽聞好辛苦就卻步😂 睇吓第時會唔會返吓
我見人工都幾吸引，都想去做下，但睇完呢條片令我卻步，哈哈
可以當體驗下香港數一數二既地獄工
@Chan Roy 做飲食一定辛苦架啦！要記咁多嘢令我覺得好難做
@Chan Roy 你講個啲我全部都未堂食過😆有機會食下
13:30 跟住 壽司朗🍣 來吃 壽司郎 😂😂😂
其實比的錢夠多,規矩多D無問題
幾多錢做幾多野je
恭喜 ！🎉🎉
第一條《試一次》影片百萬點閱成就解鎖！
Yeah!
1日已經26萬view 香港人真係好鍾意壽司郎
我曾經響日本くら寿司度做過廚房，train到成個人multitasking同承受高壓程度to the max。個陣主要係做熟食區，但忙起上黎要做埋炸物、壽司。黃金週嘅由9-23都做冇停真係諗起都嘔血但令人懷念😂
如果重黎一次, 仲會唔會做?
@@km_lis 會！因為語言真係要實戰先有用。個半年我日文會話同聆聽能力係突飛猛進。但係如果要長做就係不了，因為入面仲有典型日本職場問題，例如國籍歧視、性騷擾、廢老問題。冇諗到小小一間壽司店廚房都可以見識到咁多野。
朝9晚11直踩 係咩概念？！？！🤯🤯🤯
@@1256778 errr,，叫有一小時Lunch同一小時Dinner的，但都係面包/飯團就算。
@@SUNCHANWT 可能咁啱你個職場有呢啲人.我喺日本打工時就未試過遇到呢啲情況,所有職員都對我好好
我真心唔係好頂得順要開早會同埋講咁多嘢，可能我本身唔鍾意應酬同交際……
有d規模餐廳基本都開早會，西式港式中式如是
@@jameschan2462 但人地需要講咁多嘢嗎？
@@horishardytsiang 片入面都係叫下口號姐，而且早會幾分鐘聽下野講兩句都係工作時間姐，如果唔計工作時間就大問題，而且人人都要講有幾尷尬呢
仲有我係迪士尼做個陣仲多野講啦
@@jameschan2462 迪士尼？“部門”冇記錯叫Emb？太耐喇，我15年前喺迪士尼做扮公仔。
聽我同事講以前做壽司朗好多老屎忽，雙面人，加上機械化操作，學野唔多，最後無做。
當日無遇到西客咁好彩！
Chucky 算唔算 🤣🤣
每次食完頌富間壽司朗都會肚痛.真心開始懷疑唔乾淨
除非有得資助去日本進修留學 否則呢啲公司唔太做得過
歡迎你哋嚟寶琳店，可惜遇唔到你哋。
壽司郎開咗之後，已經係每星期必去。質素、服務、食物同環境完全對得起個價錢。正呀！😆😆😆😆😆
又見 ＃MM＠Chucky 食呀！！ XD XD
好難得自社會事件後，可以有一間係俾到自己入去食的～～～
日本人最重要就係呢個職人文化，北方某國呢世都無可能學到，呢d野係「抄」都抄唔到的！
日本公司先唔好做，規矩多工作環境苛刻
太好啦又有阿sa，阿sa世一
菠蘿sam哥（？？？
其他都係徒勞
🍍🙎🏻♂️
真係好認真謝謝分享
明白 掌握了
我上次去旺角店兩人bar台位 冇人講解咁詳細
最後
令我想起某店的紅豆壽司轉左一日 ⋯
日本仔公司管理完全唔入流，起碼落後美國30年，一味做埋啲多餘嘢扮精細，但就唔理big picture
@@Fwtw7 佢個問題係將餐廳當係工廠咁管理，日本仔做生產係出色嘅，可能因為咁就樂此不疲，連零售餐飲都以工廠倒模形式去run。如果識變通都未嘗不可，但佢最大問題係完全入晒戲，連食客都當埋生產線一部分，唔當佢哋係人。而且日本仔自尊心太強，唔肯入鄉隨俗，將日本嗰套硬搬去外國，產生磨擦係必然之事，唔係點會日日同客開拖。
好果面睇，就係要求嚴謹，認真，精細，唔好果面睇，就係on 9，執著埋啲唔需要執著既野
爭x 果D可能轉左3500 米都仲係轉緊😂
唔係一萬米咩？😂
次次都一定會食油甘魚🥰佐敦第一間鋪一定係最好食，但係之後去食嘅時候都已經薄咗好多啦，一開始好厚身好好食㗎😞
之前有油甘腩
@@jameschan2462 唔怪得知食唔番啦，太掛住日本🇯🇵
佐敦新舖同舊舖差好遠，新舖係直情唔想再去。
見到都想食 支持你們
睇哂D留言,係咁讚日本文化要跟又盛,日本工好多都1000YEN一小時,你壽司郎都沒70蚊一個鍾LA ,日資會奴役你,不過會有年終獎金果D 香港就無,根本就係華人打工仔咁低福利人工,日資咁辛苦既情況
日資公司 真係你做埋我個份，仲變態過港資
己經有人做埋你份，起碼你現在冇做日資公司 。
Nicely done for both authetic and part time workers.
所以睇完D西客就應該明白 其實份份工都唔容易 唔該香港啲西客 無論你面對緊 唔同嘅壓力 包括供樓，供車，家庭等等 麻煩你 唔好將自己啲垃圾情緒 宣洩喺服務員身上 多啲企人哋角度諗嘢 你有壓力 人哋都有 你唔係大曬㗎