איך לשמור עשבי תיבול במקרר + מתכון לפסטו I שי-לי ליפא
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024
- איך שומרים עשבי תיבול במטבח בצורה הטובה ביותר? איך מאריכים את החיים שלהם?
בסרטון הזה אני מגלה לכם את כל הסודות.
הכול בסדר הוא ערוץ יוטיוב החדש שלי, שילמד אתכם איך לסדר את המטבח אחת ולתמיד.
אני שי-לי ליפא, מחברת 11 ספרי בישול רבי-מכר ומגישת תוכניות בישול בטלוויזיה, אני מאמינה שהמטבח הוא הלב הפועם של הבית, ושמטבח מסודר, מאורגן ופעיל הוא הסוד לחיים טובים ומאוזנים. בערוץ הזה אני אלמד איך לדייק את תכולת המטבח לפי צורכי היומיום, הרגלי הבישול וההעדפות הקולינריות שלכם, וכיצד לסדר אותו כמו שצריך.
אני כאן בשביל לענות על כל השאלות שתמיד תהיתם בקשר למטבח:
• כיצד השינוי במטבח משפיע על החיים?
• למה חשוב לבשל בבית?
• כיצד קונים פחות וחווים יותר שפע?
• איך שומרים ירקות ופירות?
• איפה שמים את החלב?
• איך מאריכים חיים של עשבי תיבול?
• כמה זמן אפשר להקפיא פיצה?
רוצים לדעת את כל זה ועוד המון דברים אחרים? הרשמו עכשיו לערוץ והצטרפו איתי למסע שישנה לכם קודם כל את המטבח, ואחר כך גם את החיים.
🍴
תוכלו לקנות את הספר החדש שלי "הכול בסדר" כאן: www.ybook.co.i...
🍴
אני נמצאת בעוד רשתות חברתיות:
אינסטגרם: / shailylipa
פייסבוק: / %d7%a9%d7%99-%d7%9c%d7...
הסרטון הופק על ידי יוגב עזריאל: / yogevazriel
#אחסון #עשביתיבול #שיליליפא
פתאום גיליתי שעשבי תיבול לא חייבים להתקלקל אחרי יומיים! זה אחד הסרטונים הכי מועילים שראיתי, תודה רבה!
תודה נועה. כיף גדול לשמוע!
תודה ! עזרת לי
כיף לשמוע
איזו
אלופה! שוברת את הראש כל כך הרבה זמן איך אפשר להאריך חיים לעשבי תיבול...איזה כיף ששיתפת ממש ממש תודה!
תודה רבה לילך!
חידשת לי המון אני בת שבעים ואף פעם לא ידעתי אך לישמור על עשבי בישול תודה רבה לך
❤❤❤
אני מתמוגגת ממך!!! מתמוגגת!!!!
אהובתי
את מהממת. הטיפים שלך מעולים. וממש אהבתי את זה שבסיום כל סרטון יש מתכון.
תודה רבה שחר😘
ממש נהנת לראות וללמוד ממך אלופה!!
תודה רבה אליאס. כיף לשמוע
חג שמח שי לי מהממת!!!צופה בסירטונים בכיף ולומדת ממך המון!!!.
תודה!!!♥️
תודה רבה תמי. כיף גדול לשמוע! שבת שלום
סרטון מעולה!!! אני שנים קונה כל שבוע פטרוזיליה וכוסברה והרבה נזרק כך שמקווה שאצליח לשמור עליהם... ניפצת דעה מוטעת שלשטוף הייתי בטוחה שההפך הוא הנכון...נשמח לסרטונים נוספים!!! איחסון של קמחים וסוכרים למשל... אני מאחסנת תבלינים במקרר כי בעבר היה לי עש בתבלינים ומאז מאחסנת אורז ותבליניםמ
אם את שוטפת את עשבי התיבול אז חשוב לייבש היטב ולהרחיק עלים רקובים ונובלים. הסרטון הבא יהיה על המזווה ושם אסביר הכל. תבלינים לא אוהבים לחות של מקרר. ממליצה לך להקדיש להם מגירה, לרסס אותה ולשים בצנצנות נקיות ויבשות עם מכסה הברגה. להחליף את תכולתם כל שנה והכל יהיה טוב.
מעולה, הלכתי ליישם את הטיפ של הבזיליקום, חידשת לי!
כיף לשמוע!
⭐️
:-)
הי שי לי,
סרטון והסברים מצויינים!
האם יש אלטרנטיבה לשימוש בשקיות עבור עטיפת התבלינים הנשמרים בכוסות (אנחנו מפחיתים את השימוש בשקיות חד פעמיות משיקולים סביבתיים)?
הי מירי, אפשר שקית נייר מחוררת ולעשות בה שימוש שוב ושוב. לא לזרוק אחרי שימוש אחד.
@@shailylipa5949 תודה!
נהדרת! תודה ✿
galhud9196 🙏🏻😍
סרטון מעולה! קראתי את הספר שלך אבל ממש חידד לי לראות בעין איך את עושה את זה, תודה!
