взяла себе гриль, как раз открыла Ваше видео, потому что стейки ещё ни разу не жарила, здесь полезные советы есть. А тут в описании буквально мой гриль от редмонда) Сегодня буду готовить стейк впервые, удачи мне
У меня такой же делонги 1020 гриль, это просто чудо из чудес, 21 век и так далее. Ничего не подгорает, готовится всё сочное, есть таймер на отключение и регулировка низа и верха раздельная. По вкусу примерно как на костре и курочка маринованная и стейки говяжьи и овощи. Чудо агрегат, доволен несказанно. Очищается с помощью губки и туалетной бумаги 7 минут, с помощью губки, водопроводного крана и Фейри со снятием протвиней за 40 секунд на каждую, после 40 секунд протираются полотенцем и кладутся на просушиться, это если только одну серию продуктов делать. Есть всего 2 недостатка - может не очень сливаться жир, так как выходной жёлоб не по всей ширине (тут спорно, если бы был по всей, могло бы брызгать жиром) и стабилизация верхнего манипулятора с пластиной может быть не строго горизонтальна, хотя если костей нет - то горизонтальная, а сегментированную пластину нельзя на современном уровне технологий сделать чтобы не пачкалась между сегментами. В принципе рекомендую, отличный девайс, может частично заменить сковородку в плане яичницу сделать и подобное, хотя всякую рыбу тушить если не в мультиварке, а на сковородке - этот агрегат сковородку с крышкой не заменит.
@@vsepotap Нет, брызги могут попадать, но минимум, совсем незабрызгивать подобный гриль не может, я взял пищевую фольгу и поставил гриль на неё, в результате после готовки чуток брызг на фольге, можно просто фольгу протирать и всё.
Здраствуйте! Есть статьи про тефлоновое покрытия что свыше 200 градусов нагревать нельзя, так как выдельется вредные вещества. что вы про такое скажете? Или это миф?
Так приятно читать коментарии в сторону его зная, что 2 дня назад ты его оплатил в онлайн ммаркете, после 2х. месяцев размышлений на тему, а нужен ли он мне.
05:34 Сковородки с антипригарным покрытием нельзя нагревать более 180 градусов. Лишь некоторые выше 200. Пользуйтесь голой нержавейкой или чугунием. И да - тефлон выше 250 - доказано концероген.
Покупайте чисто титановую сковородку (на авиазаводе могут за магарыч сделать) или с покрытием из керамики, она абсолютно безопасная. Но для гриля делонги 1020 лучше намного. У меня и сковородка квадратная и этот делонги есть, сковородкой теперь только для яичницы и подобного пользуюсь
Нет, конечно, если делонги 1020 в плане готовки курочки, стейков и прочего намного лучше сковородки, я его две недели назад купил, чудо техника. Если что-то тушить под крышкой или плов и нет мультиварки (у меня Редмонд 90) - то да, не заменит.
Контактный гриль это удобнее, но сам контактный гриль априори не безопасен при готовке так как пластины алюминиевые покрыты тефлоновым покрытием которое при температуре выше 210 градусов выделяет вредные вещества, а контактный гриль разгоняется до 270 градусов особенно когда готовите стейк из говядины.Поэтому для здоровья безопаснее чугунной гриль сковородки ничего нет. Чугун безопасен для здоровья и очень теплоемкий, что для приготовления стейков очень важно
Никогда у вас не получится пожарить стейк в электрогриле таким, каким он должен быть. Не хватает тех температур, которые может обеспечить ЭГ для образования корочки и запечатывания сока внутри куска мяса!!! В домашних условиях только чугунная сковорода хорошо разогретая перед жаркой. Все эти грили, даже самые дорогие подходят в лучшем случае для жарки овощей, ну и с натяжкой для жарки куриного филе. Мясной стейк хорошо на ЭГ вы не пожарите! Это для тех, кто раздумывает, - покупать ли ЭГ. Вообщем, ЭГ это деньги на ветер...и чем он дороже, тем больше вы выбросите
Чугунная сковорода отдыхает.электро гриль delonghi справляется с любым мясом чугун на газу так ненагреешь.мясо готовится на электро гриле в разы быстрей электро гриль это инновация всех сковородок.конечно если она не мочная спора нет
стеклокерамический гриль справляется с любыми стейками...быстрый нагрев ....температуры до 400 градусов ...он и бабу твою прожарит пока ты комментарий пишешь!
Почти не брызгает на делонги 1020, на других грилях не знаю. Тефаль не понравился, у них нет таймера отключения нормального, у делонги 1020 вообще всё есть.
а чо не говорите людям про жир и вонь даже под вытяжкой ...и что по всей кухне со всех щелей льется после одной поджарки стейка и что от них избавляются как я после первой готовки!!!!я про делонги
Главный минус контактного гриля , что замучаешься мыть + гаджет не маленький и стоит всегда где то в стороне , откуда надо его достать . Конечно плюсов больше , готовили много чего у на ДеЛонги из + разворачивается как книга . Вообщем как и в любом гаджете есть + и есть - .
