YOUTUBE un EN İYİ BURGER EKMEĞİ (köftesi de en iyi 8. falan)

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
  • Selam,
    Yine iddialı bir başlık ama çok şahane bir ekmek bu, ne kadar anlatsam yetmiyor o yüzden videoyu size apar topar yetiştirmeye çalıştım. Önemli püf noktaları ve yapım aşamasındaki gerekli bilgiler videoda anlatılıyor tarafımca, yine de sorularınız olursa yorumlara yazınız elimden geldiğince sık bakacağım. Bu tarifi denemenizi çok isterim, yorumlarınızı çok merak ediyorum, en az benim kadar beğeneceğinizi düşünüyorum:) Şimdiden afiyet olsun, yanına patates kızartması yerine fırın patates ya da fırın sebze öneririm, nereden kalori kesebilsek o kadar iyidir:)
    Not: Baton kalıpta pişirir dilimlerseniz şahane sandwich ekmeği olur, az daha kalın dilimlerseniz şahane yumurtalı ekmek yapılır:)
    MALZEMELER
    250 gr (2 tepeleme su bardağı) un
    5 gr (1 tatlı kaşığı) instant maya
    60 gr (2 yemek kaşığı) haşlama patates püresi
    90 ml (neredeyse 1/2 su bardağı) süt
    1 yumurta
    12 gr (1 silme yemek kaşığı) toz şeker
    1 çay kaşığı tuz
    40 gr (1.5 yemek kaşığı) tereyağı
    üzeri için 1 yumurta sarısı, 1 kaşık su
    Videoda kullandığım döküm plate / ızgaranın benzerini almak isteyenler aşağıya bıraktığım listede bulabilir:
    app.hps.im/d7c...
    Instagram:
    beminu
    #hamburgerekmeği
    #smashburger
    #evdekal

ความคิดเห็น • 1K

  • @nicholascave3012
    @nicholascave3012 3 ปีที่แล้ว +65

    Uzun yıllar farklı grilllerde (New York City dahil) çalışmış biri olarak bir tavsiyede bulunayım. Tuz ve karabiberi burgeri sekillendirdikten sonra üzerine koy. Steak yapar gibi. İçine atıp yoğurma. Kiymanin şeklini ver, pisirmeden hemen önce iki tarafına da tuz ve karabiber koy. Farkı göreceksin.

  • @MeteTutar
    @MeteTutar 4 ปีที่แล้ว +448

    Bakın size çok ciddi bir şey söylüyorum bu kadının hakikaten tarifleri çok kaliteli ve mümkün olduğunca orjinaline layık yapıyor ben mesela geçen Burcu Ablamın yapmış olduğu Magnolia tatlısını yaptım gerçekten ailece çok beğendik diğer yediklerimiz Magnolia değilmiş onu anladım.Başarılarının devamını dilerim Burcu Ablamm🙏👍🏻❤️

    • @tucekilicarslan
      @tucekilicarslan 4 ปีที่แล้ว +3

      katılıyorum ben de magnolia tavuk ve cookie yaptım üçü de süper

    • @sudenazylmaz6403
      @sudenazylmaz6403 3 ปีที่แล้ว +1

      Süt yerine yoğurt kullansam olurmu

  • @nazekizz
    @nazekizz 4 ปีที่แล้ว +468

    Hep evde kendi başına çek daha iyi oldu herşey, diğer türlü bu kadar ayrıntılı bu kadar samimi gelmiyordu konsept tabi bu benim görüşüm sadece

  • @297banu
    @297banu 4 ปีที่แล้ว +191

    "Bana güvenirseniz." diyorsun ya, nasıl güvenmem? Hem bilgine güveniyorum hem de kanalından hangi tarifi denediysem harika oldu. (In Burcu We Trust 😉) 👋🧡

  • @zlnzzz
    @zlnzzz 4 ปีที่แล้ว +35

    Yaptım ve yer yemez buraya koştum! Hamburger ekmeği bence ekmek gibi çok içli ve çok tatlı olmamalı. Bu tarif tek kelimeyle mükemmel!!! yumuşacık ama hamur değil lezzeti ise harika. Kıymayı ise sadece porsiyonlara ayırdım tuz karabiber üstüne attım tavaya koyup bastım hiç yoğurmadım çok iyi oldu😉hele hamburgeri yağlı kağıda sarmak ciddi fark yarattı tadında. Gerçekten dünyanın en iyi hamburger ekmeği bir daha dışarda yiyeceğimi zannetmiyorum😁 teşekkürler

  • @elifsubas5700
    @elifsubas5700 3 ปีที่แล้ว +12

    Burcuuu ekmeği yaptım aşık oldum şok oldum 23 yaşımda pamuktan daha yumuşak bi nesneyle karşılaştım ve daha milyon tane güzel şey ❤ bitanesin iyi ki varsın 🌸

  • @merveeeeee6936
    @merveeeeee6936 4 ปีที่แล้ว +77

    Sosda yaparız dedin ya işte o an içim gitti 😋 şöyle esaslı bomba bir burger yap lütfen burcu 💓

