『白菜の新常識』素材の甘味を活かすならサラダが一番。素材の旨みは毎日食べ続けても飽きません。

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 23 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 96

  • @すぐ寝ちゃう
    @すぐ寝ちゃう 2 ปีที่แล้ว +43

    両親が白菜の生産者です。毎年売値が安すぎて困ってるのでこの動画をきっかけに皆さまたくさん食べてくださいねw

  • @kazuyochan
    @kazuyochan 2 ปีที่แล้ว +33

    サクラさんのお話しこの上なく丁寧かつ科学ですね〜。こんな素晴らしい解説付き料理動画に大感謝。。ありがとうございます!

  • @あか-l8q4d
    @あか-l8q4d 2 ปีที่แล้ว +20

    何時も思うんだけどね~食べてるさくらさん ちっちゃい子供の様で
    癒しや~🤗

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  2 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます!笑

    • @ななん-n1c
      @ななん-n1c ปีที่แล้ว

      いつも有益な情報をありがとうございます😊
      こちらはすぐ食べない場合は不向きでしょうか?

  • @リンデンフラワー711
    @リンデンフラワー711 2 ปีที่แล้ว +12

    おはようございます😊
    いつも素敵なレシピ、ありがとうございます。
    実は白菜って使いきれないことが多いので、簡単に作れる副菜を教えてもらえて凄く嬉しいです!
    とても美味しそうなので、明日の副菜に作ってみようと思います✨

  • @Rolling_Boys
    @Rolling_Boys 2 ปีที่แล้ว +20

    このようにシンプルで手間がかからないメニューの紹介は嬉しいですね、もう一品って時に最適です

  • @-1-3-66
    @-1-3-66 2 ปีที่แล้ว +23

    さくらさんの言う『一緒にがんばりましょ』が大好きです。

  • @kworks4836
    @kworks4836 2 ปีที่แล้ว +4

    料理によって、切り方を変えると食感が変わるので奥が深いです✨

  • @muchan-qk3uz
    @muchan-qk3uz 2 ปีที่แล้ว +3

    これは簡単❣️ 白菜が安い季節に大量消費できて👍 塩昆布って偉大ですねー。

  • @mi2bon
    @mi2bon 2 ปีที่แล้ว +5

    シンプルで簡単、美味しそう!!
    白菜が余っていたので、作ってみます。

  • @アンリ゚
    @アンリ゚ 2 ปีที่แล้ว +2

    白菜サラダってなんだか新鮮 作ってみます😄

  • @カナン-x4t
    @カナン-x4t 2 ปีที่แล้ว +8

    声、しゃべり方、説明
    すべてが「誠実‼️

  • @スイカ-y7p
    @スイカ-y7p 2 ปีที่แล้ว +1

    白菜の黒い店みたいなの気になっていつも取り除いていたのですが ポリフェノールとは知らなかったです 切り方も細かく教えていただいたので勉強になります 早速作って食べました 簡単な材料でさっと作れました
    このレシピだと白菜も沢山食べれて野菜不足解消出来ます
    美味しかったです ありがとうございます 今度胡瓜🥒も入れて作ってみたいと思います。

  • @papillon_hitomi
    @papillon_hitomi 2 ปีที่แล้ว +3

    白菜大好きです!浅漬けも好きだけど、これもすごく美味しそう☺️

  • @ycn3155
    @ycn3155 2 ปีที่แล้ว +1

    偶然さくらさんのチャンネルを発見し、色々拝見させていただきましたが、今日初めてこちらを作ってみました。とーーーっても美味しかったです!! 切り方のコツやなぜそうするのかの理由についても細かく丁寧に説明していただき、お料理の苦手な私でもわかりやすかったです。これからも応援しています!

  • @Love-qv6qq
    @Love-qv6qq 2 ปีที่แล้ว +2

    今日の夕食に作ったのですが、味見が止まらず(笑)家族の分を確保するため、先に食卓に出して自分から遠ざけました!お酢の酸味で白菜なのにりんごが入っているような爽やかな味わいがありました!さくらさんの動画はちゃんと野菜も分量をグラムで教えてくださるので、味がブレなくて好きです!

