Kotsis Benjamin Párma 2023 Pizzavilágbajnokság Classica kategória! Panificio il Basilico!

Benjamin az egyik nagy reménység egy bajnoki címre Szabi véleménye szerint :) Panificio Il Basilico / panificioilbasilico.sz...
/ 1190446781690000
Ha kérdéseid vannak ill. megjelenés előtt is látni szeretnél friss anyagokat várunk itt is :) Süssünk otthon is Egészséges Szép pizzákat :)
Óriási Köszönet a www.micko.hu nak ill. a Földi kft-nek a lehetőséget hogy sikerült kijutni a Pármai Pizzavilágbajnokságra :)

[@zozokabodo4197]

Gratulálok Benjamin
Nagyon szèp lett

[@-Tomi.]

Nagyon különleges. Szívesen kóstolnám!👌🏻

[@shiroix1st]

Ananászt prezentálni az olaszoknak! :D Hatalmas! :) Persze nem túl hétköznapi ez a kombuchával fermentált verzió :P

[@sussunkotthonpizzat]

Nagyon Guszta volt! Benji meg vagány srác :)

[@dontknowbetternameatm]

a végén kiváncsi lettem volna a zsűri vagy a kóstolók mit mondanak

[@sussunkotthonpizzat]

Jah ez alap hogy senki nem mond semmit...felemelnek egy mappát félig kinyitva és kitöltenek egy tesztlapot ami alapján pontoznak arra ügyelnek hogy senki ne lássa az eredményt csütörtök estig :)

[@gergelynemeth88]

Üdv! itt mi volt a Pizza alap, lehet tudni? :)

[@sussunkotthonpizzat]

Egy ilyen nagyon habos parmezán krém (helyi sajtokból)

[@gergelynemeth88]

@@sussunkotthonpizzat Jól hangzik! Köszi a választ:)

[@zoltannemeth1639]

Paradicsom kaviar ket fele keppen keszitheto el. A leturmixolt es atszurt parit beforralod agarral majd jeghideg olajba csepegteted pipettaval avagy a masik verzioja a szferifikacio ahol natrium alginatot, alginatot a jelleget ado anyaggal kikevernek amit aztan kalcium kloridos oldatba csepegtetnek ami egy lehelet vekony hartyat kepez kivul es belul pedig folyos marad. :)

[@sussunkotthonpizzat]

óóóó hát akkor ez egyszerűűűűű :)

[@zoltannemeth1639]

@@sussunkotthonpizzat igen😅😅😅 nem bonyolult egyebkent csak elsore tunik annak:D barmibol lehet igy amugy kaviart csinalni