Cantucci .ricetta infallibile.Ottimi, da mangiare,da fare e da regalare
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- เผยแพร่เมื่อ 13 พ.ย. 2022
- Cantucci :
ricetta infallibile.Ottimi da mangiare da fare e da regalare
1 kg di farina 00
600 g di zucchero
6 uova
180 g di burro fuso o ammorbidito 
Una bustina di lievito per dolci
25 gr di Marsala
Mezzo cucchiaino di sale fine
Una fialetta di aroma alla mandorla amara
La scorza grattugiata di un’arancia
500 g di mandorle con la sua buccia
Un uovo e un po’ di latte per spennellare e un po’ di zucchero
Per la prima cottura forno 200° per 15/20 minuti
Seconda cottura cioè la tostatura forno 160° per 15 minuti
Il mio forno è ventilato 
Questi meravigliosi biscotti di origine toscana (anche se questa ricetta non è proprio l’originale,perché il vero cantuccio non ha burro)
sono buonissimi in tantissime occasioni: ottimi a colazione con il tè o con il latte, ottimi come merenda , molto adatti a fine pasto, quando abbiamo ospiti un dolce anche improvvisato accompagnato da un buon vinsanto o un Passito di Pantelleria.posso assicurarvi che è buonissimo anche con la nostra albana di Romagna .
Sono adatti anche per fare dei graditissimi regali perché si mantengono tanto e possono essere confezionati anche alcune settimane prima 

Buongiorno Cristina, per timidezza non commento mai su TH-cam, mi limito a mettere un like se un video mi piace ma devo spendere 2 parole per ringraziarti. Non solo le tue ricette sono affidabili e veritiere ma trovo la tua personalità davvero coinvolgente. Apprezzo la tua umiltà nelle spiegazioni preziose e la passione che metti nel creare qualcosa con le tue mani. Ho fatto i cantuccini e sono venuti meravigliosi e devo dire che ho fatto innumerevoli ricette prima di questa. Ho solo sostituito il lievito con l'ammoniaca perché l'avevo in casa. Il risultato ottenuto con la tua ricetta è davvero un prodotto fragrante e profumato. Ho replicato molte delle tue ricette sempre con successo e soddisfazione. Adesso appena ricevo la notifica di un tuo nuovo video metto un like anche senza guardarlo subito perché so che merita. Grazie del tuo impegno e di quell'amore per la vita e la famiglia che traspare da ogni tua parola
Grazieeee 💖🙏💖
Buonasera Cristina ho visto il video dei cantucci e mi è piaciuta molto però aspettavo la ricetta di un kg di farina ma forse per distrazione non l'ha data gradirei se me la desse perché proverò a farli anche io ho 75 anni e vorrei essere precisa con le dosi anche perché il forno di casa non è grande come il suo mi auguro che mi risponda. La ringrazio molto e buona serata Anna, mi può dare una risposta al più presto possibile grazie per la disponibilità. Buona serata
@@gabrieldefeo140 Generalmente dovrebbe cliccare dove c'è scritto "altro" e vedra' la ricetta con metà dose.
@@gabrieldefeo140 nell infobox cioè nelle descrizioni(clicca su "altro") , ci sono proprio le dosi per 1 kg di farina. Lo dice nel video, all inizio.