  • @msa3533
    @msa3533 3 ปีที่แล้ว +127

    kendime not: 22 yaşına gelmeden önce ocak ve fırın sahibi ol

    • @chefserpil7124
      @chefserpil7124 3 ปีที่แล้ว +1

      Tanışabilir miyiz

    • @msa3533
      @msa3533 3 ปีที่แล้ว +1

      @@chefserpil7124 insta-ano_im_

    • @qwertrkskfk
      @qwertrkskfk 2 ปีที่แล้ว +2

      Bastırrr. İnşallah sahip olursun bunlara 😌 başarılar

    • @mazlumerdogan433
      @mazlumerdogan433 2 ปีที่แล้ว

      Kac yasina geldin

    • @msa3533
      @msa3533 2 ปีที่แล้ว +2

      @@mazlumerdogan433 şu an 22yim ve hala Ocak ve fırınım yok

  • @aycahazr8304
    @aycahazr8304 2 ปีที่แล้ว +2

    Daha önce bir sürü kanaldan bir sürü tarif denedim, iyi olanlar oldu kötü olanlar oldu yorum yapmadım ama sana yapacagim çünkü hakkın. Cookie hamburger ıslak kek vb. Birçok tarifini denedim hepsi beklediğimden iyi çıktı. Bu tarifi ikinci yapışım ve ailemle birlikte bayılıyoruz. Bazılarına bu tarifi yapıp içerisine peynir koyuyorum o şekilde de lezzetli oluyor. Okulum başladı ve sürekli sağlıksız yemek istemediğimden yapıp buzluğa attım. Buzluktan çıkarıp mikrodalga da ısıtıyorum sandviç yapıp yanıma alıyorum. Çok teşekkür ederim bu güzel tarif için

  • @tugbatoy4892
    @tugbatoy4892 3 ปีที่แล้ว +4

    İlk defa yemek tarifi verirken sesini inceltmeyen, olduğu gibi doğal anlatan birisi... Şükürler olsun :D

  • @dervishim
    @dervishim 4 ปีที่แล้ว +23

    Dün ekmeği denedim. Bugüne kadar yediğim en güzel hamburger ekmeği desem abartmamış olurum. Harika oldu. Çok teşekkürler tarif için.

  • @metkanpil
    @metkanpil 4 ปีที่แล้ว +7

    4 senedir neredeyse her gün yemek videoları izlerim ve büyük ihtimalle binlerce video izlemişimdir. 4 senedir daha sonra izlenecekler listeme aralarındaki en güzel ve en doğru yapılan tarifleri eklerim. Buna rağmen aşırı seçiciyimdir ve sadece 10 tane video var o listede. Bugün 11 oldu.

    • @burcueminoglu
      @burcueminoglu  4 ปีที่แล้ว +8

      Teşekkür ederim, en çok diğer 10 tarifi merak ettim.

  • @canan2580
    @canan2580 2 หลายเดือนก่อน +2

    Burcu özledim seni, umarım iyisindir ve umarım buralara yeni şeyler eklersin. ne zaman bir tarife ihtiyaç duysam hep sana geliyorum. bir köşeye de not etmiyorum ihtiyaç duydukça açıp izliyorum sohbetini enerjini seviyorum bunlar için teşekkür ederim. umarım sevgimi hissediyorsundur. görüşmek dileğiyle

  • @shoio11
    @shoio11 4 ปีที่แล้ว +65

    Ekmeğe haşlanmış patates koymayı görmemiştim deneyeceğim helal çok iyi oldu

  • @emreTurk06
    @emreTurk06 4 ปีที่แล้ว +10

    Benim annem (tüm annelerin ellerinden öpüyorum) yıllardır ramazan aylarında,sahurda bize çörek yapar içinde hamura haşlanmış patates koyar

  • @sumeyyesahin9096
    @sumeyyesahin9096 10 หลายเดือนก่อน +1

    Bir tarif deneyeceksem önce bu kanalda var mı diye bakıyorum. Bugünde bunu denedim ekmek o kadar lezzetli ydi ki evde bu kadar başarılı bir hamburger yapabilmemize çok şaşırdık teşekkürler

  • @candoga
    @candoga 4 ปีที่แล้ว +14

    Burcu seni de tariflerini de seviyoruz :D Ne bilindik yemek kanalları var, hamburger yapıyoruz deyip ekmeğini hazır alıyolar falan, komedi yani :D

  • @Schiatta.Muorto
    @Schiatta.Muorto 4 ปีที่แล้ว +7

    Aşırı iyi gözüküyor lütfen daha ayrıntılı sos ve köfte tarifleri de ver

  • @kadererdemates9274
    @kadererdemates9274 4 ปีที่แล้ว +8

    Akşam,ekmeğini,köften'i herşeyi birebir yaptım,böyle bir lezzet yok!inanılmaz oldu.Keşke foto atma gibi bir durum olsa atsam.Sıkı takipcinim bundan sonra, bildirimleride açtım, her yaptığından haberdarım artık.😊

