Orzechowiec - To Obowiązkowe Ciasto Na Moim Świątecznym Stole - ZNIKA W 5 MINUT ! - Zobacz Przepis

‪@BombowaKuchnia‬
Szukasz przepisu na wyjątkowe ciasto, które zachwyci Twoich bliskich? Orzechowiec to połączenie puszystego biszkoptu, kremowej masy i aromatycznego ciasta orzechowego - idealne na świąteczny stół! 🎅✨
👉 Obejrzyj, wypróbuj i daj znać w komentarzu, jak wyszło!🥰
📸Instagram: / bombowa_kuchnia
💙Facebook: www.facebook.c...
✅📝PRZEPIS:
SKŁADNIKI NA BISZKOPT:
8 jajek
Szczypta soli
3/4 szklanki cukru
1 i 1/2 szklanki przesianej mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki przesianego kakao
2 łyżki wody
WYKONANIE:
8 białek ubijamy ze szczyptą soli, w trakcie ubijania stopniowo dodajemy 3/4 szklanki cukru i 8 żółtek.
Do osobnej miski przesiewamy 1 i 1/2 szklanki mąki, dodajemy 1 łyżeczkę proszku do pieczenia, 2 łyżki przesianego kakao i dokładnie mieszamy.
Następnie wsypujemy do ubitych jajek, dodajemy 2 łyżki wody i dokładnie mieszamy.
Wylewamy na blaszkę o wymiarach 22x33 cm (lub podobnych) i rozsmarowujemy.
Pieczemy 35-40 minut w 180 stopniach.
Z upieczonego i wystudzonego ciasta odcinamy skórkę a następnie przekrawamy na pół.
SKŁADNIKI NA CIASTO ORZECHOWE:
5 białek
Szczypta soli
3/4 szklanki cukru
250 g posiekanych orzechów włoskich
1 kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia
1 kopiasta łyżka budyniu śmietankowego
1 kopiasta łyżka mąki pszennej
1 łyżka miodu
WYKONANIE:
5 białek ubijamy ze szczyptą soli, w trakcie ubijania stopniowo dodajemy 3/4 szklanki cukru.
Następnie dodajemy 250 g posiekanych orzechów włoskich, 1 kopiastą łyżeczkę proszku do pieczenia, 1 kopiastą łyżkę budyniu śmietankowego, 1 kopiastą łyżkę mąki pszennej, 1 łyżkę miodu i dokładnie mieszamy.
Wykładamy na blaszkę o wymiarach 22x33 cm (lub podobnych) i rozsmarowujemy.
Pieczemy 25-30 minut w 180 stopniach.
Upieczone ciasto orzechowe odstawiamy do wystudzenia.
SKŁADNIKI NA MASĘ:
1 i 1/2 szklanki mleka
5 żółtek
1/2 szklanki cukru
1 budyń śmietankowy bez cukru (40 g)
400 g miękkiego masła
2 łyżki przesianego kakao
WYKONANIE:
Do garnka wlewamy 1 i 1/2 szklanki mleka, dodajemy 5 żółtek, 1/2 szklanki cukru, 1 budyń śmietankowy bez cukru (40g), wstawiamy na mały ogień i gotujemy do momentu aż zgęstnieje.
Po zgęstnieniu wyłączamy gaz, przykrywamy folią i odstawiamy do wystudzenia.
Ucieramy 400 g miękkiego masła (aż zrobi się puszyste), stopniowo dodajemy wystudzony budyń i miksujemy.
Do osobnej miski odkładamy 3 kopiaste łyżki kremu.
Pozostały krem dzielimy na dwie równe części (jedną część przekładamy do drugiej miski).
Do jednej części kremu dodajemy 2 łyżki przesianego kakao.
Dokładnie mieszamy.
SKŁADNIKI NA PONCZ:
3/4 szklanki przegotowanej letniej wody
Sok z 1/2 cytryny
1 cukier wanilinowy
WYKONANIE:
Do miski wlewamy 3/4 szklanki przegotowanej letniej wody, dodajemy sok z 1/2 cytryny, 1 cukier wanilinowy i dokładnie mieszamy.
Dolną część przekrojonego biszkoptu nasączamy 1/2 ponczu.
Wykładamy krem z kakao i rozsmarowujemy.
Kładziemy drugą część przekrojonego biszkoptu.
Nasączamy pozostałym ponczem.
Wykładamy jasny krem i rozsmarowujemy.
Kładziemy ciasto orzechowe i delikatnie dociskamy.
Wykładamy wcześniej odłożone 3 łyżki kremu i rozsmarowujemy.
Odciętą górę ciasta blendujemy i posypujemy masę.
Delikatnie dociskamy łyżką.
Ciasto wstawiamy do lodówki.

[@magorzatagebka5514]

Witam goroco dziękuję za pszepis życzę zdrowych i wesołych swiqt❤❤

[@BombowaKuchnia]

Dziękuję bardzo😍 Również życzę wszystkiego dobrego w te święta😇🎄.