Carissima Cristina, sono una nonna che ha passione x la cucina e da quando ti ho scoperto non rinuncio mai ai tuoi video. Trovo che hai una carica umana insolita di questi tempi, e la tua umiltà è anche d esempio x tutte noi prese da problemi a volte insignificanti. La tua famiglia così unita , e volonterosa è una carezza all anima x sensibilità e amore. Sei una persona speciale e coraggiosa. Abbracci
Bisogna farti proprio i complimenti ma tanti tantissimi sei una forza della natura senza tirartela per niente.Vado in sullucchero solo a guardare i tuoi capolavori figurarsi se li mangiassi.Bravosissima
Grazie Elena 😘
Mamma mia... Quel crac del coltello.... Mentre li tagli.... Che musica!!! 😍😍
Ciao CRISTINA, sono Rosella abito a Roma, ho 70 anni purtroppo sono un po malandata cammino con il girello quando Vò bene sono attaccata all, ossigeno 24 h su 24, mi fai tanta compagnia, guardo con attenzione tutti i tuoi video e quando mi sento faccio le tue ricette dividendoli x 4 Mi dispiace tanto di non abitare vicini altrimenti ti venivo ad aiutare perché le mani funzionano bene, l. Ossigeno prendo il portatile ha un autonomia di 5/6 ore Ammiro molto l, entusiasmo che hai nel fare le cose I raccomando non smettere di fare i tuoi video La tua famiglia è molto fortunata ad avere una mamma una moglie una nonna una suocera che ha tanta attenzione, riuscendo a fare delle cose buonissime da portare in tavola Oggi è mercoledì mi devo ricordare di vedere alle 20,20 REAL TIME, sicuramente ci sarai tu Ti mando un grande abbraccio a te e tutta la tua famiglia GRAZIE PER LA COMPAGNIA
Un abbraccio Rosella 💖💖💖
Grazie Cristina i tuoi cantucci mi sono usciti bellissimi e buonissimi, bravissima 😘
Ciao Cristina sei fenomenale non mi stanco mai delle tue prelibatezze grazie mi piace imparare cose nuove grazie di esistere 😘😘😘😘ti abbraccio forte forte
C è solo una parola x te e credimi ed è ancora misera x quanto brava sei super e ti seguo con tutte GRAZIE
👌 parfait ! Merci beaucoup Christina, je n'avais pas d'amandes, j'ai mis des noisettes dorées, de l'amande amère, c'est exceptionnel 😋
❤❤👏👏😋 da fare assolutamente! Grazie Cristina!
Ciao Cristina, superbuonissimi ed aprezzati! Grazie per le tue ricette e per il tempo che ci dedichi ❤❤❤❤❤
Ottima ricetta, illustrata benissimo, la proverò sicuramente mettendo tutti gli ingredienti, anche l'aroma di mandorla. Grazie!!!
Che produzione sei una macchina da guerra sei capace di fare di tutto e il cibo fatto in casa è il migliore inoltre sei bravissima a spiegare brava 👏👏👏ciao Cristina 😘
Cercavo una ricetta valida. Eccola! Grazie 😊
Sei semplicemente meravigliosa.. sei un esempio in ogni cosa che fai, ti ammiro tantissimo.. grazie x le tue fantastiche ricette x come le presenti e x la persona che sei👏❤
Grazie Antonella💖💖💖
Sei una simpaticona però che farina usi la 00 può andare bene ti rigrazio 👍
@@dianabernardi5841 sì sì la 00 va bene 👍😘
Che bontà 😍 Cristina sei bravissima complimenti 👏👏👏♥️
Mammamia che buoni grazie Cristina 😗 😘 😚 bravissima
Bravissima Signora grazie mille per la ricetta e la preparazione li vorrei fare. Complimenti.
Carissima complimenti è la prima volta che trovo una ricetta per i cantucci mi sembra completa ,li voglio fare ,per regalarli per le feste grazie Auguri 🐞🦋💓
Ciao Cristina, complimenti sono belli e fragranti i tuoi cantucci proverò la tua ricetta, sarà un'ottima idea regalo. 😘😘😘
Complimenti!!!!!! Sono belli e sicuramente buonissimi!!! Li faccio sempre!!!! Ma questa ricetta che hai dato mi sembra perfetta !!!👍🙋♂️👏
Buonasera Cristina!!Ricetta strepitosa,grazie😍
Brava Cristina sei una donna speciale!🤩
Ciao, ti scopro solo ora, domani provo sicuramente i tuoi cantucci ( li adoro) e ti seguirò x altre ricette. Bravissima
Grazie Cristina li farò sicuramente ciao
GRAZIE CRISTINA QUESTI BISCOTTI SONO BUONISSIMI!
Bellissimi, immagino il profumo 👍🙋
Cristina ti ho scoperto da poco sei fantastica. Non preoccuparti dei video lunghi, meglio lunghi e spiegati bene che non i soliti video brevi senza far capire bene i passaggi. Sicuramente li proverò.
💖🙏
@@cristinacamorani q de mis un
Cristina 😍sei favolosa 😍grazie ❤️ per la ricetta .
Fatti e mangiati,fantastici e fantastica
Grazie di ❤
Sei simpaticissima e bravissima. Una romagnola doc
Bellissimi e grazie per ricetta ...domani li faccio
Buongiorno Cristina, complimenti per la passione e semplicità per la cucina.. arrivare a tutti..proverò i cantucci
Bravissima, sono ancora più buoni di quelli di mia mamma. Complimenti e grazie.
