壮大な物語が！？カレーの歴史について大公開！
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.พ. 2025
- 今回は雑学シリーズです。壮大な物語が！？カレーの歴史について大公開！について触れていきたいと思います。
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#四獣チャンネル #ゆっくり解説 #インドカレー
食べ物関係の話になると途端にIQが跳ねあがり、難しい言葉をも自在に操る白虎ちゃんすげぇ
無印のバターチキンカレー美味しいよね
私はソレにカルディのナンと一緒に食べるのがお気に入りです
ツッコミ不在の温かい空気がこの二人の良いところですね。
後で玄武さんから説教がありそうですがｗｗ。
玄武さんと白虎ちゃんで自動販売機やインスタント・カップラーメンの動画も見てみたいですね。
色々なカレーがあって美味しそうですね。だけど私は🥔🥕🧅の入ったフツーのカレーライスが一番好きですね🍛
日本人は香辛料にほとんどなじみが無かったのにたちまちカレーを受け入れたわけで、味覚の許容幅というか豊かさは相当なものです。だから日本には美味なものがあふれかえっているんでしょうね。日本にいると気付きませんが、海外で暮らすと思い知る事になります…。
月に2、3回くらい、朝から「よし、今日の晩飯はカレーライスを食おう」みたいな日がある。多分世の中にうどんがなければ蕎麦で我慢できるし、醤油ラーメンが無ければ豚骨や味噌で代用できると思うけど、カレーライスはインドカレー＆ナンで代用できる気がしない。日本人はDNAレベルで「カレーと米」ってモンを定期的に摂取しないてたいけない呪いがかけられてると思う。
カレーライスとか何年も食ってないが何ともないよ。
まあ、代わりにカレーうどんは最低でも月1で食っているけど。
ハマるとナンとインドカレーもたまらん魅力があるよ、月イチ食べてるな
日本のカレーライスもめっちゃ好きだけど
カレーうどんは食ってんじゃねえかってツッコミ待ちのボケでしょ
白虎ちゃん解説の朱雀ちゃん聞き手って結構珍しくない？しかし白虎ちゃん食べ物のことになるとすげーな。歴史から地理、健康医学から言語学までめちゃくちゃ広範な知識量。
ココイチのカレーに１万円、玄武さん卒倒しそうだなw
さすが白虎ちゃん、食べ物に関してはめっちゃ詳しい！ っていうかカレー食べたくなりましたw
白虎ちゃんの「またにゃー」が好き☆
朱雀ちゃんと白虎ちゃんのやり取りってツッコミするわけでもなく、ボケ殺しするわけでもないアンバランスな感じが面白いな。
すご～い！スマート白虎ちゃんやん。
カレーといへば、大昔に東梅田駅直ぐ側にあったカレー屋さん好きでよく行ってたなぁ…
あと、「ココイチ」より「印度のルー」の方が個人的には好き(だった)…どちらも近年行ってないけど。
インド発祥、イギリスより伝来し日本で更に魔改造されてまたインドにCoCo壱として帰ってくる凄い展開
地球一周‼️
百貨店のレストランで食べたカレーは辛かったけど美味しかった。
メタル印度カレーやオリエンタルカレーが懐かしい、ソースをかけて食べていた気がします。
ハウスバーモントカレーが発売されて画期的な子供向けの味わいで、とても美味しかった。大人になってからはもっぱらハウスジャワカレーでしたね。
ボンカレーのレトルトパックも当時としては珍しく、美味しかったし、よく食べてました。
子供ができてからは、子供と同じハウスバーモントカレーは甘口過ぎてつらかった、辛みスバイスのようなものを振りかけて食べてました。
新アイコンもいいねこれ。カレーも広まったきっかけは軍隊、肉じゃがとの違いは味付けだけかな。ってしらたきは入れないか。
