Bunica mea punea mierea cu mugurii in borcan, în luna mai îl punea la groapă în pământ și îl scotea în luna octombrie. Toată iarna ne dădea sirop de brad dimineața și la prânz cate o lingură după masă. Niciodată în copilărie nu am fost la doctor. Sănătate multă vă doresc!
Gata cu maceratul. Am opținut 2 borcane, aproape un litru. Am fost cam leneșă la culesul Mugurului de brad. Ce frumos miroase!!!! Mama!!!! Super!!! Mersi mult chef!!!!
Bună ziua! Va urmăresc mereu,bune rețete🤗Siropul de brad îl faceam mereu,cu miere de salcâm,iar borcanul îl îngropam în pământ 3 luni,apoi strecurat.Adevarat medicament.Sanatate!
Il incalziti la 70 de grade, si il turnatati in borcanele sterilizate. Adica borcane ce au fost spalate si au stat la cuptor la 170 de grade pentru 10-15 minute. Apoi puneti capacul si le bagati sub o patura sa se raceasca treptat. Spor in toate!
Domnul Constantin eu am pus muguri cu miere si a inceput sa fermenteze a doua zi si era sa imi puste borcanele. Care este pb poate sa fi fost muguri cu apa? Ce pot sa fac cu acest sirop ,de il voi pune in sticle cred ca va fermenta iar.. Ce sfat imi puteti da . Multumesc!
Cum locuiesc la Mare si nu la Munte am o problema in a depista care muguri de brad sunt buni ptr sirop avand in vedere ca nu prea sunt brazi de soi pe aici..🤔am astm si vreau de cativa ani sa fac dar fara succes,deasemeni si ptr nepoti ar fi bun.. astept poate ma poti sfatui tu draga sef.Multumesc ptr aceasta reteta.. ptr toate!🤗🤗🤗
In mod normal se pune si lamaie, dar avand in vedere ca mierea e de salcam si nu cristalizeaza, avand in vedere ca mierea este un bun conservat, nu m-a deranjat foarte mult culoarea. Dar asa este putina sare de lamaie stabiliza culoarea, chiar mai bine decat zeama de lamaie. Multumesc!
Bunica mea punea mierea cu mugurii in borcan, în luna mai îl punea la groapă în pământ și îl scotea în luna octombrie. Toată iarna ne dădea sirop de brad dimineața și la prânz cate o lingură după masă. Niciodată în copilărie nu am fost la doctor. Sănătate multă vă doresc!
Nice sharing video my friend ❤❤🎉🎉💯👈
Bună ziua Șef Paul.
Te urmăresc de multă vreme.
Unele rețete le-am făcut.
Să fii sănătos, ești un om minunat.
Să trăiești și sănătate la familie.
Da Șef, ăsta e cel mai bun "ingredient" pentru organism, și în orice anotimp !
Asa este!
Foarte bun să fiți sănătos.
Gata cu maceratul. Am opținut 2 borcane, aproape un litru. Am fost cam leneșă la culesul Mugurului de brad. Ce frumos miroase!!!! Mama!!!! Super!!!
Mersi mult chef!!!!
Qqqq¡²😊😊
Mulțumim!
Mulțumesc mult pentru sfaturi Domnul să vă aivă Sub Sfinta Paza Lui Amin Vă rog mult să ne faceți și un sirop de menta 😘😘😘
Multumesc si eu pentru suport si apreciere! Vine si cel de menta, sa mai creasca putin!
Super ! 👍🙏❤️🇺🇸
Nu l-am văzut pe Dr Cezar la tine in Bucătărie?
😊
Mulțumesc pt rețeta.
Multă sănătate din Passau.
🎉
Super bun și de folos și eu am făcut așa !!
Bună ziua!
Va urmăresc mereu,bune rețete🤗Siropul de brad îl faceam mereu,cu miere de salcâm,iar borcanul îl îngropam în pământ 3 luni,apoi strecurat.Adevarat medicament.Sanatate!