  • @Hale-up3gp
    @Hale-up3gp 3 ปีที่แล้ว +5

    dünyanın en iyi ekmeği dediğinde abartmamış cidden öyleymiş.. hayatımda yaptığım en iyi ekmek bu olmuş ellerine sağlık 💖

  • @miraymiray458
    @miraymiray458 4 ปีที่แล้ว +12

    Denedim aşırı iyi oldu fırından çıkınca üstlerine tereyağı da sürdüm . Tarih çok güzel çok teşekkürlerr😊

    • @recepilker4281
      @recepilker4281 4 หลายเดือนก่อน

      Kaç ml bardak kullandınız

  • @esrakzlts
    @esrakzlts 2 ปีที่แล้ว +1

    Pek çok tarifini deneyip defalarca yaptım. Tatlılar tuzlular ama artık yorum yapma gereği duydum. Çok çok güzel. Artık hamburgerciye gitmeyi düşünmüyorum. Deneyin pişman olmazsınız. 🤤😋

  • @haticeslaboyacoglu7781
    @haticeslaboyacoglu7781 4 ปีที่แล้ว +7

    Ses ve tarif cok net olmuş üstten çekiminde özellikle 👍🏼 Ocak başındaki açı da iyiydi yine müthiş bir tariff🍔

  • @lilithmarlen977
    @lilithmarlen977 4 ปีที่แล้ว +1

    İlk defa yorum yapma mecburiyeti hissettim. Çünkü mükemmeldi. Burger ekmeği de köftesi de. Kanalı maalesef geç keşfettim ama iyi ki keşfettim. Kurabiye, şekerpare ve mozaik tariflerini de yaptım hepsi çok iyi oldu. Sadece tarif bakmak değil bir talk show programı izlercesine de keyif alıyorum. Çoook teşekkürler bu güzel tarifler ve samimiyetin için.

  • @beyzakul9973
    @beyzakul9973 4 ปีที่แล้ว +17

    Herhangi bir beğenmediğim tarifin nasıl olmayabilir.. yapalım bakalım bugün.. burger... ♥️♥️

  • @citoski.9779
    @citoski.9779 3 ปีที่แล้ว +1

    Yılbaşı için yaptım. Bu kadar güzel ekmek yaptığım için kendimle gurur duya duya ekmekleri izledim 5-10 dakika :) Teşekkürler tarif için.

  • @betulbayram4261
    @betulbayram4261 4 ปีที่แล้ว +6

    Yorumlara güvenerek yaptım ben de, ve sonuç HARİKAA oldu 🤤
    Çok teşekkürler 🌸

  • @sinemmm8759
    @sinemmm8759 4 ปีที่แล้ว +2

    Yaptım, ekmekten çok poğaça gibi bir tadı vardı çok hoşuma gitti elinize sağlık. Sadece ekmekler minik kalıyor hazır hamburger ekmeği kadar hatta bir tık küçük bile olabilir. bu tarifle 3 tane hamburger ekmeği yapsanız bence tam ideal ev hamburger ekmeği olur 😊 Tabi bizim köfteler de kocaman oluyor o yüzden ekmek küçük kaldı.

  • @Serkanrudy
    @Serkanrudy 4 ปีที่แล้ว +4

    👏👏 Şimdiye kadar denediğim en iyi burger ekmeği tarifi. 🙏🏻🙏🏻

  • @tulin-cicek
    @tulin-cicek 4 ปีที่แล้ว +1

    Yaklaşık on dakika önce fırından çıktı, şu an yerken bu yorumu yazıyorum. O kadar güzel ki anlatamam... Oturup böyle pofidik pofidik tek başına yenir bu... Teşekkürler tarif için

  • @sedatutan8644
    @sedatutan8644 4 ปีที่แล้ว +5

    Ekmeği yaptım ve bu zamana kadar yediğiniz tüm hamburger ekmeklerini unutun daha da bir şey demiycem👌

  • @ilaydabulut7934
    @ilaydabulut7934 3 ปีที่แล้ว +2

    bunu bulduğumdan beri evdekiler hamburger isteyip duruyor, normalde farklı farklı videolardan bir sürü tarif deniyorum en iyi olanı bulmak için ama hamburger ekmeği tarifinde bundan başkasını deneyemiyorum çünkü garanti tarif budur zaten daha iyisi yok! bilmem kaçıncı hamburger yapışımda hamurun mayalanmasını beklerken bir yorum atayım dedim, ileride seni çok daha iyi yerlerde görürüz umarım..