תודה רבה לימור כיף לשמוע! שבת שלום
Твои блюда , я люблю , спосибо👍
Спасибо!
סרטון מעולה! אשמח לדעת.. מה האלטרנטיבה העדיפה לעשבי תיבול רכים למי שאין לו מקום לאחסן במקרר בכוסות מים? מגולגלים ובשקית כמו הקשים?
הי לירי, אם אין מקום לשים כוסות אז פשוט לשים את עשבי התיבול בשקית ניילון יבשה ונקייה.
מה עם לאחסן אותם לאחר שטיפה? ומה עם הקפאתם?מהם המלצותייך לשני מקרים אלה?
Sima Zimbler הכוונה היא לאחרי שטיפה. אני מסבירה זאת לקראת סוף הסרטון. לגבי הקפאה אני לא ממליצה. עשבי תיבול זה משהו שיש לאכול טרי.
אפשר לשמור פטרוזיליה וכו' במים מחוץ למקרר? כמו הבזיליקום?
אפשר אבל רק לכמה ימים ספורים. ויש להחליף את המים בכל יום ולהרחיק ממקור חום.
תודה רבה
סלרי וכוסברה לשמור אותו כמו פטרזיליה?
כוסברה שומרים כמו פטרוזיליה. כפי שאני מסבירה בסרטון. גבעולי סלרי כדאי לעטוף בנייר סופג ולהכניס לשקית נקייה.
@@shailylipa5949 תודה רבה!
היי שילי המלכה!
שאלונת, בסוף הסרטון את מציינת לשטוף את עשבי התיבול ולייבש וכו' ואז להכניס לכוס עם מים?
כן. אם רוצים שעשבי התיבול יחזיקו הרבה זמן מעמד אז כדאי לשטוף ולייבש אותם ורק אז להכניס לכוס עם מים. אבל גם בלי השטיפה הם יחזיקו מעמד יפה (במידה ומרחיקים עלים מהחלק התחתון, מקצצים ס"מ מהגבעול, מניחים בכוס עם מים ומחליפים את המים בכל שלושה ימים).
אלופה 👏👏
תודה רבה!
איפה נעלמת אני אוהבת את המתכונים שלך כל פעם מחפסת איפה שי את מהממת תעלי מתכונים
פעם ניסיתי את זה אם פטרוזיליה שמתי במים את הגבעולים והשארתי על השיש ... למחרת הכל היה נבול . לא השליר אבל נבל אולי כי חייב גם קירור?
אכן. חייב קירור. כפי שאני מסבירה בסרטון. עשב התיבול היחיד שאפשר להחזיק במים מחוץ למקרר הוא בזיליקום.
@@shailylipa5949 תודה
מעולה. אבל אייך שומרת את הסרטון?
היי כיף לישמוע את התוכניות שלך
רק מה עם כרפס לא דיברת על זנ
אם את מתכוונת לסלרי אז הסברתי בסרטון של הירקות. מצרפת לינק: th-cam.com/video/5w9KDNZPQX0/w-d-xo.html
היי כל כמה זמן צריך להחליף מים לעשבי טיבול רכים שנשמרים במקרר?
כל שלושה ימים
נהדרת! כבר מיהרתי ליישם.. , מה לגבי כרישה וסלרי?
כרשה מאחסנים כמו בצל ירוק: עטופה בנייר סופג, בתוך שקית ניילון.
סלרי יופיע בסרטון על הירקות שיפורסם בהמשך.
תודה על סרטון מהמם! שאלה- איך כדאי לשמור עלים כמו חסה, קייל, מנגולד ורוקט במקרר? והאם לשטוף או לחתוך אותם לפני האחסון? תודה!
מבטיחה סרטון מיוחד לאחסון ירקות במקרר. ממש בקרוב.
כיצד את מציעה לשמור סלרי? חג שמח ותודה מראש!
בקרוב ממש סרטון מיוחד לאחסון ירקות. הדרך לשמור סלרי קצת שונה מעשבי תיבול, ולכן זה לא נכנס לסרטון הזה.
יפה. אני עושה זאת כבר שנים 👍....אבל למה לא הסברת על סלרי ולוף ?🤔
מה עושים עם עלי בייבי שטופים?🙏
היי תודה על הטיפים , אני מגדל נבטי אלפלפא וברוקלי וכל פעם אני עוטף אותם בנייר סופג ומאחסן בשקית במקרר , אך יום למחרת השקית מאוד לחה והנבטים מתחילים לנבול
אגב הספר שלך על הסדר והארגון נחמד ומועיל בהחלט
אך אשר לשמור את עלי גפן טרי
עלי גפן טריים נשמרים עד שבועיים במקרר. הכי טוב בקופסה סגורה או בשקית. ואפשר להקפיא עד חצי שנה
מה עושים עם כרישה?
עוטפים בנייר סופג ואז בניילון
מה עם רוקט / ארוגולה?
מישהו יודע איך שומרים תרד לאישה קבוצה משתייך
בקרוב ממש סרטון לאחסון ירקות במקרר.