Ciao Cristina complimenti per la ricetta io li farò sicuramente perché i cantucci mi piacciono tanto sono un amante dei biscotti con le mandorle 😋😋😋😋👏👏👏💯👍😘
Complimenti ⚘!Bella soddisfazione Cristina , hai trovato la dose giusta, e noi sfruttiamo la Tua esperienza, grazie è difficile trovare la ricetta ,grazie ancora e Buona serata 🙋♀️👏🤗😘
Ciao Cristina, fatti eeeeeeeeh stra buoni, sono stati apprezzati da tutti in famiglia, grazie mille anche per il tempo che ci dedichi 😊 ciao Gabriella
Buonasera Cristina sto facendo i cantucci e la sto seguendo passo passo.sono alla prima cottura. Speriamo che mi vengano bene. Grazie cercavo proprio una giusta ricetta. Complimenti
Bravissima, è la prima volta che ti guardo...sono rimasta incantata dalla tua bravura, la spiegazione chiara e dall'ottimo risultato. Li farò anch'io. Complimenti!
🔥👑🔥Bravissima grazie mille Buona Santa Benedetta felice Domenica 🔥👑🔥🙏🌈🌿🕊🌈🙏🍀❤🍀
Cristina grazie mille, li faccio volentieri ❤grazie grazie 🙏
Grazie per la video ricetta 👍👍
Complimenti... Li proverò 😊
Complimenti. Ricetta bellissima. Che. Buoni. 😊 Li farò. ❤
Buonissimi brava. GRAZIE
Mamma mia!!! Sono fantastici, mi stanno cuocendo in forno ma già ho incominciato a mangiarli, grazie Cristina, oltre alla ottima ricetta ammiro la tua spiegazione, non si può sbagliare!!! 🙏🙏🙏
👍🔝👍💖💖💖🎄🎄🎄🤗
Bravissima saranno anche buonissimi
Io vado sempre in cerca della ricetta giusta, dopo averne replicate tante penso che questa è perfetta x me. Grazie mille, bravissima👍❤️
Io li faccio ogni anno per Natale, DOSE BIG ,io metto la noce moscata ,voglio provare la tua ricetta.
Bravissima come sempre
E un lavorone 😃
Molto chiara! Brava e grazie
Bravissima !!! ❤
Ho provato tante ricette x i cantucci xchè adoro tutto ciò che contiene mandorle, ma non ho ancora trovato la ricetta perfetta, proverò anche questa xchè il risultato mi sembra ottimo 👌
Che buoni.. Li preparerò venerdì.. Poi ti farò sapere.. A presto
Bravissima io li o fatti buonissimi veramente ottimo
Grazie per le tue ricette 👏👏👏
Ciao Cristina,ho seguito la tua ricetta modificando solo il tipo di farina (semola di rimacinato) che uso praticamente quasi smpre nei prodotti da forno e sono venuti benissimo,sei un mito!
Bravissima
Ciaoo ,io adoro tutto ciò che fai, hai una meravigliosa famiglia , credo che sia il bene più prezioso che si possa avere...adoro i cantucci, li faccio spessissimo.Proverò la tua ricetta ..con te non si sbaglia MAI.Brava🤗🤗🤗🤗
Grazieee💖👍💖
Molto brava a spiegare Ho provato a farli,sono veramente buonissimi,grazie e complimenti per tutto!!!
Complimenti!!!provati sono fantastici!!!graziee
Sei molto chiara nello spiegare il procedimento.brava !!!!!!
Bravissima li proverò 🥰
Complimenti domani li farò con piacere👍👏👏👏👏.Grazie un saluto 👋👋🖐🖐🖐
Buonasera,guardate su' you tube li ho fatti oggi,sono usciti buonissimi è morbidi.Grazie per la vostra ricetta.Buona serata😘😘👋👋🖐👍👍👏👏
Ciao buongiorno da Toscana ti dico meravigliosi hai una cucina in perfetto stile ristorante..........lo so siete in tanti in famiglia........🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Bravissima come sempre!
Non sono tra coloro che brontolano se i video sono un po' lunghi. Anzi...
Sei super!!!
😂😂😂grazieee 😘
Complimenti ♥️😘
Appena iscritta. Che impasto favoloso. Cantucci da provare assolutamente. Grazie 🤗
How do I translate to english?
