Cooking a Japanese Castella cake for my sick husband
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 24 ก.ย. 2024
- 🥧Ingredients:
150 grams of flour
150 grams of sugar
5 eggs
1 tbsp sunflower oil
2 tbsp milk
2 tbsp mirin wine
2 tbsp honey
Brown sugar
Become a channel sponsor and you will get access to exclusive bonuses. More:
/ @torichyanchannel
Or treat Tori to coffee ☕️ and support the channel: ko-fi.com/tori...
●My Guide to moving to Japan: torichyanchann...
●My channels
Tori&Izumi : bit.ly/30dH3i3 Couple channel with my husband Izumi
Tori's House : bit.ly/2uvTSbH Japanese atmosphere without words
●Where to find us
Tori Instagram : / viktorichyan
Izumi instagram : / izumi_kw
Вика за взбитые белки в пену в ручную -ну аплодисменты стоя))
была теория, что их изуми за кадром делает. но так как он болеет, то это теория походу не подтвердилась 🤪
она до этого еще и желтки перетирала, тоже работка та еще😅😅
Взбивала в глубокой юности белки вручную. Соседка учила печь безе. Там все не так страшно, главное, чтобы белки были холодные, ёмкость абсолютно сухая и добавить каплю лимонного сока, сахар или сахарную пудру добавлять постепенно, когда уже будет довольно густая пена!😊
Вика, купите уже миксер!🙏
@@alyonakrylovaa наше поколение избалованное, не забывайте 😂
Вика превратила приготовление простого десерта в познавательный исторический контент - это талант 👏👏👏👏👏👏👏
Восхищаюсь силе Вики взбить белки без миксера до такого состояния. Кукинги всегда так уютно смотреть. Спасибо за видео❤
да! даа!
она до этого еще и желтки перетирала, тоже работка та еще😅😅
Пишите следующий раз на английском, раз слова забываете русские, тут не дураки смотрят, прочитают ваш коммент и на английском, главное грамотно писать. 😂
@@youlacosmo499 _зачем придираешься к тем у кого ленивый 🧠, и 🤏словарный запас. Пусть хвастаются псевдо образованием.
Белки проще всего взбить вручную вилкой или венчиком. Желтки лучше миксером, они тяжелее
Изумительный Изуми - даже когда болеет, улыбается 😊.
Вика, мой вопрос не в тему, но не могли бы вы дать рецепт супа мисо,кот готовил ваш муж на завтрак? Премного буду благодарна.
@@druschina боюсь, Вика может не увидеть Ваш вопрос в этой ветке. Вы напишите его как отдельный комментарий, а не как ответ под моим 🤗
Надо срочно подарить Вике миксер, это просто железная выдержка, взбивать белки до пиков 😅 Рад, что Вы поправились, скорейшего выздоровления Изуми ❤
Если бы он ей был нужен, она бы и сама его купила. Он стоит копейки.
@@2405- инфляция пересчитывать придется
самый дешевый
миксер из видеоматериала 151.7 рублика 259.407 йен
електро миксер 650 рублей (никакой пенсии не хватит) 1111,5 йен
@@arbyzovshamil что за глупость вы написали, да и все равно это копейки
@@rodionbogoslavskiy5528 измеряю копейки
Ура! Лучок на шее все-таки помог Тори😁Надеюсь и кексик Кастелло так же поможет Изуми. Здоровья вам обоим 🤞
Вика, в Португалии белки, взбитые таким образом, именно так и называются - взбитые как Каштелло. Пишется castelo, в испанском варианте две буквы л. Чтобы тесто лучше и выше поднялось, не надо его постукивать , когда оно жидкое. Смажьте края формы маслом и присыпте мукой, тогда будет ровнее подниматься. Так делают при выпечке всех видов бисквитный теста. Огромное уважение Вам - сумели без миксеры взбить белки до пиков!!!! Изуми очень повезло!!!
Приятно смотреть как вы заботитесь о друг друге)), пусть Изуми сан выздоравливает!)
ххХ
Очень рад, что Тори выздоровела, отлично выглядит. Теперь пожелаю Изуми скорейшего выздоровления! Тори, купите уже электрический миксер! Не представляю как трудно вручную взбить яйца до такого состояния. А с миксером все делается без усилий за несколько минут.
а лучше планетарный миксер, чтобы еще и тесто замешивать. Хотя, думаю, что они все купят когда будет свой дом. Это очень тяжело со всей техникой переезжать.
Ребятки вы такие молодцы!!! мне 63 года и я с огромным удовольствием смотрю все ваши видео.Не пропускаю ни одного. Выздоравливайте дорогие мои !Привет шлю с Кубани вам!
