Eu fiz esses biscoitinhos e é simplesmente maravilhoso, fica uma casquinha crocante por baixo e por dentro fica úmido , coloquei essência de amêndoas amargas, sucesso total com um cafezinho !
Minha irmã uma vez trouxe 1 pacote desse biscoito bem caseiro da vila onde nossos tios viviam na Itália......faz tempo, mas foi uma das coisas mais magníficas que já comi e não me esqueço do sabor e da textura até hoje. A textura me pareceu bem similar a este do vídeo, mas por fora tenho quase certeza que usaram açúcar cristal e tb lembro que no meio tinha uns pedaços maiores de amêndoas, talvez uma farinha feita em casa, mais rústica.....e tb parece que o licor que usam é o de amêndoas amargas....provavelmente deve ser uma variações da mesma receita de acordo com a região do país.....já comprei vários industrializados que achei no mercado......o sabor até lembra, mas o resto é só decepção perto daquele original que comi mais de 20 anos atrás.....kkkkk.......outra coisa que acho que deve dar o sabor característico, é que usam muito o açúcar abaunilhado ( o aroma é muito diferente da essência de baunilha comum) nas receitas, quem conseguir, recomendo testar usar
este realmente é um dos biscoitos que deixa doces lembranças. eu comprava em SP em uma padaria. creio que só encontrava no fim de ano. era maravilhoso. Não sabia que a receita era assim tão simples e sofisticada ao mesmo tempo (contem amêndoas e licor). Obrigada pelas dicas. Realmente a baunilha natural é bem diferente da essência que encontramos por aqui. Não sei a de Cumaru, se tem um sabor que poderia substituir. Outra padaria fazia o panetone em várias versoes e lembro do cheiro que ficava no entorno.
Natália, aqui virou lei ter esse biscoito depois que fiz sua receita ! Da primeira vez eu tinha só a essência de amêndoas, já ficou divino; depois q comprei o licor, fiz só com ele, excelente também masssssssssss qdo misturei os 2 (licor e essência) aí sim, super especiall ! Acredito que, como parte do álcool do licor acabe evaporando ao assar, o sabor da essência predomina !
Oi, Natália. Quero deixar uma sugestão. Crie um quadro no canal em que você apresenta as novidades em utensílios domésticos. Conta e mostra o uso daqueles utensílios modernos, outros práticos ou, ainda, aqueles diferentes que não acha aqui no Brasil. Seria legal ein! Bjo Bjo kkk
Ola pode colocar acucar de coco bem peneirado ,no lugar do acucar de confeiteiro eu so uso esse responda obg .Seu nene e lindo Deus abencoe em Cristo Jesus Alede obg 🎉🎉😂😂❤❤❤
Boa tarde Nathalia, amo suas receitas, difícil dar errado. Amo farinha de amêndoas, fiz essa bolachinha, ficou uma delícia, mas..... Colou no papel manteiga!! O que vc acha que deu errado??
oi. tudo bem? Pergunta, O FORNO ELETRicO COM DOUador ( que tenh0) , ligo encima e ambaixo? grade no meio do forno? E aproveiro pra sanar a questao de conzinhar seus bolos neste mesmo forno, ligo somente embaixo? Grata.
Para o biscoitinho, só embaixo e deixa na grade superior Para bolos, só liga embaixo e deixa na grade do meio, caso o bolo seja branco vc pode ligar nos 5 minutos finais a resistência de cima e deixar ele dourar um pouquinho
@@CooknEnjoy O menina querida. Muito grata viu, é dificil acompanhar receitas quando o autor faz em forninho de fogao ou convicção. Grata por me esclarecer ja a parte do bolo tambem. Voce esta sendo um divisor de aguas neste momento de fibromialgia, e a culinaria esta me ajudando.
Eu sou descendente de Italianos e fiqueii muitooo feliz com essa deliciosa receita🥰🥰🥰🥰🥰
Que legal 😊
Também sou descendente, dá pra perceber pelo meu nome né 😂😂😂
Eu fiz esses biscoitinhos e é simplesmente maravilhoso, fica uma casquinha crocante por baixo e por dentro fica úmido , coloquei essência de amêndoas amargas, sucesso total com um cafezinho !
