廣式豉油雞 鮮香嫩滑 味道無得彈Chicken with soy sauce

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ย. 2022
  • 材料:
    南海雞1只(1320克),金標生抽100克,金標老抽1湯匙,黃片糖30克,冰糖10克,清水大半碗(約200克)

ความคิดเห็น • 42

  • @SauYingSi
    @SauYingSi หลายเดือนก่อน +1

    非常詳細講解

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  หลายเดือนก่อน

      謝謝!非常感謝你的支持!

  • @kwokconnie4641
    @kwokconnie4641 ปีที่แล้ว +9

    你好👋小英姐,大家中秋佳節快樂,好喜歡你教我們做餸,感覺到你用心教我們,而且很細節處理食材及廚房用具的細節問題。多謝你👍👏🙏💕

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  ปีที่แล้ว +1

      早晨,非常感謝你嘅支持啊,祝大家中秋節快樂!🎉🎉🎉

  • @wanchingwu7112
    @wanchingwu7112 ปีที่แล้ว +3

    小英姐,你教得很仔細👍👍👍,好喜歡你教煮嘢食🎉 好用心❤教學😂🤣🤣🥳🥰🤩😍

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  ปีที่แล้ว

      你好,謝謝!非常感謝你的支持!

  • @peiyuli3396
    @peiyuli3396 ปีที่แล้ว +3

    每次整豉油鸡都按你嘅配方来整,正👍

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  ปีที่แล้ว

      嗯,簡單又美味!雞一定要常溫,否則這個時間會不熟,非常感謝你的支持!

  • @dpsteel1718
    @dpsteel1718 ปีที่แล้ว +3

    看見流口水 😋😋😋

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  ปีที่แล้ว

      非常感謝你的支持!祝你合家中秋節快樂!

  • @Aldytsao
    @Aldytsao ปีที่แล้ว +2

    太好了!謝謝妳,小英姐,教我們如何清潔雞內臟。

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  ปีที่แล้ว

      謝謝!非常感謝你的支持!

  • @ah_au_336n4
    @ah_au_336n4 ปีที่แล้ว +3

    謝分享🙏
    節日快樂🥮🥮🎊🎉🎊🎉

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  ปีที่แล้ว +1

      謝謝!非常感謝你的支持!節日快樂!

  • @SauYingSi
    @SauYingSi หลายเดือนก่อน

    多謝英姊

  • @laikitping8899
    @laikitping8899 ปีที่แล้ว +2

    早晨小英姐,今天最啱用,祝小英姐及大家中秋節快樂,如意吉祥😋😋👏👏🙏🙏

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  ปีที่แล้ว

      早晨,非常感謝你嘅支持!祝你中秋節快樂!如意吉祥!

  • @helenfoong3696
    @helenfoong3696 ปีที่แล้ว +6

    Thank you for going through how to cut and clean..

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  ปีที่แล้ว

      謝謝!非常感謝你的支持!節日快樂!

  • @mayleung6872
    @mayleung6872 4 หลายเดือนก่อน +1

    呢個好。配料簡單容易做。方便。唔煩。

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  4 หลายเดือนก่อน

      謝謝!非常感謝你的支持!

  • @princealbert9162
    @princealbert9162 ปีที่แล้ว +2

    Good idea I will cook it for dinner thank you for your sharing happy mid autumn festival

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  ปีที่แล้ว

      謝謝!非常感謝你的支持!祝你和家人中秋節快樂!

  • @cgshka2818
    @cgshka2818 11 หลายเดือนก่อน +1

    小英姐好嘢!

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  11 หลายเดือนก่อน

      謝謝!非常感謝你的支持!

  • @jlife9092
    @jlife9092 ปีที่แล้ว +3

    Thank you very much for your delicious recipe! Melbourne, Australia :)

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  ปีที่แล้ว

      謝謝!非常感謝你的支持!節日快樂!

  • @cdleung6285
    @cdleung6285 10 หลายเดือนก่อน +1

    很少將鷄砍開兩邊,都是整只鷄在鍋煎到金黃后洒酒稍煮后將爆香薑蔥塞入鷄腔最后將各師各法調味汁落鍋煮之

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  10 หลายเดือนก่อน

      嗯😊非常感謝你的支持!

  • @sunnylau57
    @sunnylau57 ปีที่แล้ว +2

    点解唔需落羗、葱去煮?🤔

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  ปีที่แล้ว

      純香醬油味好,非常感謝你的支持!

  • @yipmiss1435
    @yipmiss1435 ปีที่แล้ว +1

    正💞👋💯

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  ปีที่แล้ว

      非常感謝你的支持,中秋節快樂!

  • @debzhang3743
    @debzhang3743 ปีที่แล้ว +1

    👍😋😋

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  ปีที่แล้ว +1

      謝謝!祝你中秋節快樂!

  • @johnloan7575
    @johnloan7575 ปีที่แล้ว

    英姐 係邊度街市買雞 可以告知我嗎 🙏

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  ปีที่แล้ว +1

      其實邊個街市都有冰鮮雞賣嘅,就近買最方便,選只價錢有番咁上下嘅黃油雞就得喇,非常感謝你嘅支持!節日快樂!

  • @hunghui1418
    @hunghui1418 8 หลายเดือนก่อน +1

    點解唔全只煮?開边冇咁滑

    • @yingkitchen
      @yingkitchen  8 หลายเดือนก่อน

      因胸骨同脊骨系有分戒線嘅,雞肉係幾本無切口,汁水唔會流失,控製好時間自然就嫩滑,非常感謝你的支持!

  • @miukingng7427
    @miukingng7427 2 หลายเดือนก่อน

    好食有限

  • @miukingng7427
    @miukingng7427 2 หลายเดือนก่อน

    好柴呀!