بهترین دستور که هیج جا ندیدم اینقدر ریزه کاریهاشو بگن از صفر تا صد ممنون چون هم مواد گوشت مهمه هم روش پختنش و تکرار و تمرین زیاد تجربه دار میشیم چون هر دفعه بهتر متوجه میشیم
به به چه شود بسیار عالی دست گلتون درد نکنه و خسته نباشی چیدمان کباب خیلی قشنگ شده نوش جون شما و ممنون از شما ( آقای غفوریان همینطورم ممنون از شما ) ماها همه دور هم یک خانواده شدیم درود بر همگی 🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹
من بالاخره بعد از یکسال دست و پنجه نرم کردن با انواع دستورهای کباب کوبیده در فضای مجازی با این دستور شما استاد عزیز ، به یکی از اهدافم در آشپزی ایرانی رسیدم .بسیار سپاسگزارم . با توجه به تفاوت بافت گوشتهای ایرانی با آلمانی ، یکی از دوستان حرفه ای پیشنهاد دادند که در آلمان فقط با سردست گوسفند می توان کباب کوبیده ایرانی درست کرد بنابراین من این دستور شما رو با سردست گوسفندی درست کردم . با وجود این امیدوارم این ترکیب جادویی شما با گوشت گوساله و چربی گوسفندی رو هم امتحان کنم . سلامت و پیروز باشید
سلام استاد واقعا عالی بود 🙏فقط یه توصیه دوستانه هنگام پوست کندنه پیاز سر پیازو اگر نگیرید در هنگام رنده کردن انگشتتون رنده نمیگیره واقعا عالی منکه لذت بردم 🌹
سلام پرویز عزیز کارت عالی بود برای اموزش کباب منقلی در خانه دوست دارم یک بار با دستگاه کباب سیخ کن این کارو اموزش بدین چون خیلیا مشکل دارن با سیخ کردن دستی متشکرم موفق باشید❤
باسلام من هروقت تو خونه برای ۴نفر کباب درست میکنم آب پیاز رو نمیگیرم ولی یک قاشق غذا خوری پودر سوخاری خیلی نرم روی مخلوطم میریزم و سپس ادویه ونمک پاشیده ومخلوط را خوب ورز میدم و بقیه ماجرا ،کوبیده ها نرم وخوش طعم وعالی در میاد و سیخ را هم ول نمیکند ونمیریزد ،سپاس از شما✔🍀👍
دوست من سلام ، بله میشه فقط از گوشت گاو استفاده کرد اما شاید کمی سفت تر بشه ، بهتره گوشت گاو رو دوبار چرخ کنید بعد با قلوگاه گوساله ترکیب و دوباره چرخ کنید حتما برای ۱ کیلو گوشت ، از ۱ گرم جوش شیرین استفاده کنید ، اما توصیه من اینکه از گوشت گوساله استفاده کنید
عالی بخر من دادلیسان خریدم تابشی ده سیخ اگه می تونی دست دو نو دیوار بخر نه مستقیم از کارخانه ۲۰۰تومن ارزونتره موتور برقی هم داره بعد دود نمیکنه ابن مدلش هم خشک نمیکنه استاد عزیزم
اقای شف اینکه کباب شما خوشمزه میشه علت این است که شما گوشت کبابی را روی سر خود بالا میبرید بشدت میکوبید وسط سینی مسی مرد محترم کجای ایران که کباب بسیار لذیذ. داشتند این جوری کباب درست می کردند و یا از پیاز دو رنگ استفاده میکردند ممنون از شما که بما یاد دادید چطور کباب درس کنیم.
دوست گلم الان متوجه نشدم منظورتون تشویق بود یا انتقاد ؟ ولی در هر حال کباب تو ایام خیلی قدیم فقط با پیاز قرمز درست میشد ، ولی ترکیب دو رنگ پیاز مزه رو خیلی قوی میکنه و گوشت و خیلی نرم ، کوبیدن برای اینکه هوای میان بافتی گوشت خارج شه ، شما به این روش امتحان کن بعد ممنون میشم نظرتو بعد از تست بهم بگی ❤️❤️❤️❤️❤️🙋♂️
شف پرویز عزیز سلام ممنون که این تجربه جدید رو با ما به اشتراک گذاشتی. سؤالی برام پيش اومده که آیا چند بار چرخ کردن گوشت میتونه جایگزین ورز دادن باشه و همون تاثیر رو داره.باتشکر
سلام دوست من ، بنظر من نه نمیتونه چون هرچی بیشتر چرخ کنی گوشتت سفید میشه ، دوبار یا نهایت سه بار چرخ کافیه، توی ورز دادن هستش که مواد و ادویه ها حسابی به خورد هم میرن ❤❤❤❤
Hello,. I always take the juice from onion but last night I use food processor to grind meat and onion together and it came out as good. So if you grind onion in food processor with meat, then you don't need to take the juice out of onions.