肉じゃがは、お偉いさんの下手くそなビーフシチューの説明から料理人が必死になって考え付いた、苦肉の作だったそうだ。ちなみに「『策』でしょ？」と言う突っ込みが出そうですが、『作品』だからいいんです‼️と言い切ってしまおう😅
@@遠山芳 そのお偉いさんというのはかの東郷平八郎元帥
こうやって考えるとインド料理というよりはインド料理をインスパイアしたイギリス料理…ハッ！これがおいしいイギリス料理の解説！？まさかのカレーですって！？
横浜カレーミュージアムが懐かし過ぎて涙出た😂😂😂今はもうパチンコ屋よ
白虎ちゃん見てると自分もお腹空いてくる不思議！！
夏野菜カレー食べたい！！
無印のバターチキンカレーとグリーンカレー最高に美味しいよね…😊
どうでもいいけど、子どもの頃らっきょうがとても苦手だったなあ…今はむしろ好きだけど
普段の抜け感から食べ物の事になると一気にIQ跳ね上がる白虎ちゃん流石
いやぁ、白虎ちゃんの解説、よき。
アイコンがかわってる！
四獣ちゃんたちの日常とかアニメにならないかな。
明治五年発刊の『西洋料理指南』に書かれているカレーのレシピによれば、アカガエルの肉が使われているんだってね。
色々ネタにされるイギリス料理ですけど、日本の料理は日英同盟の影響などもあってイギリス由来のもの多いんですよね。
『黒執事』で、手袋したままスパイスに手を突っ込むセバス。布目に入って分量が微妙に狂いそう。
ダルバートのご飯をプリに替えたダルプリが好き。
あとタイのカニと卵のカレー炒めみたいな奴。
白虎ちゃｎ回有難い… 良くも悪くも大英帝国って感じな歴史なんだね😁
メシ解説になると突然インテリになる白虎ちゃん。
カップ麺1個に七味一瓶かぁ・・・唇がたらこになりそうだｗ
お尻もね😅
今回も面白かったです！この二人の動画はちょっと珍しくて嬉しいです
好きなカレーでは、無いけど、先日、ボンカレーを久しぶりに食べたら、やたら旨かった気がする。
カレーが日本に普及した歴史は美味しんぼで知りましたね。それでも単行本二巻分のボリュームを要する程複雑怪奇なモノ。池波正太郎先生はライスカレー派だそうですｗああ、喰いたくなった。それにしても白虎ちゃん可愛いですね。和む・・・和むわぁ。
最近は日清の「カレーメシ」がお気に入り！
お手頃サイズで昼食に丁度いいです。
自分もカレーメシのシーフードを食しています。
「カレーメシ」が出た頃「ハヤシメシ」というものも出てたけどいつの間にか姿を消した。
@@ncBBdbyhw ハヤシメシ、まだありますよ。店舗によって有り無しがあるようです。
@@いけないセルリア先生 そうなんですか！カレーメシ(ビーフカレー)が酸味を増したように感じてたのでハヤシメシはカレーメシに統合されたのかな？と思ってました。
自分は宇治抹茶カレーだな～、最近ほうじ茶キーマカレーが出たらしいけどまだ試していない（宇治）。
あと辛いカレーも好きで３０倍カレーとか普通に食べる。
食べ物解説するときの白虎ちゃん、かつてなく活き活きしててかわいい！
カレー食いたくなるー
お、なんかアイコン新しくなってる！
インド→イギリス→日本の流れは有名ですが割と最近まで東南アジアのココナッツミルクベースのカレーは江戸時代鎖国政策していたせいであまり知られていませんでしたね。
解説を通して
一人ひとりの個性が際立ってきてイキイキしてるね！
言うたらおばんざいみたいな意味ね＝カリー
昨今の時代にカレーの話題はアリですね。玄武さんの玄米と合わせたら最強でしょう。
アイコンのイラストも良かったです。
玄武さんは玄米(あるのかな?)に野菜系トッピングしそう
四神獣チャンネルで白虎ちゃんが一番かわいい(´・∀・)
耳がピョコピョコすんのがタマランwww
青龍さんの教えの賜物😊
幼少期に婆さんが作る挽肉カレーに不満だったが今では懐かしい思い出
朱雀ちゃんの関西弁が可愛いですね❤️
う〰️ん…お猪口一杯ずつ全部食べたい🤣
