Видео снял по причине большого интереса зрителей к ножевым сталям. Эта тема не сложная. Если Вас интересует практичность и просто ножи, я рекомендую не париться по этому поводу и выбирать современные сбалансированные нержавейки без перекосов. Там есть все, что нужно и с запасом, не важно кто вы охотник, рыбак, бушкрафтер или выживальщик) По этой причине, такой интерес и споры о сталях мне не совсем понятен. А вот ножеманские хотелки, это тема сложная) ► Охотничьи и туристические ножи: rezat.ru/lLoXTwhF ► Ножи для выживания и бушкрафта: rezat.ru/lLEDonnT ► Ножи «Южный Крест»: rezat.ru/lLpqiujt Если что, Резать.ру это магазин, который реально поддерживает мой канал👍😀
Хочется еще материал по синергии, если это возможно, что показала практика использования, что хочется улучшить, какие новые грани использования открылись, или просто подтверждение, что идея годная, может кто, кроме Южного креста, захочет с вами в колоборацию вступить ) тема интересная, а материала мало, даже в интернете по синергии одна фотка только с видео в ютубе. Если не купить такое, то хоть попробовать повторить для себя. Если мне память не изменяет пошли сразу тесты, хотелось бы размерчики вес, все такое )
Всё верно изложено, только для такого осознания надо созреть. Обычно про ножи рассуждают люди далёкие от охоты и рыбалки. У самого скопилось ножей 50, дарили, сам покупал, а в лес как холил с Мельницким из д2, который купил 15 лет назад, так и хожу😂😂😂
По своему скромному опыту пользования ножей и опыта работы с обработкой металлов. 1. В лесу, главное качество ножа это прочность, рез безусловно важен но он идет сразу после прочности. Под прочностью я понимаю базовое понятие способности материала сохранять форму(не ломатся) при механической нагрузке. Третье важное качество способность клинка к полевому ремонту, что бы можно было подправить вмятины и заусенцы обычным водником, а не супер-алмазами. 2. Теперь мой топ сталей: 1) Cверхбюджет: 420НС, AUS-8, 65х13, 95х18, "Сендвик" 12С27. Важная ремарка, у отечественных сталей есть одна неприятная особенность, крайне не стабильное качество и не стабильный хим.состав, например та же 95х18 может иметь разброс в лигатуре в несколько десятков процентов в отличии от марочника, что похерит любую хорошую термичку (кузнец тупо не попадает в темпаратурный режим, из-за другого хим.состава и вместо хорошей обработки получается хрень). 2) Среднячек: 440С, AUS-10A, VG-10, 154CM, N690, 110Х18 все эти стали обладают отличными характеристиками для своей цены, сбалансированы, режут, достаточно прочные, при этом не ржавеют(ну почти). Нож из таких сталей, будет отличным выбором на долгие годы. 3) Эталон: 3V, 4V, CPM154. S30V, S35VN, RWL34 это эталонные стали для рабочего ножа. Поясню: есть более углеродистые монстры вроде М390, Элмакса, S90V, S125V и т.д. Но у всех сталей где углерода свыше 1.5%, появляется хрупкость, даже если клинок имеет не слишком высокую твердость(скажем 61-62 единицы), слишком много углерода, ванадия, хрома, и т.д., ни один клинок с М390 или S90V не сможет выдержать издевательства которые выдерживает клинок с 3V или той же 35-ой, которые при твердости в 60 единиц дают замин при попадании по камню или кости. Собственно и править на коленке в лесу, ту же 35-ку намного проще чем М390 или S125VN которую еще не каждый алмаз возьмет. Оптимальная твердость для клинка 59-61 единиц, это золотая середина, не пластилин, не стекло, можно выправить на любом бруске водника. Есть еще множество замечательных сталей которые я не рассмотрел, те же углеродки, или скажем D2, Х12МФ, К110, К390 и т.д. Углеродки склонны к ржавчине, они не лучший выбор, при наличии той же N690 или S35VN которые так же хорошо режут при этом не ржавеют даже в мокрых ножнах. С серией сталей: D2, Х12МФ, К110, не могу точно сказать, бывают клинки с Х12МФ которые хрупкие как стекло, а бывают достаточно прочные, эти стали крайне сильно зависят от термички и конкретной формы.
@@4--993 На самом деле это называется "А если?!" СЛОМАННЫЙ нож - это уже НЕ нож. Если он сломан, то уже абсолютно не важно, как он затачивается, как держит заточку и всё остальное... И если внимательно прислушаться к смыслу ролика - прочность таки качество №1 ))) Поэтому нож для любого аутдора, где вы не можете побежать в магазин за новым ножом - CPM3V 😉
@@4--993 Что я делаю в лесу? 1. Расчистка прохода от веток, листьев (да я это делаю простым ножом, рассекаю мелкие ветки и листья). 2. Нарезка продуктов при готовке на костре (мясо, овощи, хлеб и т.д.) 3. Заготовка дров для костра\розжига(снятие шкурки, нарезка щепок и т.д.) 4. Я сам не рыбак, но когда ходил на прогулки с рыбаками, дополнительно помогал им с оснасткой(один нож был чисто по разделку рыбы, другой для иных робот, что бы потом перепачканый рыбой нож не задействовать в других операциях). 5. Смех, смехом но иногда я собираю грибы. 6. Про банальные "ножеманские" вещи вроде: подрезания нитки на одежде, вскрытия упаковок на продуктах, и т.д. думаю говорить не нужно. В этот список еще можно дописать множество позиций: работа с тушкой зверя, изготовление чего-то из дерева(ложки, крючка, рогатки, вилки, шеста из палки, колья для палатки или тента и т.д.). Еще другие вещи где может потребоваться острый предмет, скажем в полевом ремонте снаряжения, или ином крафте чего-либо. Я например ходил в лес стрелять из лука, и мне например ножом приходилось ремонтировать стрелы (подрезать распушившийся оперение, заострять само древко стрелы под посадку нового наконечника и т.д.) и вынимать их из мишени, когда они плотно заходили.
Всегда боялся линзу, но после объяснений Александра, решился приобрести нож с линзовидной геометрией и понял, что это самый лучший вариант для меня, что обслуживать совсем не сложно. У каждой стали свои плюсы и минусы. Геометрия решает как не крути!!!
Компаньон из углеродки сведенный в линзу... Каждый день с собой) Мой топ на все времена... А ржавчина она только первое время после переточки появлялась, со временем нож покрывается красивой патиной и более не ржавеет так сильно
Самые лучшие стали для ножей охоты рыбалки туризма это стали х12мф, D2,9хс,95х18,к110, Дамаск и Булат, А самые ходовые стали это х12мф, 9хс, 95х18, и больше никаких сталей не надо, этих сталей за глаза хватает
Александр, в вашу философию (кою полностью разделяю)) имхо лучшей сталью впишется новый Magnacut. Нержавейка абсолютная и прочность выше элмакса почти вдвое, выше даже чем 4V, при резе на уровне эльки! я так впечатлился именно этим сочетанием характеристик, что заказал из неё лимитку барн s от сов. Предварительно это будет мой идеальный походник. 115 грамм, 105мм клинок, конвекс, 3,2 обух... вроде на 62 они её калят, не должна слишком хрупкой быть. не терпится получить ...и понять что снова что-то немножко неидеально и продолжить ножеманский поиск 😂
Сталь создавалась, как ножевая и премиальная. То что будет хорошей для ножа, это точно. Но с учетом того, что американцы просто боги маркетинга, они ее превознесут до небес это 100% и визга, восторгов будет море))) Я думаю, переоценивать ее и терять голову не стоит. Посмотрим...