  • @桜吹雪-c1v
    @桜吹雪-c1v 2 ปีที่แล้ว +2

    わかり易い下処理や作り方を有難う御座います。

  • @しなもん-d5k
    @しなもん-d5k 2 ปีที่แล้ว +1

    さっそく作りました😊
    刻んだ白菜をオイルでコーティングとかさすがですね!いつもと全然違うとっても美味しいサラダになりました。さくらさんの笑顔も最高です😊

  • @ルビーとパール
    @ルビーとパール 2 ปีที่แล้ว +4

    シンプルで美味しいそうな白菜のサラダ嬉しいです。白菜のカット参考になります。余談ですが今朝犬の散歩コースにある地元野菜販売所で新鮮で立派な白菜購入してきました❗重かったですが帰宅してさくらさんの動画を拝見塩昆布もあるので早速作ります‼️いつもさくらさん優しい解説に楽しく料理させていただきありがとうございます💐

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  2 ปีที่แล้ว +1

      散歩コースに野菜販売所!毎日お野菜見るの楽しそう😆おうちの近くにそんな場所があるのいいですね♪
      買っていただいた白菜があっという間になくなった!となったら嬉しいです♪

    • @ルビーとパール
      @ルビーとパール 2 ปีที่แล้ว

      白菜サラダ美味しくいただきました❗小松菜のサラダの時と同じように大好きです❗瑞々しい食感が癖になりますww

  • @マルクス-d8l
    @マルクス-d8l 2 ปีที่แล้ว

    すみません とんじゃいました
    ちょうど白菜が買ってあったのでレシピ通り作ってみました。酒のツマミに最高〜。ありがとうございます。

  • @chisama1030
    @chisama1030 2 ปีที่แล้ว +3

    「ごま油です✋」笑いました🤣

  • @小畑裕子-h4i
    @小畑裕子-h4i 2 ปีที่แล้ว

    何時も楽しくわかりやすい説明ありがとうございます😊
    大ファンです
    早速畑に行って白菜🥬取って来まーす

  • @きーよちゃん
    @きーよちゃん 2 ปีที่แล้ว

    味つけ海苔大事と思いました👌🌟また作ります😊

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  2 ปีที่แล้ว

      海苔、本当いい仕事してくれてますよねー😊ぜひお好みでたっぷり入れちゃってください♪

  • @堀部保史美
    @堀部保史美 10 หลายเดือนก่อน

    作りました。 美味しかったです。

  • @kuroko00123
    @kuroko00123 2 ปีที่แล้ว +1

    これ美味かった!
    白菜いつも余るから丁度良い!ありがとうー

  • @メロンソーダ-q4y
    @メロンソーダ-q4y 2 ปีที่แล้ว +6

    副菜レシピうれしー😃メインのおかずは何とか作れても、副菜は・・・ってなるから簡単レシピうれし。

  • @karin_sama
    @karin_sama 2 ปีที่แล้ว +6

    材料全部あるし、美味しい白菜でサクッと作れる副菜いいですね✨
    毎回さくらさんの食レポ癒されてまーす!
    気付いたら登録者数がめっちゃ増えてますね〜!私まで嬉しくなっちゃうな😊

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  2 ปีที่แล้ว +3

      なんかもう一品ほしいけど時間かけたくないなってときにもおすすめです😆
      動画見てくれて登録してくれて・・本当にありがたいですね✨一緒に喜んでくださりありがとうございます!!!

  • @わたわたわった
    @わたわたわった 2 ปีที่แล้ว

    今日は、白菜のこと、買い方、下処理の仕方、使い方、よ〜く分かりました😊 
    米油、どんな感じか、興味が出ました。使ったみたいです。
    今度の週末は、白菜レシピでいってみたいです🥬

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  2 ปีที่แล้ว

      こめ油はサラダ油に比べて体に良いのとコクがあるので私はサラダ油の代わりとして日々使ってます☺
      ぜひ試してみてくださいー♪

  • @ひみこ-b5o
    @ひみこ-b5o ปีที่แล้ว

    さくらさん、すり胡麻を入れる意味がわかりました。😮さすがー🌠
    2種類の油の投入..
    シンプルな料理だけど料理家として、いろんな場面で工夫が感じられ、勉強なります。👏
    白菜サラダは、私の定番なりました😃
    食べると、心、落ちつきます。

  • @legend_of_crimson_youth
    @legend_of_crimson_youth 2 ปีที่แล้ว

    今食べました
    美味しかったです
    白菜は余りがちなので定番にしようと思います

  • @たまごたまご-n8p
    @たまごたまご-n8p 2 ปีที่แล้ว

    いつも素敵で、わかりやすい動画をありがとうございます❤

  • @user-みこ
    @user-みこ 6 วันที่ผ่านมา

    作った!
    これホントに旨かった!

  • @森内美佐子
    @森内美佐子 2 ปีที่แล้ว +1

    ありがとうございます😊

  • @DA-cg3xk
    @DA-cg3xk 2 ปีที่แล้ว

    何度も作っています!とっても美味しい☺️いつも楽しい動画ありがとうございます。

  • @nekota32
    @nekota32 2 ปีที่แล้ว

    まさに今日、白菜のサラダを作りたくて調べなきゃと思っていた所なのでとてもいいタイミングでした。早速作ります.美味しそう。

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  2 ปีที่แล้ว

      goodタイミングで見ていただき光栄です!

