Qual a quantidade de ingrediente para menor quantidade porque quero modelar com bico de confeitar mão tenho esta máquina maravilhosa e depois de modelar tenho que levar ao frizer e fritar congelado também
4 ปีที่แล้ว
Reduz a receita. Fracionar todos os i ingredientes pela mesma proporção. Deve ser frito congelado mesmo
Gostei 🥰uma dúvida eu poderia colocar menos açúcar na receita quero fazer a receita que vai 3 kilos de farinha de trigo gostaria de colocar pelo menos 250 gramas de açúcar eu posso colocar menos açúcar gostaria que ficasse mais leve no doce será que dá certo se eu diminuir a quantidade para eu comer sem recheio só a massa frita sem recheio 😋😀😘👏👏
Oi só achei seu canal hoje, amei, já me inscrevi, já compartilhei e não te deixo mais.Obrigada por com partilhar, te desejo muito sucesso e muitos inscritos.Bj
Cleide o recheio de chocolate que eu faço sempre vaza na hora da fritura porquê?
4 ปีที่แล้ว
Isso depende do recheio que vc está usando. Procure trabalhser com recheios já prontos.eu uso doce de leite ou chocolate da marca triângulo. Não é forneavel mas é bem firme. E não abuse no tempo de fritura.
Preciso de uma ajuda senhora .. senhora já fez churros com nutela verdade? To com dificuldade pq assim coloca recheio amolece muito rápido passar máquina tem alguma dica?
5 ปีที่แล้ว +1
Realmente a Nutella amolece. Vc pode misturar ao doce de leite. 40% Nutella e 60% doce de leite.
5 ปีที่แล้ว
Nunca fiz realmente o churros de Nutella mas faço recheio de bolos e uso essa proporção. Espero ter ajudado vc ❤
Não sei onde errei. Alguns rachou, acho que foi muito recheio. Outra coisa quando eles frita gruda um no outro. Mais a massa e o receio é perfeito.
6 ปีที่แล้ว +2
Vou te dar uma dica. Para fazer churros deve deixar a massa bem fria mesmo. Não exagerar na quantidade de recheio e quando sair da máquina deve ir imediatamente ao freezer numa temperatura máxima e nunca montar seus churros.
6 ปีที่แล้ว +2
Também deve ser fritos em óleo 180 graus e sempre congelados
Boas noite essa massa podría eu fazer churros de rua não tem máquina de salgados dia ulpe meu portunhol sou gringo adorei seu vídeo
Grato Pedro
Muito,bom
Excelente espricação
Amei vc suas receitas Deus mutiplique
Amém. Que Deus te proteja. Obrigada pelo carinho ❤️
Amei👍👍👍
Obrigada por compartilhar a receita! 😚
Obrigada ! Parece delicioso, parabens!👍😘💖
QUE LINDO
QUE LINDO
Obrigada
Boa tarde
Quem não tem a masseira pode fazer no fogo convencional e sovar na não
Sim
Fantastico 😄 😄 😄 😄 😄 👍
Gostei 😋👏👏
Amando seus vídeos Ensina Almôndegas
Obrigado por compartilhar sua receita, faço o tradicional de doce de leite e chocolate, vou experimentar essa. Sucesso para vc.
Essa receita é sucesso aqui
Obrigada.
Qual o nimero corte massa e recheio que vc usa
Não existe numeração correta..Pq estamos trabalhando com co insistências e temperaturas de massa
Por que coloca milho?
Olá. TB gostaria de saber. Primeira x q vejo com o flocos de milho
Sucesso sempre 🙏🏻💕💕💕arigato por compartilhar suas receitas e suas dicas 😘💕🙏🏻🇯🇵
Obrigada amiga
Gostei😋👋👋👋😘
Oi bom dia, deixa eu te perguntar eu consigo fazer essa massa na misturela?
Sim
Olá adorei seu vídeo, eu tenho uma máquina igual a sua pois não sei qual cortador eu posso usar será que vc poderia me dar essa dica?
Para churros eu uso a mandíbula de bolinha mas Vc pode fazer com a de Kibe se quiser
@ obrigado
@@cristinacamargo9480 oi qual máquina é a sua?