@@joycecardoni6055Google translate
Grazie mi piace questa ricetta
Brava. Complimenti. L’aspetto più positivo, aldilà delle capacità gastronomiche, resta la simpatica e travolgente performance di comunicazione dalla quale traspare un grande amore per la famiglia e il prossimo. Good Luck.
Ciao Cristina li ho appena fatti i tuoi cantucci sono buonissimi, sono piaciuti anche mio marito, adesso li faccio sempre, sei stata bravissima come sempre un abbraccio 👏👏😋😘
Mi sembrano buoni e facili da fare 👍
Li farò grazie mille per la tua ricetta auguri un abbraccio
grazie mille ricetta perfetta
Cristina sei bravissima in cucina,sei generosa.Porti in tavola una frugalità abbondante che apprezzo molto...
Complimenti come sempre
Ciao Cristina, bellissimi proverò la ricetta 😊
Ciao Cristina ho visto le foto che hai fatto i pandori. Ma la ricetta non l hai pubblicata perché?
Grazie per la ricetta
Cristina ottima spiegazione e ottimi cantucci questa ricetta la scriverò nel mio quaderno di cucina e poi domani li cucino sei sempre molto gentile e gentile 👍 PS una amica in cucina 😋😋 ciaoooo 🖐️🤗🤗🖐️🖐️
Ciao Antonella 👍💖😘
Ricetta provata! Hanno un difetto: spariscono in due giorni per la loro bontà. Ottimi veramente!! Grazie Cristina
😂😂😂💖🎄
Cristina li ho fatti questo pomeriggio sono STRATOSFERICI grazie mille della ricetta 👏👏👏🐞☘️🌹💐❤️😘
🔝🔝🔝👍💖
Complimentissimi 😀
Li ho fatti oggi ma nn la tua ricetta ..ma sicuramente li farò con la tua ..sei bravissima ❤
Cristina stupenda come sempre. Cantuccini che superano ogni aspettativa. Grazie , grazie e al diavolo le diete!🤩😘
👍😜😂💖
@@cristinacamorani by dr
Cristina sei bravissima complimenti
Brava signora! Grazie
Ho fatto la tua ricetta per fare dei pensierini agli amici. Grazie
Grazie, molto chiara ,li proverò presto, spero di trovare le mandorle giuste!👍💝
Grazie, li faccio in settimana
Sei troppo brava!!!!!! Ciao
Fatti molto buoni😊
Cara Cristina non ho mai fatto i cantucci essendo Sarda ma guardando il tuo video ho sentito i desiderio di provarli .si possono fare anche con le mandorle sbucciate perché le ho così ti ringrazio anticipatamente . Grazie x le meravigliose ricette 👏👏😘😘
Si certo
Buona sera cara Cristina mi sei piaciuta molto molto molto e mi sono iscritta al tuo canale. Grazie dell'insegnamento sei molto brava veramente bravissima complimenti
Sei troppo brava! Sei una super mamma! Ti ammiro! Il mio papà novantatreenne ama molto i cantucci che intinge nella grappa a fine pranzo. Proverò a prepararglieli. Ne sarà contentissimo. 😊
💖🙏
Complimenti sei bravissima, a me non vengono così croccante, anche se sono buoni lo stesso grazie della ricetta.👏👍🏻
Ciao Cristina è da un po' che ti seguo sei molto brava e simpatica ho messo in pratica delle tue ricette le seguo alla lettera e mi vengono sempre bene grazie ciao
Grazieee💖🙏💖
Ho sempre fatto i cantucci senza burro,buoni ma un po' duretti,ho provato la tua ricetta e sono piaciuti molto❤
Cristina ho fatto i tuoi cantucci mi sono venuti buonissimi Grazie ❤️
Bravissima come sempre
Ti ho scoperta Oggi, proverò a farli e sicuramente saranno buonissimi.Ti auguro buon Natale.
ciao Cristina sei veramente bravissima lì farò sicuramente un bacio a Matteo
Ciao grazie Cristina questa ricetta e ottima grazie ciao Bz
Ti scrivo dalla Germania,
Per me sei piu` dolce dei Tuoi Cantucci!
Si vede che lavori con amore e questo e la garanzia di un buon risultato.
Volevo scrivere tanto ma mi Fermo qui,
Dicendo Grazie da un napoletano lontano..
Grazieee🙏💖 che bella Napoli😍