استاد محترم عالی شود عاااااااااالی من هم هیچ وقت اب پیاز را نمگیرم وحتما هم جوش شیرین هم میزنم چونکه مزه کباب واقعی را حس میکنید وبدون جوش شیرین مزه همبرگر میدهد ودفع قبل که کباب کوبیده داشتین من براتون نوشتم چرا اب پیاز را میگیرید پدرم اشیز بودن وهیج وقت اب پیاز را نمیگرفتن وخلاصه این هم یک تجربه بود عالیشود 👌👌👍
Sodium hydrogen carbonate or sodium bicarbonate with the formula NaHCO3 is sodium salts in combination with carbonic acid, which is the only acidic hydrogen that is replaced by sodium. This composition is odorless and tasteless, it has a slightly pungent effect, and it is in the form of a white or crystalline powder, and it is called baking soda. It is used to tenderize meat and straw
آموزنده و عالی، چند تا نکته مهم یاد گرفتم، سپاس و ارادت.
ارادتمندم دوست گلم🙋♂️❤️
بهترین دستور که هیج جا ندیدم اینقدر ریزه کاریهاشو بگن از صفر تا صد ممنون چون هم مواد گوشت مهمه هم روش پختنش و تکرار و تمرین زیاد تجربه دار میشیم چون هر دفعه بهتر متوجه میشیم
@@مهریگلابیان دوست گلم ممنونم از محبتت❤️❤️❤️🙋♂️
بسیار زیبا ❤❤❤❤❤
ارادت🙋♂️❤️
عالی بود ممنون❤❤❤❤
لطف داری 🌹❤️
Looks delicious ❤
Thanks my friend 🌹
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤درود
عالی❤❤❤
لطف داری دوست من❤️❤️
به به چه شود بسیار عالی دست گلتون درد نکنه و خسته نباشی چیدمان کباب خیلی قشنگ شده نوش جون شما و ممنون از شما ( آقای غفوریان همینطورم ممنون از شما ) ماها همه دور هم یک خانواده شدیم درود بر همگی 🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹
دوست مهربون من ، به داشتن دوستانی چون شما افتخار میکنم❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹
مرسی استاد .واقعا اموزش شما با حوصله و دقیق هست .♥️
لطف داری به من دوست عزیزم🙋♂️❤️
سلام با تشکر فراوان از برنامه های مفید شما آقا آسان با شف پرویز عزیز خیلی وقته از شما خبری نبود دلتنگ شما شده بودم
دوست مهربانم مخلصیم ، من بودم شما کمتر بودید ، ایشالله که تنت سالم و دلت شاد باشه دوست نازنینم❤️❤️❤️❤️🙋♂️🙋♂️
Thank you,so good❤❤❤
Thanks my friend 🌹
چقدرعالی
سپاسگزارم ❤
پایدارباشید
مخلصیم دوست نازنینم🙋♂️❤️
به به استاد چه رنگ و رخ زیبای نوش جان 👌👌🌹🌹👏👏🙏🙏
ممنون بانوی مهربان❤️❤️❤️🙋♂️
من بالاخره بعد از یکسال دست و پنجه نرم کردن با انواع دستورهای کباب کوبیده در فضای مجازی با این دستور شما استاد عزیز ، به یکی از اهدافم در آشپزی ایرانی رسیدم .بسیار سپاسگزارم .
با توجه به تفاوت بافت گوشتهای ایرانی با آلمانی ، یکی از دوستان حرفه ای پیشنهاد دادند که در آلمان فقط با سردست گوسفند می توان کباب کوبیده ایرانی درست کرد بنابراین من این دستور شما رو با سردست گوسفندی درست کردم .
با وجود این امیدوارم این ترکیب جادویی شما با گوشت گوساله و چربی گوسفندی رو هم امتحان کنم .
