Brunch du Dimanche , recette des Gaufres à la patate douce . très bonne :)

Pour les gaufres
1 patate douce ( 200 g de purée de patate douce )
40 g de beurre
6 cuillères à soupe de lait
125 g de farine
1 sachet de levure chimique
2 œufs
60 g de feta
sel
Pour accompagner
2 avocats
1/2 cuillère à café de paprika
jus de citron
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
4 œufs
du persil haché
sel et poivre
Préparation
Cuire la patate douce au four après l'avoir emballer dans du papier aluminium. À la sortie du four , on récupère la chair de la patate douce et l'écraser.
Pour la pate à gaufre, faire fondre le beurre avec le lait.
Dans un bol mélanger, la farine, levure chimique, les jaunes d'œufs puis ajouter le mélange beurre/ lait petit à petit en mélangeant. Ensuite, ajouter la purée de patate douce et le feta. Monter les blancs en neige avec une pincée de sel et les incorporer à la pate.
Cuire 12 petites gaufres au gaufrier.
cuire les œufs au plat.
Pour le guacamole, récupérer la chair des avocats et les écraser, ajouter le paprika, le jus de citron, sel et poivre.
persil haché pour garnir.
Si vous avez des questions n'hésitez surtout pas à me laisser un commentaire :)

[@بودكاسات_ولاعةامان]

Sabiii la douceur la gentillesse la classe ... depuis mon enfance tu étais l'exemple pour moi ... Que dieu te bénisse pour tes filles ma grande sœur
Bon weekend 😘

Merci beaucoup Habouba !!!

[@ziamazar7162]

machaallah..!!
merci beaucoup pour la recette..
ça tombe bien puisque je cherchais des recettes avec les patates douces 👍😊
et que dieux vous garde ces deux belles princesses 😘⚘🌺💕❤

Merci beaucoup hbiba 🥰😘😘😘

[@aminamiral3821]

Ya3tik saha sabi

Ysselmek... merci !!!

[@mangerlireaimer]

ça se voit pleinement que t'es une personne hyper calme 😊 je découvre cette recette avec toi je connaissais pas 😊 grand like 👍

Merci ma belle 🥰

[@aminamiral3821]

😋😋😋😋😋