כיצד למדוד ויטמין סי במזון?

בהרבה מזונות יש ויטמין סי, בסרטון נלמד איך אפשר לזהות אם הוא באמת קיים, בשיטה בייתית. הסבר מפורט אפשר למצוא באתר דוידסון און-ליין: goo.gl/XgQzxl ניסוי מדע בבית #79
זהו סרטון מתוך הסדרה: "ניסויי מדע בבית" של מכון דוידסון לחינוך מדעי -- הזרוע החינוכית של מכון ויצמן למדע.
מה דעתכם? ספרו לנו בסקר 'מדע בבית' - goo.gl/onIQs
מדור 'מדע בבית' שבאתר האינטרנט של מכון דוידסון (שם ניתן למצוא ניסויים נוספים שאפשר לעשות בבית):
davidson.weizma...
דף הפייסבוק של מכון דוידסון (באמצעותו אפשר להישאר מעודכן בחדשות מדע, סרטים חדשים, ציטוטים מעניינים וצילומים של פעילויות):
/ davidsononline
צילום: רותם מלנקי
עריכה ואנימציות: צילה ביטרמן
מוזיקה:
Gaslamp Funworks; Off to Osaka. Kevin MacLeod - Creative Commons license, incompetech.com...
תוכנית מדע בהתכתבות:
davidson.weizma...
רשימת כל הסרטים בסדרה:
• מדע בבית - כל הניסויים...