@@AlexanderBushcraftпоздняк, уже потерял и заказал 😅 что пока доподлинно известно это 250 резов на канате на тестах Романа. Не топовый уровень, но и лосей мне им не разделывать )) в её нержавучести сомневаться не приходится а вот прочность насколько соответствует расхваленной - действительно вопрос. Оч. ждём соответствующие отечественные тесты. PS Вам на тесты срочно надо Роману заслать какого то туриста в магнакате! Вот это будет топконтент. Тема хайповая (зачеркнуто) актуальная.
Вы забываете, самое главное, это термичка, она и есть душа ножа, сталь второстепенна, о втором о стали, золотая середина для леса эта ELMAX, ну а если для реза это же конечно, S125v, QPM 53,ну и король агрессии мать его REX121.
Термичкой главное нож не испоганить, не закалить его слишком сильно, как у нас любят, порезать канат и выдать за чудо) А если серьезно, термичка не главное, из кухонной стали не сделать даже д2 хим состав не даст (значит сталь важнее). Главное уложиться в оптимальные значения для этой стали под задачу.
действительно сталь под свои задачи надо брать просто самое главное нет плохих сталей бывают не правильно подобранные. многие хают 420 сталь типо ерунда говарят у меня есть с такой стали отлично она все держит причем нож дешевый китайский)))) да и в наше время действительно трудно найти какую то плохую сталь в основном технологии на такой уровень вышли что в принципе любая сталь хорошая 👍 много у меня ножей но из своего опыта скажу 90% всех работ у меня делает мора 510 и всё устраивает да она ржавеет но нож 🔪 этот запросто можно протереть или каплей масла смазать и проблема решена))) а то сколько держит не парюсь 2 движения по камню и нож острый все работники производств мясных или там скажем работники кафе ресторанов повара как правило используют тож ножи из легко правишихся сталей нержавеек провели по мусату и приступили к работе а это о многом говорит вот случай на охоте был ходил с этой финкой морой на до мной чуть не посмеивались типо ерунда какая то козу взяли с товарищем у него нож с какой то там крутой стали все дела он там нахваливал его вот стали разделывать зацепил кость и что в итоге сел крутой нож😅 там заточить его целая история дал ему свою финку он попробывал сначала так неочень отнесся типо маленькая потом показал ему как надо) что с ней не делал а за счет геометрии она продолжала резать когда дело было сделанно два раза об камень провел и бритвенная острата к ней вернулась потом уже не кто не посмеивался надо мной)
Покрывать то она покрывает, тока это при условии технологичной термички. Сейчас не редкость напороться на хреновую терму, ибо Х12 - я - одна из самых сложных в термообработке и весьма чувствительна даже к небольшому её косяку.
Да элмакс для леса,для идиси не особо важно,все от бюджета зависит.У меня Эндура 6 лет со мной,VG-10 за глаза,18 на сторону заточен,уж 2 года не точу,очень редко на триангле правлю по 30 раз на сторону,и опять бритва
Александр, сделайте видео о том, чем и как можно заточить нож в походных условиях, когда в кармане нет ничего, кроме маленького огрызка дедовского брусочка. И можно ли вообще хорошо заточить нож, не испортив его, используя не дорогой водный камень, а самый обычный кусочек бруска?
О чем тут говорить? Если есть брусок= заточишь все, что угодно) У меня полно роликов, где показывается, как это делается. Брусок, даже если он дешевый, он все равно точит лучше, чем все, что найдешь в лесу.
Заточка - это восстановление фасок РК. Всё, что по типу мусата - правка. В лесу лучше заточкой не заниматься, если нет устойчивых навыков и ясного представления о процессе. Тогда ничего не испортите точно 😊. Впрочем, и мусатным стилем тоже нужно правильно оперировать. Но если умеете и определяете на ощупь зернистость, - править можно на всём, что твёрже стали вашего ножа.
Кто собирается покупать нож, конечно нужно брать современную, порошковую нержавейку. Лучший вариант, по соотношению цена/качество, это Elmax. Сейчас Elmax уже не такая дорогая, как когда только она появилась. Есть конечно и поновее порошковые, нержавеющие стали но они намного дороже по цене, но не намного лучше по свойствам и качеству чем Elmax.
Были на рыбалке , у друга нож за 25к сталь там ппц , порошок ,разделывали треску, север. При отрезание бошки у него кромка вся выкрошилась и он чуть не заплакал и направить не как...., твёрдость 62, я своим пластилином работал и работал......
Александр, спасибо за видео! Не соглашусь только по поводу CPR. Роман из Owl knife строил график их сталей, и CPR была самой прочной 5/5. Это конечно не 3V, но очень близко. Удержание у нее на уровне элмакса, но стоит дешевле. Сложно ремонтировать, но легко править. У самого шершень L и кедр L от ЮК в CPR. Шершня мне хватало на полную разделку кабана (до морозилки), после чего он не брил, но резал бумагу. В видео как всегда всё четко и по делу. Ждем кефарт!
@@Zora1984 Судя по хим составу и рекомендуемым значениям твердости. Реальная сталь для хард юза это менее 1% углерода и менее 60HRC твердости, как минимум. Можно сказать, что CPR достаточно прочная для ножа сталь, но стучать по ней молотком, метать в дерево итп не стоит.
@@AlexanderBushcraftа зачем метать нож в дерево и стучать по нему молотком?) Вольфрам не только в сверлах дает износостойкость. Мне сталь CPR нравится тем, что она очень долго режет, а заточить ее можно одним камнем 600 грит фепа и он будет снова резак, без всяких там притиров, натуралов до 1 микрона. По сути К340 и PGK во всем лучше D2. А CPR еще плюс ступенька. Нессмук и М1 от ЮК в cpr в моем топ 10 ножей.
Для себя решил только нерж ,если бюджет позволяет элмакс если нет n690 .нержавейка потому ,что нержавеет)) Но если немного глубже ,то нож не является чем то прям жизненно необходимым ,что лишь бы был поэтому важна эстетика.Нет я от пары рыжиков на клинке в обморок не падаю ,но вот например грамотный сатин который восстановить не просто и не дёшево пара рыжиков способна испортить безвозвратно.А по резу и устойчивости элмакс например может даже удивить.