  • @田原初巳
    @田原初巳 2 ปีที่แล้ว

    これはもう旨いに決まってますね♡。他のお野菜でも応用が効きそうですね。

  • @demantoidgarnet2941
    @demantoidgarnet2941 2 ปีที่แล้ว

    とても美味しく作れて嬉しいです。
    ありがとうございます。

  • @mako0279
    @mako0279 2 ปีที่แล้ว

    身体に優しいサラダですね😸
    白菜の甘味😋好きですよ~
    作りますね!

  • @ohatty46
    @ohatty46 2 ปีที่แล้ว

    冬白菜買ってもよく余らせてしまうのでこのサラダで無駄なく食べてみたいです😊

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  2 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます!このサラダ飽きがこず毎日でも楽しんでもらえると思うので、いつも白菜ストックがある状態になるかもです😆

  • @さっちも-d7b
    @さっちも-d7b 2 ปีที่แล้ว

    いつもお世話になってます。

  • @nuichos
    @nuichos 2 ปีที่แล้ว

    こういうの好き

  • @荒井慶子
    @荒井慶子 2 ปีที่แล้ว

    ほっほぉ〜🤗ごま油だけでは、ごま油が主張し過ぎるんですね。
    勉強になりました。😊米油と半々にしてみます。👍

  • @みゆのすけthecat
    @みゆのすけthecat 2 ปีที่แล้ว

    最後の食レポのくだり
    好感度アップ🤩

  • @uliethondr9975
    @uliethondr9975 2 ปีที่แล้ว

    「ごま油です」😂😂😂
    明日さっそくつくります!

  • @ゆうゆう-w2u
    @ゆうゆう-w2u 2 ปีที่แล้ว

    作ってみました😊🎵
    手軽に出来ておいしかったです👏✨
    最後のお酢がいい仕事していますね👍️
    とっても美味しかったので白菜をいつも買う量の倍量を買ってきました😉✨
    美味しいレシピありがとうございました😊🍴

  • @dosanko-R
    @dosanko-R 2 ปีที่แล้ว

    これは間違いなく美味しそう。作ってみます☺️
    先日の小松菜のおかずサラダも、とっても美味しかったですよー😄

  • @ひろりん-z3j
    @ひろりん-z3j 2 ปีที่แล้ว

    白菜いっぱいあるもらい物ですが このレシピいいですね
    早速作って見ますね!👍️

  • @ゆきち-j2t
    @ゆきち-j2t 2 ปีที่แล้ว +1

    ごま油です✋に爆笑😆
    さくらさん今日もレシピ頂きました⤴️白菜って一度にたくさん収穫するので(畑あります笑)消費にウンザリする食材なんです😰
    特別な調味料を買わなくていいし助かります😄ホント感謝感謝❣️

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  2 ปีที่แล้ว +2

      笑っていただけて嬉しいです!
      うんざりすることもなく、むしろ畑の白菜なくなっちゃうかも🤣笑

  • @mako7152
    @mako7152 2 ปีที่แล้ว +1

    白菜はサラダってイメージがないのですが 食べごたえがあってダイエット食になりそうですね。ちょうど残ったのがあるので作ります。お酒は焼酎お湯割りで。

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  2 ปีที่แล้ว

      おつまみとしても最高です♪たくさん食べても罪悪感ないですし強い味方になってくれると思います😄

  • @クッキーママ-k9k
    @クッキーママ-k9k 2 ปีที่แล้ว

    最近さくらの美味しいご飯食べすぎてチョット太ってきちゃったから、これはありがたい、白菜買って明日作ろうと❣️太ってきたのはさくらのせいじゃないか、運動しよう!

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  2 ปีที่แล้ว

      なんたる褒め言葉!🥺✨

    • @クッキーママ-k9k
      @クッキーママ-k9k 2 ปีที่แล้ว

      昨日つくりました、味付け海苔がいい仕事してました、韓国海苔でもトライしてみよう、サラダスピナー買っちゃった、みんな買った方がいいよ!ぜんぜちがうよ!

  • @おもちちくわ
    @おもちちくわ 2 ปีที่แล้ว

    あっさりしてて口当たりよさそう😊

  • @user-chamshinki
    @user-chamshinki 2 ปีที่แล้ว

    白菜の生食!ひと手間で美味しく主役になるのですね。余りがちなのでラーパーサイで大量消費を図るのですが、そこでも「ゴマ油です🤠」が存在強くて…。ブレンド油してみます☀️

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  2 ปีที่แล้ว

      ラーパーサイごま油がじゅってする感じ美味しいですよね♪でも確かにごま油さんの主張が強いときありますよね🤣ラーパーサイに比べるともう少しさっぱりしていると思うのでぜひ試してみてください!