Нет, 7 минут губкой и туалетной бумагой под рамштайна, или 40 секунд губкой с фейри под краном, потом протирать полотенцем и оставить сушиться если ничего не нужно готовить в этот день. Я в восторге, у делонги 1020 таймер с выключением и раскладывается на 2 части с независимой регулировкой, можно на 140 градусах овощи делать и на 230 мясо на другой части
👉 *Контактные грили в DNS:* bit.ly/3X9i7nD
👉 *Сковороды в каталоге DNS:* bit.ly/3Xg2JGj
взяла себе гриль, как раз открыла Ваше видео, потому что стейки ещё ни разу не жарила, здесь полезные советы есть. А тут в описании буквально мой гриль от редмонда) Сегодня буду готовить стейк впервые, удачи мне
И про технику посмотрел и по готовке что-то для себя подметил. Класс!
😢
У меня такой же делонги 1020 гриль, это просто чудо из чудес, 21 век и так далее. Ничего не подгорает, готовится всё сочное, есть таймер на отключение и регулировка низа и верха раздельная. По вкусу примерно как на костре и курочка маринованная и стейки говяжьи и овощи. Чудо агрегат, доволен несказанно. Очищается с помощью губки и туалетной бумаги 7 минут, с помощью губки, водопроводного крана и Фейри со снятием протвиней за 40 секунд на каждую, после 40 секунд протираются полотенцем и кладутся на просушиться, это если только одну серию продуктов делать. Есть всего 2 недостатка - может не очень сливаться жир, так как выходной жёлоб не по всей ширине (тут спорно, если бы был по всей, могло бы брызгать жиром) и стабилизация верхнего манипулятора с пластиной может быть не строго горизонтальна, хотя если костей нет - то горизонтальная, а сегментированную пластину нельзя на современном уровне технологий сделать чтобы не пачкалась между сегментами.
В принципе рекомендую, отличный девайс, может частично заменить сковородку в плане яичницу сделать и подобное, хотя всякую рыбу тушить если не в мультиварке, а на сковородке - этот агрегат сковородку с крышкой не заменит.
Говорят что при готовке именно делонги забрызгивает всё вокруг, это правда?
@@vsepotap
Нет, брызги могут попадать, но минимум, совсем незабрызгивать подобный гриль не может, я взял пищевую фольгу и поставил гриль на неё, в результате после готовки чуток брызг на фольге, можно просто фольгу протирать и всё.
По вкусу он даже примерно не может быть как на костре, не выдумывайте... )
Классно и подробно снято, странно что так мало лайков! Исправим ;)
С чувством, с толком, с расстановкой!
Отличный ролик!
Приятный ведущий
Приобрела элек. гриль и очень довольна. 🎉
Какое гриль в итоге лучше заказать для дома который закрывается с двух сторон или у которого тэн только снизу решётку нагревает?
@@Qwerty23457 с двух сторон лучше.
Ты круче, чем кулинарные блогеры !
Спасибо большое за интересную подробную информацию, без воды))!!!! Респект вам)))
Ребята, как всегда шикарный обзор!
Очень очень умно и по делу ! Спасибо
Спасибо. Было приятно слушать, смотреть и вникать.
Ну вот, теперь я хочу есть 😬
Для меня стало откровением, что нужно убирать весь сок с мяса
Здраствуйте! Есть статьи про тефлоновое покрытия что свыше 200 градусов нагревать нельзя, так как выдельется вредные вещества. что вы про такое скажете? Или это миф?
В посудомойке мыть можно даже в инструкции написанно
Так приятно читать коментарии в сторону его зная, что 2 дня назад ты его оплатил в онлайн ммаркете, после 2х. месяцев размышлений на тему, а нужен ли он мне.
😅😅😅, когда его помоешь. Поймёшь сразу !!!!
Ахааа😂 у меня в корзине лежит 🤣
@@Missis610 у меня дома с августа , еще не вскрывал😀
Я тоже на шпагате....мои знакомые сказали, что у них мертвым грузом...Проще на сковороде и не хлопотно...Заказала, но еще не оплатила....
У мен тот что марки редмонд, делаю и с корочкой и удобен для других блюд, мне очень понравился.
05:34 Сковородки с антипригарным покрытием нельзя нагревать более 180 градусов. Лишь некоторые выше 200. Пользуйтесь голой нержавейкой или чугунием. И да - тефлон выше 250 - доказано концероген.
Так покрытия разные бывают... Мои вот до 260 можно.
кем доказано?))
Покупайте чисто титановую сковородку (на авиазаводе могут за магарыч сделать) или с покрытием из керамики, она абсолютно безопасная. Но для гриля делонги 1020 лучше намного. У меня и сковородка квадратная и этот делонги есть, сковородкой теперь только для яичницы и подобного пользуюсь
😂@@2010Zanoza2 😂😂😂 ага)) авиазавод у меня напротив дома, по соседству 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
@@2010Zanoza2 пойду построю авиазавод
Что и требовалось доказать. Сковорода дешевше, легче ухаживать
Нет, конечно, если делонги 1020 в плане готовки курочки, стейков и прочего намного лучше сковородки, я его две недели назад купил, чудо техника. Если что-то тушить под крышкой или плов и нет мультиварки (у меня Редмонд 90) - то да, не заменит.