Сам Я ножироб Мож сказати всі сталь пириробов Для охоти бюджет ламінат ді103мп Якщо брати виши це ламінат центр Рекс в обкладинках 95х18 І горі знати ни будити За ролик + Ну в ножах ви ни знати Елмакс це стать супер ну в наший час це вже ни сталь Я як ножироб рикомдую ломінад Або s125B Це супер сталь
про быстрорез не соглашусь, вполне годная сталь на ровне с порошками. а ржавеет она у тех кто работать не умеет. а ценник на порядок меньше. да и точится вполне нормально, алмазным бруском. он и режет долго и на излом очень стойкий. я человек из тайги. это любимая моя железка. что по рыбу что по дичь что по зверю. были у меня ножи и из spm s90v и d2 и helle, 440с. все раздал друзьям. остался с быстрорезом и не жалею
Сделал неделю назад нож из cpm magnacut, походная кухня и он же нож на все случаи жизни 😅клинок 210 мм фултанг рукоять 150мм накладки бокаут, ножны с липовыми вставками кожаные погружные .Сведение от 1/3 обуха для прочности , угол заточки 38 гр .Затермичили на 63-64 проверяли на станке, в азоте пролежал больше 12 часов .Режет отлично, решил краштест забацать , взял в одну руку берёзовую палку около 8 сантиметров диаметров очень, очень сухую и на вису , начал перерубать её . Много ударов было со всей силы , заточку не жалел .Перерубил , потом начал батонить , правда по волокнам , короче кромка абсолютно чистая без сколов и заминов , бумагу режет волос бреет.😊.Сталь понравилась.3v тоже уважаю для леса , но эта нержавейка.С Уважением 🤝
MagnaCut - это ЕДИНСТВЕННАЯ сталь которая разработана для изготовления ножей! Все остальные стали для других целей разработаны и используются ножеделами! Поэтому лучше MagnaCut ничего лучше для ножей быть не может так как на стадии разработки металлурги делали ее для ножей 😊
Здравствуйте Александр Спасибо за ваш труд , прекрасные темы видео и подачу Если будет возможность надеюсь сделаете в скором будущем видео " топ 3 ножа кухонник , лагерник и нож для охоты и рыбалки"
Насчëт в лесу подправить... Лучше просто два ножа брать, тем более, что один ещё и потерять можно. По мне так К340 или PGK самое то. Есть, кроме прочего, несколько ломиков от Волчьего Века, один почти как в ролике про стали-монстры, вештчь!!!!😁
Александр, я сегодня себе купил Fiskars универсал нож (на этикете написанно Fiskars Pro ) , это садово -хозяйственный , блин он так режет , лучше моры компаньен на много (по продуктам , не ломает , а режет как скальпель ), это бритва ...попробуйте , вам понравится, это очень удобный нож , правда сейчас неоправданно дорого , я могу его вам отправить для обзора если хотите))
Ждал что нибудь про n690 как наиболее доступный после d2 и 420С. Но Александр живет на широкую ногу и говорил про элмакс и какие то стали,про которые я мало даже слышал) Облизываюсь дальше Ps так как носить с собой на рыбалку паранг че то не хочется, а мелкий складной китаец рубит сучки с неохотой (наверное поэтому я его потерял) купил за тыщщу рублей реплику спайдерко сабверт с какой то нержой ( производитель заявил 8cr13 или около того) и все я теперь гроза сучков мешающих забросу)
Мне очень понравилась sleipner, рекомендую попробовать. Она вроде до 64 калится может, а у меня итальянский нож, около 61. Держит очень хорошо, не крошиться и точиться, и правится, короче все хорошо)
Большое спасибо за очередное интересное видео. Много полезного сказано про стали. У моей любимой рабочей финки Marttiini lynx 122 сталь 440А . Заметил, что очень нравится у этой стали "стабильность" - весь день работа по дереву, продуктам, птице, а вечером просто поправил на косточке Lansky и всё, снова в работу. Думаю попробовать что-то из более "высокоранговых" сталей, в частности, Benchmade puuko 200 с 3v. P.s. Всем привет из лесов Кольского полуострова))
Много лет пользовался на охоте финкой из быстрореза-ни разу не парился с заточкой и не ржавел нож от слова совсем.Все меня тогда в 90-х устраивало...к сожалению сперли этот нож...
Тема интересная и часто подымаемая. Мысли правильные. Но подача настолько сумбурная и безосновательная, что человек не в теме, вообще не поймет о чем речь. У Вас вроде есть опыт обзоров, зачем делать видео Аля троечник на экзамене по астрономии. Я думаю, это стоит переснять, но сначала подготовиться
@@AlexanderBushcraft да просто те кто в теме и так это знают, а те кто не в теме толком и не поймут. Если Вы профессионал, то дело нужно делать или хороше или не делать вообще Я когда-то был Вашим подписчиком, когда только появились Ваши видео и сегодняшнее, прям как то первое. Не знаю, Вам стоит подумать об уважении к подписчикам, а не о монитизации. Вы нас просто теряете.... В общем, удачи. Надеюсь, у меня когда-нибудь сново появится желание подписаться.
Не совсем понял про cpr. Сергей Жиров и южный крест заявляют, что это сталь с очень высокой механикой, типа pgk или 3v. Или это все таки как d2 и механически ее лучше не нагружать? Имею ввиду батонинг и какое-то ковыряние, излом. Как считаете, Александр?
Когда речь идет о штучной ручной работе, это стоит столько, сколько определил мастер. Но реальная стоимость становится известна только после факта продажи. Это, как картина, пока ее не купили, она не стоит ничего. Но есть картины, что продавались за миллионы. Надеюсь, понятно объяснил)
Инструмент - угу, но не в строительном же понимании, где сверлить надо сверлом, а прикручивать прикручивалкой. А в понимании "штука, преумножающая возможности моего воздействия на объекты". Так что ножу очень даже надо быть одному для всего.
Хотелось бы нож с хорошим разом под дерево (сканди, линза) с хорошей твердой стали, которая бы и заточку держала (я думаю s90v в идеале) Кто какой нож бы посоветовал?
Надо не стали сравнивать, а их обработку. Хороший кузнец из 65х13 сделает нож, до которого иному изделию из Элмакса как до Луны. И наоборот, если руки из правильного места растут, то любая крупповская сталь будет похожа на пластилин.
@@AlexanderBushcraft Я имел в виду, что Элмакс так можно термообработать, что уж лучше б купить 65х13 от нормального кузнеца, который шарит в термичке. Моя финка из Элмакса из Ворсмы тому пример.
Купил кухри sa69. По руке сидит норм. Тюкнул по деревяхи. Зазубренны остались на лезвие. Не соответствует заявленных 58 едениц твёрдости нержавейка 440.
Потому и редко встречается, что не сравнима с D2. D2 хорошо изучена, термисты наработали богатый опыт и протоколы термички на любой вкус. А NIOLOХ пока кот в мешке, да и известные образцы ничем не лучше хорошо оттермиченной D2 в смысле рабочих качеств.
@@СтасСемашко, премиальной она как раз не считается, а счиается сравнительно недорогой заменой ATS-34, и как и аналог разрабатывалась для лопаток газовых турбин.
Вообще-то Х12МФ и Д2 по типу инструментальных сталей относятся к штамповым сталям и предназначены для изготовления вырубных штампов. Работа выырубного штампа это так раз множественные удары по материалу из которого вырубаеется изделия. То есть, в промышлености эти стали так раз работают в режиме многократных ударов. Поэтому, Ваше утверждение, что эти стали не предназначены для ударов в корне не верно. При не правильной термичке с желанием ролучить наибольшую твердость они могут стать излишне хрупкими. Но, не првельной термичкой можно испортить нож даже из любой навороченной суперстали.
Здравствуйте Александр! Спасибо за работу. Случайно попал на канал.😊 Хотел купить китайскую точилку. Посмотрел Ваши видосы решил затратить деньги на алмазные брусочки. Точить только на руках.. На весу. Главное не спешить. По ножам меня устраивает Кизляр ,эластрон,Аус 8- если есть там такая.😅. Спасибо за видео обзоры и рассуждения.Подписан,посмотрю видосы Ваши. В походе главное: иметь с собой нож. На рыбалке поймать рыбу. На охоте добыть зверя. А разделка это вторично уже. В походе колбасу,хлеб и огурец можно порезать зубами. Всем добра
Добрый день! Большое спасибо за вашу работу, всё по полочкам, всё подробно, с сылочками, всё по собственному опыту! Молодцом! Скажите пару слов про AUS-8. Кизляр любит эту железку а я присматриваюсь к "Вектор" от Кизляр.
0:03 Именно так и выглядит "немножко ножей". "Множко" мы не будем показывать, чтобы окончательно не травмировать психику людей далёких от ножевой тематики. 😁
Искал нож универсальный и для кухни. Опробовал многое и Лисицкого и Назаров и Слоны и южный крест (самый плохой выбор, цена качество, рукоять вообще г..о) и заказал Кизляр отус, хотя к Кизляру относился ранее с опаской. Цена -качество супер! Все устроило. Прост, надежен, не прихотлив и ценник.
