【どら焼き】いちごの生どら焼き☆ホットケーキミックスで簡単レシピ Raw strawberry dorayaki ☆ Easy recipe with pancake [Dorayaki]
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- เผยแพร่เมื่อ 21 ต.ค. 2024
- みなさん!! こんにちは~(´∀`*)ウフフ!!
papaパティシエだよぉー☆ 動画見てくれてありがとうございます。
過去作品!!参考にどうぞ٩( ''ω'' )و
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こちらも( `・∀・´)ノヨロシクです
今回はpapaパティシエがお家で簡単!いちごの生どら焼きを作ってみました。
ポイントをしっかり押さえれば超簡単だよ( ..)φメモメモ
パティシエだけど。。。和菓子大好き((((oノ´3`)ノ
ではではいつものいっちゃいますか!?
楽しく、簡単、安く、親子でぇえええええ~ レッツクッキングー٩( ''ω'' )و
(papaパティシエポイント)
・ホットケーキミックスを入れたらしっかり混ぜよう
(ダマがないくらいまで混ぜる)
・はちみつとみりんを入れると優しい甘さの生地ができるよ☆
・固く絞った濡れタオルを準備しよう。
(一度温めたフライパンを濡れタオルで温度を下げる!!焼き色を均一
にする為です。
・どら焼きをひっくり返す合図( ..)φメモメモ
・(焼き方)
フライパンを温めて、濡れタオルで温度を下げる。
↓
※火力は弱火!!
生地を入れふたをし約1分20秒焼く(ふたをする)
↓
気泡が出ればひっくり返す。
↓
お皿に移動
※2枚目以降の火の強さは様子を見て調節してください。
(レシピ) 約11枚分 (5個分)
フライパンのサイズは14㎝です。
・卵(M) 1個
・砂糖 20g
・牛乳 100g
・はちみつ 大さじ1(約20g)
・ホットケーキミックス 120g
・みりん 大さじ1(約18g)
・粒あん 1つ15g×10個
・いちご 好きなだけ
・ホイップクリーム(市販)
(papa pastry chef point)
・ If you add the hot cake mix, mix it well.
(Mix until there is no lump)
・ Add honey and mirin to make a dough with a gentle sweetness ☆
・ Prepare a tightly squeezed wet towel.
(Lower the temperature of the frying pan once warmed with a wet towel !! Uniform baking color!
This is to do it.
・ Signal to turn over dorayaki (..) φ memo memo
・ (How to bake)
Warm the frying pan and lower the temperature with a wet towel.
↓
The firepower is low! !!
Put the dough, cover and bake for about 1 minute and 20 seconds (cover)
↓
If bubbles appear, turn it over.
↓
Move to plate
Please adjust the strength of the second and subsequent fires by watching the situation.
Approximately 11 recipes (5)
The size of the frying pan is 14 cm.
・ Egg (M) 1 piece
・ Sugar 20g
・ Milk 100g
・ Honey 1 Tbsp (about 20 g)
・ Hot cake mix 120g
・ Mirin 1 Tbsp(about 18 g)
・ Grain bean paste 15g x 10 pieces
・ Strawberries as much as you like
・ Whipped cream (commercially available)
papaパティシエ独り言…(^▽^)/
いかがでしたか? いちごの生どら☆☆( ^^) _旦~~
温かい緑茶と相性抜群(∩´∀`)∩
ぜひ!!作ってみてください☆
※食べきれなければ冷凍可能です。(どら焼きの皮のみ)
Instagramやっています。
papaパティシエの過去の作品など載せていますのでぜひ見てみてください!!
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(papa_patisser0101) / papa_patisser010. .
( `・∀・´)ノヨロシクです(`・ω・´)bポッチとお願いします!
コメント、どしどし待ってまーす☆
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(`・ ∀ ・ ´) It's a no-ro-sik (`・ ω ・ ´) b Potch !
Comment, I'll be waiting for you ☆
#papaパティシエ #ホットケーキミックス #どら焼き #生クリーム