سلامت و پیروز باشید
دوست عزیزم ممنونم از کامنت قشنگ و پر انرژیت ، دمت گرم دوست من ❤️❤️❤️❤️❤️🙋♂️
خیلی خیلی ممنون
تاج سری دوست من🌹🙋♂️
سلام دم شما گرم حال کردم
خیلی مخلصیم❤️🌹
سلام🎉اقای پرویز من تا حالا کباب درس نکردم 😊خیلی دوس دارم درس کنم حتما باروش شما 🎉🎉ممنون
دوست گلم کمی تمرین کنی مطمئنم بهترین کباب و میزنی❤️❤️🙋♂️
با سپاس. شما سواد گفتاری خوبی دارید❤
Perfect
❤️❤️❤️❤️
Awesome ! Thank you for sharing ❤
Thanks my friend 🌹 ❤️❤️❤️
sepassssssss gozarim azat💚💚💚💚💚
ارادتمندم دوست گلم❤️🌹
عالی 👏👏
ارادت دوست گلم❤❤❤
درود به شرفت و وقت هزینه که واسه ما میزاری به امید روزی که کشورم و مردم آزاد و بشن و دیگر کسی شرمنده خانواده نباشه ❤❤❤
الهی صد امین ❤❤❤❤❤❤❤
چقدر خوشمزه شد.
لطف داری🌹🌹❤️❤️
wayyyyy wayyyyyy che shode 🥰👍🙏🌹👏
ارادتمندم دوست نازنینم❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
نوش جان تشکر از شما و بیننده گرامی که این روش رو با ما به اشتراک گذاشتید ❤❤❤❤❤❤❤
ارادت دوست گلم🌹❤️
one of the best & informative presentation, thanks.
Thanks my friend 🌹
Merci aziz for sharing. Well done job 👌👏🏻
Thanks my friend 🌹
به به عالی ،شما عالی هستی شف عزیز❤
ارادتمندم❤️🙋♂️
درود وخسته نباشید .عالی بود
ممنونم مهربون❤️🌹
خیلی عالی بود❤❤❤❤❤❤
لطف داری دوست من❤️🙋♂️
اخ اخ چه کبابی ❤😊
قربان داداش گلم🙋♂️❤️❤️❤️
دمت گرم
ارادت🌹❤️
درود بر استاد عزیز❤
ارادت دوست گلم🙋♂️❤️
عالی بود ممنون
لطف داری دوست من🌹❤️
سلام.خسته نباشی .واقعا جالب واموزنده بود❤
ممنونتم مهربون🙋♂️❤️
به به چه کبابائی چاق و لذیذ ممنون . البته شف هر چی درست کنه لذیذه
لطف داری به من گلم ، ممنونتم🙋♂️❤️❤️🌹🌹
اموزش کباب سلطانی لطفا❤❤❤❤
سلام دوست من ، حتما❤️
سلام دقیقا 😊😊😊
مخلصیم❤️🙋♂️
مرسی استاد👏👏👏
ارادت❤️🙋♂️
سپاس از اموزش بی نقصتون و همچنین تشكر از اقای غفاری
@@1koch65 ارادت دوست گلم🌹🌹🌹❤️❤️
عالی بود
ممنونتم❤️🌹
عالی بود موفق باشید
ارادتمندم🌹🙋♂️
Nice and good mr
ارادت دوست گلم❤️🙋♂️
عالی❤❤
ممنون مهربون🌹🌹❤️❤️🙋♂️
مرسی
ارادتمندم دوست گلم🙋♂️❤️
دمت گرم داداش که یادم دادی❤
انجام وظیفه کردم دوست گلم❤️🌹
بسیار ممنون
ارادت❤️🙋♂️
خیلی عالی و خوشگل شد ❤
قربونت دوست گلم ❤️❤️❤️🙋♂️
سپاس از شما عالی بود 😻😻😻😻😻😻❤❤❤❤❤❤❤❤👏👏👏👏👏👏
مخلص شما دوست گلم❤️❤️❤️🙋♂️
موفق باشید۔
ممنونم🙋♂️❤️
عالی
تشکر دوست من❤️🙋♂️
آفرین هنرمند
ارادت دوست گلم❤️🌹🙋♂️
وای پرویز جان چه کردی چه طعمی چه بوی دل انگیزی دستت درد نکنه بایستی مواظب باشم معتاد نشم
😂😂خیلی مخلصم دوست گلم❤️❤️❤️❤️
براوووووووووووووو❤❤❤❤❤❤❤❤
ارادت دوست گلم🌹❤️
tnx
❤️🌹
Merci
ارادت دوست من❤️🙋♂️
مرسی، شف پرویز طریقه سیخ گرفتنش هم کامل توضیح میدادی
سلام دوست من ، آموزش کامل چند نوع سیخ گیری تکی پیج هست ❤️🙋♂️
👌❤❤
ممنون🙋♂️❤️
کامنت جهت حمایت❤
لطف داری ممنون دوست من🙋♂️❤️
سلام پرویز جان
من اکثر کباب کوبیده رو امتحان کردم ولی این یه دونه رو باید بیام خونتون بخورم 😂
اراد تمندم ❤❤❤
😂😂😂ارادت دوست گلم❤️
