Un video maravilloso me alegra que jovencitas estén continuando con el legado de aus ancestros gracias por compartir yo le doy un 1000 a este video ❤️ felicidades 🙏🏼
hola buenos días es la segunda vez que veo en reportaje suyo y me alegro los oídos al escucharle hablar en su idioma originario y es muy hermoso el tono de sus voces felicidades por hablar de las propiedades del mezquite y por sus recetas gracias 😊❤.
CUANDO VI TU PRIMER VIDEO PENSE QUE ERAS ASIATICA Y AHORA ESTOY SORPRENDIDO PORQUE SOMOS DE LA MISMA NACION TU POR LA FRONTERA Y YO HACIA EL SUR QUE DIOS BENTIGA NORTE AMERICA LATINA.
ME gusta mucho tu canal! Me interesan mucho las cosas que haces y que muestran, algún día me gustaría ir a esos bellos lugares. Saludos. Haces tours por esos lugares?
Gracias...gracias por decirlo con su lenguaje, es respeto a sus ansestros y tambien es una forma de dar la gracias a quien se le ocurrió aprovechar este árbol generosos y fuerte!
Gracias por tu canal que nos permite conocerte mas de nuestro país y sus pueblos originarios me parece que eres del estado de Sonora por el bordado de tu blusa...supe que la pechita del mezquite tiene muchas propiedades que ayuda a combatir la anemia ...y que padre qu se puede hacer harina de eso ! Que bendicion! Tener todo esto en México lastima que sean cosas desconocidas para mucho Mexicanos y para el mundo
Hola Griselda. Hermoso canal 😚 gracias por compartir. Dónde vivo hay árboles de mezquite. Me gusta salir en la mañana e ir a recoger algunas vainas de mezquite para comerlas antes de irme a hacer deporte. Me da mucha energía. Gracias por compartir tu cultura.
Y debe ser que con miel preparaban los ancestros algunos alimentos como los atoles, porque la caña de azúcar llegó con los españoles. Probemos todo al natural, aprendamos a reconocer nuestros sabores ancestrales, sin azúcar o con muy poca azúcar.
Mis abuelas solian hacerlo, donde vivo no saben como hacerlo, este año voy a recolectar y hacerle a mis hijos, gracias Inepo Gris, muy buena informacion de tu cultura, saludos desde La Barca, Jalisco.
Rescatemos los sabores ancestrales. El piloncillo llegó con la caña de azúcar que trajeron los españoles, seguro antes no se le adicionaba dulce al atole, porque por sí sola la péchita es dulce, ya con agua debe ser un dulce suave, sólo tal vez los ancestros endulzaban con miel de abeja...
Holaa Griselda!!! Saludos desde Tamaulipas,yo padezco la enfermedad de Hipotiroidismo de Hasimoto y quisiera saber si la harina de Pechita la podemos consumir en algun pan? o se hace harina de el arbol del Mezquite. Gracias de antemano por su respuesta.
Cómo se puede identificar la planta de mezquite. Aquí por dónde vivo hay platas que se parece veo que es una flor blanca acá es amarilla y la vaina es más oscura. Y no da en ramo
Seguramente los que dices son huizaches también dan una baina pero un poco aterciopelada cuando está verde y luego cuando se seca es de color muy oscuro Sus flores son amarillas como dices y de un olor muy rico
Los dos mezquites que usted tiene cerca no sirven para hacer la harina. estos mezquites de pechita rosa solo se dan en la frontera en el desierto de altar ya en Caborca no hay.
El dialecto suena hermoso, a mi si me gusta escucharlo, que no se pierda! El español fue impuesto por invasión, el inglés por querer ser lo que no somos e imponer una lengua como "superior" a otras. Ellos hablan dialecto y lo traducen al español. Cuando no hablan español como el joven, tienen los subtítulos abajo.
Por fin encontré esta receta,muchas gracias y felicidades por conservar tan hermosas y valiosas tradiciones❤❤❤
Excelente que se DIFUNDA ESTOS APARTES ANUESTRA ,PATRIA,💯💪🏽🇲🇽🦅🐆🌽♥️.😊
Tlazocamati, tu video puede salvar vidas en el desierto
Un video maravilloso me alegra que jovencitas estén continuando con el legado de aus ancestros gracias por compartir yo le doy un 1000 a este video ❤️ felicidades 🙏🏼
hola buenos días es la segunda vez que veo en reportaje suyo y me alegro los oídos al escucharle hablar en su idioma originario y es muy hermoso el tono de sus voces felicidades por hablar de las propiedades del mezquite y por sus recetas gracias 😊❤.
CUANDO VI TU PRIMER VIDEO PENSE QUE ERAS ASIATICA Y AHORA ESTOY SORPRENDIDO PORQUE SOMOS DE LA MISMA NACION TU POR LA FRONTERA Y YO HACIA EL SUR QUE DIOS BENTIGA NORTE AMERICA LATINA.
ME gusta mucho tu canal! Me interesan mucho las cosas que haces y que muestran, algún día me gustaría ir a esos bellos lugares. Saludos. Haces tours por esos lugares?
Que padrisimo tu canal, un contenido sumamente interesante.
muchas gracias Omar Salas.
Gracias...gracias por decirlo con su lenguaje, es respeto a sus ansestros y tambien es una forma de dar la gracias a quien se le ocurrió aprovechar este árbol generosos y fuerte!
Muchas gracias.
Que interesante receta.
Por donde vivo no hay mezquite.