0:01 увидел эту "могучую кучку" и первая мысль по этому поводу мелькнула такая: "ну ты и маньячелло ( _в хорошем смысле_ ), Александр😆😁😂 " - у меня-то для заявленных в ролике целей имееется всего 2 штучки: Викс hunter - использую по продуктами всякой деликатной мелочевке и самодельный пукко ( _"финочка" из напильника_ ) - силовое строгание древесины, батонинг, копка земли и т.д. ... и мне для походов в лес этого вполне хватает🤷🏻(❗) : охотой не занимаюсь, а дома в 90% случаев пользуюсь кухонниками; исключение - если что-то мастерю, для этого держу парочку специальных "технических" ножичков и резаков, начиная с канцелярского. Но зато, имеет такой богатый опыт использования всего этого богатства, теперь можете поделиться своими выводами с намии😁👍❗
Joker Nomad с линзой на N690 уже год как таскаю в лес, батонил неимоверное колличество раз, рубил, строгал оставлял грязным. Не точил, только подводил на небольшом бруске пару раз, не идеально острый но волосы бреет.
Полностью согласен, я всю жизнь использовал углеродку,но поднадоело, ржавеет. Поскольку большинство ножей дедал сам. Сечас купил оттермиченую полосу Niolox , сделал из неё крупный нож, чтоб и рубить, батонить и т. Д. Не знаю как себя поведёт, тонко не сводил, сделал линзу. Буду посмотреть.
Выбор стали в большой степени понты сам ножеман с многолетним стажем по собственному опыту 420 с правилной закалкой достойная железка 8 хром 13 супер 440 по мне похуже но возможно зависит от закалки золотая середина D2 порошки другая категория
Спасибо за обзор и своё видение вопроса. Считаю, что нож должен быть функциональный и не сильно дорогой для повседневных задач. Поэтому дорогие ножи не стал рассматривать для подобных задач.
Это как с любым увлечением: алкоголем,курением, аудио, фото-главное решить кто победит-нож или человек. С охотой ,я похоже, отстрелялся. )..Резал горло домашней птице подходящим острым-даже не знал что за сталь). Раздал все новые ножи и теперь дышу ровно на них).. есть кухонники, есть складни-обычные. Народ по незнанию режет ими руки. Даже для грибалки самыми удачными оказались с тонкими в обухе гнучкие ножи. Ну ,а рубить лес-на это топор..А вот экстремалы,которые уходят на пару недель в лес с одними ножами, что они с собой берут? Зимой, осенью когда и холодно и надо шалашик нарезать?
Спасибо большое автору за его виденье над этим вопросом. Хочу просто сказать свое мнение , для стали рабочего ножа охотника нужно 1) чтобы метал не ржавел и не подвергался коррозии; 2) держал как можно дольше заточку; 3) был не тяжёлым. Из какой марки стали выбрать нож, охотник сам разберётся со временем и опытом. Ведь задачи у охотников разные. Есть охотники промысловивики, которые живут добычей ресурсов, а есть любители, которые ездят отдыхать. Разница между ними в том что одни берут нож для работы, так как это их инструмент труда, другие в большинстве случаев для понтов, перед другими товарищами. Одно надо понимать что стали для идеального ножа нет. Всё тут индивидуально. Всем не пуха не пера.
паранг лучше всего из рессорки делать, от 50Г до 70Г, то есть с углеродом от 0,5 до 0,7%. калить максимум до 55 HRC, по возможности - зонной закалкой только лезвие. тогда это будет идеальный инструмент. удивительно, что все наши производители, кто делает паранги, от Аники до Семина, клепают их из ШХ15, эта сталь для них не подходит, при этом еще и стоит больше. для меня этот вопрос - загадка. хотел купить паранг, поизучал рынок и понял в итоге, что лучше сделать самому. сейчас пилю потихоньку из 65Г, полосу 70х500х6мм купил за 600 рублей😅
Верной дорогой идёшь, товарищ 🖐. Только спуски скаблить без отжига на рессорке умаешься. А если с отпуском, то прямо после зонной закалки зажимай клинок между прямых уголков в тисках. И про отпуск не забудь - иначе всё на смарку.
@@ivan.dagger blackjack 1-7 , WTG Lanzeta,Harsey difensa,Spartan Harsey fighter (это сделал Кабар ,нож офигенный и не дорогой)Bark River strike 2 ,CS recon scout в 3v,Tops us combat,operator 7,war bowie и штук что других.
Здравствуйте, Александр. Может посоветуете с выбором топора для валки. И еще для новичка, как не переплачивать, если нужены функциональные ножи, а не красивые игрушки. Например: из складнней: кухонник, финка, и как защита от диких и не очень зверей. Если ответите буду очень благодарна. Собираюсь посетить Клинок, боюсь что глаза разбегуться.
Чтоб не переплачивать, достаточно знать, что для любых адекватных задач в лесу, достаточно самого простого ножа из бюджетной нержавейки. Например, Моры Компаньен из Сэндвика. Остальное у нас в голове)
Спасибо, большое, Александр. Это точно, все в голове! Есть у меня красивая испанская наваха, так ее и пачкать то жалко об продукты, не то чтоб в лес брать :))) Правда, я хочу складной и помощьней...и не очень дорогой ( а то опять жалко будет)
@@ЮраПолугодин-л7и ну, чешуить сазана, белого карася, белого карпа - та ещё гемороя 🙄. Проще и правильнее снять шкуру с чешуёй целиком. Просто терзайте ютуб с запросом "снять кожу с сазана". Вообще говоря, крупный окунь, лещ, линь и прочая сволочь - тоже подлежат "зашкуливанию". Просто чел насчём Моры топил 🤔. Так вот, ножом, рассчитанным ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО на строгание древа, хрен чё выйдет снять шкурку с рыпппки 😊. Да дело даже не в Море 🙄. Вопрос иной- а нахрена лемехом от плуга чистиь картошку ? 😖😖
Для разовых или редких приключений решает скорее удобство и универсальность. Для тех кто постоянно в лесах - да, важна уже и сталь, чтоб подходила и под задачи и под условия окружающие. Порадовать владельца прочностью и коррозийной стойкостью - тоже да, почему нет. Для меня приятно быть не только владельцем, но и соучастником в изготовлении. Пусть нож не будет идеальным, но такой нож - это память, это особый опыт, он уникален в своем несовершенстве, и этим симпатичен. В нем жар кузнечного горна, в нем звон молота и наковальни, теплое дерево на рукоятке.
Интересно послушать о том как обогреть обычную палатку зимой. Множество есть способов, в основном они не доработаны. Интересно ваше мнение и как сами делаете.
По механике вопросиков к ней хватает. Прикипевший винтик на ручке калаша как-то пытался крутануть - рк так смял, что при правке она кольнулась. Недорогим гербером потом сделал это вообще без проблем, там тоже недорогая сталь. Потом кореш при мне Бебута от нокс убил батонингом - лопнул у основания, где обух аж 5мм. Да и ценник не прям лоукостер. На уровне 95х18 и даже х12 бывает. Уж лучше тогда рессора или 420. Мб 440.
@@wugu42 Если заметно, я в истории указал, что потом сделал это другим ножом с похожей геометрией(another knife), а сталь там была не дороже ауса, если не дешевле. И там с рк всё в порядке. Так что отмазы не работают. Плюс ножи типа гербера позиционируют именно как штуку для выживания, а не для чисто резки помидоров.
