Rost am Knoblauch! Ernte futsch oder noch zu retten?
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- เผยแพร่เมื่อ 7 มิ.ย. 2024
- Die wechselnden Temperaturen und das feuchte Wetter sorgen für die eine oder andere Herausforderung für die Hobbygärtner. Jetzt hat es sogar meinen Knoblauch erwischt. Die anfänglich starken Pflanzen drohen nun einzugehen, wenn nicht schnell gehandelt wird. Der Knoblauchrost befällt eine nach der anderen...
Im Video zeige ich Dir Details und was ich nun unternehme.
Da wir schon beim Thema sind, gebe ich einen kleinen Rückblick, wie ich meinen Knoblauch anbaue und was man für dessen Förderung machen kann.
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Bei mir leider das gleiche Problem dieses Jahr. Im letzten Jahr hatte ich Mitte Juli so tollen Knoblauch geerntet, kein bisschen Rost. Und dieses Jahr so heftig, auch am Schnittlauch. Werde jetzt auch den ganzen Knoblauch ernten. Auf jeden Fall danke für das Video und kleiner Trost das es wohl vielen dieses Jahr so geht.
Stimmt, Schnittlauch kann es auch bekommen aber der steht bei mir im Hausgarten. Hier sieht’s noch gut aus.
Hoffen wir darauf, dass die Ernte haltbar bleibt…
@@holznaturundgarten Zusätzlich zum Rost waren auch noch die Larven der Lauchminierfliege drin am Knoblauch... Mist... Ich habe auch einige Lagen abgeschält. Hoffe das die Larven nur in den Schalen waren/sind und nicht an die Zehen drangegangen sind.
Schnittlauch hab ich alle Pflanzen komplett runtergeschnitten, aber irgendwelche Sporen sind bestimmt irgendwie vorhanden, schade das man da nichts machen kann.
Hab auch am Wochenende meinen Knoblauch überall im Garten noternten müssen alles befallen … denke, es war einfach viel zu nass. Meine Knollen waren echt klein gegen die letzten Jahre. Sehr schade. Hab gelesen, dass das Laub auf jeden Fall über den Restmüll entsorgt werden soll. Zum haltbar machen püriere ich die Zehen mit bisschen Öl und friere die in Eiswürfelbehälter ein.
Ja, man soll das befallene Material auf jeden Fall nicht auf den normalen Kompost geben, da die Sporen sonst über die gewonnene Komposterde zurück in die Beete gelangen und erneut aktiv werden können. Daher der Restmüll. Ich habe abseits einen kleinen Kompost für Spezialfälle. Da landet alles drin, was irgendwie krank war und darf dort mehrere Jahre kompostieren…
Deine Methode zum haltbar machen klingt interessant. 👍🏼
Das ist auch der Grund, warum ich Lauch im Winter nicht stehen lasse, weil der Rost-Pilz nur an lebendem Material überwintern kann.
Ich habe sonst immer Knoblauch im Februar im GWH. vorgezogen und dann im März ins Freiland gepflanzt...ich hatte immer super gesunden Knoblauch.
Letzten Herbst habe ich die Herbstsaat ausprobiert und auch bei mir ist der Knoblauch voller Rost.
Aber die Rostbefallenen Blätter trocknen komplett ab und das entferne ich dann.
Denn solange die Pflanze oben weiter wächst, lasse ich sie noch.
Aber nächstes Jahr mache ich wieder die bewährte Anbaumethode.
Ich mach jetzt auch mal eine Probeernte und schau, wie der Zustand der Knolle ist....
Ich überlege ob ich jetzt nicht auch den Herbst aussetze und erst im Frühjahr beginne. Der Befall war echt heftig. Man sieht es im Video nicht so gut aber es gab kein Blatt ohne Rostpunkte.
Bisher war das nie ein Problem und hat auch im Herbst gut geklappt. Es ist wohl wirklich stark abhängig vom Wetter.
@@holznaturundgarten ...ist bei mir genau das selbe...meine Probe die ich gerade geerntet habe, hat gezeigt...die Knollen sind noch nict mal annähernd so groß, wie sie sein sollten, schauen aber gesund aus. Den Knoblauch habe ich samt 10cm Strunk grob gemixt und in das Hackfleisch für unsere Burger gegeben.....ja der Rost ist der Grund, daß ich im Winter immer alle Beete komplett abräume. dann wird der Lauch eben eingefroren.
Das mit dem vorziehen in 9x9er-Töpfen im GWH funktioniert sehr gut. Ich setze die Pflanzen mit Wurzeln dann einfach auf ein gut vorbereitetes Beet, fülle ev. Zwischenräume mit Kompost auf...gieße sie an und gebe ihnen bis Ende Mai ein Gemüseschutznetz...dann ist der Knoblauch genau gleich groß wie der im Herbst gesteckte, ist aber gesund und ohne Rost.
Denn vom Rost befallen waren anfangs nur die Blätter, die im Herbst schon raus gekommen sind....
Säst du Knoblauch oder steckst du nur erst im Frühjahr? 🤔
@@Haasae87 ....letztes Jahr habe ich die Knoblauchzehen im GWH. in Töpfen vorgezogen und anschliessend ausgepflanzt...die Pflanzen waren topgesund mit echt großen Knollen.
Dann habe ich die Herbstaussaat ausprobiert...und schon früh im Jahr hatten die im Herbst ausgetriebenen Blätter den Rost.
Nun ist alles abgeerntet und die Enttäuschung ist dementsprechend groß.