確かもとは香辛料を混ぜ合わせた《ガランマサラ》
それがイギリス人の携帯用に《カレー粉》になったとか☝️
勉強になりました❗️
ありがとうございます🥋
白虎ちゃん解説は、面白いし安心して観られるからすこ
ポークもビーフもチキンもどれも好きかな😊白虎ちゃん…青龍さんに叱られちゃうよ😅トッピングはこれとこれって絞らないと😅
ごはんにシチューも美味しいよ！
昨日の昼食がカレーでした。
家にレトルトのハヤシライスがあったので明日の朝食はハヤシライスですw
それにしてもカレーも種類がたくさんあるんですね。
国によって違いがすごいですね。
ぼくはシシリアンカレー好きです。
ほとんど見ないし一般的じゃないかも…
CoCo壱全部乗せカレー…ビジュアルスゲェ…。そしてコレやると一万円もするのか…。
カレーの歴史というのは面白いですね。スパイスの魔力が、世界中にジワジワ伝播していく感じが、カレーというものの性質を表している感じがしました。
それは即ち…この動画を見ているだけでも〝カレー食いてぇ！〟という口になってしまうような、カレーという食べ物の圧倒的な誘惑力とでも言いましょうか…。
カレーは名前こそ同じだけど国(地域)によって特徴が違うのが面白いですね
めちゃくちゃ雑なやつが違う料理を同じ名前で呼んでるだけだからな
たまには『インド人もびっくり（古ｗ）』なカレーを食わせたいと思い、気合を入れて作った。
子供（小4女）曰く、「お父さんの作る黄色いお米の水っぽいカレーライス嫌い」。
小学生の子供にはオリジナルチキンダールカレーはまだ早かったようです。
勤め先じゃ評判良いんですけどねぇ････。
あったなぁ、ランプっぽい金属の容器に入ったカレーを白米に掛けるタイプ。
あと水のコップにスプーンが入れてあったりするの。
最近とんと見掛けないけど、今でもあるのかなぁ。
高級ホテルでは、今でもランプみたいなのにカレー入ってます✨
そのランプっぽい容器は「ソースポット」と言います。
高級ホテルや老舗の洋食屋なんかだと今でもルーはソースポットに
入って提供されてますね。
山小屋に下がってる様なランプを擦ったら、どんな魔神が出て来るんだろう。((o(^∇^)o))
@hirasika1
グレイビーボートだと思ってました。
wikiったら「ソースボート」または「グレーヴィーボート」はえー、ソース～の呼称の方が上位の模様。勉強になりました、ありがとうございます。
あー、ココ壱食べたいなー
ロースカツ+野菜ミックス+400g+1辛
これが私の定番です♪
自分は野菜三昧カレービーフソース+３辛が定番でしたが、野菜三昧カレーがカタログ落ちしてしまったため、今は期間限定メニューを食べてます。
作る時に冷蔵庫の野菜室に保管した野菜多めだと、デスソースを入れても辛味が負けるのよな。（タバスコだと作り置きの次の日には辛味が感じ難いくらい）
白虎ちゃん博識！
可愛いくて頭も良い！
タイカレーで東京コミックショウを連想する朱雀ちゃん…
いったい何歳だい？
白虎ちゃんの「食欲」という名の笑顔でいっぱいになる。これが本当の「口福」だね！
朱雀ちゃんは旨辛ニンニクとガーリックに10辛とかにしそう
うちは牛筋を入れて、トンカツソースとコーヒーを入れて食べますね。
私は小さい頃、カレーが苦手で家でカレーの日は
私だけ別なおかずでした。
カレーが食べられる様になったのは小学５年位でした。
私の体質だと思いますが、風邪の引き始めの時
カレーを食べて風邪薬を飲んで熱い風呂に入ると翌日には概ね治ります。
今年３月にコロナに罹患した時も同じ手を使って熱を下げました。
チャンネルの絵新しくなってるね四獣ちゃんになってるねでも一番は白虎ちゃんだね
カレーライスの日の説明
平成2016年ってめっちゃ未来やなw
白虎ちゃんいろいろ知ってておりこう！