Видео снял по причине большого интереса зрителей к ножевым сталям. Эта тема не сложная. Если Вас интересует практичность и просто ножи, я рекомендую не париться по этому поводу и выбирать современные сбалансированные нержавейки без перекосов. Там есть все, что нужно и с запасом, не важно кто вы охотник, рыбак, бушкрафтер или выживальщик) По этой причине, такой интерес и споры о сталях мне не совсем понятен. А вот ножеманские хотелки, это тема сложная)
► Охотничьи и туристические ножи: rezat.ru/lLoXTwhF
► Ножи для выживания и бушкрафта: rezat.ru/lLEDonnT
► Ножи «Южный Крест»: rezat.ru/lLpqiujt
Если что, Резать.ру это магазин, который реально поддерживает мой канал👍😀
Заметил в куче два паранга, но не заметил синергию, она что сломалась?
@@adishyamdas6181 Ее хрен сломаешь. Я не все ножи выложил просто)
Хочется еще материал по синергии, если это возможно, что показала практика использования, что хочется улучшить, какие новые грани использования открылись, или просто подтверждение, что идея годная, может кто, кроме Южного креста, захочет с вами в колоборацию вступить ) тема интересная, а материала мало, даже в интернете по синергии одна фотка только с видео в ютубе. Если не купить такое, то хоть попробовать повторить для себя. Если мне память не изменяет пошли сразу тесты, хотелось бы размерчики вес, все такое )
@@adishyamdas6181 , было же все в ролике, а в сообществе канала есть даже чертеж
В сообществе это в ВК?
Всё верно изложено, только для такого осознания надо созреть. Обычно про ножи рассуждают люди далёкие от охоты и рыбалки. У самого скопилось ножей 50, дарили, сам покупал, а в лес как холил с Мельницким из д2, который купил 15 лет назад, так и хожу😂😂😂
Приятно послушать умного человека
По своему скромному опыту пользования ножей и опыта работы с обработкой металлов.
1. В лесу, главное качество ножа это прочность, рез безусловно важен но он идет сразу после прочности. Под прочностью я понимаю базовое понятие способности материала сохранять форму(не ломатся) при механической нагрузке. Третье важное качество способность клинка к полевому ремонту, что бы можно было подправить вмятины и заусенцы обычным водником, а не супер-алмазами.
2. Теперь мой топ сталей:
1) Cверхбюджет: 420НС, AUS-8, 65х13, 95х18, "Сендвик" 12С27. Важная ремарка, у отечественных сталей есть одна неприятная особенность, крайне не стабильное качество и не стабильный хим.состав, например та же 95х18 может иметь разброс в лигатуре в несколько десятков процентов в отличии от марочника, что похерит любую хорошую термичку (кузнец тупо не попадает в темпаратурный режим, из-за другого хим.состава и вместо хорошей обработки получается хрень).
2) Среднячек: 440С, AUS-10A, VG-10, 154CM, N690, 110Х18 все эти стали обладают отличными характеристиками для своей цены, сбалансированы, режут, достаточно прочные, при этом не ржавеют(ну почти). Нож из таких сталей, будет отличным выбором на долгие годы.
3) Эталон: 3V, 4V, CPM154. S30V, S35VN, RWL34 это эталонные стали для рабочего ножа.
Поясню: есть более углеродистые монстры вроде М390, Элмакса, S90V, S125V и т.д. Но у всех сталей где углерода свыше 1.5%, появляется хрупкость, даже если клинок имеет не слишком высокую твердость(скажем 61-62 единицы), слишком много углерода, ванадия, хрома, и т.д., ни один клинок с М390 или S90V не сможет выдержать издевательства которые выдерживает клинок с 3V или той же 35-ой, которые при твердости в 60 единиц дают замин при попадании по камню или кости.
Собственно и править на коленке в лесу, ту же 35-ку намного проще чем М390 или S125VN которую еще не каждый алмаз возьмет.
Оптимальная твердость для клинка 59-61 единиц, это золотая середина, не пластилин, не стекло, можно выправить на любом бруске водника.
Есть еще множество замечательных сталей которые я не рассмотрел, те же углеродки, или скажем D2, Х12МФ, К110, К390 и т.д. Углеродки склонны к ржавчине, они не лучший выбор, при наличии той же N690 или S35VN которые так же хорошо режут при этом не ржавеют даже в мокрых ножнах.
С серией сталей: D2, Х12МФ, К110, не могу точно сказать, бывают клинки с Х12МФ которые хрупкие как стекло, а бывают достаточно прочные, эти стали крайне сильно зависят от термички и конкретной формы.
А что скажете за сталь 9ХС?
@@Vladimir-1967 Типичная углеродка с лигатурой, по-интереснее чем У7,У8 в резе, сравнима с У10, аналог той же ШХ15
А что вы такого в лесу делаете? Метаете нож в невинную берёзку? Батоните? Разделываете табуны кабанов?
@@4--993 На самом деле это называется "А если?!" СЛОМАННЫЙ нож - это уже НЕ нож. Если он сломан, то уже абсолютно не важно, как он затачивается, как держит заточку и всё остальное... И если внимательно прислушаться к смыслу ролика - прочность таки качество №1 ))) Поэтому нож для любого аутдора, где вы не можете побежать в магазин за новым ножом - CPM3V 😉
@@4--993 Что я делаю в лесу?
1. Расчистка прохода от веток, листьев (да я это делаю простым ножом, рассекаю мелкие ветки и листья).
2. Нарезка продуктов при готовке на костре (мясо, овощи, хлеб и т.д.)
3. Заготовка дров для костра\розжига(снятие шкурки, нарезка щепок и т.д.)
4. Я сам не рыбак, но когда ходил на прогулки с рыбаками, дополнительно помогал им с оснасткой(один нож был чисто по разделку рыбы, другой для иных робот, что бы потом перепачканый рыбой нож не задействовать в других операциях).
5. Смех, смехом но иногда я собираю грибы.
6. Про банальные "ножеманские" вещи вроде: подрезания нитки на одежде, вскрытия упаковок на продуктах, и т.д. думаю говорить не нужно.
В этот список еще можно дописать множество позиций: работа с тушкой зверя, изготовление чего-то из дерева(ложки, крючка, рогатки, вилки, шеста из палки, колья для палатки или тента и т.д.).
Еще другие вещи где может потребоваться острый предмет, скажем в полевом ремонте снаряжения, или ином крафте чего-либо.
Я например ходил в лес стрелять из лука, и мне например ножом приходилось ремонтировать стрелы (подрезать распушившийся оперение, заострять само древко стрелы под посадку нового наконечника и т.д.) и вынимать их из мишени, когда они плотно заходили.
Всегда боялся линзу, но после объяснений Александра, решился приобрести нож с линзовидной геометрией и понял, что это самый лучший вариант для меня, что обслуживать совсем не сложно. У каждой стали свои плюсы и минусы. Геометрия решает как не крути!!!
Смотря что за линза. Выпуклая - универсальная и по всем фронтам годная. И не вязнет, и по прочности фору всем даёт.
Глупости вы думали. Линза по продуктам самая лучшая. Но именно конаекс. Вогнутая тоже ниче, но там точно на любителя.
@@doc585 все приходит с опытом!
@@ergenkurma9937 ну конечно. Я для себя уже нашел. 10 лет на это ушло.
О какая старая злободневная тема)) Сейчас начнется очередная словесная борьба приверженцев моры и премиальников))
У меня самый ходовой, я даже дома его использую переодически, мора компаньён из углеродки, правлю на кожи и мне за глаза.