Asa este, e reteta veche de conservare!
va doresc multa sanatate
Mulțumesc ,dvs ,le faceți super ,am făcut fierte ,chiar vroiam sa fac ceva ok sa reziste ,🤗🤗😘😘😘😘😘
Super bun și foarte sănătos O seara frumoasa 😘🤩❤️❤️❤️❤️
Multumesc, asemenea!
Am facut. Mulțumesc.
Mulțumesc pt rețetă .🤔👍👍
Interesant daca ai miere curata
Felicitari sef, minunata si utila, pt toti, mici si mari...🤗
Deliciu!🤗
Mulțumesc frumos pentru rețetă!🥰
😊🤗
Fain arata!
Multumesc
Va urmăresc mereu, dar nu reușesc sa va Multumesc pt tot!
Urmează siropul de trandafir ?
L-am facut anul trecut, gasiti reteta la mine pe canal.
@@ȘefPaulConstantin mu
Multumesc.
As vrea sa sterilizez acest sirop, cum pot face ?
Mulțumesc frumos pentru un eventual răspuns 🙏
Il incalziti la 70 de grade, si il turnatati in borcanele sterilizate. Adica borcane ce au fost spalate si au stat la cuptor la 170 de grade pentru 10-15 minute. Apoi puneti capacul si le bagati sub o patura sa se raceasca treptat. Spor in toate!
Scuze de intarzierea raspunsului!
@@ȘefPaulConstantin Vă mulțumesc frumos!
Când se culeg su dacă se pot culegw au i Aprilie
Domnul Constantin eu am pus muguri cu miere si a inceput sa fermenteze a doua zi si era sa imi puste borcanele. Care este pb poate sa fi fost muguri cu apa? Ce pot sa fac cu acest sirop ,de il voi pune in sticle cred ca va fermenta iar.. Ce sfat imi puteti da . Multumesc!
Cum locuiesc la Mare si nu la Munte am o problema in a depista care muguri de brad sunt buni ptr sirop avand in vedere ca nu prea sunt brazi de soi pe aici..🤔am astm si vreau de cativa ani sa fac dar fara succes,deasemeni si ptr nepoti ar fi bun.. astept poate ma poti sfatui tu draga sef.Multumesc ptr aceasta reteta.. ptr toate!🤗🤗🤗
Aveti pini, merg si ei foarte bine!
MireA se poate înlocui cu zahăr întreb mulțumim frumos
Daca nu am miere naturala cu ce pot inlocui. Multumesc
Zahar, un kg la 1 kg de muguri.
@@ȘefPaulConstantinmultumesc
BUNA Sef Paul si Constantin😎😎😎
Daca puneai cateva grame de sare de lamaie ramanea culoarea mai vie,incerca candva!
😊😊😊😋
SIROP DE MENTA,ASTEPT!🥳
In mod normal se pune si lamaie, dar avand in vedere ca mierea e de salcam si nu cristalizeaza, avand in vedere ca mierea este un bun conservat, nu m-a deranjat foarte mult culoarea. Dar asa este putina sare de lamaie stabiliza culoarea, chiar mai bine decat zeama de lamaie. Multumesc!
Sarea de lămâie se pune la macerat sau după ce strecori siropul?
@@lucicagrigore2876
Se pune la macerat
Dar sucul de lamaie cred k se poate folosii imediat
Buna Șef, daca folosesc zahar in loc de miere cat timp se lasă la macerat?
Acelasi timp!
Va rog sa ne spuneți și daca a.ți spalat mugurii la acest sirop
da, se spala. Au mici insecte ce se lipesc cu usurinta de rasina mugurilor.
@@ȘefPaulConstantin multumesc !
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
👍👌👏
🙏👍🌈🤗
Sirop de brad însă cu muguri de molid.., aceeași greșeală o văd la majoritatea 😃
Eu am facut cu muguri de brad si de molid, sa vad care este mai bun
@@agentvaly Nu zic că ar fi greșit să faci sirop de muguri de molid, doar să-i zici molid 😆
@@pascaroman se spune ca ar avea proprietati la fel, de aia am facut sal testez , alta greseala care o vad este ca se confunda molidul cu pinul
Și.mietea n u.are zahar
Mulțumesc pentru reteta
Multumesc..