って思ったけど、最後がばかーん！(*´∇｀*)
カレーは外食より家庭で作るバーモントカレーが一番美味しく感じる。
外食は良い店でもスパイスが効き過ぎという感じで。変かな。
白虎ちゃんがレッドカレー、イエローカレー、グリーンカレーの話をしてるとき
東京コミックショウを想像してる朱雀ちゃん
レッドスネークカモン！グリーンスネークカモン！キスオブファイヤー！って、朱雀ちゃんなんで知っているんやろ🤔
東京はポークカレーなので出張先で昼食に食べると必ず胸焼けしてました。
関西でビーフカレーを食べても胸焼けはしない不思議！
白虎と朱雀の解説だ、カレーならキレンジャーを出演させて
ほしかった
海自の毎週金曜日はカレーの日、というのは実は全くの認識違いだそうです。金曜日には陸に戻れるから食材の整理をする日で、なおかつ食事自体が交代制なので1日4食提供されるところ
中には自宅でご飯を食べたいという人もいるので、冷凍保存ができるカレーを金曜日に作ることから始まりました。つまりは食材整理から始まったもの。
と、いうことを海自の船で食事を作っている方が仰ってました。
それにしてもいつも青龍さんにビクビクさせられている白虎ちゃんからは想像もつかないくらい博識で、意外でした。解説お疲れさまでしたm(_ _"m)
｢カレーライス大盛りで4枚！｣
｢え？言っちゃ悪いけどねあんた、
うちの大盛りは正真正銘の大盛りなんだよ
2枚にしときな｣
｢Two｣
｢Four!｣
『ブレードランナー』？うどんに卵説。
ゴレンジャーの１話のやり取りですね。大ちゃん、敵のアジトでカレーを食い、目の前に突然現れた怪しいカレーも食い、残暑厳しいなかカレー✕10食い…。
ライスカレーとカレーライスのところでちょっと盛り付けについて触れてるけど、ごはんの上からどばっとかける盛り付けとかもあるし、盛り付けだけ掘り下げても長い話になりそう
👶白虎ちゃんの本領発揮の回は、ホントに腹が減ってくるなぁ。笑
ほっこり
チャンネルのアイコンが変わりましたね～。
こないだついカレー粉買っちゃったけど、何に使おう。
朱雀ちゃん・白虎ちゃんって珍しいよね(笑)平成2016年・・・
大阪で、カレーチェーンといえば「ピッコロ」と「インディアン」。
肉じゃがもカレーやシチューと同じ頃に軍隊食として発展した。
食べ物の解説になるといきいきする白虎ちゃん、好き！😹【俺にカレーを食わせろ】
カレー研究所の井上さんも、様々なカレーを教えてくれました。カレーにハマった時は3日で6食カレーにしたことが😋🍛🍛🍛🍛🍛🍛そば屋、ラーメン屋の出汁を活かしたカレーも美味いです。
朱雀ちゃんの知らないカレー🍛の世界！
この二人だと、リビングでクッション抱きながら顔を合わせて話してる雰囲気が良いね(*'▽')
それにしてもココ壱の値段は高くなりましたからねぇ、全部乗せで一万近くいっちゃうのか・・・
インドでは「カレー」とは呼ばれないんだけどね。だけど英国発のカレー粉が入ってきて、若い共稼ぎ夫婦はカレー粉で簡単に料理作ることがあるそうだ。最低でも2種類のスパイスで作るらしい
最近の英国はカレーを食べなくなったけど、まだまだ家庭料理でカレーは作られているっぽい
インドではダール豆やレンズ豆、ひよこ豆など小粒の豆カレーが一番人気らしい
海軍カレー発祥の地と名高い横須賀は横須賀中央駅前にある『横須賀カレー本舗』に行ってみて下さい。
白虎ちゃん向けの『横須賀海軍チキンカツビッグカレー砲』なる、ライス1kg、ルー600gに、戦艦三笠の主砲の口径、30.5cmにほぼ合わせたサイズの300gのチキンカツが乗った大ボリュームのカレーがありますよ。
ただし、出される時は大音量の大砲の砲声と軍艦マーチを店内に流されながら運ばれてくる公開処刑をやられますw
たまにカレーを作ろうとするとルーが足りない。
そんな時にシチュールーを足すとこれが子供には美味しいと言われます。