Компаньон из углеродки сведенный в линзу... Каждый день с собой) Мой топ на все времена... А ржавчина она только первое время после переточки появлялась, со временем нож покрывается красивой патиной и более не ржавеет так сильно
Скромнее надо быть. S390 вполне достаточно 😊
Алексендр спасибо за видео, все очень просто и понятно. Особенно понравилось в начале: "У меня тут немножко ножей" )))
Самые лучшие стали для ножей охоты рыбалки туризма это стали х12мф, D2,9хс,95х18,к110, Дамаск и Булат, А самые ходовые стали это х12мф, 9хс, 95х18, и больше никаких сталей не надо, этих сталей за глаза хватает
Александр, в вашу философию (кою полностью разделяю)) имхо лучшей сталью впишется новый Magnacut. Нержавейка абсолютная и прочность выше элмакса почти вдвое, выше даже чем 4V, при резе на уровне эльки! я так впечатлился именно этим сочетанием характеристик, что заказал из неё лимитку барн s от сов. Предварительно это будет мой идеальный походник. 115 грамм, 105мм клинок, конвекс, 3,2 обух... вроде на 62 они её калят, не должна слишком хрупкой быть. не терпится получить ...и понять что снова что-то немножко неидеально и продолжить ножеманский поиск 😂
Сталь создавалась, как ножевая и премиальная. То что будет хорошей для ножа, это точно. Но с учетом того, что американцы просто боги маркетинга, они ее превознесут до небес это 100% и визга, восторгов будет море))) Я думаю, переоценивать ее и терять голову не стоит. Посмотрим...
@@AlexanderBushcraftпоздняк, уже потерял и заказал 😅 что пока доподлинно известно это 250 резов на канате на тестах Романа. Не топовый уровень, но и лосей мне им не разделывать )) в её нержавучести сомневаться не приходится а вот прочность насколько соответствует расхваленной - действительно вопрос. Оч. ждём соответствующие отечественные тесты. PS Вам на тесты срочно надо Роману заслать какого то туриста в магнакате! Вот это будет топконтент. Тема хайповая (зачеркнуто) актуальная.
к110,к340 с вогнутыми спусками делаю для охотников,они очень довольны
Вы забываете, самое главное, это термичка, она и есть душа ножа, сталь второстепенна, о втором о стали, золотая середина для леса эта ELMAX, ну а если для реза это же конечно, S125v, QPM 53,ну и король агрессии мать его REX121.
Термичкой главное нож не испоганить, не закалить его слишком сильно, как у нас любят, порезать канат и выдать за чудо) А если серьезно, термичка не главное, из кухонной стали не сделать даже д2 хим состав не даст (значит сталь важнее). Главное уложиться в оптимальные значения для этой стали под задачу.
Ура, ножи!!
действительно
сталь под свои задачи надо брать просто
самое главное
нет плохих сталей
бывают не правильно подобранные.
многие хают 420 сталь
типо ерунда говарят
у меня есть с такой стали
отлично она все держит
причем нож дешевый китайский))))
да и в наше время действительно
трудно найти какую то плохую сталь
в основном технологии на такой уровень вышли что в принципе любая сталь хорошая 👍
много у меня ножей но
из своего опыта скажу
90% всех работ у меня делает мора 510
и всё устраивает да она ржавеет
но нож 🔪 этот запросто можно протереть или каплей масла смазать и проблема решена)))
а то сколько держит не парюсь
2 движения по камню и нож острый
все работники производств
мясных или там скажем работники кафе ресторанов повара как правило используют тож ножи из легко правишихся сталей нержавеек
провели по мусату и приступили к работе
а это о многом говорит
вот случай на охоте был ходил с этой финкой морой
на до мной чуть не посмеивались
типо ерунда какая то
козу взяли с товарищем
у него нож с какой то там крутой стали все дела он там нахваливал его вот стали разделывать зацепил кость и что в итоге
сел крутой нож😅
там заточить его целая история
дал ему свою финку он попробывал сначала так неочень отнесся типо маленькая
потом показал ему как надо)
что с ней не делал а за счет геометрии она
продолжала резать
когда дело было сделанно два раза об камень провел и бритвенная острата к ней вернулась
потом уже не кто не посмеивался надо мной)
Х12мф, на мой взгляд, покрывает 200% всех задач. И большинство гоняющихся за порошками, даже не осознают этого. Если речь идёт именно о ноже.
Покрывать то она покрывает, тока это при условии технологичной термички. Сейчас не редкость напороться на хреновую терму, ибо Х12 - я - одна из самых сложных в термообработке и весьма чувствительна даже к небольшому её косяку.
@@user-jurgi53 Согласен, видел просто невероятные образцы и откровенно убогие. Как такое может быть на такой древней и простой стали не понятно)))
@@user-jurgi53 и это верно. Ну криворуких мы не берём в расчёт.
@@AlexanderBushcraft ну тут уже зависит от термиста, ну и кузнеца, если железка кованая. Даже перегрев при ковке может изговнять эту железку..
В климате средней полосы ржавучую сталь?! Да вы, сударь, чудак!
Да элмакс для леса,для идиси не особо важно,все от бюджета зависит.У меня Эндура 6 лет со мной,VG-10 за глаза,18 на сторону заточен,уж 2 года не точу,очень редко на триангле правлю по 30 раз на сторону,и опять бритва
Александр, сделайте видео о том, чем и как можно заточить нож в походных условиях, когда в кармане нет ничего, кроме маленького огрызка дедовского брусочка. И можно ли вообще хорошо заточить нож, не испортив его, используя не дорогой водный камень, а самый обычный кусочек бруска?
О чем тут говорить? Если есть брусок= заточишь все, что угодно) У меня полно роликов, где показывается, как это делается. Брусок, даже если он дешевый, он все равно точит лучше, чем все, что найдешь в лесу.
Заточка - это восстановление фасок РК. Всё, что по типу мусата - правка. В лесу лучше заточкой не заниматься, если нет устойчивых навыков и ясного представления о процессе. Тогда ничего не испортите точно 😊.
Впрочем, и мусатным стилем тоже нужно правильно оперировать. Но если умеете и определяете на ощупь зернистость, - править можно на всём, что твёрже стали вашего ножа.
Об дно керамической кружки или тарелки легко правится. Можно и обломок взять.
Кто собирается покупать нож, конечно нужно брать современную, порошковую нержавейку.
Лучший вариант,
по соотношению
цена/качество, это Elmax. Сейчас Elmax уже не такая дорогая, как когда только она появилась.
Есть конечно и поновее порошковые, нержавеющие стали но они намного дороже по цене,
но не намного лучше по свойствам и качеству чем Elmax.
Здравствуйте Александр а нож из к340 -4 мм толщины для лесатайгитундры пойдëт надо и разделывать и таганчик срубить ?
Были на рыбалке , у друга нож за 25к сталь там ппц , порошок ,разделывали треску, север. При отрезание бошки у него кромка вся выкрошилась и он чуть не заплакал и направить не как...., твёрдость 62, я своим пластилином работал и работал......
Александр, спасибо за видео! Не соглашусь только по поводу CPR. Роман из Owl knife строил график их сталей, и CPR была самой прочной 5/5. Это конечно не 3V, но очень близко. Удержание у нее на уровне элмакса, но стоит дешевле. Сложно ремонтировать, но легко править. У самого шершень L и кедр L от ЮК в CPR. Шершня мне хватало на полную разделку кабана (до морозилки), после чего он не брил, но резал бумагу. В видео как всегда всё четко и по делу. Ждем кефарт!
тоже жду кефарт :) мне уже скоро придет мой от Андрея Титова, готов выслать Саше для ролика, чтобы показал 3: Барка, ЮК и титовский
Строить можно разные графики, но я бы не рекомендовал CPR для хардюза.
@@AlexanderBushcraftПочему??