Minha irmã uma vez trouxe 1 pacote desse biscoito bem caseiro da vila onde nossos tios viviam na Itália......faz tempo, mas foi uma das coisas mais magníficas que já comi e não me esqueço do sabor e da textura até hoje. A textura me pareceu bem similar a este do vídeo, mas por fora tenho quase certeza que usaram açúcar cristal e tb lembro que no meio tinha uns pedaços maiores de amêndoas, talvez uma farinha feita em casa, mais rústica.....e tb parece que o licor que usam é o de amêndoas amargas....provavelmente deve ser uma variações da mesma receita de acordo com a região do país.....já comprei vários industrializados que achei no mercado......o sabor até lembra, mas o resto é só decepção perto daquele original que comi mais de 20 anos atrás.....kkkkk.......outra coisa que acho que deve dar o sabor característico, é que usam muito o açúcar abaunilhado ( o aroma é muito diferente da essência de baunilha comum) nas receitas, quem conseguir, recomendo testar usar
este realmente é um dos biscoitos que deixa doces lembranças. eu comprava em SP em uma padaria. creio que só encontrava no fim de ano. era maravilhoso. Não sabia que a receita era assim tão simples e sofisticada ao mesmo tempo (contem amêndoas e licor). Obrigada pelas dicas. Realmente a baunilha natural é bem diferente da essência que encontramos por aqui. Não sei a de Cumaru, se tem um sabor que poderia substituir. Outra padaria fazia o panetone em várias versoes e lembro do cheiro que ficava no entorno.
Já curti só pelo nome da receita. RS....amo biscoito de amareto.
Só você para nós presentear com essa delícia.
Obrigada ❤
Que bom que gostou 🥰
Natália, aqui virou lei ter esse biscoito depois que fiz sua receita ! Da primeira vez eu tinha só a essência de amêndoas, já ficou divino; depois q comprei o licor, fiz só com ele, excelente também masssssssssss qdo misturei os 2 (licor e essência) aí sim, super especiall ! Acredito que, como parte do álcool do licor acabe evaporando ao assar, o sabor da essência predomina !
Que ótimo! 🥰❤️ vc nem imagina como fico feliz
Fiz ontem ! Sem palavras ! Ficou divino ! Eu só tinha essência de amêndoas que já deu um toque no sabor mas já mandei marido ir atrás do licor !
Que bom que gostou 🥰 nossa com o licor fica um espetáculo…vc vai ver. Esse é aquele tipo de biscoitinho fino
Nat traz uma versão de amanteigado sem glúten e açucar que de corte para modelagem.
Biscoito mais delicioso que existe!
🥰🥰🥰🥰🥰
Eu acabei de fazer ficaram uma delícia 😋👏👏👏
❤❤❤oiiiii Lindaaa, você é muitoo fofaaa , simpática,amorosa,carinhosa,nos dá receita maravilhosassss,que DEUS❤❤❤❤te Abençoee muitooo,porque você partilha seu conhecimento conosco💖💝💕💞🥰🌈🍰🍮🍩🎂🧁🍪💕🍥🌸🌼💮🌻💓😘😍🤩
Obrigada de coração por todo esse carinho 🥰🥰
Oi, Natália. Quero deixar uma sugestão. Crie um quadro no canal em que você apresenta as novidades em utensílios domésticos. Conta e mostra o uso daqueles utensílios modernos, outros práticos ou, ainda, aqueles diferentes que não acha aqui no Brasil. Seria legal ein!
Bjo Bjo kkk
É uma deliciaaaaa 😋tenho ascendência Italiana,a mama sempre fez... dá pra substituir o açúcar por adoçante forno e fogão 😉
Fazendo essa substituição, a quantidade a ser usada é a mesma do açúcar de confeiteiro?
Maravilhoso, comi uma vez no bairro Bixiga em SP., é difícil achar por aqui e com certeza esse que vc fez é melhor ! OBRIGADA !!!!! 😋😘
Esse foi o biscoitinho que o Diogo mais gostou, ele é muito úmido por dentro e com uma casquinha crocante hummmm
@@CooknEnjoy A umidade deve ser por conta da amêndoa né ? hum maravilhoso e fácil de fazer, obrigada !!!!
Obrigada pela receita, meu filho que é celíaco já agradece 😊
Ahh que bom que gostou, depois olhe a minha playlist SEM GLÚTEN aqui do TH-cam
Bora para cozinha fazer esses biscoitos. Amo!!!!!!
Fazendo. Moro na Áustria e encontrei um o licor de Amaretto. Obrigada pela recrita
Depois me conte o que achou 🥰🥰
SHOWZASSO!!!
OBRIGADAAA!!!
Nathalia fica um pedido, qdo vc der tempo de forno, por favor fale TB no caso de forno a gás e ELÉTRICO também. Bjs
Nunca comi, mas parece delicioso
Natália, ficou simplesmente um arrrrrraaaaasssssoooo!!!!!!@
🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Amo esses biscoitinhos é chique e delicioso.
Exatamente, são uns biscoitinhos super finos
Você é uma menina especial.
Todas as receitas que vc ensina é maravilhosa...
