نصائح من الشاف إبراهيم افشكو : ماهو الكليكوز و ما هي استخداماته ؟ + الأخطاء الشائعة حوله
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 ส.ค. 2024
- للمزيد من الفيديوهات لاتنسى الاشتراك في قناتنا ودعمنا بعمل إعجاب ومشاركة للفيديو ويمكنك كذلك وضع طلبك أو استفسارك في التعليقات أسفله !
لاتنسى متابعتنا على :
الفايسبوك : / afechkoubrahim
تويتر : / afechkoubrahim
الأنستغرام : / afechkoubrahim
على قول الطهاة المصريين:الطبخ محتاج نفسا و ليس رجلا أو امرأة،و هذالنفس فعلا وجدته عند الشاف ابراهيم ما شاء الله عليك مطبخك يلائم جميع طبقات الشعب هذا أولا ،ثم الشرح المستفيض الذي لا يستعصى معه التطبيق.أدام الله عليك نعمة الصحة و نفع الله بنصائحك الجميع.شكرا
وعليكم السلام ورحمة الله تعالى وبركاته.نورتينا يا استاذنا الطيب الله ينور طريقك ويطول عمرك.
هاد الإنسان الطيب محبوب والله سبحان الله . قلييييل الناس بحال هذا. المعلمية لخرين والله مايواريك شي حاجة . أنا كنستافد منك بزاف الشاف ربي يعطيك الجنة ان شاء الله الله ينورك
انت رائع يا استاذ وبدون مجاملة لانك صادق في عطائك مخلص في عملك فكم من وصفات ووصفات ولا نستفيد بهذا الشكل لانك تعلمنا اساسيات لابد ان يعرفها الطاهي وان كان في بيته اقدر مجهوداتكم ورحم الله من عمل عملا فاتقنه .
ناس اللي في طليان موجود في محل galassia هو في قرعة بحال بومادا . ادعو لي ربي يسهل امور زوجي و يحفظ لي طفلي. Glucosio
الله يسر كل اموركم
Lah isahl omorkom talab man fadlak chno smito bi lespañialah ihfdal
شكرا شاف على هاذ النصائح القيمة انا راني مبتدئة في الباتيسري راني تعلمت منك بزاف حوايج و ليك تحية كبيرة من الجزائر.
لهلى يخطيك كلامك في الصميم لان بعض الناس متطفلين على الميدان يعتقدون انهم يبتكرون وهم يضيفون الأخطاء الله يعطيك الصحة
تبارك الله عليك الشاف الموضوع جبتيه في وقته . راه متلصقش به السابلي حتى تلقا راسك باني بيت العنكبوت بلا ماتشعر هيهيهي تيكون كلو خيوط من السكر . ولي مركب سنان بلا مايفكر اعض فالسابلي وشكرا على تفهمكم . خديجة تاكنضيفت
كفاش امكن لي نحتافظ بالناباح والجليكوز بعد فتح العلبة واش في الثلاجة او يمكن ترهما خارجا نتمنى تجاوبني جزاك الله خير
امكن ليك تخليهم على برا مايوقع ليهم والو
أنت موسوعة الطبخ بمعنى الكلمة مدرس نزيه ومحب لمهنته جزاك الله خيرا
شكرا شكرا جزيلا انا من الجزا ير وصفاتك رايعة واحسن شاف في العالم مش ف المغرب فقط انا من متتبعيك جربت بعض وصفاتك مثل كيكة النوتيلا والصوص كراميل والكيكة الاقتصادية بالمعجون رايعة يعطيك الف عافية و ربي ينجحك
انا اتعلم منك يا استاد ونعم المعلم الله يعطيك صحيحتك
وعليكم السلام ورحمة الله تعالى وبركاته
معلومات قيمة ومفيدة جعلها الله مثقالا في ميزان حسناتك استاذنا الفاضل
يعطيك العافية يا رب شيف
بس انا بصراحة ما فهمت شي ابدا من المكونات غير انو فيه نشاء ذرة
بليز ممكن تكتب المقادير وطريقة التحضير بشكل واضح بكون ممنونة
شكرا الله يجعل كل ما تفعل من اجلنا فميزان حسناتك شيف
شكرا شاف الله يرحم ليك الوالدين ياريت دير لينا فيديو على تريمولين و استعمالاتو و المقادير