@@Zora1984 Судя по хим составу и рекомендуемым значениям твердости. Реальная сталь для хард юза это менее 1% углерода и менее 60HRC твердости, как минимум. Можно сказать, что CPR достаточно прочная для ножа сталь, но стучать по ней молотком, метать в дерево итп не стоит.
@@AlexanderBushcraftа зачем метать нож в дерево и стучать по нему молотком?) Вольфрам не только в сверлах дает износостойкость. Мне сталь CPR нравится тем, что она очень долго режет, а заточить ее можно одним камнем 600 грит фепа и он будет снова резак, без всяких там притиров, натуралов до 1 микрона. По сути К340 и PGK во всем лучше D2. А CPR еще плюс ступенька. Нессмук и М1 от ЮК в cpr в моем топ 10 ножей.
Пазнавательно спасибо! Всем добра! Мира!
Один нож мора, один топорик фискарс и складная пила финланд. В полне достаточно.
Для себя решил только нерж ,если бюджет позволяет элмакс если нет n690 .нержавейка потому ,что нержавеет)) Но если немного глубже ,то нож не является чем то прям жизненно необходимым ,что лишь бы был поэтому важна эстетика.Нет я от пары рыжиков на клинке в обморок не падаю ,но вот например грамотный сатин который восстановить не просто и не дёшево пара рыжиков способна испортить безвозвратно.А по резу и устойчивости элмакс например может даже удивить.
Сам Я ножироб
Мож сказати всі сталь пириробов
Для охоти бюджет ламінат ді103мп
Якщо брати виши це ламінат центр Рекс в обкладинках 95х18
І горі знати ни будити
За ролик +
Ну в ножах ви ни знати
Елмакс це стать супер ну в наший час це вже ни сталь
Я як ножироб рикомдую ломінад
Або s125B
Це супер сталь
Здравствуйте Александр , Вам спасибо за познание..
Скажите пожалуйста за сталь ЭК-80 ш , спасибо..
Нужно ли покупать нож с такой сталью ?
Прекрасная сталь
Как всегда взвешенно, информативно и по существу. Спасибо за труд!
про быстрорез не соглашусь, вполне годная сталь на ровне с порошками. а ржавеет она у тех кто работать не умеет. а ценник на порядок меньше. да и точится вполне нормально, алмазным бруском. он и режет долго и на излом очень стойкий. я человек из тайги. это любимая моя железка. что по рыбу что по дичь что по зверю. были у меня ножи и из spm s90v и d2 и helle, 440с. все раздал друзьям. остался с быстрорезом и не жалею
Самая универсальная сталь - на ноже владельца, который никогда не слышал об углероде и углах заточки
Сделал неделю назад нож из cpm magnacut, походная кухня и он же нож на все случаи жизни 😅клинок 210 мм фултанг рукоять 150мм накладки бокаут, ножны с липовыми вставками кожаные погружные .Сведение от 1/3 обуха для прочности , угол заточки 38 гр .Затермичили на 63-64 проверяли на станке, в азоте пролежал больше 12 часов .Режет отлично, решил краштест забацать , взял в одну руку берёзовую палку около 8 сантиметров диаметров очень, очень сухую и на вису , начал перерубать её . Много ударов было со всей силы , заточку не жалел .Перерубил , потом начал батонить , правда по волокнам , короче кромка абсолютно чистая без сколов и заминов , бумагу режет волос бреет.😊.Сталь понравилась.3v тоже уважаю для леса , но эта нержавейка.С Уважением 🤝
MagnaCut - это ЕДИНСТВЕННАЯ сталь которая разработана для изготовления ножей! Все остальные стали для других целей разработаны и используются ножеделами! Поэтому лучше MagnaCut ничего лучше для ножей быть не может так как на стадии разработки металлурги делали ее для ножей 😊
@@stranik1966Аус8 тоже для ножей разработана.
@@stranik1966vg10 бро
@@alexgor7744vg 10 для ножей
Почему все говорят о правке ножа в лесу о камень. Разве трудно взять в рюкзак элементарный брусочек на всякий случай ?
скажете тоже(( люди в лес на шашлыки идут, так забывают спички-зажигалки с собой взять... а вы - брусочек
@@svesa1117 верю. Я однажды поехал с супругой в кемпинг отдохнуть, шашлык запечь и т.д. А мясо дома забыли.🤣
есть еще фактор любительства заточки. Супер-стали не вариант, будет нечего точить
Я об этом не подумал)
Здравствуйте Александр
Спасибо за ваш труд , прекрасные темы видео и подачу
Если будет возможность надеюсь сделаете в скором будущем видео " топ 3 ножа кухонник , лагерник и нож для охоты и рыбалки"
Для туристов я рекомендую 14C28N. Это чудесная, именно ножевая сталь. Не ржавеет и не ломается, если настоящая
Насчëт в лесу подправить... Лучше просто два ножа брать, тем более, что один ещё и потерять можно. По мне так К340 или PGK самое то. Есть, кроме прочего, несколько ломиков от Волчьего Века, один почти как в ролике про стали-монстры, вештчь!!!!😁
Александр, я сегодня себе купил Fiskars универсал нож (на этикете написанно Fiskars Pro ) , это садово -хозяйственный , блин он так режет , лучше моры компаньен на много (по продуктам , не ломает , а режет как скальпель ), это бритва ...попробуйте , вам понравится, это очень удобный нож , правда сейчас неоправданно дорого , я могу его вам отправить для обзора если хотите))
Александр привет!
Скажите своё мнение о булате..?
Когда первый раз пригласил девушку к себе 0:04😅
AUS8, на этом всё, спасибо.
AUS8, D2, Х12М.
Хотелось бы услышать мнение про М390, Sandvik, A2, AUS-6/8/10, и особенно - CTS-XHP
Ждал что нибудь про n690 как наиболее доступный после d2 и 420С. Но Александр живет на широкую ногу и говорил про элмакс и какие то стали,про которые я мало даже слышал) Облизываюсь дальше
Ps так как носить с собой на рыбалку паранг че то не хочется, а мелкий складной китаец рубит сучки с неохотой (наверное поэтому я его потерял) купил за тыщщу рублей реплику спайдерко сабверт с какой то нержой ( производитель заявил 8cr13 или около того) и все я теперь гроза сучков мешающих забросу)
Ловишь себя на мысли что самые любимые и рабочие ножи это ножи из простых(PGK,N690)
Мне очень понравилась sleipner, рекомендую попробовать. Она вроде до 64 калится может, а у меня итальянский нож, около 61. Держит очень хорошо, не крошиться и точиться, и правится, короче все хорошо)
Большое спасибо за очередное интересное видео. Много полезного сказано про стали. У моей любимой рабочей финки Marttiini lynx 122 сталь 440А . Заметил, что очень нравится у этой стали "стабильность" - весь день работа по дереву, продуктам, птице, а вечером просто поправил на косточке Lansky и всё, снова в работу. Думаю попробовать что-то из более "высокоранговых" сталей, в частности, Benchmade puuko 200 с 3v.
P.s. Всем привет из лесов Кольского полуострова))
Топором можно построить дом,как и ножем.
И пох на фирму,и на другое,главное мозг
Для себя выбрал сталь 9хс, она отлично показывает себя при резе дерева. В комплекте с пилой и легким топориком нож закрывает все потребности туриста.
Много лет пользовался на охоте финкой из быстрореза-ни разу не парился с заточкой и не ржавел нож от слова совсем.Все меня тогда в 90-х устраивало...к сожалению сперли этот нож...
Тема интересная и часто подымаемая. Мысли правильные. Но подача настолько сумбурная и безосновательная, что человек не в теме, вообще не поймет о чем речь. У Вас вроде есть опыт обзоров, зачем делать видео Аля троечник на экзамене по астрономии. Я думаю, это стоит переснять, но сначала подготовиться
Я об этом подумаю, когда на ютубе включат монетизацию. Я же профессионал) Пока это просто для сообщества и поговорить.