زنده باد
ارادت🌹❤️
سلام استاد واقعا عالی بود 🙏فقط یه توصیه دوستانه هنگام پوست کندنه پیاز سر پیازو اگر نگیرید در هنگام رنده کردن انگشتتون رنده نمیگیره واقعا عالی منکه لذت بردم 🌹
بخدا امتحان کردم لعنتی انگار با من مشکل داره😂😂😂😂🌹🌹🌹🌹
❤
🌹🌹
سلام پرویز عزیز کارت عالی بود برای اموزش کباب منقلی در خانه دوست دارم یک بار با دستگاه کباب سیخ کن این کارو اموزش بدین چون خیلیا مشکل دارن با سیخ کردن دستی متشکرم موفق باشید❤
سلام ودرود ، منظورتون این دستگاه های سیا گیر کوچیک خونگی هستش آیا؟؟
باسلام من هروقت تو خونه برای ۴نفر کباب درست میکنم آب پیاز رو نمیگیرم ولی یک قاشق غذا خوری پودر سوخاری خیلی نرم روی مخلوطم میریزم و سپس ادویه ونمک پاشیده ومخلوط را خوب ورز میدم و بقیه ماجرا ،کوبیده ها نرم وخوش طعم وعالی در میاد و سیخ را هم ول نمیکند ونمیریزد ،سپاس از شما✔🍀👍
دوست گلم ممنونم که تجربتون رو با من و دوستان به اشتراک گذاشتین❤️❤️🌹🌹
سلام میشه کباب برگ رویادبدین ممنون ازشما❤❤❤❤
@masoomkhalghi سلام دوست من ، آموزش کباب برگ توی پیج هست ، اگه کانال و ببینید چندتا ویدئو قبل آموزش کباب برگ هستش ❤️
بجای کلمه غذا از کلمه ایرانی ی ،خوراک استفاده کنیم.
کاملا موافقم و سعی میکنم رعایت کنم ، دمت گرم 🙋♂️❤️❤️❤️🌹🌹
قابل احترامی شف عزیز ❤
تاج سری دوست گلم❤️❤️🙋♂️
سپاس از آموزش،فقط گوشت گاو بود (توپز) یا گوسفندی یا مخلوط؟ممنون میشم بفرمایید🙏
سلام دوست من ، من از توپز گوساله استفاده کردم که مخلوطی از گوشت گوساله و قلوگاه گوساله بود
❤❤❤
❤️❤️❤️🙋♂️
Like❤
❤️❤️❤️❤️🙋♂️
ایا با گوشت چرخ کرده گاو هم میشه کباب کوبیده درست کرد سپاس از پاسخ شما
دوست من سلام ، بله میشه فقط از گوشت گاو استفاده کرد اما شاید کمی سفت تر بشه ، بهتره گوشت گاو رو دوبار چرخ کنید بعد با قلوگاه گوساله ترکیب و دوباره چرخ کنید حتما برای ۱ کیلو گوشت ، از ۱ گرم جوش شیرین استفاده کنید ، اما توصیه من اینکه از گوشت گوساله استفاده کنید
سلام استاد پرویز مواد کوبیده رو تا چندروز میشه تو یخچال نگه داشت
سلام دوست من ، نهایت ۳ روز . ولی متاسفانه بعضی رستوران ها خیلی بیشتر نگه می‌دارند که چون پیاز داره هم رنگ تیره میشه و هم بوی نامطبوعی میگیره
سلام پرویز عزیز بله منظورم همون دستگاه کوچک خانگیه چون اکثر ن مشکل دارن در سیخ کردن با دست متشکرم موفق باشید ❤
چشم دوست گلم به روی چشم❤️🌹
سلام وخسته نباشید،بسیار عالی،لطفا لطفا نحوه چرخ کردن رو هم اعلام فرمایید
اگه چرخ گوشت خونگی دارید یکبار کافیه ، اگه از بیرون چرخکرده تهیه میکنید یکبارم توی خونه با پیاز و ادویه چرخ کنید ، توی کانال آموزش چرخ کردن درست با چرخ گوشت خانگی رو گذاشتم
احسنت این کباب عالی شد. بر خلاف پست کباب کوبیده ارزان که گذاشته بودید
لطف داری دوست من ، من فقط هدفم فقط آشنا کردن دوستان با انواع روش‌های پخت هستش و گاها کلک های که برای ارزانی میزنن❤️❤️❤️❤️❤️🙋♂️
اونم عالیه
درست کنید
پشیمون نمیشی
ok
🙋♂️❤️❤️
لطفاااا کوبیده مرغ یا آدانا کباب درست کنید
چشم حتما، به روی چشم🌹🙋♂️❤️
