Ola Flavia, vc poderia quantificar em colheres o fermento, a manteiga, o açucar e o emulsificante ?? Minha balança nao mede quantidades tao pequenas em gramas. Muito obrigada desde já pela sua atenção e resposta.
@@jussarapereira7843 isso mesmo, somente uma vez, conforme mostrado no vídeo. Não necessita fazer a esponja. Siga o passo a passo do vídeo que vai ser sucesso.
Para definir o preço de venda do chocotone, você pode calcular assim: 1️⃣ Some todos os ingredientes usados, considerando a quantidade usada na receita e o preço pago. 2️⃣ Inclua custos indiretos, como energia elétrica, gás, deslocamento e desgaste do equipamento. 3️⃣ Defina sua margem de lucro: Considere qualidade, decoração e diferencial que é artesanal. Assim, garante um bom lucro e um preço justo!
Já provaram panetone salgado? Conta aqui o que acharam?
Ainda não . Mas já vou providenciar, estou com água na boca
Ahh, vai adorar.
Estou querendo provar este. Vou fazer!
Adorei esta reeita com certeza vou fazer obrigada
Espero que a receita seja um sucesso na sua casa!
Amei a sua receita vou fazer
Que bom que gostou, fica delicioso e super fácil de fazer
Muito maravilhoso!
@@isiscruz7136 que bom que gostou!
eu gostei e vou tentar aprender. ana.
Que bom que gostou. Vai ser sucesso
Gostei. Quero fazer
Que bom que gostou, fica delicioso!
Gostei
Que bom que gostou! Bom te ter por aqui!
😃 LEGAL
Obrigada por participar do canal! Essa receita fica deliciosa
Que delícia vou fazer❤
Fica delicioso! Que bom que gostou
Nunca provei, mas deve ser delicioso!!
É muito bom, e pra quem não gosta do tradicional doce, é uma ótima opção.
Ola Flavia, vc poderia quantificar em colheres o fermento, a manteiga, o açucar e o emulsificante ?? Minha balança nao mede quantidades tao pequenas em gramas. Muito obrigada desde já pela sua atenção e resposta.
Que delícia! Quero fazer! 😋😋😋
Ahhh que maravilha! Bom te ter por aqui.
Mas se ela rasgar, o que eu acrescento à massa?
É porque ainda não atingiu o ponto de véu, sova mais a massa.
Qual emulsificante é? Será o de chantilly?
Isso, é o emulsificante usado em sorvete e confeitaria.
Obrigado,vou fazer ❤
Essa massa cresce uma vez só? E posso fazer a esponja?
@@jussarapereira7843 isso mesmo, somente uma vez, conforme mostrado no vídeo. Não necessita fazer a esponja. Siga o passo a passo do vídeo que vai ser sucesso.
Quanto tempo de forno?
O tempo de forno depende do tamanho da forma que irá utilizar e da potência do seu forno também.
Mas se ela rasgar o que eu acrescento à massa
É porque ainda não atingiu o ponto de véu. Sove a massa mais um pouco.
Em média por quanto pode vender
Para definir o preço de venda do chocotone, você pode calcular assim:
1️⃣ Some todos os ingredientes usados, considerando a quantidade usada na receita e o preço pago.
2️⃣ Inclua custos indiretos, como energia elétrica, gás, deslocamento e desgaste do equipamento.
3️⃣ Defina sua margem de lucro:
Considere qualidade, decoração e diferencial que é artesanal. Assim, garante um bom lucro e um preço justo!
Vou fazer
De doce eu não gosto
Que bom que tem essa opção saborosa. Aproveite!
Eu ja fiz,mas a sua receita e diferente
Depois me conta o que achou dessa receita. Pra mim, ela é perfeita!
Hmmm, que delícia! Você vai ensinar a fazer o recheado também??
Vou gravar sim, em breve aqui no canal.