Não dá para errar jamais.❤❤❤❤❤❤❤
Nunca comi biscoito de amareto, deve ser uma delícia, o difícil vai ser encontrar o licor de amareto!!! Bjbj😘
Oiiiii, Naty! Que receita maravilhosa, adoreiiii! Eu nunca comi, mas deu água na boca, vou ter que fazer!❤❤
Vai amar Paty
esse biscoito é delicioso
Parece delicioso! Adoro sua explicação, não tem como errar
Muito obrigada 😊
Que maravilha !!!! Só de ser sem glúten eu já amei!!❤
🥰🥰🥰🥰
Testando nesse momento, forno!💪🏻
Perfeito para tomar um cafezinho da tarde 😊
Verdade 🤗
É uma delícia!
Verdade, muito bom 🤤🤤🤤
Adoro 🥰, sofri vendo.
Hahahahaha
Muitooo obrigadaaa de💓💕💖💝💗💞💕🌻💮🌼🌸🌺🌈
De nada ☺️
Amo esse biscoito. Qto eu posso colocar de essência? Bjsss e muito obrigada !!!!!
Essência coloque 1 colher de chá (5 mL)
@@CooknEnjoy muito obrigada pelo retorno.... bjssssss
Eu nunca comi ...adorei❤
É M A R A V I L H O S O
Que maravilha, vou fazer❤ Naty qual a validade desses biscoitos caso va revender! Obgdooo
Nunca comi e nunca ouvi falar. Kkkk...
Mas parece uma delíciaaaaaa... 🤤
Nossa é um espetáculo
@@CooknEnjoy n duvido, só de olhar da água na boca. 🤭
Ameiiiiii ❤
🥰🥰🥰
Se usar licor de Amarula fica bom? 🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔💕
Ola pode colocar acucar de coco bem peneirado ,no lugar do acucar de confeiteiro eu so uso esse responda obg .Seu nene e lindo Deus abencoe em Cristo Jesus Alede obg 🎉🎉😂😂❤❤❤
Mais uma sem glúten, delícia, amei amei amei ! 💕💕💕
Que bom que gostou ☺️☺️☺️
Ola e feito com as amendoas frescas ,e feita do mesmo jeito ?responda Alede obg bjs no bebe .❤❤❤
É esse o biscoito das tentativas?
Mas parecem deliciosos! Vou fazer 🙌🏻
Não não, a receita que vai entrar amanhã no canal foi a que testei 4 vezes
Boa tarde Nathalia, amo suas receitas, difícil dar errado. Amo farinha de amêndoas, fiz essa bolachinha, ficou uma delícia, mas..... Colou no papel manteiga!! O que vc acha que deu errado??
Podia acrescentar amêndoas laminadas.
O açúcar de confeiteiro pode ser substituído pelo demerara?
Não, só pode ser ele mesmo
Natália, vc tem receita d salame d chocolate?🤔😋
Simmmm, segue o link: th-cam.com/video/8__2vym2P_o/w-d-xo.html
@@CooknEnjoy Obrigada, minha querida!😊
oi. tudo bem? Pergunta, O FORNO ELETRicO COM DOUador ( que tenh0) , ligo encima e ambaixo? grade no meio do forno? E aproveiro pra sanar a questao de conzinhar seus bolos neste mesmo forno, ligo somente embaixo? Grata.
Para o biscoitinho, só embaixo e deixa na grade superior
Para bolos, só liga embaixo e deixa na grade do meio, caso o bolo seja branco vc pode ligar nos 5 minutos finais a resistência de cima e deixar ele dourar um pouquinho
@@CooknEnjoy O menina querida. Muito grata viu, é dificil acompanhar receitas quando o autor faz em forninho de fogao ou convicção. Grata por me esclarecer ja a parte do bolo tambem. Voce esta sendo um divisor de aguas neste momento de fibromialgia, e a culinaria esta me ajudando.
Posso substituir o açúcar de confeiteiro por açúcar mascavo?
Tbm queria saber. 😅
Infelizmente não
Não tem como
Obg @cooknenjoy
Nat, posso usar aquele tapete culinário ao invés do papel manteiga, ou vai grudar?
Sim 👍🏻
Qual o rendimento médio da receita?
Qual lado do papel alumínio fica p cima em contato c o biscoito ?
O brilhante solta mais fácil
Nao como açúcar . Como sustituir ?
Hoje finalmente fiz essa maravilha!!! Que DELÍCIAAAA!!! Natália, sou sua fã incondicional!!!🌹🌹
Ownnnnn 🥰🥰🥰 fico muito feliz que gostou
Que delícia, adorooooo😮😮
Ele fica um espetáculo
👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽😋😋😋🥰🥰🥰
Nunca ouvi falar 😅
É divino
Nunca comi
Eu não conheço!😂