Hardal | Şemsa Denizsel

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ย. 2024
  • Bizim lokantanın hardalı. Evde yapabileceğiniz basit ama özellikli bir hardal. Çok sormuştunuz işte hardal reçetesi. Hadi gelin bir bakalım.
    Malzemeler:
    %40 tatlı hardal tozu
    %25 acı hardal tozu
    %35 hardal tohumu
    500 gr su
    Çekilmiş kuru kayısı
    Elma sirkesi
    35 gr bal
    25 gr kaya tuzu

ความคิดเห็น • 94

  • @mervesafak2706
    @mervesafak2706 5 ปีที่แล้ว +5

    Pek çok videoda hardal yapımı izledim. Raf ömrünü açıklayan tek video bu idi. Tavrınız tarzınız hoş sohbetiniz güler yüzünüz de cabası. Bu videoyu tek geçerim.

  • @user-qg9zv4yx1l
    @user-qg9zv4yx1l หลายเดือนก่อน

    Bi denicem bakalım

  • @fadimevesuleymannrenklidun1266
    @fadimevesuleymannrenklidun1266 ปีที่แล้ว

    Elinize sağlık çok güzel görünüyor ben de deneyeceğim

  • @hasantunc8486
    @hasantunc8486 2 ปีที่แล้ว +3

    Şemsa Hanım, o tatlı eklentileri aradan kaldırsak ? Hardal dediğin: bir çay kaşığı ile aldığında ağızdan,burundan, kulaklarından fışkırmalı ve hatta en yukarıdaki saç diplerinden ateşler gelmeli. Nefesin daralmalı, kalbin epey çarpmalı ve etkisi geçicince dünyaya "şükürler olsun hala yaşıyorum" dedirtmeli. İnanın mutluluk budur !

  • @banuakcakoca3360
    @banuakcakoca3360 5 ปีที่แล้ว +16

    Kayısı ve sirke miktarı nedir?

  • @pinaryavasca7361
    @pinaryavasca7361 2 ปีที่แล้ว +2

    Şemsa hanım bu tarifteki kayısı oranı bu tarifin gizi midir, herkes onu sormuş acaba cevap yazıyor musunuz? Bence çok önemli onuın miktarı orada sanki 15 tane kuru kayısının doğranmışı var gibi ama ölçüsünü bilmek lazım çünkü hiç tad bakmadan hatta ilk onu olduğu gibi koydunuz. Lütfen bizimle de paylaşır mısınız.

  • @birgulgoksel1021
    @birgulgoksel1021 5 ปีที่แล้ว +1

    Sizi yeni keşfettim zevkle izliyorum bilgilerinizle samimiyetiniz mmmmm lezzetli

  • @mervesafak2706
    @mervesafak2706 5 ปีที่แล้ว +1

    Saç renginiz, kesiminiz muhteşem... Harikasınız.

    • @tarkdagl6069
      @tarkdagl6069 3 ปีที่แล้ว +1

      Ne mihrap kalmış ne minare. Pudralı mumyaya dönmüş kadın🙂 Ayrıca yemek tarifi videosunda alakasız mevzuya dikkat kesilen yurdum insanına bir örnek daha eklendi.

    • @anhelli9614
      @anhelli9614 3 ปีที่แล้ว

      @@tarkdagl6069 ????

  • @hulyatona2742
    @hulyatona2742 10 หลายเดือนก่อน

    Tarifleriniz çok lezzetli❤

  • @gulayaydin1
    @gulayaydin1 6 ปีที่แล้ว +6

    Sirkenin ölçüsü nedir? Videoda var mıydı? Ben kaçırmış da olabilirim. Tarif için teşekkürler.

  • @demeturen7689
    @demeturen7689 6 ปีที่แล้ว

    Merak ettiğim tarifi görünce sevindim. teşekkürler.