  • @みっちゃん-r5q
    @みっちゃん-r5q 2 ปีที่แล้ว +8

    手軽に作れて美味しそう😋
    我が家も作ってさくら家の仲間入りしちゃおぅ(*^^*)♪白菜ってこんなやり方で半分にできちゃうんだ!今日も思わず『へぇ~』って声が出ちゃう学びがいっぱいでした!
    『ごま油です✋』🤣

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  2 ปีที่แล้ว

      ぜひみっちゃんさん家のサラダのひとつになれたら嬉しいですー!!♪
      ごま油入れすぎちゃうとごま油さんが登場してしまうので注意してください😆笑

  • @おたかさん-b2j
    @おたかさん-b2j ปีที่แล้ว

    毎日食べても飽きません、白菜の購入頻度が増えました。さくらさんいつも有難うございます。

  • @camomille9452
    @camomille9452 2 ปีที่แล้ว +1

    一段低い声で「ごま油です⚔️」に笑いました😄
    「わちゃわちゃ」って言い方、さくらさんも使うんですね。懐かしい(´▽`)

  • @tenneko5701
    @tenneko5701 ปีที่แล้ว

    酢と塩昆布だけでも味がしっかり
    ついててかなりいけますね。
    2日分くらい作ったんですが美味しくて
    気づいたらみんな食べちゃってました😅

  • @美味佳肴-h9e
    @美味佳肴-h9e ปีที่แล้ว

    作り置きでもいいですかね??

  • @628superflow
    @628superflow 2 ปีที่แล้ว

    これ、ほんんんんんっと美味しかったです😋
    ありがとうございました😊

  • @Rosie.S.T
    @Rosie.S.T 2 ปีที่แล้ว

    黒いポリフェノールは知ってましたが、黄色いのは今まで知らなかったです。むしろ、カット白菜で中心が黄色いのは避けてました。持って重いのが良い物だと思い込んで買ってたので、次回からは買う時に意識してみます。
    これと、梅干しの叩きなんかあったらご飯食べずに立派なうわばみになりそうです。

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  2 ปีที่แล้ว

      食べ比べてみようと思って私も気づいたことです☺
      いいですねー!!どんどんお酒進んじゃいますね♪私はやっぱり我慢できずごはんも食べちゃうかも🤣笑

  • @紀博-g3d
    @紀博-g3d 2 ปีที่แล้ว

    いつもみています。
    うすいえんどうの料理お願いします。

  • @ばいきんまん-n8h
    @ばいきんまん-n8h 2 ปีที่แล้ว

    笑今夜作らせてもらいます
    美味しいそうですね^ ^

  • @kumakichi-cat
    @kumakichi-cat ปีที่แล้ว

    線と垂直に切るやり方が多いですが、この切り方ですよね。サクサクという歯ごたえが想像できます。やってみよ!

  • @えいちゃん-r5f
    @えいちゃん-r5f 2 ปีที่แล้ว

    今日、白菜を買ってきました。大きくて綺麗です。今晩のおかずに早速作ります。塩昆布もタップリあります。(^_^) 83歳

  • @山本満彦-v4h
    @山本満彦-v4h ปีที่แล้ว

    サクラさんの、カマっぽいところが大好きです。😍、ゴメンなさい。

  • @AREHA-p6q
    @AREHA-p6q 2 ปีที่แล้ว

    ごま油です✋

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  2 ปีที่แล้ว

      あ、あなたがあのごま油さん!?

    • @AREHA-p6q
      @AREHA-p6q 2 ปีที่แล้ว

      @@syokujidokorosakura yes takasu clinic

  • @貴代子-y8t
    @貴代子-y8t 2 ปีที่แล้ว

    塩昆布買い忘れた(・・;)せっかく買い物行ったのに悔しい

  • @dwiteyoke
    @dwiteyoke 2 ปีที่แล้ว +3

    おいさくらポリフェノール言えてないぞ

  • @孝子佐藤-x4n
    @孝子佐藤-x4n 2 ปีที่แล้ว

  • @マルクス-d8l
    @マルクス-d8l 2 ปีที่แล้ว

    ちょうどはか

  • @近藤和恵-u7o
    @近藤和恵-u7o 2 ปีที่แล้ว

  • @良子鈴木-w1z
    @良子鈴木-w1z 2 ปีที่แล้ว