шлю вам привет с Урала!
Знаете чего? У нас обычно комплимент чему-то покупному, как домашнее. А у Изуми: как покупной)) Какое качество продуктов должно быть в Японии!
Вот что делает любовь : взбить белки и желтки вручную - подвиг !!! Изюмчик такой сладкий , даже когда болеет!!! Счастья вам ребята и здоровья!! ❤
Изюмчик 😅 классно звучит))
@@niachyan Знаете-ли вы, что в Азии сухой виноград называют «Изюм» или «Киш-миш»?! Так вот имя ИЗЮМИ , для меня созвучно с ИЗЮМ(ом)… Ну ведь правда, что ИЗЮМИ такой же сладкий мальчик , как и виноград , поэтому называю его ИЗЮМ(чик)!! Восхищаюсь этой сладкой парочкой , отличные ребята, очень милые…!!!
@@tatiigosta422 согласна 🥰
Приятно,что в тревожном море происходящих событий,есть уютный островок безмятежности и безопасности-ваш канал❤️Спасибо за тёплую атмосферу и интересный контент🤗
Я до последнего ждала когда из какогото ящика достанут миксер, но нет😂 Тори-Вы герой 🦸♀️
Всем приятного просмотра. Как всегда чудесное и уютное видео )💓💓💓
Любовь лечит. Я хоть и не болею, но точно приготовлю. Люблю вкусняшки. Спасибо за рецепт. Не болейте.
Я радуюсь, наблюдая вашу пару. Совместное житие, как по мне, великий труд( мне не дано).
Да, просто не встретили ещё своего, родной человека
Не знаю вашу ситацию , но либо вам нужно начать работать , или если работать не встречаться с тем кто не работает
С выздоровлением!☺️
Теперь осталось подлечить Изуми)
А с темой для меня 100% попадание! Очень давно хотела сделать Кастеллу! Попробую обязательно твой рецепт)
Спасибо!^^ Изуми тоже почти восстановился ☺️
Спасибо, Виктория, за чудесный рецепт😍 Уверена, не я одна люблю эту рубрику, будем ждать ещё новых рецептов от Вас) Выздоровления Изуми и хорошего дня🤗🫶🏻
Милая Торичка, какая же вы умница и заботушка! От такого кекса должен подняться даже не подающий надежды😊. Спасибо за рецепт, его историческую основу,и вообще за энциклопедическую подачу материала!
Тори, с выздоровлением!
Кстати, трещина на кексе - это показатель того, что кекс как раз таки правильно испечëн. Не даром кексы сверху чем-нибудь украшают обычно)
Наоборот, когда трещины нет - значит у хозяйки что-то не получилось.
А можно еще пожалуйста рецепт яичного пудинга, который готовил Изуми!😊
Поддерживаю,тоже интересен рецепт пудинга
Мне тоже интересно. Если гуглить "яичный пуддинг" выдаёт много результатов и не понимаешь, какой рецепт брать =)
Вот тоочно! Тоже искала в гугле, но не нашла похожего. Хорошо что вы написали и Тори заметила.
@@rikuhd2024 гуглите пудинг пурин, я уже делала😅 но у меня силиконовая форма, но лучше керамические
Всё очень мило. И котик, и хозяйка и приготовление еды. Таких видео часто не хватает.
Удивило больше то, что кто-то вне Японии называет Кастеллу каким-то кексом танджиро)) Странные люди)
Так проще запомнить, а многим людям лень углубляться в то как оно на самом деле
разве танжиро - это не кекс, для которого заваривают часть муки?
@@flexkotya проще запомнить? Нет, это просто зомбо информация, которую люди воспринимают на Окей) потому что популярно, как танец уенсдей, конечно, каждый любит что хочет и тд., но для меня это странно)
Кекс есть кекс, как его не называй...
@@Saitama-i3j кастелла-это бисквит,а не кекс
Изуми! Выздоравливай! Лето приближается, надо много гулять! Вы такие милые ребята! Желаю вам крепкого здоровья!
👍👍👍
О, ещё и рецепт.
Рады что вы выздоровели.
Изуми быстрейшего выздоровления.
Выздоравливаете скорее❤Спасибо за рецепт😊
Спасибо тебе за такое классное и чудесное видео приятно, что вы друг-другу помогаете и заботитесь ❤
Ой, ой. Изуми выздоравливай! Ты очень хороший Человек- мужчина- муж.