  • @emeluresin
    @emeluresin 4 ปีที่แล้ว +1

    Ay bunu da yapacağım ...çoook teşekkürler 🙏 🥰

  • @leylaygun67
    @leylaygun67 2 ปีที่แล้ว

    Çok teşekkür ederim elinize saglik

  • @emeluresin
    @emeluresin 4 ปีที่แล้ว

    Harika ! Tabii ki yapacağım. Sağolun. 🌹💕🧿

  • @setekam
    @setekam 3 ปีที่แล้ว +2

    limon kabugu rendelememis olmaniz sasirtti! :)

  • @niyazigokcen758
    @niyazigokcen758 4 ปีที่แล้ว +6

    Tarif çok güzel, fakat bir türlü tatlı hardalı aktarda bulamıyorum. Tatlı hardal veya tatlı toz hardal dedigimde garip garip yüzüne bakıyorlar. Bu konuda yardımcı olurmusunuz? Selam ve sevgilerimle.

    • @guldalababay7957
      @guldalababay7957 3 ปีที่แล้ว

      normal hardal tatlı hardal oluyor bildiğim kadar.

    • @volkito7
      @volkito7 2 ปีที่แล้ว +1

      metroda toz ve tane olarak var

  • @safakilke6834
    @safakilke6834 ปีที่แล้ว

    Çok teşekkür ederiz.

  • @Uchihaitachi876
    @Uchihaitachi876 2 ปีที่แล้ว

    Teşekkür ediyorum gerçekten çok güzel anlattınız ellerinize sağlık. Fakat bende sormak istiyorum sirke ve kayısı miktarını bu vermiş olduğunuz ölçülere göre🍀

  • @leventgolge4146
    @leventgolge4146 ปีที่แล้ว

    Tarifiniz mükennel, elinize emeğinize sağlık. Sarımsak tozu koyabilirmiyiz bu tarife????

  • @webche
    @webche ปีที่แล้ว

    Çok güzel tarif ama bence ters birşey var. Tane hardallara blender dan geçirince ne oldu? onların diri kalması için blender dan sonra atmak daha mantıklı değilmi. Teşekkürler.

  • @eniskaracasu3005
    @eniskaracasu3005 ปีที่แล้ว

    Metal kaşık kullanmıyoruz ama blender metal değil mi?

  • @deniz_koz
    @deniz_koz 6 ปีที่แล้ว +6

    Sirkenin ölçüsü nedir acaba? Elinize sağlık.

    • @cagatayhay
      @cagatayhay 2 ปีที่แล้ว +1

      akışkanlığını ayarlayın kendi isteğiniz gibi.

  • @fusundirican3475
    @fusundirican3475 5 ปีที่แล้ว +5

    Güneş balçıkla örtülmez •İşinde iyisin senden çok şey öğreniyorum ayrıca meyva veren ağaç taşlanı

  • @aylinden8101
    @aylinden8101 6 ปีที่แล้ว +1

    Ne sirkesi kullandiginiz ögrene bilirmiyim tskler ellerinze saglik

  • @idrissen9601
    @idrissen9601 3 ปีที่แล้ว

    Tıkısa bayıldım.🤣

  • @idrissen302
    @idrissen302 5 ปีที่แล้ว

    Hoşmuş Teşekkürler Şemsa

  • @cumakedos5771
    @cumakedos5771 5 ปีที่แล้ว

    Süper bir insansın sen 🙌

  • @beyzahocaoglu1540
    @beyzahocaoglu1540 3 ปีที่แล้ว

    Hardal sosu için en iyi tarifi sizde gördüm

    • @tubaayar7360
      @tubaayar7360 3 ปีที่แล้ว

      Merhaba yaptınız mı? Ne kadar kayısı kullandınız ? Beğendiniz mi

  • @nurselbayraktar6610
    @nurselbayraktar6610 27 วันที่ผ่านมา

    Hardal acisi burundan gelmeli.Ben o hardal tatifini istiyorum.Aktara sordugunuzda diyah ve sari hardal tohumu veriyor.Acı hardal var diyeni hic duymadim.Hicbir tarif beklentimi karsilamiyor.