Ich habe zwar Knoblauch für den Eigenbedarf...aber Saatgut kann ich vergessen...und das bei über 200 Pflanzen.
Nächstes Jahr dann eben wieder im März im GWH. und die Pflanzen sind nicht kleiner wie bei der Herbstsaat...eher das Gegenteil.
Das heißt für ich, 200 Töpfe für die Anzucht im März vorbereiten.....
Zum Glück ist mein Knoblauch (wächst im Hochbeet und wurde teilweise im Oktober und im Februar gesteckt) nicht befallen. Auch die Schnecken haben ihn ignoriert 😃
Glück gehabt ...
Danke für das gute und wieder mal sehr informative Video. Freue mich immer, wenn es ein neues gibt 👍👍👍😁
Danke, freut mich, wenn’s gut ankommt.
Habe heut gesehen, dass mein „Schutzknoblauch“ zwischen den Erdbeeren auch betroffen ist. Der steht da mit großen Abständen und wurde nicht mal groß gedüngt. Da war wohl diesmal wirklich die Witterung mitverantwortlich…
Ein echtes Problem, auch bei meinem Knoblauch, kannte diesen Schaden bisher nicht. Schiebe es auf die lange Kältephase im Frühjahr.
Die Knollen sind trotzdem groß. Mal sehen wie er sich lagern lässt und haltbar bleibt.
Danke für das umfassende Video.
Geteiltes Leid ist halbes Gartenleid.
LG aus Sachsen Anhalt.🙋🏼♀️
Es war bisher schon ein wirklich kühles und feuchtes Frühjahr. Warten wir’s ab wie sich die Ernte verhält…
Viel Erfolg! 🍀👍🏼
Habe auch Rost am Knobi gehabt und früher geerntet. Die Größe war absolut ok, aber im Aroma gibt es wirklich ein Verlust. Andererseits mögen viele Leute Knobi, wenn er nicht so "penetrant" ist.
Das stimmt. Geschmacklich kann ich mich über meinen auch nicht beschweren.
Was könnte man nun in die Beete pflanzen, die vom Knoblauchrost betroffen waren?
Und kann man die Knollen aus der Ernte mit Knoblauchrost nochmal zur Vermehrung im Herbst verwenden oder ist der Pilz auch in den Knollen?
Sorry für die späte Antwort. Es ist nicht auszuschließen, dass Sporen in den Knollen stecken, die dann im nächsten Frühjahr erneut zu einem Ausbruch führen. Je nachdem wie gut meine Knollen lagerfähig bleiben, werde ich’s versuchen, aber parallel auch neuen Knoblauch pflanzen.
In das abgeerntete Beet sind nun späte Kohlsorten eingezogen. Am Rand entlang habe ich Rote Bete gesät, die grade die Schnecken holen…
Mein Knoblauch, Lauch und die dicken Bohnen, die daneben standen sind voller Rost. Ich war mehrere Wochen aus beruflichen Gründen nicht im Garten und meine "Gießaushilfe" - die nur wenig gießen musste, hatte nicht die Erfahrung. Jetzt werde ich wohl alles Entsorgen und die nächsten Jahre nicht anbauen können. Vielleicht baue ich noch einige Hochbeete aus Palettenrahmen für Lauch und Knoblauch. Die leiten das zuviel an Wasser ab, brauchen dann zwar im Hochsommer mehr Wasser, das lässt sich durch Mulchen reduzieren. Dicke Bohnen werde ich aber nicht mehr anbauen, lohnt nicht!
Ich denke, es sind einfach die kühlen Temperaturen zwischen drin und die hohe Luftfeuchtigkeit. Das Laub bleibt wohl dauerfeucht und zusammen mit den Temperaturen ist das die ideale Voraussetzung für den Pilz. Ich fürchte, da hilft auch das Hochbeet nichts.
Nächstes Jahr gibt’s nen anderen Platz und ich werden mal ein paar der diesjährigen Knollen testen, sofern sie bis in den Herbst halten, und auf jeden Fall an weiterer Stelle neue Knollen auspflanzen.
@@holznaturundgarten Ich werde zusätzlich zu den normalen Arbeiten alle Beete die was hatten zweimal Schwefeln, einmal jetzt bald und dann nochmal im Februar/März.
Was bedeutet Schwefeln? Wie und womit macht man das?@@deeess3288
Letztes Jahr war es sehr trocken und ich hatte auch Rost am Knoblauch...aber dieses Jahr war er größer...
Meinst Du den Rost oder den Knoblauch?
Auch in den Nachbargärten geht es wohl los…
Interessant, da bin ich offensichtlich nicht die einzige mit dem riesen Rost Problem... Ein bisschen hatte ich immer Mal aber dieses Jahr ist es schon etwas arg viel und die noternte war tatsächlich ziemlich klein.. aber irgendwas ist ja immer 😊
Habe das selbst noch nie so heftig wahrgenommen…
Oder ist Rostpilz ein natűrlicher Ablauf bei Knoblauch? Mein Erkenntniss : durch Pilz wird Blattmasse vernichtet, damit die neu gebildete Knoblauchzehen wieder keimen können....macht es ein bisschen Sinn?
Die Blattmasse zieht sich automatisch zurück - also wird gelb und trocknet ein.
Der Pilz ist ein Schadpilz und schwächt die Pflanze bis zum Absterben.
@@holznaturundgarten wie weisst du es?
Rostpilze befallen auch andere Pflanzen wie Lauch, Bohnen und aktuell auch die Malven im Garten. Das dient sicher nicht der gesunden Knollen-/Samenbildung.