  • @kiva1316
    @kiva1316 4 ปีที่แล้ว +7

    Denedim, dünyanın eeeen güzel burger ekmeği😍😍 Hamburger aşşırı güzel oldu çok teşekkürler😇

  • @mine-sx3ko
    @mine-sx3ko 3 ปีที่แล้ว

    TH-cam'da normalde yorum yapmıyorum ama ilk kez buraya yazma ihtiyacı hissettim. Bugün denedim ve gerçekten muhteşem oldu, aynen göründüğü gibi oluyor. Nasıl anlatayım bilmiyorum o kadar yumuşak oldu ki. Hiç koku da yoktu. Hepimiz bayıldık, muhteşem bir tarif. Denemeyi düşünen varsa hiç çekincesi olmadan denesin ve aynen uygulasın. Elinize sağlık, tarif için çok teşekkür ederim :)

  • @buseatasever3636
    @buseatasever3636 4 ปีที่แล้ว +3

    Mükemmel bir tarif, ikinci kez yapıyorum, yediğim en iyi burger ekmeği olabilir

  • @artworld7745
    @artworld7745 10 หลายเดือนก่อน +1

    Abla dürüst olup en iyi 8. Köfte tarifi yazdığından dolayı videoyu izliyorum

  • @aylinguney6894
    @aylinguney6894 4 ปีที่แล้ว +4

    Bugün denedim ekmegi ve butik burgerciler de dahil daha iyisini yememiştim.Harika👍😋Bu sayede sizi keşfetmiş oldum.Daha çoook tarifinizi deneyeceğim kesin🙏

  • @suedasueda1030
    @suedasueda1030 15 วันที่ผ่านมา

    Çooook güzel oldu. Birebir ölçüye göre yaptım. Buzluktan çıkınca da pamuk gibi güzelce oluyor. Teşekkür ediyorum ❤❤

  • @sompsection3656
    @sompsection3656 4 ปีที่แล้ว +5

    Sen mükemmel bir detaysın. Aşırı güzel oldu ama beceriksiz olduğum için bunu da yapamayacağım :(

  • @aykutaydogan3406
    @aykutaydogan3406 4 ปีที่แล้ว +1

    Şans eseri çikti videonuz önüme,fakat inanılmaz güzel bir anlatım yapmişsiniz ellerinize ve emeğinize sağlık...

  • @ozgekaya2659
    @ozgekaya2659 4 ปีที่แล้ว +3

    Mükemmel oldu ekmekleeer. Hamburgerler diyemiyorum çünkü hamburger yapamadan ekmekler bitti 😂 bir tane yapabildim, ama ekmek şahane... Mükemmel... Tarif için teşekkürler 💙💙

  • @yusufdemir9268
    @yusufdemir9268 4 ปีที่แล้ว +2

    Ya Burcu ben sana master şef dede hayrandım meslektaşım....
    İnşallah Türkiye de iyi yerlere gelirsin...

  • @tenincolak5256
    @tenincolak5256 4 ปีที่แล้ว +3

    Harika bi ekmek oldu🙏🏻Dışarıda tattığım ve beğendiğim, keşke şu ekmekten yapabilsem’ dediğim tam ölçülü bir tarif oldu.Teşekkür ederiz❤️

  • @shalalala1258
    @shalalala1258 4 ปีที่แล้ว +1

    Bu aralar bu kanala taktım.Yaptıgım denediğim her tarif başarılı oluyor,bütün tariflerini teker teker deniyorum sıra bunda , videolarını izlerken de hiç sıkılmıyorum yapmasam da izliyorum,cok tatlısınn😝😝

  • @chefnikola1928
    @chefnikola1928 4 ปีที่แล้ว +4

    Tarifi denedim , o kadar güzel oldu ki hamburger yapmadan birini yedim , üstüne malzemeler ekleyerek :D

    • @haticesasan519
      @haticesasan519 4 ปีที่แล้ว

      Rüzgar Önal Ekmeği çıkardıktan sonra üstünü örttünüz mü???

    • @chefnikola1928
      @chefnikola1928 4 ปีที่แล้ว

      Hayır örtmedim , direkt kullandım.

  • @sudeemiroglu2761
    @sudeemiroglu2761 ปีที่แล้ว

    bu ekmeği yaptım ve yediğim en iyi hamburgeri yapıp yemiş oldum gerçekten harika ötesiydi tariflerine bayılıyorum zaten ve sana da teşekkürler🤍

  • @erdemturan
    @erdemturan 4 ปีที่แล้ว +3

    Tek kelimeyle harika! Bugün yaptım müthiş oldu, yediğim en iyi hamburger ekmeği diyebilirim. Süpersin💌

  • @gizem5643
    @gizem5643 4 ปีที่แล้ว +2

    Ilk defa tarifini denedim mukemmel otesi oldu yumsak ve pofuduk pofuduk oldu tadida cok guzeldi. Kesinlikle denemelisiniz.

