Мне кажется эту вилку не надо втыкать в сам сыр. Она служит лопаткой для придавливания большого куска к разделочной доске, когда от сыра отрезаешь тонкий ломтик. Ну чтоб пальцами не лапать нежный продукт.
Интересно посмотреть этот нож в тесте, как держит заточку лезвие. Я не шеф-повор, у меня на кухне достаточно ножей но пользуюсь в основном одним ножом tramontina. Марка стали тоже не указана, лезвие длинна 150, ширина 20 и толщина 1 мм. Подходит почти под все задачи: резать хлеб, колбасу, намазать маслом хлеб, отрезать сыр, разобрать свиную шею на шашлык, нашинковать лук, почистить картофель итд. Нож дешёвый, больше десяти лет назад покупал, заточку держит плохо, как и подобает бюджетным маркам стали, но за то вообще не ржавеет и нет ни каких пятен на лезвие как бывает у дорогих брендовых ножей. Такой же нож есть на даче, годами воткнут в грядку на улице, уже не знаю сколько он там зим и лет живёт, даже ручка отвалилась, а лезвие без патин и ржавчин. За видосик 👍
если этот нож для сыра по замыслу создателей, то это худший вариант, что я видел, причём в 20 (двадцать, господа!) раз дороже лучшего из сырных ножей, а именно Трамонтины. ИМХО.
Лайк за правильный нож, и полезную инфу. С удовольствием купил бы такой, но, увы, к нам не шлют=( На кухне иногда 9 кой пользуюсь, но фиксед действительно лучше и гигиеничнее.
Этому ножу бы достойную одёжу, в виде вентилируемых кожаных ножен, и получился бы вполне нормальный кухонный фикс для пикников и поездок.
Использую для сыра хлебный нож с серейтором
Мне кажется эту вилку не надо втыкать в сам сыр. Она служит лопаткой для придавливания большого куска к разделочной доске, когда от сыра отрезаешь тонкий ломтик. Ну чтоб пальцами не лапать нежный продукт.
Возможно - мысль интересная
Спасибо, интересно будет его с собой взять в лес по грибы. Нормальные обзоры, не затянутые :)
Привет, спасибо за обзор!
Интересно посмотреть этот нож в тесте, как держит заточку лезвие. Я не шеф-повор, у меня на кухне достаточно ножей но пользуюсь в основном одним ножом tramontina. Марка стали тоже не указана, лезвие длинна 150, ширина 20 и толщина 1 мм. Подходит почти под все задачи: резать хлеб, колбасу, намазать маслом хлеб, отрезать сыр, разобрать свиную шею на шашлык, нашинковать лук, почистить картофель итд. Нож дешёвый, больше десяти лет назад покупал, заточку держит плохо, как и подобает бюджетным маркам стали, но за то вообще не ржавеет и нет ни каких пятен на лезвие как бывает у дорогих брендовых ножей. Такой же нож есть на даче, годами воткнут в грядку на улице, уже не знаю сколько он там зим и лет живёт, даже ручка отвалилась, а лезвие без патин и ржавчин. За видосик 👍
классный нож !
По мимо ценовой категории, ещё нельзя забывать про твёрдость стали в HRC, тк по цене может быть и схоже, а вот по кач-ву стали может быть разбег.
Opinel на своем официальном сайте пишет, что твердость стали на их клинках составляет 57-59 HRC.
@@Waiting4Totoro
Я это к тому, что даже за 5к попадаются ножи мягче, 54-56HRC. Но с более интересным дизайном и материалами на рукояти.
Оставил комментарий по сталям, а он почему-то исчез. Может попал в комментарии "на проверке"?
Кстати правда странно. Вчера был, сегодня нет
Нож для сыра у меня спайдерко полис с серейтором.
:)
если этот нож для сыра по замыслу создателей, то это худший вариант, что я видел, причём в 20 (двадцать, господа!) раз дороже лучшего из сырных ножей, а именно Трамонтины. ИМХО.
Можно ссылку о каком ноже трамонтина речь?
@@Zalivaha ссылку, наверное, удалят. Ищется на Яндекс маркете. Трамонтина сырный. 243 рубля. Режет аки лазер ВСЁ ))). Не тупится.
@@haematogenumno3263 ну 😃в общем при случае не поленюсь купить и показать разницу
@@haematogenumno3263 даже 218!!!!☝️
5000 за нержу!?🤔 ....даааа,или я не понимаю ничего,или Опята подорожали!!!
Лайк за правильный нож, и полезную инфу. С удовольствием купил бы такой, но, увы, к нам не шлют=( На кухне иногда 9 кой пользуюсь, но фиксед действительно лучше и гигиеничнее.
любопытно, к вам это куда?
@@Zalivaha в Молдавию.
@@andreibarmalei7513 даже подумать не мог. А по какой причине из Франции товар не едет в Молдавию можете рассказать?
@@Zalivaha к сожалению, это не моей компетенции вопрос. Возможно я выбрал не самый оптимальн вариант. Через E Bay пытался.
👍
Первый
Длина, ширина, толщина клинка?
Ссылка просто так? 😀
Трамонтина !!!! Нож для сыра 218 рублей!!!!
Представляю как выглядит нож за 218 рублей )))
@@Ugene Вы купите и увидете,зачем фантазировать!?🤗 Для сыра нормальный нож,кстати!!!☝️