Thịt Ngâm Nước Mắm đậm vị miền Trung - Cured pork in fish sauce | Bếp Cô Minh Tập 201

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 25 ส.ค. 2024
  • + Xem thêm video khác của Bếp Cô Minh tạiː • Bánh khọt tôm thịt miề...
    + Đăng ký kênh Bếp Cô Minh tại popsww.com/BepC... để đón xem món mới vào 20h00 tối thứ 3 và thứ 6 hàng tuần nhé
    + Theo dõi fanpage: / bepcominh
    Thịt Ngâm Nước Mắm đậm vị miền Trung - Cured pork in fish sauce | Bếp Cô Minh Tập 201
    ----------------------------------------
    Cảm ơn các bạn đã xem video, like nếu thấy hay, chia sẻ để nhiều người cũng làm được, đừng quên nhấn đăng ký để ủng hộ cô Minh nhé.
    ☞ Sử dụng hastags: #bepcominh trên hộp tìm kiếm của youtube để xem tất cả video trên kênh nhé.
    ----------------------------------------
    Bếp Cô Minh là kênh TH-cam về làm bánh và nấu các món ăn truyền thống Việt Nam.
    #thitngamnuocmam #curedpork #BepCoMinh #amthucvietnam

ความคิดเห็น • 56

  •  3 ปีที่แล้ว +2

    Cả nhà đã từng ăn món này chưa nhỉ?

    • @stevenhong8595
      @stevenhong8595 2 ปีที่แล้ว

      Hồi đó má bạn em ở Phú Yên ngâm gửi vô cho nó , nó mời em ăn , phải nói là bá cháy á Cô kkk

  • @tuyetnguyenthi118
    @tuyetnguyenthi118 22 วันที่ผ่านมา

    Cần nói rõ tỉ lệ thịt, nước mắm, đường

  • @ThaoLe-yo7ir
    @ThaoLe-yo7ir 3 ปีที่แล้ว +2

    Cám ơn chị nhìu nha.

  •  3 ปีที่แล้ว +2

    Hấp dẫn quá cô ơi

  • @TuyenTran-bu3mv
    @TuyenTran-bu3mv 3 ปีที่แล้ว +2

    Thật đơn giản!

  • @ThanhTran-zd4od
    @ThanhTran-zd4od 3 ปีที่แล้ว +1

    Nhin rat ngon. Minh cam on nhieu!
    👍💕👍💕

  • @vucheongque5166
    @vucheongque5166 3 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách nghe nước thịt ngâm nước mắm👍🏼👍🏼👍🏼

  • @mrhack8964
    @mrhack8964 6 หลายเดือนก่อน

    Có ít thịt mà cho 1ky đường nhiều quá luôn

  • @tonngokhong5861
    @tonngokhong5861 2 ปีที่แล้ว +2

    Thưa cô, nước mắm này mình có tái sử dụng được k ạ, cảm ơn cô

  • @ngocquynh6352
    @ngocquynh6352 3 ปีที่แล้ว +1

    Cô cho e hỏi, nước mắm ngon Minh mua loại nao co

  • @thihuongtran4764
    @thihuongtran4764 7 หลายเดือนก่อน

    Chè thịt

  • @nhiang4423
    @nhiang4423 3 ปีที่แล้ว +2

    Giống thịt kho quá hihihi

  • @tuongtran3386
    @tuongtran3386 6 หลายเดือนก่อน

    E làm thịt heo ngâm nước mắm được 4 ngày mà sao hôm nay thấy nóchuyeenr màu vàng ko trong như ngày đầu vậy chị

  • @minhkim1140
    @minhkim1140 3 ปีที่แล้ว +1

    Cô Minh ơi 500ml nước mắm pha với bao nhiêu nước

  • @nguyentrang-yj4ti
    @nguyentrang-yj4ti ปีที่แล้ว

    thịt ngâm mắm bảo quản được bao lâu ạ

  • @thanhatgamethanhatgame8658
    @thanhatgamethanhatgame8658 3 ปีที่แล้ว +1

    Nhìn ngon và hấp dẫn quáaaaa cô, cảm ơn cô đã chia sẻ món ngon này 😀😀😍😍💕💞

  • @LuongNguyen-yh8sp
    @LuongNguyen-yh8sp 2 ปีที่แล้ว

    Cô vs mọi người cho con hỏi ngâm bằng bình nhựa có dk k ag nhà con k có bình thủ tinh

  • @yeuclip
    @yeuclip 3 ปีที่แล้ว

    Nước mắm của Cô bao nhiêu độ đạm vậy ạ

  • @phamhanphamhan8170
    @phamhanphamhan8170 3 ปีที่แล้ว

    Mn cho e hỏi thu mà dinh nuoc miệng có sao k

  • @oioidjfi
    @oioidjfi 3 ปีที่แล้ว +1

    1 it nc lạnh là khoảng bn vậy cô

    • @LoanNguyen-wp4vo
      @LoanNguyen-wp4vo 3 ปีที่แล้ว +1

      Cuối video có ghi công thức đó

    •  3 ปีที่แล้ว +1

      500ml nước lọc bạn nhé. Cô Minh chừa một chút ở ngoài để quay phim, lỡ nồi sôi nhanh có nước hạ nhiệt liền, không thôi nước mắm bị trào.