  • @nrdlydrynrdly6323
    @nrdlydrynrdly6323 3 ปีที่แล้ว +4

    Bu tarifi çalıştığım iş yerinde yaptım.muhteşem tepkiler aldim sayende.hem lezzet hem doyuruculuk acisindan kesinlikle süper ötesi.bu sezonun speciali olacak.😍

    • @recepilker4281
      @recepilker4281 4 หลายเดือนก่อน

      Kaç ml bardak kullandınız acaba

    • @nrdlydrynrdly6323
      @nrdlydrynrdly6323 4 หลายเดือนก่อน

      Normal bir şu bardagi 250 ml ​@@recepilker4281

  • @NisaAckles
    @NisaAckles 2 ปีที่แล้ว

    ben bugün bu ekmek tarifini yaptım ve video başlığının gerçekten de hakkını veriyor. bu zamana kadar birçok burger ekmeği tarifi denedim ve hepsinin hamuru sert oldu ama bu tarif başka bi mevzu harbiden 😍

  • @caglakaya2939
    @caglakaya2939 4 ปีที่แล้ว +9

    Denedim, Harika oldu. Gerçekten Efsane. Emeğinize sağlık.

  • @yusufdemir9268
    @yusufdemir9268 4 ปีที่แล้ว

    Ekmeği yaptım ,ben kendim de bi mekân da şef'im,bir çok ekmek yaptım bunun hem yapılışı ,hem içinin bulutsu olması müthiş, danilo şefin tarifini de yaptım ikisini aynı anda ama burcu seninki çok çok önde , Tebrikler çok iyi bir tarif ve sunum

  • @yede7996
    @yede7996 4 ปีที่แล้ว +10

    Çok iyisin masterchefte de en begendigim yarısmacıydın zaten cok basarılısın🥰

  • @mevsimyagmur7667
    @mevsimyagmur7667 4 ปีที่แล้ว +2

    Her hafta sabit menümüz oldu. Hem basit hem de mükemmel tat. Başka yerde hamburger yemeyiz artık. Teşşekkürler tarif için.

  • @polypocket3545
    @polypocket3545 4 ปีที่แล้ว +6

    Tarifleriniz aşırı mükemmel neredeyse hepsini denedim ve ne kadar güvenilir olduğunuzu defalarca gördüm ellerinize sağlık❤ Sonraki videonuzda Japonların sünger kekini yapar mısınız😊

  • @fatmakubracankaya129
    @fatmakubracankaya129 9 หลายเดือนก่อน

    Harika bir tarif . Hala denesem mi diye düşünüyorsanız düşünmeyin hemen kalkıp yapın. Yumuş yumuş kezzetli burger ekmeği
    Dışarıdakinden daha mükemmel hamburger yaptım net. Teşekkürler Burcu yine yanıltmadın👍🏻

  • @bilgeince2899
    @bilgeince2899 3 ปีที่แล้ว +3

    Ben böyle hamburger yemedim arkadaş 😍 o nasıl ekmek harikaydı kesinlikle bildiğiniz tüm tarifleri unuttun diyorum 🤍 bu tarifi deneyin 👋👋👋🍔🍔🍔🍔enfes toooo

  • @metsusi
    @metsusi 4 ปีที่แล้ว

    Ben de denedim ekmek inanılmaz oldu gerçekten ve çok hafif 2-3 hamburger yiyesi geliyor insanın birde ekmek sıcak çıkınca üzerine erimiş tereyağ sürdüm daha da bir güzelleştirdi. Köftesi de bence böyle şahane kokmuyor ve ağır değil gerçekten ekmeğe yakışan bir köfte kanalınıza bayılıyorum her tarifi denemeye çalışıyorum :)) çok teşekkürler harikasınız 🌟

  • @Kxkekdkekdkd
    @Kxkekdkekdkd 4 ปีที่แล้ว +7

    Bayıldım burcuuuuuuu daha çok tarif istiyoruzz fırında sağlıklııı ☺️☺️☺️❤️❤️❤️❤️

  • @melisaydin2798
    @melisaydin2798 3 ปีที่แล้ว

    Şimdi ikinci kez yapmak için açtım tarifi çok iyi oluyor denediğim en iyi tarif oldu. Patates işi gerçekten güzelleştiriyor. Denemenizi tavsiye ederim.

    • @betermibettermi
      @betermibettermi 3 ปีที่แล้ว

      Ya ben yaptim ama hamur asla toparlanmadi un koymak zorunda kaldim sonra da sert düştü. Siz nasil yaptiniz acaba

  • @ezgikukdamar2482
    @ezgikukdamar2482 3 ปีที่แล้ว +4

    Deneyin, denettirin! Şakasız mükemmel tarif. Ekmeği de eti de gerçekten çok güzel oldu. Ağzımda şölen vardı resmen😍

  • @menekse62dogan29
    @menekse62dogan29 4 ปีที่แล้ว +1

    Yaptık ve evde yaptığımız en iyi Burger oldu ve hiç böyle bir hamur yapmamıştım çok merak ediyordum... ellerinize sağlık

  • @hellokittyayca
    @hellokittyayca 4 ปีที่แล้ว +5

    Yorum yazmazsam eğer ayıp olur yahu böyle güzel pofidik bir ekmek olamaz çok ama çooook güzeldi yemin ederim deneyin sadece deneyin 😍😍😍

    • @mine4622
      @mine4622 3 ปีที่แล้ว

      SELAM CANEM siz ekmegi fırından çıkarep ostune nemli bez kurdunuz mı . Biraz tarif ederseniz sevinirim 🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️