شاف الله يرحم واليديك نقدر نستعمل الجلوكوز بدل السكر في كريمة الزبدة أي كريم تغليف الطرطات كما تعرف إما نستعمل السكر على حاله أو بعد غليه بالماء ليصل لدرجة 120 هل نستطيع تعويظ السكر بالجلوكوز؟ الله يحفظك
عندك حق مائة في المائة.انا بعد المرات كتشري حلوة في المغرب ملي كنكلها كتكون قاسحة وبحال لاستيك.عاد فهمت علاش.ارجوك شاف نورنا في بحال هاد المواد واستعمالها. لأن هادشي جديد علينا في المغرب خاصة ربات البيوت ما كنهدرلك على المحترفين.وبفضلك اكتشفنا الكثيييررر.شكرا شاف
ان شاء الله بالطبع اختي و شكرا على التشجيع
عفاك شيف بغيتك تكولي وقتاش نديرو فالمادلين والكيك واش فالبداية او بعد ماندير الدقيق.وطريقة استعمالو فكريمة تغليف الحلويات.وشكرا
شكرا جزيلا شيف على هاد النصائح القيمة والمهمة في مجال الطبخ وصباحك مبروك والعائلة الكريمة
شكرا على النصيحة في ميزان حسناتك الله يعطيك الصحة اتمنى لك مستقبل زاهر والمزيد من التألق شكرا يااحسن شيف
الله يبارك اعليك استاد بمعنى الكلمة عجبني بزاف هاذ الفيديو ،ونتمنى اديرلنا دي فيديو اخرين لمنتجات نستعملوها فالطبخ وتعطينة نتيجة احسن مثل محسن الكيك والخبز ومنتجات اخرين مانعرفوهمش وما نعرفوش الدور والإستعمالات تاعهم ويعطيك الصحة على كله وربي يعطيك ما تتمنى.
chokrane chef 3la al wassafate najiha wa nsa2i7 al moufida allah ytawalik fi 3omrak ya rab
ربي يجزيك الخير ياشيف واني اشوف بعض الناس يعملوه في المنزل زين ماجربت ربي يرحم والديك وان شاء الله في ميزان حسناتك
ربي يوفقك ويعطيك صحة وعافية شيف ممكن طريقة الكليكوز بالمقادير بنشأ البطاطا او نشأ الذرة مع السكر والماء وشكرا جزيلا
الله يعطيك الصحة على هذه المعلومات القيمة جزاك الله عنا ألف خير شاف
سلام شاف الله يخليك بغيت نسول واش ممكن نزيدو لكليكوز على لعسل ليكانعسلو بها الشباكية.
تا انا بغيت ندرو واش يجي كيتعابك
شكرا شيف في ميزان حسناتك نتمنى ترد على سؤال ديالي يستعمل عوض السكر ولا كإضافة نقدر نعوضو بلي يتحضر فالمنزل بالسكر والخل ولا ليم ولملح والماء ولا لا جزاك الله خير ،
شكرا على الرد والاهتمام ربي يجازيك ويجعلها في في ميزان حسناتك ويباركلك في وليداتك
واش نضيفو لكلوكوز لعسل الى طيبناه راه جربته واحد المرة ولا لعسل كله محبب فيه سنيدة وقتاش نضيفو من يبرد لعسل ولا من يكون سخون ولا من نضيفوش بغيت المعسلات تبقى عليها لعسل لمدة اطول
الله يعطيك الصحة و طول العمر. كنت سمعت فواحد الوصفة ديالك بالنسبة الصابلي إلا بغيناه يكون مكرمل فالمداق نزيدو الكليكوز ممكن تفسير . و شكرا
معلومات لا تقدر بثمن الله يجعلها في ميزان حسناتك
تبارك الله عليك الشاف
وراه حنا في الغربة وماعندناش اشنو الحل؟
بغينا حل ضروري؟
صباح الخير الشاف الله يعطيك الصحة ويطول في عمرك إنشاء الله شكرا على النصائح مدابيك دير لينا به مادلين تيعجب الاطفال يد وهم إلى المدرسة وشكرا
الله اجزيك بالخير على النصائح الرائعة والمفيدة شكرا شاف ابراهيم افشكو تعلمنا منك الكثير
صباح الخير شاف الله ارحم ليك الولدين على هذه المعلومات القيمة
سلام شف شكرا نورتنا الله ينورك بارك الله فيك على المعلومة والنصيحة شكرااااااا👍👍👍سلامي.