درود بر شما دستتون طلا این مقدار گوشت چند تا سیخ کباب میده سپاسگزارم
بستگی داره چند گرمی سیخ بگیرید ولی حدودا ۸ سیخ کباب میده🌹🌹
به جرات میگم بهترین کباب میزنم من
دمت گرم دوست گلم❤️❤️❤️❤️
خوشمان آمد نوش جان.
بجای اب اشامیدنی میشه با اب پیاز گوشت رو روی سیخ زد؟
بله میشه خیلی هم عالی میشه❤️❤️🌹
خدا ب استاد برکت بده
دم شما گرم ب کامنت ها اهمیت میدی
وقت میزاری ❤
جالبه اسم آقای غفاری بردید ❤🙏
ارادت دوست گلم ، از ته دل میگم دوس دارم منم از شماها یاد بگیرم❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
خوشبحالتون من که هر کار میکنم یاد نمیگیرم کباب درست کنم
یکم تمرین کنید قطعا میتونید❤️❤️🌹
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
ممنونم❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
استاد لطفا کباب ترکی مرغ تو فر بگید
اون اصلی اصلی
از اونا ک لایه لایه می چینن رو هم
به روی چشم دوست گلم❤️🌹
سلام، نظرتون درباره کباب پز های ایستاده آپارتمانی چیه؟
اگه امکان زغال و منقل و دود کباب ندارین بهترین گزینه هستش ، فقط کباب و کمی خشک میکنه . ولی در کل من از ۱۰ نمره بهش ۸ میدم
عالی بخر
من دادلیسان خریدم
تابشی ده سیخ
اگه می تونی دست دو نو دیوار بخر
نه مستقیم از کارخانه
۲۰۰تومن ارزونتره
موتور برقی هم داره
بعد دود نمیکنه
ابن مدلش هم خشک نمیکنه استاد عزیزم
سلام خسته نباشید ممنون ی سوال داشتم چرا بعضی وقتها کباب موقع پختن ترک میخوره
سلام دوست من ، چربی کم گوشت و اینکه ورز دادن رو خوب انجام ندادیم .
@chefparviz2020 🙏🙏
یه توضیحی هم در مورد نحوه آماده کرده سس کره بدین
داخل ظرفی مقداری کره حدود ۳۰ گرم
۱ ق غ آب لیموترش
آب پیاز مقدار کمی
۱ ق غ زعفران
مقدار کمی نمک
روی حرارت باهم مخلوط کنید و در آخر بمالید روی کبابها
@chefparviz2020 تشکر
سلام و ارادت استاد
میشه تو ترکیب قلوه گاه و گوساله هم اب پیازو نگیریم ؟؟مقدار پودر پیاز چقدر باید باشه ؟؟
سلام دوست من بله میشه ، برای ۱ کیلو مایه کوبیده ۱ ق غ پر ، پودر پیاز بزنید ❤️❤️
سلام
ممنون بابت آموزش زیبای شما
پیاز نیاز به استراحت نداره؟
گوشت گوساله است؟
سلام دوست من ، نه اصلا نیازی به استراحت نداره ، این گوشت من بله خرده گوشتهای هستش که گوساله تهیه شده ❤️❤️
خدا قوت استاد
این توپوز،که میگید
قصابها میگن خرده گوشت
دقیقا 👍❤️
درود شف پرویز عزیز لطفا بفرمایید طعم و مزه چطور بود
سلام دوست گلم ، طعمش عالی تر از عالی هم نرم بود هم آبدار ❤❤❤❤❤❤
@@chefparviz2020 یعنی بهتر از اونی بود که معمولا با جوش شیرین و پیاز آب گرفته درست میکنیم
@حمیدرضاجوانمردی چون آب پیاز و نگرفتیم ساده تر و راحت تر میشه کباب زد ، ولی توی طعم تقریبا یکی هستن
اقای شف اینکه کباب شما خوشمزه میشه علت این است که شما گوشت کبابی را روی سر خود بالا میبرید بشدت میکوبید وسط سینی مسی مرد محترم کجای ایران که کباب بسیار لذیذ. داشتند این جوری کباب درست می کردند و یا از پیاز دو رنگ استفاده میکردند ممنون از شما که بما یاد دادید چطور کباب درس کنیم.