カレーライスの日なんて聞いた記憶ないなぁ・・・
カレー界隈における日本の最大の功績は「固形ルウ」を作ったこと
あれは本当にすごい発明だと思う。箱に書いてある通りに作れば９９％の人がまあまあおいしいカレーが作れる。
カツを乗せた件もイギリスあたりでウケてるみたいですよ（あっちの店だとチキンカツのことが多いらしいですが）
神保町は古本の街よりカレー屋の街のイメージがある
しかしヨーロッパ人やアジア人もだけど大海原を見てワクワクが止まらないって船団を組んで冒険に出るってスゲエなあ😃💕
イギリスから伝来されたためにインド人がなにこれってなる日本のカレー・・・
まあ美味しいから評価されてるけど
日本海軍で脚気が少なく日本陸軍では脚気が多かったのは主食が麦飯と白米の違いって話を聞いたことが…w
「白飯が腹いっぱい食える」って事で兵隊を集めてるから、「脚気の原因が白米じゃないか？」って疑いが出てても玄米・麦飯に替えづらかった節が。
@@watarukuriki668 当時の軍医のトップだったかが白米は万能食、玄米や麦は劣ってるみたいな発言して陸軍では対策出来なかったってのが陸軍は米飯のみとなってしまった最有力な要因ってのを何かで見ましたが、徴兵された兵士たちからそう言った要望が仮にあったとすれば、脚気の原因との因果関係は伝えられずの要望も聞く、軍医の意見も採用するって感じでより強固に米飯を薦める感じにはなってたかもしれませんね。
@@yucanet あの当時の飯は雑穀が主で、次に玄米、白米は高級飯だったかと。
某ドラマで有名になった「大根飯」すら食えない家が多かったかも。
今と違って多産で子供が多いから、次男・三男は「食うに為に」軍に入るってのも多かったはず。
『江戸煩い』😅
@@yucanet 森鴎外は「脚気」を伝染病だと言い張ってましたね
料理解説のために世界史にも詳しくなった白虎ちゃんに草
カレー🍛まいうー！！
不服そうな玄武さんwww
平成２０１６年・・・
もう神では？
白虎ちゃんは賢いなぁ（ヨシヨシ）
メシマズの英国でカレーの原型が作られたのか。
なんかこの動画観てたらカレーのゲシュタルト崩壊起こしたw
今アジア圏ではすべての国からカレーが集まって売られて訳の分からないことになっています。
全部違う料理扱いになってるのでメニューの中でカレーが被ることがあります。
日式咖喱：日本のカレーライス たまに金沢カレーやキーマカレー
kari:インドネシアのスパイス肉料理
Gulai:マレー圏のヤギスープカレー
curry：インドで食べられる種類だけで数十種類・・・キーマ バターチキン ダール パニ サグなど
咖喱：中華圏のしゃばしゃばカレー
台式咖哩：キーマ+しゃばしゃばカレータイプ他ごろごろ 野菜
クフダ：中東エリアのカレー
ゲーン ガリー：いわゆるタイカレー
海軍カレー食いたい
平成2016年はちょっと笑ってしまった
_カレーは飲み物の_
_私のカレーは左利き🍛_
_地元のインドカレー専門店で働く_
_知り合いのネパール人に_
_俺の好きな某メーカーのレトルトカレー_
_『ＬＥＥ３０倍』を試しに食べて貰ったら_
_「こんなの辛過ぎて人間の食うもんじゃねぇ」と_
_一口でギブアップしてた🥵_
近所に一時期インドカレーの店があったけど、掲げてあった国旗はネパールの🇳🇵だった😅
日本でインドカレー店を経営しとる連中は大体…と言うか殆どがネパール人
インドの料理人はそこそこ安定した収入があるからわざわざ日本に来る理由が無い
一方ネパールは国自体が豊かじゃないから隣国インドでカレー修業して日本で一発儲けてやろう…ってな人が多いみたいね～
インドはカーストもあるからね
カレーというとナイルレストランとか海軍のイメージがあるな
レッド・イエロー・グリーンはタイなのか
全部乗せ１万円するんかｗ