【歐姆蕾蛋糕卷🍓】平底鑊蛋糕！免焗超輕鬆！ Strawberry Omelet Cake [Eng Sub]
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- เผยแพร่เมื่อ 12 ก.ย. 2024
- 【會員專享】鬼滅之腎無限忌廉篇
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👩🍳 本集食譜👨🍳
5件份量 5pcs
低筋麵粉 50g Cake Flour
雞蛋 2 Eggs
砂糖 80g Sugar
鹽 1pinch Salt
無鹽牛油 10g Unsalted Butter
淡忌廉(鮮奶油) 180g Whipping Cream
士多啤梨 9 Strawberries
1.麵粉過篩
2.分開蛋黃及蛋白
3.叮溶牛油備用
4.蛋白,分次加入25g砂糖打發至挺身
5.蛋黃,25g砂糖及鹽打發至淡黃色
6.混合蛋白霜及蛋黃漿,輕輕拌勻
7.加入已過篩的麵粉輕輕拌勻
8.加入溶化牛油拌勻後將麵糊用唧袋裝起
9.平底鍋掃上油,將麵糊唧成合適大小,加蓋以中小火煎至成形
10.將蛋糕反面,完成後凹成U形待涼後放入雪櫃冷藏
11.士多啤梨洗淨去蒂,五粒切半,四粒切四
12.淡忌廉及30g砂糖打發至挺身,用唧袋裝起,放入雪櫃冷藏
13.在蛋糕凹位唧入一行忌廉,放入士多啤梨後再唧滿忌廉
14.忌廉表面鋪上士多啤梨,完成
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#歐姆蕾蛋糕卷 #士多啤梨 #草莓 #台灣 #食譜 #甜品 #生活 #開箱 #試食 #旅遊 #vlog
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哦！💡
其實即係慢火煎pancake🥞
跟住加cream加士多啤梨🍓
記得最重要加埋糖霜
攪掂，即刻賣到$30件
$30？❌
$49✅
成本可能不到$10😂
馬田經常設想到觀眾屋企冇咁多工具 好窩心
係木筷子令到成件事好CHEAP !!! 哈哈!!
6:45 馬田你係唔係食咗d麵糊🌝🌝🌝
8:52 我又見到😹 成日偷食🤭👶🏿
我做過蛋糕店，都會沖一沖啲士多啤梨嫁，跟住放廚房紙上印下啲水，想保存耐啲會係上面搽果膠～
原来平时係蛋糕個啲透明野係果膠，我而家先知，哈哈
@@aperson5294 係丫，搽左果膠好似一層保護膜咁，啲空氣冇咁易直接接觸啲生果，就冇咁容易變壞啦
@@Appleeeee666 嗯，明白 ：）
多謝賜教！我一直以為係啫喱水！
可唔可以話搽咗果膠比無搽嘅，有洗過嘅機會大啲？
越煎越燶因為第一塊個鑊未熱
後面越黎越熱就好快燶
忌廉轉cream cheese或者吉士醬都好正(＋﹃＋)
ahhhhhh好肥仔啊~
唔好再打爛玻璃碗啦(艸)
馬叔叔不知不覺快一百萬訂閱了🥳恭喜
常常聽馬田聲音睡覺 聽不懂但很療癒☺️☺️
什麼時候才能看到搞馬合體😭😭
馬田用強健的臂彎打蛋，幾時都咁型😍😍😍
再J
士多啤梨買返來，搵盆水加d醋浸一陣，撈出來擺雪櫃可以保鮮好耐唔會壞。要記得浸完唔好過水。試過就知掂。
這款都適合同小朋友做的小食。
士多啤梨係最Dirty嘅生果之一！一定要用洗得好乾淨農藥超多！
哇！又一個好IG打卡的甜點😊
但我一直想到麵粉煎和基隆營養三明治🤤
藍莓 同士多啤梨🍓 永遠都系影相最夾
13:03 個玻璃碗 明顯用過，才放忌廉。
13:17 落完忌廉，再落糖，但個碗特然乾淨左。
想知點解？做會員 尊享會員影片。
A taco holder will work well with this.
輕鬆👍🏻👏🏻
訂閱訂閱！快要100萬了！
用手打发。。马田哥好臂力
甜品！正
Martin： 會教整（意大利芝士咖啡蛋糕）
好似好好食🤤
12：40 天水圍五星陣
好想試，正。
9:12 考數學嘅喂
想健康其實可以用sour cream
仲唔使打
馬田，唔好搲頭搲臉再掂食物😵
馬田，請問忌廉點打冇咁多奶味？係咪加雲尼拿？
这边pyrex的玻璃兜21cm的能卖到€13+（虽然不知道你的是什么牌子）
馬田真的瘦了😂😂😂
來留言CLS
支持腩田
最近焗爐壞咗整呢個啱晒🤙🏻
其實係咪即係煎pancake?
會然表示每次都係為咗睇ng 片
你冇銀就賣金啦…😁冼生真係越來越趣緻…
見到馬田都夠哂甜啦！仲洗乜食甜品呀！
歐姆蕾係用Omelette呢個法文譯法，唔係英文嚟呀
11:45漸變的pancake
Wow 🤩
可以一試
正！想食！
會唔會整楊枝甘露？
請真的下决心改一改撥頭髮的動作好嗎？
it's more like a pancake-taco / taco-pancake
熱香餅😂
後面條香蕉咩事🤣🤣🤣
用鐵pan可以嗎？
草苺歐姆蕾蛋糕捲...台灣是這樣叫嗎??!!
有沒有NG片段給會員享用呢？
原來真係有呀😂
馬田後邊果隻蕉...佢好似出左幾集鏡XDD
那是Human made 的門擋呀🤘🏻
電打蛋器，你值得擁有啊
佢有
電打蛋器，他有數個。
女觀眾喜歡他擺動手臂
真係言讀得書少，omelette 歐姆蕾係英文中的法文，所以用法文發音 !
Omelet Cake? Dude, that's a pancake taco.
2:53 你冇模 😹
額頭中間條毛好搶鏡頭…
佢應該非常熱🔥
睇落好Taco
第二啦我
其實係taco樣🤣
好奇臺灣觀眾有多少？🤣
一定唔少，好多妹子因為搞神馬才入嚟睇！
Hi Belly Tin
條蕉又出現了
suggestion, stop touching your hairs
本想再睇下去。但還是不停看到你的手在頭上摸。衹有按停了。唉。
他很不衞生，間中摸頭髮，又攪塊野，又摸臉，嘔心。
睇你整煎，就好簡單，自己煎就变成一塊嘢咁，好醜怪，好難睇😥