دوست گلم الان متوجه نشدم منظورتون تشویق بود یا انتقاد ؟ ولی در هر حال کباب تو ایام خیلی قدیم فقط با پیاز قرمز درست میشد ، ولی ترکیب دو رنگ پیاز مزه رو خیلی قوی میکنه و گوشت و خیلی نرم ، کوبیدن برای اینکه هوای میان بافتی گوشت خارج شه ، شما به این روش امتحان کن بعد ممنون میشم نظرتو بعد از تست بهم بگی ❤️❤️❤️❤️❤️🙋♂️
شف پرویز عزیز سلام
ممنون که این تجربه جدید رو با ما به اشتراک گذاشتی. سؤالی برام پيش اومده که آیا چند بار چرخ کردن گوشت میتونه جایگزین ورز دادن باشه و همون تاثیر رو داره.باتشکر
سلام دوست من ، بنظر من نه نمیتونه چون هرچی بیشتر چرخ کنی گوشتت سفید میشه ، دوبار یا نهایت سه بار چرخ کافیه، توی ورز دادن هستش که مواد و ادویه ها حسابی به خورد هم میرن ❤❤❤❤
Hello,. I always take the juice from onion but last night I use food processor to grind meat and onion together and it came out as good. So if you grind onion in food processor with meat, then you don't need to take the juice out of onions.
ممنون که تجربتو به اشتراک گذاشتی ،دوست خوبم❤️❤️🙋♂️
استاد محترم عالی شود عاااااااااالی من هم هیچ وقت اب پیاز را نمگیرم وحتما هم جوش شیرین هم میزنم چونکه مزه کباب واقعی را حس میکنید وبدون جوش شیرین مزه همبرگر میدهد ودفع قبل که کباب کوبیده داشتین من براتون نوشتم چرا اب پیاز را میگیرید پدرم اشیز بودن وهیج وقت اب پیاز را نمیگرفتن وخلاصه این هم یک تجربه بود عالیشود 👌👌👍
@@anaabedi2077 ممنونم دوست نازنینم ، خوشحالم از بودنت❤️❤️❤️❤️🙋♂️
👏👏👏
Please let me know what is joshi shreen
Sodium hydrogen carbonate or sodium bicarbonate with the formula NaHCO3 is sodium salts in combination with carbonic acid, which is the only acidic hydrogen that is replaced by sodium. This composition is odorless and tasteless, it has a slightly pungent effect, and it is in the form of a white or crystalline powder, and it is called baking soda. It is used to tenderize meat and straw
سلام وتشکر از آموزش خوبتون لطفا طرز تهیه کباب برگ رستورانی را آموزش دهید
دوست من سلام ، بزودی آموزش انواع کباب با گوشت قرمز رو آماده میکنم و در اختیار عزیزان میزارم🌹🌹🙋♂️
داداش اگه توپوز در دسترس نبود کجا استفاده کنیم ، با احترام و آرزوی سلامتی برای تان🙏🏻
گوشت نرم گوساله مثل راسته ، سر دست ، قلوگاه گوساله نبود از دل مرغ ، با هر گوشتی میشه کباب زد🙋♂️❤️
استاد کباب اپارتمانی داخل فرهم بگید ممنونم
دوست گلم توی کانال آموزشش هست❤️🙋♂️
ب نظرم اگه می تونی
کباب پز تابشی دادلیسان بخر
دست دو تر تمیز ده سیخه یک تومن
اما راحت میشی
عالیع
مهم تر دود نمیکنه
👏👋💙
ارادت❤