شكرا الشاف على هذه المعلومات القيمة
فعلا ،الله يجعلها في ميزان حسناتك
ا
أطال الله عمرك نطلب الله أن يحفظك لأنك إنسان معقول
شكرا ليك الشاف على كل المعلومات ربي يجزيك خير حبيت نسولك على ماهي المادة الحافظة لي نستعملها في الصابلي باش يقعد مدة 6 اشهر بلما يفسد
تبارك الله عليك شاف بحرا لقتني بغا نلصق بيه صابلي ونقول ارا نشوف بعدا واش كيستعملوه لي صابلي ونا نتلقا مع اول فيديو ديالك لله يجزيك بخير صافي مغديش نستعملو ستفدت من فيدو ديالك
جزاك الله كل خير معلومات قيمة مشتركة من الجزائر الشقيقة
tbark lah 3la charhk brit ghir twrilina kif kaisst3mloh fok mn cjabakia👍👍👍👍👍
شكرا شاف ابراهيم .
انا كنستعملو في العسل ديال الشباكية
كيف كيجي اختي
شكرا الشاف و بارك الله فيك على التوضيح
شكرا بزاف الشاف الراقي على كل كلامك المعقول والمعلومات لي دائما نستفيد منها اللّٰه يجزيك كل خير 👏👏👏👑👑👑👑👍👍👍👍
جزاك الله خيرا شاف وصفات فالقمة ومفهومة
بارك الله فيك شاف على هذه الفائدة التي تنير العقول
السلام شاف شكرا بزاف على معلوماتك القيمة واش يمكن لي ندير الجلوكوز في عقدة كاوكاو مع العسل باش يقساح ويتعلك وما يتفتت
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الله يرحم الوالدين علي نصيحة القمية حنا كتباع عندنا صطيلة بي10دهم
الله اجازيك بخير شاف كنتعلموا منك بزاااف
شاف شحال مدة لنقدر نحتفظ بعجينة السكر وكريمة الزبدة في الثلاجة
السلام عليك والله يعطيك العافيه يا رب أليس الكلوكوز يستعمل مع حشوة المعمول ان كان العمول بجوز ولوز أو فستق حتى لا ينشف من الداخل ويصبح قاصي وشكرآ لك
الله يعطيك الصحة شاف كنستافدو منك بزاف
شاف من فضلك عندي غلوكوز جامد حبيت نستعمل في عجينة السكر كيفاش يولي سائل كيما الغلوكوز انتعك
ديريه في ميكرويف او ماء سخون عند الاستعمال
choukrane chef bezaaaaf ala ifada olah ila kola nhar kant3lem menek ljadid o les principes de la patisserie.
شاف الله يعطيك الصحة رانا نستفادو منك ان شاء الله في ميزان حسناتك
حبيت نسقسيك انا وين راني نتعلم حلويات استاذا تاعي قاتلي يندار في العسل العسيلة هو يثقلها صحيح هاذي معلومة
شكرا ليك بزاف بغيت نلصق صابلي كنت غنستعملو وبقيت تنقلب وخرجت فالفيديو ديالك مشكور
الله يجازيك بخير بليز شيف جاوبني انا شريت جليكوز فاش فتحتو لقيتو بودرة معرفتش واش نخلطو بالما ولا شنو انا ساكنة فالامارات هدشي لي لقيت
الله يحفظك ويعطيك صحة وجعلها في مزان حسنتك
هل يمكن اضافة الغلوكوز في صناعة العسل المنزلي
نعم
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
الله يرحم الوالدين الشاف على هاد المعلومات القيمة عن الكلوكوز اول مرة اسمع بها من استاذ كريم مثل سيادتك
جزاك الله خيرا استاذي الغالي
ممكن ترجملي الفيديو وجزاك الله عني الف خير
شيف ممكن نزدوه مع العسل دشباكية وشكرا
مرحبا شيف
شحال نحط كليكوز مع المربى أو ناباج في تزيين صابلي بريستيج باش ما يسيحش
جزاك الله كل خير
tbarkillah 3lik a chef daiman katfidna w maktbkhalchi 3lina bi nasaih dyalik lah ykhalilik sahtik
hemran aouatif
بارك الله فيك على النصائح جعله الله في ميزان حسناتك