    • @hellokittyayca
      @hellokittyayca 3 ปีที่แล้ว

      @@mine4622 merhaba daha yeni gördüm kusura bakmayın evet çıktıktan sonra üzerine ben bez örtüp üserine su damlatıyorum ama direkt ıslak bez de örtebilirsiniz pofuduk olması için mutlaka dediğim gib yapın

    • @mine4622
      @mine4622 3 ปีที่แล้ว

      Selma canem çok teşekkür ederim .benim fırınım sade . yapdem yumuşak ve pofudik olmade 😔😳 ama dade güzal

  • @gkyyy
    @gkyyy 4 ปีที่แล้ว

    Gerçekten efsane bir ekmek. Bugüne kadar türlü ekmek çeşidi denedim en iyisi bu oldu. Bundan sonra bu tariften şaşmam. Hamur çok iyi ve kolay toparlanıyor. Sadece belirtilen miktardan 4 adet ekmek çıktı ama lezzet efsane. Mide ekmekle tıkanmadan iç malzemenin tadı alınıyor. Çok teşekkürler.

  • @ozgetekin5105
    @ozgetekin5105 4 ปีที่แล้ว +5

    Bugün yaptım, o kadar lezzetli ve doyurucu oldu ki... Teşekkürler 😻🤤

  • @TheLouiee
    @TheLouiee 4 ปีที่แล้ว +1

    tek kelimeyle harika.. bu işi hakkıyla yapan gördüğüm nadir insanlardan. tariflerinin hepsi gerçeğinin birebir aynısı. süpersin umarım çok iyi yerlere gelirsin!!

  • @brickanimationstudiolego
    @brickanimationstudiolego 4 ปีที่แล้ว +4

    Teknik olarak açıklamanız süper ❤️bundan önce bir çok ekmek tarifi denedim hayal kırıklığı oldu.bunu kesin yapıcam.

  • @aysetuncal6191
    @aysetuncal6191 6 หลายเดือนก่อน

    Tarif için cook teşekkürler ❤bu zamana kadar yaptığım en güzel hamburger ekmeği bugun yaptim çocuklar bayıldı .hamuruna patates koymak gerçekten çok akillica👍

  • @miraykavas1696
    @miraykavas1696 4 ปีที่แล้ว +3

    Bir de vejetaryen köfte tarifi versen hiç güzel tarif bulamadım sen yaparsan güzel yaparsın lütfeeen 🙏🏻❤️

  • @denizakdag3748
    @denizakdag3748 4 ปีที่แล้ว +3

    Bugün yaptım ve cidden çok çok aşırı iyi oldu. Ben domatesi karamelize soğanı marulu ve sosunu koyup yagli kagida sardim biraz öyle fırınladım. Çıkarınca etleri kızarttığım tavaya da cossss ekmeğin üst tabanını koydum yağlı yağlı sulu bişe oldu. Tarif süper kısaca çok teşekkür ederimmm süpersin😘😘😘😘😘
    Not: cidden köfteye çok yakışan bi tarif hiç bastırmadı eti deneyin

    • @haticesasan519
      @haticesasan519 4 ปีที่แล้ว

      Deniz Akdağ Zehra Kara fırından çıkardıktan sonra üstünü örtüp mü soğuttunuz ??

    • @denizakdag3748
      @denizakdag3748 4 ปีที่แล้ว

      @@haticesasan519 Ekmek çıkınca üzerini ılıyana kadar örtmedim, soğuyunca kestim sosunu domatesini etini koyup yağlı kağıda sardım bi de öyle fırınladım.

  • @ekremsen8948
    @ekremsen8948 4 ปีที่แล้ว +16

    Ayy bayılazaaam mükemmeeel görünüyor her şey🙏🏻🙏🏻ilk fırsatta deniycem teşekkürler yine aydınlandık sayende

  • @duyguuyar3302
    @duyguuyar3302 29 วันที่ผ่านมา

    Şahane oldu, tariflerin devamını bekliyoruz 😍

  • @zeynepaydogdu1899
    @zeynepaydogdu1899 4 ปีที่แล้ว +34

    Burcu hangi tarifi denediysem efso sonuç verdi, o yüzden "dünyanın en iyi" iddialı değil, merak etme

  • @tokeralp84
    @tokeralp84 4 ปีที่แล้ว +1

    Burcu Merhaba,
    Yaklaşık 7-8 kez hamburger ekmeği yapmayı denedim ama hiç beceremedim , videoda izlediğim gibi olmuyordu. Muhtemelen un ayarından oluyordu. Bu tarifi denedim şu anda fırından çıkardım ekmekleri muhteşem olmuş , zaten mayalanma sonrasında çok iyi olacağını tahmin etmiştim hamurun yapısından dolayı. Tüm malzemeleri hassas tartı ile ayarladım. Fakat benden tam 102 gr'lık 5 ekmek ve 30 gr'lık (kalan hamuru da minik ekmeğe dönüştürdüm) çıktı.
    Tek sorun benim fırınım biraz kuvvetli sanırım 22 dk'da biraz fazla pişti gibi geldi , bir dahakine 18-19 dk civarı tutacağım ve üzerine daha az yumurta sarısı süreceğim :)
    Sırada muzlu rulo pasta var ...

