【ジャークチキン】カナダの名店を超えました！ これでレシピは完璧 /本場の味を再現！ultimate Jerk chicken

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/ yanasethechef
めちゃくちゃ美味しくできました。よかったら参考にしてください。
【マリネペースト】
ジャークペスト 100g 　（チキンレッグ２本分 ／ 全体にしっかり揉み込む）
カレースパイス 5g
クミン　 3g
texmex 3g
（メキシカンスパイス）
【照り焼きソース】
※市販の物でもOKです。
酒
みりん
醤油
全て１：１で煮詰めてください。生醤油を使う場合は味が濃くなりやすいので
気をつけて煮詰めてください。少しづつ煮詰めながら醤油を足してください。
ジャークペスト
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ジャークペスト（こちらがオススメですが日本で手に入るかまた探してみます。）
www.ebay.com/i...

[@KAZUCookingChannel]

ジャークチキンめちゃくちゃ美味しそうですね✨😆　最後食べてる時のジューシー感が伝わってきてこんな時間にお腹が空いてきました😩笑　また動画楽しみにしてます！

[@alwaysnoodles3638]

KAZU Cooking Channel カズさんありがとうございます！僕ももともとイタリアンやってたのでいつもそちらのチャンネル見てますよ。👍✌️☺️

[@KAZUCookingChannel]

@@alwaysnoodles3638 そうだったんですね🇮🇹😁　元々料理されてる方にはズボラすぎる内容かもですが💦😂笑　見てくれてありがとうございます🎵😎

[@alwaysnoodles3638]

KAZU Cooking Channel いえいえ作りやすいものに需要がありますよ☺️

[@音五郎メシ]

ジャークチキンって名前なので、どんだけジャンキーな鳥料理なのかな？
脳卒中製造機のような料理かな？
って思ったら、意外にも。
みりんや、お野菜などの旨味を使う。
やさ料理という事がわかりました✨
美味そう！

[@alwaysnoodles3638]

音五郎メシ
コメントありがとうございます。若干日本人に食べやすいように仕上げてみました。ジャンクフードには変わりありませんが。
😅

[@くま-u4z]

ケンジントンマーケットのジャークチキンのお店通いつめてたので嬉しいです。正直本場のはどの様なものかわかっていませんが、日本で食べた時しっくりこなくて、カナダのレシピ探してました😭
今度作ってみます\( ˆoˆ )/

[@alwaysnoodles3638]

次女 さん
ありがとうございます。嬉しいです。
もしわからないことがあればいつでも聞いてください。👍😊