خسك الشاف دير لنا بيه كلاص الله يرحم ليك الولدين
معلومات قيمة .استفدنا منك الكتييير شاف بارك الله فييييك
شكرا كثير على المعلومات القيمة ،كيف طريقة الاحتفاظ به يجب وضعه في البراد او مش ضروري
جزاك الله خيرا على النصائح تحياتي🖒
جزاك لله خيرا على المعلومات المفيدة
حسب ماقلت شاف ان لونه شفاف ولكن انا عندي واحد لونه بحال لون العسل
واش هذا يعني انه ماشي مزيان؟ وشكرا
أهلا أختي
لون الكليكوز شفاف الا كان لون اخر فهذا يعني أنه لا يصلح للاستخدام
تحياتي
Tbarkelah 3lik chaf kanchekrek bezaf 3la had nasaih weda kan momken tkademna lkikat le yemkenlina ndefo feh klikoz wachokran jazelan
انت شيف رائع
بارك الله فيك
جزاك الله كل خير وجعله الله في ميزان حسناتك
allah inourak o jazik 3la kad niatik nasaih jid moufida allah ihafdak chef et chokran bzaaaaaf
تبارك الله عليك يا شاف الله يجعل هذا العمل في ميزان حسناتك وجزاك الله خيرا
شكرا الشاف الله ينور طريقك كيف مكتنور عقولنا
شكرا كنت غادة نديرو الحمد لله ملي شفت هدا فيديوا
شكرا شاف على المعلومات القيمة بارك الله فيك وجزاك الله خيرا
مبروك نصف مليون شاف بالتوفيق
شكرا لك الشاف ابراهيم الله رحم والديك الا مدير لينا عسل الكليكوز
الله يحفظك ياشيف و شكرا على هاد المعلومات القيمة
ان شاء الله تجاوبوني درت غلوكوز فالشيكولا و يبست عاودت درتها فحمام مائي فسدتلي كينديرلها
واش ممكن شاف نزيدو الكلوكوز على العسل باش نصاوبو لبريوات والشباكية ارجوك شاف رد علية
tbarkalleh 3lik chef
chokran chef 3la wasafat raii3a. ana motatabi3a mn usa ila jat 3la khatrak dirna les nuggets dial djaj l drari
السلام عليكم استاد ابراهير واش الكلكوز ممكن نزيدومنو في العسل ديال الشباكية
الله يعطيك الصحه والعافية أشاف على هذا المعلومات
شكرا لك الشاف ع المعلومات والنصائح القيمة
واش الغليغوس كيتواتا مع العسل ديال الشباكية
السلام عليكم شاف كنعيش بكندا ومعندناش هد الكلوكوز كاين corn syrop وش يقوم بنفس دور الكلوكوز والله اخليك لما اعمل لينا المكارون بالكلوكوز وشكرا
شكرا شاف على التوضيح جزاك الله خيرا
سلام عليكم شاف من متابعيك بارك الله فيك على المجهود الجبار ممكن تتكلم لينا على المواد الحافضة فالحلوياتة الجافة من فضلك
Grand merci pour vos conseils précieux .
السلام عليكم شيف يعطيك العافية انا من زمان كنت ابحث عن موضوع الكلوكوز لو سمحت شيف هل يمكن عمل من الكلوكوز البودرة كلوكوز سائل مثل العسل ؟؟؟؟؟
شيف واش يمكن نضيفو القليل منو فلعسل ديال الشباكية
نعم اختي ممكن
الف شكر الك شاف جزاك الله كل خير
شكران على معلومات مهمى نشكروك قليل في حقك اله يجازيك
zwin had videl lah yaatik saha khasna bhal had maalomat zidna pls
شاف نقدر نستعمله في عجينه الصابلي او الكروكي باش تبقى لاطول مده هشيشه
انا صوبت الكراميل بدون كلوكوز والله ماحجر جا رطب تنوضعو في التلاجة ملي تنحتجو تنخدم بيه بدون تسخين
سلام بيت نعرف شنو هو المكون لي نزيدو على العسل طبيعي وعتيني ديك تراوى وصلابة لي كاينة في قطع الفروماج بدون مندخلو لتلاجة وشكرا