Торі,я дякую вам за таку цікаву історію про історію появи рецепта. Чим більше вас дивлюся тим більше захоплююсь японською культурою. Вам здоров'я і гарного настрою ❤.
Выздоравливайте скорее и не болейте, красавчики!
Ребятки, привет из Амстердама! Изуми просто Лапочка!!! Не болей Изуми- быстро выздоравливай!!!! Какие милые люди- прекрасная пара! Здоровья вам и долгую жизни вместе! Вика просто добрая волшебница, умница !!!
Изуми! Купи ты уже жене миксер в конеце-то концов!
А то это не дело, месить всё в рукопашную! 😉
Так она бицуху накачает себе, больше чем у тебя! 💪😆
😅
Для того, чтобы быстрее и с меньшей затратой взбить белки или сливки обычным венчиком до твердых пиков, можно зажать рукоятку венчика между ладонями и начать тереть ладони друг об друга, перекатывая между ними ручку. Тогда процесс взбивания пойдет быстрее за счет того, что венчик будет крутиться туда-сюда с большей скоростью и интенсивностью
Для ручного взбивання найкраще підходить старий добрий вінчик спіралькою. Ним треба рухати вверх-вниз, стискаючи спіральку - так і руці легше, а ніж колами збивати і білки реально збити до твердих піків хвилин за 20. Раніше такими і користувались виявляється, коли блендерів ще не було
Скорейшего выздоровления Изуми!!!
Вика, спасибо за ролик!
Как хорошо,что Вы поправились.Скорейшего выздоровления Изуми. Спасибо за, новый рецепт ❤
Спасибо за рецепт и историю этого питательного десерта))) Будьте здоровы!!!
Wika, wszystko tak pięknie opowiedziałaś, objaśniłaś. Ciasto przygotowałaś z sercem dla kochanego męża. Na pewno szybko wyzdrowieje. Miło patrzeć jak się szanujecie i kochacie.
Мое почтение - было очень интересно.😊 Пошел готовить.😁
Не болейте, выздоравливайте! Надо попробовать сготовить такой кекс.
Выздоровления Вашему мужу! Крепкого здоровья и семейного счастья вашей семье.
Какое милое лечение! Любовь, забота и вкусняшки кого хочешь оздоровят)) Скорейшего выздоровления Изуми!
Тори вы молодчинка, всегда с интересом смотрю Ваши видео . Изуми скорейшего выздоровления!
Приятная пара, поддерживают друг друга во время болезни, готовят друг другу вкусняшки, молодцы,👍🌹🌹🌹
Мне нравится этот рецепт, он простой и интересный. И я рад что ты выздоровела!
Захотелось тоже поесть, хоть и не болею :)
Скорейшего выздоровления Изуми!
Привет Вика рад тебя видеть и что ты выздоровела. Желаю скорейшего выздоровления твоему сужу 😊
Скорейшего выздоровления Изуми
Ребят не болейте!! 🙏🙏🙏и домашняя еда всегда поднимает быстрее))) Спасибо за видео и рецептик)))
Ох, эта извечная проблема в семье. Один выздоровел, но другой заболел)))
Изуми, поправляйся! 😊💕
Вы такие милые и трогательные! Спасибо за замечательные видео. !
Какая вы чудесная, гармоничная пара!
Всегда столько тепла и радости в ваших видео ❤ прям смотришь и отдыхаешь. :) спасибо 🙏
Ура новое видео, Вика, любим тебя 💗
Смотрю это видео , и почему то слезы от умиления вконце пошли
Наверное это потому что вы, ребята, очень классные и вместе!
А вот моя половинка уехала и я так скучаю 😢
Спасибо! Вас всегда интересно не только смотреть, но и слушать :)
Вика, то, что Вы взбили яичные белки в пышную устойчивую массу РУКАМИ, удивительно! Я думала это невозможно. Вы очень сильная)
Крайне милое и информативное видео получилось, спасибо!
Хочеться прокоментувати три речі:
1) рілейшеншип гоалс - захоплююсь тим, як дбаєте про себе взаємно
2) рецепт - обожнюю Твої відео про японську кухню, завжди пробую приготувати все, що показуєш, завжди надзвичайно смачно, а особливо круто, коли під час приготування розповідаєш про історію страви і чому вона популярна в Японії
3) Треба скинутись "на каву" в описі до відео, бо міксер це класна штука і з тим як Ти любиш готувати це справді може бути незамінна річ вдома. Від того часу як мені подарували міксер я з ним нерозлучна😄
Коротше, дякую за відео, як завжди - прекрасно❤
дякую ❤️❤️❤️
Тори, твои кулинарные видео увлекательны и познавательны 😋 Изуми всегда так удивляется, когда пробует приготовленные тобой блюда, словно не верит в твои способности)) Я конечно понимаю, что это не так! Просто интересно наблюдать за его реакцией) Ты молодец 🙏🌺
Скорейшего выздоровления Изуми и спасибо за интересный рецепт!