Linda amiga ❤️❤️❤️
deve ser uma delicia, eu amo churros :)
Esse churros são os melhores. Tenho certeza que vai amar
Muito bom
E quem não
tem máquina como eu fica na vontade
Pode fazer com bico de confeitaria
A massa serve para todos os outros recheios.
Sei que só não serve para o de chocolate né ?
Isso mesmo. Já fiz até com recheio de chocolate e ficou bom D+
Obg e parabéns pelo canal já estou seguindo e dei minha curtida
Posso congelar já passados no açúcar e canela?
Nao aconcelho.
Não. Deve passar no açúcar depois de frito
Qual o tamanho dos churros
Bom dia, esse recheio rende quantos kg depois de pronto?
Obrigado
Media 8 kgs
@ fiz ontem o recheio e ficou top, amanhã vou fazer as mini coxinhas com ele
Posso substituir o flocos de milho por o que? Onde eu moro nao tem
Milharina e o mesmo que flocos de milho
Vc pode fazer sem o flocos também
Qual a marca da máquina que vc usa?
MCI
Qual a quantidade de ingrediente para menor quantidade porque quero modelar com bico de confeitar mão tenho esta máquina maravilhosa e depois de modelar tenho que levar ao frizer e fritar congelado também
Reduz a receita. Fracionar todos os i ingredientes pela mesma proporção. Deve ser frito congelado mesmo
Gostei 🥰uma dúvida eu poderia colocar menos açúcar na receita quero fazer a receita que vai 3 kilos de farinha de trigo gostaria de colocar pelo menos 250 gramas de açúcar eu posso colocar menos açúcar gostaria que ficasse mais leve no doce será que dá certo se eu diminuir a quantidade para eu comer sem recheio só a massa frita sem recheio 😋😀😘👏👏
Creio que pode alterar na textura
bom dia!!!
eu fiz a massa e fiz coxichurros queria saber pq as minhas estão rachando? poderia me ajudar
A rachadura tem a ver com tempo de cozimento ou tempo de batida ou excesso de recheio
Esse recheio sobra? Ess receita rende quantas unidades?
Meus churros são de média 14 A 15 gr. Rende aproximadamente 800
Olá... Que marca é essa máquina e qual valor por favor... Abraços
MCI
Olá o churros precisa empanar igual o salgado? Ou não passando na máquina congela direto?
Ola. Churros modela e ja congela. Nao empana em nada. Depois de frito deve passar no açúcar com canela
Oi só achei seu canal hoje, amei, já me inscrevi, já compartilhei e não te deixo mais.Obrigada por com partilhar, te desejo muito sucesso e muitos inscritos.Bj
Obrigada querida. Sucesso sempre
Qual nome dessa Maquina?
Ela é uma modeladora de doces e salgados da MCI
Cleide o recheio de chocolate que eu faço sempre vaza na hora da fritura porquê?
Isso depende do recheio que vc está usando. Procure trabalhser com recheios já prontos.eu uso doce de leite ou chocolate da marca triângulo. Não é forneavel mas é bem firme. E não abuse no tempo de fritura.
Vc refrigerou recheio?
Sim. Isso ajuda na modeladora
Preciso de uma ajuda senhora .. senhora já fez churros com nutela verdade? To com dificuldade pq assim coloca recheio amolece muito rápido passar máquina tem alguma dica?
Realmente a Nutella amolece. Vc pode misturar ao doce de leite. 40% Nutella e 60% doce de leite.
Nunca fiz realmente o churros de Nutella mas faço recheio de bolos e uso essa proporção. Espero ter ajudado vc ❤
Qtas unidades rendeu?
Aproximadamente 800 unid de 15 gr
Olá, os meus Churros explodem Porquê será ? Me ajuda já tentei mudar até a receita mais racham
Querida aqui no canal tem um link dando dicas de congelamento dos churros
Posso dobrar a receita?
Pode. Mas fique atento as dicas de congelamento
Não sei onde errei.
Alguns rachou, acho que foi muito recheio.
Outra coisa quando eles frita gruda um no outro. Mais a massa e o receio é perfeito.
Vou te dar uma dica. Para fazer churros deve deixar a massa bem fria mesmo. Não exagerar na quantidade de recheio e quando sair da máquina deve ir imediatamente ao freezer numa temperatura máxima e nunca montar seus churros.
Também deve ser fritos em óleo 180 graus e sempre congelados
😍
Delicia fiz de doce de leite