    • @pueruse5903
      @pueruse5903 14 วันที่ผ่านมา

      Hayfene ekstra acı hardal tozu satıyordu ve nefis hardalı oluyordu, tam sizin istediğiniz gibi, ben de burundan acısı gelsin isterim ama iki senedir bulamıyorum o tozu, sonunda mesaj yazdım artık üretmiyoruz dediler 😢

  • @cartuldr
    @cartuldr 5 ปีที่แล้ว +4

    Şemsa Hanım acı toz hardal ve tatlı toz hardal ayrımını neye göre yapıyorsunuz ? Mısır Çarşısı bile bu soruya yanıt veremedi. Bir de sirkenin ölçüsü ne olmalı?

    • @sosrecetesi7180
      @sosrecetesi7180 4 ปีที่แล้ว

      Aynen bende bu soruyu yanıtlayan bir aktar bulamadim

  • @buraksemihdemirtas8897
    @buraksemihdemirtas8897 4 ปีที่แล้ว +1

    Hocam barbekü sos yapar mısınız?

  • @zuhalolcay8354
    @zuhalolcay8354 6 ปีที่แล้ว +2

    Hardallari nereden tedarik ettiniz.Mısır çarşısı maalesef beni hayal kırıklıgına ugrattı.Sadece sarı bir hardal tohumu ve siyah renkli bir hardal bulabildim. Sanirim sarı tohum inceltilerek toz acı hardala dönuşüyor.Siyah renkli olan kullanilabilir mi.Acı ve tatlı hardal sordugumda bana sadece bir sarı paket uzattilar..

    • @magent4
      @magent4 6 ปีที่แล้ว +8

      Hardal tozu ve tohumunu mısır çarşısı'nda arifoğlu baharattan acı olanı ise Karaköy Özyer hardaldan bulabilirsiniz

    • @eyupcelik3497
      @eyupcelik3497 3 ปีที่แล้ว +4

      arkadaşlar tatlı ve acı hardal şu şekilde ; sarı hardal tohumu tatlı, siyah hardal tohumu acı. hilelere karşı güvenilir olsun isterseniz, hardalları tohum olarak alıp öğütücünüzde öğütürseniz en garantisi!

  • @nrsn3461
    @nrsn3461 3 ปีที่แล้ว

    Semsa hanım İstanbul’dan nereden hardal tohumu ve tozunu tedarik edebiliriz? Önerdiğiniz aktar var mıdır?

  • @Bikerelturco
    @Bikerelturco 3 ปีที่แล้ว

    harikasınız...

  • @nurcanimir2705
    @nurcanimir2705 2 ปีที่แล้ว

    Aradım buldum 🤓

  • @fatmaozcan8761
    @fatmaozcan8761 6 ปีที่แล้ว +1

    sirkenin ölçüsü nedir?

  • @gulayozay
    @gulayozay 5 ปีที่แล้ว +2

    Biri bana ölçüler tam yazabilir mi lütfen? 🙏

  • @sinirlisaturn8707
    @sinirlisaturn8707 5 ปีที่แล้ว

    Super kayisili olmasi daha super

  • @oznur8213
    @oznur8213 3 ปีที่แล้ว

    Elma sirkesi ve kayısı nekadar

  • @gp2
    @gp2 4 ปีที่แล้ว

    Minik kavanozu nereden temin edebiliriz acaba? Teşekkürler,

    • @nilgun4
      @nilgun4 3 ปีที่แล้ว +3

      Weck markası, bazen Tcihibo da rastlıyorum. Yazın lütfen markayı satan firmalar da düşüyor önümüze. Sevgiler.

  • @nurhanyildirim2237
    @nurhanyildirim2237 4 ปีที่แล้ว

    Zeytinyağı eklenirmi

  • @franksaruhan
    @franksaruhan 2 ปีที่แล้ว

    Neden metal değil? Mantık nedir?