  • @evrimkalenderoglu7265
    @evrimkalenderoglu7265 4 ปีที่แล้ว +3

    Bomba bir hamburger köftesi ve sos tarifi bekliyoruz, Nusret’i evimize bir sen getirebilirsin 😉

  • @damlavurgun338
    @damlavurgun338 4 ปีที่แล้ว

    Hakkında kısmında yemek yapmak hiç bu kadar eğlenceli olmamıştı yazmışsın . İzlediğim ilk videon ve gerçekten çok güzel anlatmışsın ve kendini dinlettirdin bir o kadar güzel püf noktalarına değinmişsin yaptığın işin hakkını vermişsin eline sağlık :)

  • @Mdgocer
    @Mdgocer 4 ปีที่แล้ว +4

    Burcuu, ellerine sağlık çok güzel görünüyor 💕 Hamurdaki haşlanmış patatesin rolü nediir, hamurda neyi değiştirir?

  • @ltnclg
    @ltnclg 4 ปีที่แล้ว

    Bu videoyu gördüğüme çok mutlu oldum. Daha önce evde ne zaman burger yapmaya kalksam, ekmek hayal kırıklığı oluyordu. Poğaçanın içine köfte koymuşum gibi bir his oluşuyordu yerken. ekmeğin içi çok sıkı oluyordu yani. Şimdi sebebini anladım. O tariflerdeki ekmekler galiba "brioche" imiş. Yani... herhalde öyle imiş. :) Çok teşekkür ediyorum bu bilgi için. Ayrıca kanalınızı ilk açtığınız zamanları da hatırlıyorum. Anlatım kaliteniz geçen zamanda ciddi anlamda yükselmiş. Bunun yanında, tarifleri verirken; ince detayları aktarmanız, kullanılabilecek farklı malzemeleri belirtmeniz ve oluşabilecek aksaklıklardan da sık sık bahsetmeniz oldukça güzel. Başarılarınız daim olsun.

  • @darenkahraman877
    @darenkahraman877 4 ปีที่แล้ว +4

    abim burger no7 de çalışıyor aynı onun yaptıkları gibi olmuşş çok güzel

  • @Handelol
    @Handelol 3 ปีที่แล้ว

    Bu tarifi görünce aşırı mutlu oldum, erkek arkadaşım yapıyor smash burger ama ekmeği hazır alıyorduk. Ekmeği en kısa sürede deneyecegimmm

  • @pskdnsmn
    @pskdnsmn 4 ปีที่แล้ว +5

    Yaptığıniz her şey mi efsane olur 😍 lütfen daha çok tarif paylaşın 🙏

  • @idiloruc1899
    @idiloruc1899 4 ปีที่แล้ว +2

    Bu var ya dünyanın en güzel hamburgeri cidden geçen yaptım ve aşık oldum eline koluna emeğine sağlık sayende maya kokmayan bir ekmek yaptım 😂

  • @denizark6245
    @denizark6245 4 ปีที่แล้ว +3

    sen yaptıysan tabii ki güveniriz deneriz nasıl laf onlar ❤️

  • @enginakkent5042
    @enginakkent5042 4 ปีที่แล้ว

    Şu ana kadar kaç kere burger ekmeği tarifi denediğimi hatırlamıyorum. İçlerinde tartışmasız en iyisiydi. Sadece göreceli olarak değil gerçekten çok güzel bi ekmek. Evdeki herkes çok sevdi. Gündelik yemek için bile yapmayı düşünüyorum. Çok teşekkürler tarif için :)

  • @heideggermartin1005
    @heideggermartin1005 4 ปีที่แล้ว +5

    hiç eveleyip gevelemeden halledip anlattın. ellerine sağlık hanımağam

  • @Soullessefw
    @Soullessefw 4 ปีที่แล้ว +1

    Karantinada en çok izlediğim kanal

  • @fakirdavinci9102
    @fakirdavinci9102 4 ปีที่แล้ว +4

    bunu da denıycem en son lazanya tarifini yaptım üst üste ıkı kez efsaneydi san sebastıyan var bide

  • @ceydakaya1936
    @ceydakaya1936 4 ปีที่แล้ว +1

    Bugün iftara yaptık ve cidden ŞAHANE oldu... Fotoğraf ve videoyu unuttuk :( karamelize soğan ve füme et de kullandık, sosu hazır kullandık ama bir dahakine közlenmiş patlıcan ile bir sos yapacağım. Ellerinize sağlık bu ekmek artık vazgeçilmezimiz oldu 😍

  • @yapraksenler7637
    @yapraksenler7637 4 ปีที่แล้ว +3

    Ben boyle ekmek gormedımm cidden artık butun yaptıklarını guvenerek denıcem Cook tesekkur ederım 😘😘