Здоровья Изуми! Так мило ребята друг о друге заботятся, это и есть семья ❤
Выздоравливайте, вы очень милые )))✨
Обязательно попробую приготовить этот прекрасный десерт... Огромное спасибо за маленькую историю о нём... Здоровья Вам и счастья 🥰💖✨
с такой то заботой и близкими людьми конечно станет лучше😊💕
Боже, какой же Изуми милый, особенно, когда улыбается, очень теплая улыбка у него и такие щёчки, утютю! Тори, белой завистью завидую вам! Не болейте!
Очень радостно, что вы здоровы! 😊Пусть Изоми тоже поправляет!
Люблю этот формат - интересная история + еда)) Спасибо! Скорейшего выздоровления Изуми.❤
Яка уважна дружина. Ізумі точно вийде на поправку 😊
Супер, обов'язково спробую приготувати)) дякую за цікавий та покроковий рецепт)
Выздоравливайте❤ Спасибо за вкусный мотиватор) с удовольствием слушаю исторические вкрапления в выпусках😊
Спасибо большое за историю десерта. Здоровья вам 🌻
🌺Изуми просто изумительный дегустатор.🪻Вы замечательные ребята.🌷Любви вам и согласия🌸
Спасибо за хороший рецепт, уже опробовала. Благодаря Тори нашла в себе силы (впервые в жизни) взбить белки в стойкую пену венчиком! Кекс получился шикарным, большое спасибо. Мне нравятся твои видео, ты большая молодец!!! 😊😊😊
Изуми скорейшего выздоровления 😊Вика молодец,классный кексик,надо попробовать приготовить. И ещё комплимент-белки взбила ручным венчиком умничка,я так не могу
Вика, спасибо за видео! Очень интересно! Здоровья Вам, ребята! Ждем новых видео❤
Викулечка, спасибо огромное. Смотрю тебя с удовольствием. Попробую и сама приготовить. Счастья,здоровья тебе и твоим близким.😘
Хаха, так мило что при всей исторической справке в видео и всяких фактах людей больше всего удивляет умение Вики взбить белки без миксера (меня тоже хаха)😆
Спасибо за видео, очень приятно было посмотреть, удачи и здоровья всем!
Здоровья Изуми, спасибо за видео)
Девиз данного видео - пора разориться на миксер 😅
Кекс классный ❤
По-португальский - ЗАМОК-CASTELO! И рецепт схож с одним из традиционных португальских)))) ... Все становится понятно) спасибо за рецепт) Изуми выздоровления!!!!
Очень круто! Только вчера посмотрел ту серию с этим кексом и спасибо за рецепт, пожалуй у Виктории самые лучшие видео😌
Здоровья вам обоим!
Спасибо большое за рецепт и классное видео. Смотрю Ваш канал уже давно, ощущение, как родственники уже. И радуюсь и переживаю вместе с Вами. Выздоравления скорейшего Изуми и отличного настроения! Спасибо😊
Клёвая парочка
Я рада что вам Тори лучше😊
Только королевство Кастилия (Castilla). А «кастелло» - действительно замок, но на итальянском. На испанском - кастильо :)
Здоровья вашему мужу
Не болейте ребята)классное видео и очень милое)
Здоровья вам обоим! Чудесное видео, очень интересно было узнать про историю касателлы. ❤❤❤
Вы такие милые оба, прям не могу)
Вика крутая, общается с камерой, готовит, рассказывает как готовить, еще и получается вкусно)
"Пока Сайонара" ))
Спасибо за рецепт и такое интересное познавательное видео🥰 обязательно испробую 😊
Вы очень милые! Не болейте! Мы от вас ещё бэбиков ждём (ну я так точно хочу посмотреть!)
Спасибо за видео. Скорейшего выздоровления Изуми! 🙏🏻 Будьте здоровы и счастливы! 🥰
Желаю скорейшего выздоровления Вашему замечательному мужу!!!!!! 😊❤
Виктория, вы настоящий шеф повар!!! 👋👋👋🌹🌹🌹
Скорейшего выздоровления Изуми. Вика, спасибо за рецепт, обязательно попробую. Вика, пожалей себя, купи миксер)))
Тори, Изуми - будьте здоровы!❤️
Не болейте! Выздоравливайте побыстрее.