  • @tuncbayur6804
    @tuncbayur6804 2 ปีที่แล้ว

    Kayisi ne yahu

  • @asligok-tufan7112
    @asligok-tufan7112 6 ปีที่แล้ว +2

    Hardal tozu umarim icinde nisasta bulunan hazir hardal yozu degildir? Hardal tozunu nasil imal ettiğinizi lutfen belirtir misiniz? Ellerinizr saglik

    • @trallesliantemius
      @trallesliantemius 6 ปีที่แล้ว +1

      Asli Gok hardal tohumlarını dövünce hardal tozu oluyor benim bildiğim

    • @asligok-tufan7112
      @asligok-tufan7112 6 ปีที่แล้ว +2

      Suat Gündüz ne yazik ki o tohunlar cok sert demir havanda bile dovseniz toz tam olmuyor

    • @leventmasa6474
      @leventmasa6474 6 ปีที่แล้ว +2

      Piyasada toz halinde hardal bulabilirsiniz. Hardal tohumunun değirmende toz haline getirilmiş halidir..

    • @asligok-tufan7112
      @asligok-tufan7112 6 ปีที่แล้ว +2

      Levent MASA cevabiniz icin cok tesekkur ederim ancak.ozellikle piyasada mesgur sayilan ozyer hardal tozunun icinde nisasta var , saf degil..

    • @leventmasa6474
      @leventmasa6474 6 ปีที่แล้ว

      Rica ederim, Aslı Gok. Ben kendi hardalımı özyer'den yapıyorum. İçinde nişasta olduğunu okumadım açıkçası kutusunda ya da başka bir yerinde. Ama belki de fiyatını ucuzlatmak için katılan versiyonları da vardır. Migros gibi büyük marketlerde colman's marka hardal oluyordu belki onu deneyebilirsiniz.

  • @karlmarx1202
    @karlmarx1202 4 ปีที่แล้ว

    :)

  • @Yodasss
    @Yodasss 4 ปีที่แล้ว

    Ne kadar sirke konulmalı?

  • @yoruknuri01
    @yoruknuri01 2 ปีที่แล้ว

    Bu hardal değil hardal soslu kayısı marmelatı

  • @eminebozkurt2306
    @eminebozkurt2306 3 ปีที่แล้ว

    Hiç bir yoruma cevap vermiyor çok samimi değil bu 🙄

  • @elsamelsa
    @elsamelsa 3 ปีที่แล้ว +6

    Eksik anlatıyosunuz. Acınhardal ne tatlı hardal ne . Bir çok hardal var tane şellinde renk renk. Hangi hardal tohumunu acı hangisi tatlı diye açıklığa kavuşturmadan anlatmanız eksik bilgi vermek demek. Hangi Tohumu acı hardal hangi tohumu alırsak tatlı oluyo.. bir çok tarif var gayet anlaşılır .. kütle yüzde demeden anlstılan. Herkes matematik oranını bilemez. Matematikçi biri sizi anlar ben anlarım ahmette anlar ama ayşe hanım anlayamaz. Kafası karışır. halk ağzında ve daha aydınlatıcı olursanız iyi olur. Daha güzel anlatımları bulacak çok alternatif var çünkü. Sadece bi eleştiriydi. Kolay gelsin. Not : Acı ve tatlı olan kısmı en eksik kısımdı

    • @pisilon2181
      @pisilon2181 3 ปีที่แล้ว +1

      Baharat aldığınız yerde acı ve tatlı hardal tozu istediğinizde ona göre veriyorlar. 😅

  • @denizisk1406
    @denizisk1406 6 ปีที่แล้ว +6

    Sema Pamir: Hardal yapmak için kayısı ve bal ekleyerek hardal reçeli yaptınız bu yüzden dislike atıyorum.👎👎

  • @yenerbayar
    @yenerbayar ปีที่แล้ว

    Hardal en sevdiğim şey ama maalesef mideme dokunuyor, belki sizin tarifinizdeki kayısı bunun ilacıdır. Denemem lazım.