Не факт, что сковорода дешевле. Чугунный Skeppshult по цене примерно равен контактному грилю.
Забыли добавить, что на этом гриле есть функция, с помощью которой можно сделать корочку.
Как сделать? Прям вырастить?
Контактный гриль это удобнее, но сам контактный гриль априори не безопасен при готовке так как пластины алюминиевые покрыты тефлоновым покрытием которое при температуре выше 210 градусов выделяет вредные вещества, а контактный гриль разгоняется до 270 градусов особенно когда готовите стейк из говядины.Поэтому для здоровья безопаснее чугунной гриль сковородки ничего нет. Чугун безопасен для здоровья и очень теплоемкий, что для приготовления стейков очень важно
Посмотрите на эту тему фильм "Темные воды" (2019), очень понравится
Есть грили с пластинами с керамическим покрытием. Или, как сейчас сковороды делают, с мраморным.
Шёл бы ты со своими поучениями
Гриль помоешь и перейдешь на сковородку !!!!!
Большое спасибо
Согласен
Никогда у вас не получится пожарить стейк в электрогриле таким, каким он должен быть. Не хватает тех температур, которые может обеспечить ЭГ для образования корочки и запечатывания сока внутри куска мяса!!! В домашних условиях только чугунная сковорода хорошо разогретая перед жаркой.
Все эти грили, даже самые дорогие подходят в лучшем случае для жарки овощей, ну и с натяжкой для жарки куриного филе. Мясной стейк хорошо на ЭГ вы не пожарите!
Это для тех, кто раздумывает, - покупать ли ЭГ. Вообщем, ЭГ это деньги на ветер...и чем он дороже, тем больше вы выбросите
Чугунная сковорода отдыхает.электро гриль delonghi справляется с любым мясом чугун на газу так ненагреешь.мясо готовится на электро гриле в разы быстрей электро гриль это инновация всех сковородок.конечно если она не мочная спора нет
Эг фигня сырое мясо получается
270 градусов недостаточно? сковородка до скольки греется?
стеклокерамический гриль справляется с любыми стейками...быстрый нагрев ....температуры до 400 градусов ...он и бабу твою прожарит пока ты комментарий пишешь!
Сам ведущий сказал,что между. Сковородой Г и ЭГ разницы нет. Это просто маркетинг. А когда раз другой помоешь ЕГ, разницу сразу поймёшь!!!!
Он сказал бензиновый гриль
Фигня а не гриль мясо получилось жестким и кровенистым, не то что на сковороде
Подтверждаю, либо красный внутри на меди, либо жесткое при мах.
жир брызгает в бок? гениально))
Почти не брызгает на делонги 1020, на других грилях не знаю. Тефаль не понравился, у них нет таймера отключения нормального, у делонги 1020 вообще всё есть.
ага а еще забыли про разницу в цене! от до...я до а...ть) сковорода нормальная 5 рублей а все электро от 15 и выше... в небеса!
Неплохой гриль можно тыщщ за 6-7 взять. Дороже уже переплата за бренд и примочки.
3 минуты !?
как ты не готовь на домашнем гриле, от углей совсем вкус другой.
Удивительно! С чего бы это?))
Исьтебсттенно.. ☝️🙄👈💥
От углей опасные канцерогены которые вызывают онкологию.
Пожар мне стейк
а чо не говорите людям про жир и вонь даже под вытяжкой ...и что по всей кухне со всех щелей льется после одной поджарки стейка и что от них избавляются как я после первой готовки!!!!я про делонги
Ты дурак,что ли?
В других по-другому?
Это электро гриль дым и жир по-любому. у всех электро Гриллей .делонги хорошая гриль,на сковороде так не прожаришь мясо
это не гриль а вафельница
🤣🤣🤣🤣
это утюг
Главный минус контактного гриля , что замучаешься мыть + гаджет не маленький и стоит всегда где то в стороне , откуда надо его достать . Конечно плюсов больше , готовили много чего у на ДеЛонги из + разворачивается как книга . Вообщем как и в любом гаджете есть + и есть - .
Нет, 7 минут губкой и туалетной бумагой под рамштайна, или 40 секунд губкой с фейри под краном, потом протирать полотенцем и оставить сушиться если ничего не нужно готовить в этот день.
Я в восторге, у делонги 1020 таймер с выключением и раскладывается на 2 части с независимой регулировкой, можно на 140 градусах овощи делать и на 230 мясо на другой части
Что такое гриль,ответ один,это фуфло,ещё одна ненужная,фуфлыжная вещь на кухне,дизлайк естественно
И тебе дизлайк соответственно
В посудомойке мыть можно даже в инструкции написанно
Они все так пишут, потом проблемы , начинает пригорать.. покрытие портиться, проверено!
@@Ольга-ж7ю5п ну у меня предыдущий гриль редмонд 3 года , ниче не пригорало , мыл всегда в посудомоике