  • @dapdoanvan6342
    @dapdoanvan6342 3 ปีที่แล้ว +1

    Thêm một ít nước sôi, ít là bao nhiêu, đã hướng dẫn thì phải tận tình chứ

  • @trucphan3074
    @trucphan3074 3 ปีที่แล้ว

    Đường bỏ cho cố

  • @hientathitam5379
    @hientathitam5379 3 ปีที่แล้ว

    Co oi moi lan minh ngam mot ky thit khac se phai dung lai la nua lit nuoc mam ha Co. Phan nuoc mam ma minh dung luoc thit thi minh su dung cai gi cho hop ly ha co, mong Co chi giup. Cam on Co

    • @TrucNguyen-cd3fy
      @TrucNguyen-cd3fy 2 ปีที่แล้ว

      Để tủ lạnh dành kho cá k thit

  • @nhanluuhoang5661
    @nhanluuhoang5661 3 ปีที่แล้ว

    Trong khi ngâm mình để ở nhiệt độ phòng được không ạ

    • @kenkho7849
      @kenkho7849 3 ปีที่แล้ว

      Ngâm xong bỏ ngăn mát tủ lạnh là đc

  • @diepvu712
    @diepvu712 3 ปีที่แล้ว

    Cô cho bao nhiêu nước vô nước mắm vậy . Thanks cô

  • @LanTran-gh4qq
    @LanTran-gh4qq 3 ปีที่แล้ว

    Tai heo ngâm mắm cũng làm như vậy hả cô?

  • @tuananhle2347
    @tuananhle2347 3 ปีที่แล้ว +2

    Cô minh ơi cho con hỏi .cô nước mắm mà mình dùng luộc thịt đó dùng lại được không cô hay mình bỏ vậy cô minh

  • @koda195
    @koda195 3 ปีที่แล้ว +4

    Cô ơi nên đổi “pig meat” thành “pork” nghe sẽ hay hơn ạ!

    •  3 ปีที่แล้ว +1

      Cám ơn bạn đã góp ý cho team bếp cô Minh. Chúc bạn năm mới an khang nhé!

  • @sammikitchen1232
    @sammikitchen1232 3 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn cô đã chia sẽ thịt ngâm nước mắm miền trung ạ.

    • @nhuhoanguyen7708
      @nhuhoanguyen7708 3 ปีที่แล้ว

      Cô ơi ! Áp dụng vô ngâm thịt bò được không ạ .

  • @giangphan1474
    @giangphan1474 3 ปีที่แล้ว +1

    Lấy Nước mắm lúc mình luộc thịt ngâm luôn đc ko cô

    • @hungly654
      @hungly654 3 ปีที่แล้ว

      Đc nha nhưng cái đí phải ăn liền nha bạn

  • @trinhtang7750
    @trinhtang7750 3 ปีที่แล้ว +1

    Cô minh oi thit luộc trong nuoc mắm chín roi moi vớt ra ngâm vô nuoc mắm tiếp tục đúng không cô cám on cô nhiẻu

    •  3 ปีที่แล้ว +2

      Đúng rồi bạn. Ban đầu mình nấu hỗn hợp nước mắm. Sau đó chia 2 phần, 1 phần luộc thịt để tăng vị đậm đà cho món thịt, luộc xong mình bỏ phần mắm này. Phần mắm còn lại mình ngâm khi thịt nguội hoàn toàn.

  • @BinhNguyen-mq9el
    @BinhNguyen-mq9el 3 ปีที่แล้ว

    Miền trung đâu ăn ngọt đâu sao bo nhiều đường vậy

  • @thivo9254
    @thivo9254 3 ปีที่แล้ว

    Hanh you tuoi thi thom hon cung ngai la se kg de lay bang bot toi ,bot hanh!

  • @trieule571
    @trieule571 3 ปีที่แล้ว

    Bà nầy mượn tiếng miền trung.

  • @xepphamvlog
    @xepphamvlog 3 ปีที่แล้ว

    Cám ơn em chia sẻ cho mình tết tới rồi mình lì xì lấy hên 1lay đăng ký nhe anh sẽ đăng ký lại cho em 1lay kĩ niệm lì xì năm mới lấy hên líp của anh là xeppham ok cám ơn em nhiều lắm

  • @trungthinhnguyen6533
    @trungthinhnguyen6533 3 ปีที่แล้ว +3

    Người Miền Trung hoàn toàn không bao giờ cho đường nhiều như vậy được . Cảnh báo đây là món thịt heo ngâm nước mắm Giả thương hiệu của Miền Trung .

    • @luongthihongnho6847
      @luongthihongnho6847 8 หลายเดือนก่อน

      Chính xác mình phú yên vô xem thấy 1 kg đường cho 500ml nước mắm là thấy sai sai rồi

    • @thihuongtran4764
      @thihuongtran4764 7 หลายเดือนก่อน

      Nhiều đường quá

  • @oioidjfi
    @oioidjfi 3 ปีที่แล้ว +2

    Hướng dẫn cách làm mà kg bn nói rõ thành phần nguyên liệu bn, nói đường 1kg nc mắm 500ml mà nc lạnh đổ vô bn kg nói, lượng thit bn củng kg nói 🙄🙄 để ý tất cả clip kg bao giờ nói rõ thành phần nguyen liệu

    • @thuonglamuyen9462
      @thuonglamuyen9462 3 ปีที่แล้ว +3

      Seohee Lee cuối clip có ghi rõ đó bạn

    • @minhminh4056
      @minhminh4056 3 ปีที่แล้ว +2

      Có xem hết clip ko má ??

    • @TraoNou
      @TraoNou 3 ปีที่แล้ว +1

      Mắt để trên chân mày hả?

    • @yeuclip
      @yeuclip 3 ปีที่แล้ว +1

      Không xem kỹ. Chỉ biết phán xét. Chắc đi làm chỉ là lính thôi.

    • @HoaTran-ut8kk
      @HoaTran-ut8kk 2 ปีที่แล้ว

      @@yeuclip
      Chính xác bạn ạ