Gracias por tu canal que nos permite conocerte mas de nuestro país y sus pueblos originarios me parece que eres del estado de Sonora por el bordado de tu blusa...supe que la pechita del mezquite tiene muchas propiedades que ayuda a combatir la anemia ...y que padre qu se puede hacer harina de eso ! Que bendicion! Tener todo esto en México lastima que sean cosas desconocidas para mucho Mexicanos y para el mundo
muchas gracias por su apoyo. Y por su comentario tan lindo.
Saludos desde el estado de hidalgo hermanos!
saludos
Hola Griselda. Hermoso canal 😚 gracias por compartir. Dónde vivo hay árboles de mezquite. Me gusta salir en la mañana e ir a recoger algunas vainas de mezquite para comerlas antes de irme a hacer deporte. Me da mucha energía. Gracias por compartir tu cultura.
Saludos y gracias esperemos q aya regresado recargada d energía
K'ksiarim. Muchas gracias por el ánimo y el espíritu en el camino, gracias por este valioso esfuerzo. Mucha suerte siempre.
Me encantan tus videos, muy interesantes e informativos, me gustaría más vídeos de estos. Gracias mil.
Que bonito viven y que bonita su tierra . Saludos desde pachuca
Bendiciones desde la paz baja California Sur 💚
Gracias muy bonito e ilustrativo se agradecen tus conocimientos
Gracias por compartirnos tu cultura
Que padre, y con miel de abeja recién colectada me imagino que sabría mucho más rico, saludos desde Tijuana
Y debe ser que con miel preparaban los ancestros algunos alimentos como los atoles, porque la caña de azúcar llegó con los españoles. Probemos todo al natural, aprendamos a reconocer nuestros sabores ancestrales, sin azúcar o con muy poca azúcar.
Mis abuelas solian hacerlo, donde vivo no saben como hacerlo, este año voy a recolectar y hacerle a mis hijos, gracias Inepo Gris, muy buena informacion de tu cultura, saludos desde La Barca, Jalisco.
si les ara muy bien a su salud es lo mejor.
Ooooo no sabía que le dieran ese uso a las vainas del mezquite muy interesante tu video saludos 🖐️
Saludos 🤗
Gracias por enseñar, ya que muchas personas no sabemos, que plantas se pueden consumir, yo a la vaina la conozco cómo mezquite
Cómo se prepara la harina de pechitas? O es harina de que ? lo que le agregan ?
Chaparrita nel 2020, hice atole de pechita tostada y molida. muy dulce y la misture con harina tostada de trigo pa bajarle lo dulce..
a si claro esa es otra forma muy buena de hacerla
hola griselda ,soy de argentina y no conozco ese alimento, que gusto tiene? con que otro alimento s elo pede comparar? en cuanto a sabor
es muy dulce muchísima proteína, como vivida, harina para todo tipo de pan y tortillas libres de gluten
EN MI NIÑEZ RECUERDO HABER PROBADO TORTILLAS Y ATOLE DE PECHITA HECHO POR MI NANA LIOS ENCHAYNA
darle esos recuerdos tan lindos, con mi informacion me alegra muchisimo.
Q hacen con la pechita q hirvieron??? Se tira???o como se usa??
Rescatemos los sabores ancestrales. El piloncillo llegó con la caña de azúcar que trajeron los españoles, seguro antes no se le adicionaba dulce al atole, porque por sí sola la péchita es dulce, ya con agua debe ser un dulce suave, sólo tal vez los ancestros endulzaban con miel de abeja...
Comparto sus gustos
Holaa Griselda!!! Saludos desde Tamaulipas,yo padezco la enfermedad de Hipotiroidismo de Hasimoto y quisiera saber si la harina de Pechita la podemos consumir en algun pan? o se hace harina de el arbol del Mezquite. Gracias de antemano por su respuesta.
si le servirá mucho en especial para que no suba de peso y no sufra de problemas estomacales, evita la inflamación.
@@inepogris9420 Muchas gracias! Puedes subir una peceta de un pan?
@@irmazapata462 yo no se hacer pan pero si claro consulto con mi madre y con gusto.
@@inepogris9420 Muchas gracias corazon,muy amable,de verdad te lo agradezco.
@@inepogris9420 Inepo, podría grabar a su mamá haciendo pan de pechita o mezquite. Por favor.
Cuál es nombre de la música al final del video?
es la del amanecer
Cómo se puede identificar la planta de mezquite. Aquí por dónde vivo hay platas que se parece veo que es una flor blanca acá es amarilla y la vaina es más oscura. Y no da en ramo
Seguramente los que dices son huizaches también dan una baina pero un poco aterciopelada cuando está verde y luego cuando se seca es de color muy oscuro
Sus flores son amarillas como dices y de un olor muy rico
@@elenarsalazarr.1824 muchas gracias por compartir sus conocimientos
Los dos mezquites que usted tiene cerca no sirven para hacer la harina. estos mezquites de pechita rosa solo se dan en la frontera en el desierto de altar ya en Caborca no hay.
Será el taco de algarrobo
Debe saber rico
pregunta mujercita muelo las semillas ...
Que es pechita, parece frijol
Pues ambas son de la familia de las leguminosas, es la vaina que da el mezquite.
No hablen en dialecto porque no se les entiende nada. Yo soy de San Luis Potosí y vivo en Tamaulipas. Solo hablo inglés y español.
El dialecto suena hermoso, a mi si me gusta escucharlo, que no se pierda! El español fue impuesto por invasión, el inglés por querer ser lo que no somos e imponer una lengua como "superior" a otras. Ellos hablan dialecto y lo traducen al español. Cuando no hablan español como el joven, tienen los subtítulos abajo.