  • @munferitgl9606
    @munferitgl9606 3 ปีที่แล้ว +1

    Aslında ben hamburgeri seviyormuşum, onu keşfettim sayende Burcu :) neredeyse bir kek kadar şeker barındıran o ekmeklerle ve içine konulan karmaşık malzemelerleymiş benim sorunum. Ekmeğini yaptım ve gerçekten çok sevdim. Bu arada süt yoktu, 6 kat merdiven inmeye üşenince yoğurt koydum. Ne kaybettirmiştir bilmiyorum ama ortaya çıkan sonucu yine de çok beğendim. Sadece et, peynir ve soğan koydum seninki gibi. Kağıtta dinlendirme tavsiyene uydum. Ve yediğim en iyi hamburgerdi diyebilirim. (Çok hamburger yemiş bir insan değilim, bir elin parmağını geçmez ama artık müdavimi olabilirim.) Az malzemeli, gerçekten etin, ekmeğin ve tereyağının tadını aldığım harika bir şey oldu. İnstagram kullansaydım fotografını göndermek çok isterdim. Yarın tekrar yapacagım. Ellerine sağlık. Lütfen bize tarif vermeye devam et. Müdaviminim.

  • @melankolizm1604
    @melankolizm1604 3 ปีที่แล้ว +6

    Hiç kimse:
    Kameraya yaklaşıp kaçan burcu Eminoğlu

  • @tugbadogan5965
    @tugbadogan5965 2 ปีที่แล้ว

    Gerçekten son derece severek izlediğim birisin Burcu... tarifler güzel, sen de çok samimisin... yolun açık olsun...kilo aldırmayan tarifler de rica ediyorum...

  • @hatakekakashi-me4zc
    @hatakekakashi-me4zc 4 ปีที่แล้ว +6

    Burcu abla yapma Allah aşkına zaten karantinada bi sürü kilo aldik. Enfes gözüküyo 😋

  • @ayca4969
    @ayca4969 4 ปีที่แล้ว

    Bu aralar ne yapsam senin tariflerinle yapıyorum san sebastian'dan lahmacuna hepsini denedim mükemmel oldu. Bir iki gündür canım çekiyordu güzel bir hamburger ekmeği tarifi arıyordum hiçbiri içime sinmemişti, başka bir şey istesem olacakmış. Ellerine emeğine sağlık 🙏🏻💛

  • @potterhead1640
    @potterhead1640 4 ปีที่แล้ว +4

    Sana zaten bayılıyorum, tarife de bayıldımm

  • @baht55
    @baht55 4 ปีที่แล้ว

    Hamburger ekmeği harika. Ekmeğe katılan patates fikri efsane. Ve gerçekten puf puf bir ekmek oluyor.
    Ben de size bir hamburger köftesi tarifi vereyim. Kesinlikle bu ekmekle efsane oluyor.
    400 gr. kıyma
    1 çorba kaşığı sirke
    1,5 çorba kaşığı pekmez
    1 tatlı kaşığı tuz
    1 tatlı kaşığı karabiber
    1 tatlı kaşığı tereyağı
    Malzemeler birbirine geçene kadar mıncıklayın. İyice ısıttığınız 'yapışmaz' tavaya yağ koymadan bırakın. Her bir yüzünü 2-3 dk pişirmek yeterli oluyor. Mükemmel lezzetli oldu.

  • @F.e.e.L.
    @F.e.e.L. 4 ปีที่แล้ว +9

    reçetede patatesin rolü tam olarak nedir acaba sayın eminoğlu?

    • @armagankorkusuz
      @armagankorkusuz 4 ปีที่แล้ว +4

      Bence nem tutuyor ve ekmeğin kuru olmamasını sağlıyor. Özellikle sütle birlikte daha pofidik yapıyor. Ben poğaça hamuruna da koyuyorum 2gün sonra bile sonuç mükemmel resmen bayatlatmıyor.

    • @nrdlydrynrdly6323
      @nrdlydrynrdly6323 4 ปีที่แล้ว

      Aynı zamanda ekmeğe bi doygunluk veriyor benim denediğim kadarıyla.ici fos fos boş bir ekmek değil.patates renk veriyor ekmeğe ama tadı one cikmiyor

  • @chefnikola1928
    @chefnikola1928 4 ปีที่แล้ว +1

    Bir videoda birden fazla pratik tarifin bulunduğu tarzdaki içerikler bence çok hoş oluyor. Kısa süreli tarifler deneyebilirsiniz bence çok izlenir. Ayrıca biraz özel hayattaki arkadaşlığınıza göre Kerem de konuk olabilir.

  • @wonderwoman9714
    @wonderwoman9714 4 ปีที่แล้ว +3

    Hayııııır sağlıklı tarif istemeyiz, sinsilik yapma Burcu bu karantina da herkes benim gibi obez olacak!

  • @kadirturkdonmez6442
    @kadirturkdonmez6442 4 ปีที่แล้ว +1

    Burger yapmak için kasaptan et almıştım. Hemen arkasına bu video çıktı karşıma. Mükemmelsin.