Дорогая Марта, Большое Вам Спасибо!!! Вы прекрасная Женщина, Прекрасная Хозяюшка! Вы Умница!! Очень Приятно На Вас Смотреть и Слушать Вас!! Удачи Вам Во Всём, Золотце!! С большим к Вам Уважением, Нателла Борисовна.
В1987 году была в сухими у родственников мужа. Сациви делали именно так, только курици отделяли от костей. А лобио делали из стручковой фасоли и было оно очень острым, но я люблю. Марта огромное сп. у вас все всегда классно!
Лейла, безусловно, фасоль может вариться и 2,5 часа, если только сначала вы её оставите набухать в воде на ночь. Мои знакомые хозяйки делали это по выходным, возможно Вы это делаете по-другому. Приглашайте в гости поделитесь опытом!
если Вы готовите соус баже, то да - он готовится по-другому, а сациви готовят именно так. Так что не завидуйте!!!!! Предлагайте свои рецепты, если умеете, генацвале!
например, такое испанское блюда как брандада из трески имеет массу рецептов и у каждой хозяйки рецепт свой, так что класть сухую смесь или свежую зелень - не принципиальный вопрос.
Марта, добрый день! Я сама родилась в Грузии в Тбилиси . Я хочу Вам сказать что никогда мы не варили фасоль 5 часов или в выходные, как Вы отметили, а варили когда ее хотели и готова она бывала где-то через 2 или 2,5 часа.
Ну, не слушайте тех, кто говорит, что в сациви не кладут зелень! Может быть зимой? А летом обязательно там есть свежая кинза! Без зелени вообще трудно представить грузинскую кухню. Пока была жива моя бабушка, я каждое лето проводила у нее в Тбилиси. И сациви готовлю, как она и как все наши родственники и друзья - с ЗЕЛЕНЬЮ!!!
если есть жирный грузинский блюд - много жирный еда потребелять - не быть воину могучим силой - русский каша и щи - сурово, бодро и мощно - полмиро взял под свои мощные мускулы русский иван мудрым словом и мечом
ЭТО ЧТО ЗА ЛОБИО(ФАСОЛЬ),КОТОРУЮ НАДО ВАРИТЬ 5часов,ДА ЕЩЁ И ПО ВЫХОДНЫМ?ОСОБЕННО ЗИМОЙ,ПОЧТИ ВСЕ В ГРУЗИИ,ЧУТЬ ЛИ НЕ КАЖДЫЙ ДЕНЬ,КУШАЮТ ЛОБИО,ЭТО И ВКУСНО,И СЫТНО.И ТАКОЙ ЛОБИИ,КАК В ГРУЗИИ НЕТ НИГДЕ,Я ИМЕЮ ВВИДУ СОРТ,ОНА И ВКУСНАЯ, И АРОМАТНАЯ.
Уважаемая Марта, огромное спасибо и дай Бог вам всего хорошего.
Спасибо. Марта!!! Вы-прелесть. По-больше бы таких снох в Грузии!!!! С уважением. Гулико
Дорогая Марта, Большое Вам Спасибо!!! Вы прекрасная Женщина, Прекрасная Хозяюшка! Вы Умница!! Очень Приятно На Вас Смотреть и Слушать Вас!! Удачи Вам Во Всём, Золотце!! С большим к Вам Уважением, Нателла Борисовна.
Отличный фильм и спасибо за рецептики. Удачи и здоровья.
красота какая! обожаю грузинскую кухню!!!
В1987 году была в сухими у родственников мужа. Сациви делали именно так, только курици отделяли от костей. А лобио делали из стручковой фасоли и было оно очень острым, но я люблю. Марта огромное сп. у вас все всегда классно!
Лейла, безусловно, фасоль может вариться и 2,5 часа, если только сначала вы её оставите набухать в воде на ночь. Мои знакомые хозяйки делали это по выходным, возможно Вы это делаете по-другому. Приглашайте в гости поделитесь опытом!
если Вы готовите соус баже, то да - он готовится по-другому, а сациви готовят именно так. Так что не завидуйте!!!!! Предлагайте свои рецепты, если умеете, генацвале!
Классно! Так кушать захотелось :) Но в Сациви и впраду не кладут свежую зелень, хотя может и зря :))) В любом случае, Марта, Вы молодцы!
например, такое испанское блюда как брандада из трески имеет массу рецептов и у каждой хозяйки рецепт свой, так что класть сухую смесь или свежую зелень - не принципиальный вопрос.
Марта, добрый день! Я сама родилась в Грузии в Тбилиси . Я хочу Вам сказать что никогда мы не варили фасоль 5 часов или в выходные, как Вы отметили, а варили когда ее хотели и готова она бывала где-то через 2 или 2,5 часа.
Благодарю!!!
Здравствуйте,Марта!Подскажите пожалуйста ,почему темнеет сациви из курицы или индюшки,и что можно добавить ,чтобы этого не просходило?Спасибо
сталика наслушался, начитался?
Молодец Марта! Все правильно!
Ну, не слушайте тех, кто говорит, что в сациви не кладут зелень! Может быть зимой? А летом обязательно там есть свежая кинза! Без зелени вообще трудно представить грузинскую кухню. Пока была жива моя бабушка, я каждое лето проводила у нее в Тбилиси. И сациви готовлю, как она и как все наши родственники и друзья - с ЗЕЛЕНЬЮ!!!
1- iz luka ne delaut kashu.2- v sacive ne nado zeleni!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! tolko pripravi-suneli!
если есть жирный грузинский блюд - много жирный еда потребелять - не быть воину могучим силой - русский каша и щи - сурово, бодро и мощно - полмиро взял под свои мощные мускулы русский иван мудрым словом и мечом
Ребята.Спасибо за рецепт.НО В сациви не кладут зелень вообще.))))
какое кофе Марта? там нужен кувшин вина! а если вина у вас нет то позвоните мне в Молдову я вам вышлю хорошего доброго вина.
priatnaia jenshina no sacivi ona ne pravilna pregatovila, zelen ne daljno bic v sacivi
:D mcvaniliani sacivi da ajikiani ispanaxi ra magaria :D :D
ЭТО ЧТО ЗА ЛОБИО(ФАСОЛЬ),КОТОРУЮ НАДО ВАРИТЬ 5часов,ДА ЕЩЁ И ПО ВЫХОДНЫМ?ОСОБЕННО ЗИМОЙ,ПОЧТИ ВСЕ В ГРУЗИИ,ЧУТЬ ЛИ НЕ КАЖДЫЙ ДЕНЬ,КУШАЮТ ЛОБИО,ЭТО И ВКУСНО,И СЫТНО.И ТАКОЙ ЛОБИИ,КАК В ГРУЗИИ НЕТ НИГДЕ,Я ИМЕЮ ВВИДУ СОРТ,ОНА И ВКУСНАЯ, И АРОМАТНАЯ.
v sacivi ne dabavlaiyt zelen eto yje vash variant