@@AlexanderBushcraft да просто те кто в теме и так это знают, а те кто не в теме толком и не поймут. Если Вы профессионал, то дело нужно делать или хороше или не делать вообще
Я когда-то был Вашим подписчиком, когда только появились Ваши видео и сегодняшнее, прям как то первое. Не знаю, Вам стоит подумать об уважении к подписчикам, а не о монитизации. Вы нас просто теряете.... В общем, удачи. Надеюсь, у меня когда-нибудь сново появится желание подписаться.
спасибо) первый ролик который действительно помог разобраться в теме, в основном все к маркетингу скатывается ))
Молодец, как всегда все здраво и поделу. А для новичков ключевой фразой должно быть: "геометрия важней любой стали" - понять и осознать.
Звук какой-то невнятный, очень надо напрягаться чтобы что-то понять.
Не совсем понял про cpr. Сергей Жиров и южный крест заявляют, что это сталь с очень высокой механикой, типа pgk или 3v. Или это все таки как d2 и механически ее лучше не нагружать? Имею ввиду батонинг и какое-то ковыряние, излом. Как считаете, Александр?
Как д2
Благодарим Вас за новый видеоролик ! 😊 👍🏻👍🏻😊
Александр скажи. ножи мельницкого стоят тех денег, которые за них просят?
Когда речь идет о штучной ручной работе, это стоит столько, сколько определил мастер. Но реальная стоимость становится известна только после факта продажи. Это, как картина, пока ее не купили, она не стоит ничего. Но есть картины, что продавались за миллионы. Надеюсь, понятно объяснил)
Верно сказано! Товар стоит ровно столько сколько за него готовы платить
🥴🥴🥴👍👍👍
Благодарю, Александр. Как всегда всё чётко и по делу.
Приятная кучка))
Согласен на 100 процентов!!!
Нож это инструмент ...
и под каждую задачу нужен свой...)
... но речь тут шла не о ножах, как таковых, а о сталях их клинков 🤒🤒
Инструмент - угу, но не в строительном же понимании, где сверлить надо сверлом, а прикручивать прикручивалкой. А в понимании "штука, преумножающая возможности моего воздействия на объекты". Так что ножу очень даже надо быть одному для всего.
@@user-yk7xg51o5b 😊👍😊👍😊👍. У Вас редкий дар из обычных слов творить шикарные в смысловом и художественном плане высказывания 🖐
бормочет что-то себе под нос. очень тяжело слушать
Хотелось бы нож с хорошим разом под дерево (сканди, линза) с хорошей твердой стали, которая бы и заточку держала (я думаю s90v в идеале) Кто какой нож бы посоветовал?
S90v и прочие монстры плохо. Тут острый угол нужен для деревяшек и тонкая кромка и чтоб не отломать его
Соболезную, лишится таких хороших ножей это грустно. Крокед Рив если не ошибаюсь складень, это грустно
Да, он. Зря его продал.
Надо не стали сравнивать, а их обработку. Хороший кузнец из 65х13 сделает нож, до которого иному изделию из Элмакса как до Луны. И наоборот, если руки из правильного места растут, то любая крупповская сталь будет похожа на пластилин.
Это не так, хим состав первичен. Из 65х13 никогда не сделать термичкой что-то близкое к Элмакс итп Тем более кузнецу!)
@@AlexanderBushcraft Я имел в виду, что Элмакс так можно термообработать, что уж лучше б купить 65х13 от нормального кузнеца, который шарит в термичке. Моя финка из Элмакса из Ворсмы тому пример.
@@nepucc9966 Согласен. Плохой термичкой испоганить сталь очень просто.
Самый лучший и полезный нож это тот, который не жалко дать в руки ребенку и жене)))
Нет
Спасибо
Очень тихо, плохо слышно, где-то вообще какое-то еле слышное бормотание, говорите громче в микрофон
Купил кухри sa69. По руке сидит норм. Тюкнул по деревяхи. Зазубренны остались на лезвие. Не соответствует заявленных 58 едениц твёрдости нержавейка 440.
Почемуто очень редко встречается сталь NIOLOX,а сталь очень интересная 62 единицы и хорошая механника и упругость,не сравнима с D2 .
Потому и редко встречается, что не сравнима с D2. D2 хорошо изучена, термисты наработали богатый опыт и протоколы термички на любой вкус. А NIOLOХ пока кот в мешке, да и известные образцы ничем не лучше хорошо оттермиченной D2 в смысле рабочих качеств.
Ну это у нас редко ,а за бугром еще не так давно она считалась премиальной.ее разрабатывали для ножей@@svesa1117
@@СтасСемашко, премиальной она как раз не считается, а счиается сравнительно недорогой заменой ATS-34, и как и аналог разрабатывалась для лопаток газовых турбин.
Приветствую сочувствующих. 😂. Всë это знал, но приятно послушать. Кто знает, PGK поддаëтся горячему, щелочному оксидированию? Ежели хто ведает - ответьте. Респекование всяческое, уважаемому сообчеству выражаю.
Что то на богатом 😢
ножей много не бывает !)
Tramontino тоже хороший нежалуюсь
Вообще-то Х12МФ и Д2 по типу инструментальных сталей относятся к штамповым сталям и предназначены для изготовления вырубных штампов. Работа выырубного штампа это так раз множественные удары по материалу из которого вырубаеется изделия. То есть, в промышлености эти стали так раз работают в режиме многократных ударов. Поэтому, Ваше утверждение, что эти стали не предназначены для ударов в корне не верно.
При не правильной термичке с желанием ролучить наибольшую твердость они могут стать излишне хрупкими. Но, не првельной термичкой можно испортить нож даже из любой навороченной суперстали.
Здравствуйте Александр! Спасибо за работу.
Случайно попал на канал.😊 Хотел купить китайскую точилку.
Посмотрел Ваши видосы решил затратить деньги на алмазные брусочки.
Точить только на руках..
На весу. Главное не спешить. По ножам меня устраивает Кизляр ,эластрон,Аус 8- если есть там такая.😅.
Спасибо за видео обзоры и рассуждения.Подписан,посмотрю видосы Ваши.
В походе главное: иметь с собой нож.
На рыбалке поймать рыбу.
На охоте добыть зверя.
А разделка это вторично уже.
В походе колбасу,хлеб и огурец можно порезать зубами. Всем добра
сколько ножей нужно купить для понимания разновидостей и приминения разных сталей? у автора видео щтук 20....
Добрый день! Большое спасибо за вашу работу, всё по полочкам, всё подробно, с сылочками, всё по собственному опыту! Молодцом! Скажите пару слов про AUS-8. Кизляр любит эту железку а я присматриваюсь к "Вектор" от Кизляр.
0:03 Именно так и выглядит "немножко ножей". "Множко" мы не будем показывать, чтобы окончательно не травмировать психику людей далёких от ножевой тематики. 😁
Искал нож универсальный и для кухни. Опробовал многое и Лисицкого и Назаров и Слоны и южный крест (самый плохой выбор, цена качество, рукоять вообще г..о) и заказал Кизляр отус, хотя к Кизляру относился ранее с опаской. Цена -качество супер! Все устроило. Прост, надежен, не прихотлив и ценник.
0:01 увидел эту "могучую кучку" и первая мысль по этому поводу мелькнула такая: "ну ты и маньячелло ( _в хорошем смысле_ ), Александр😆😁😂 " - у меня-то для заявленных в ролике целей имееется всего 2 штучки: Викс hunter - использую по продуктами всякой деликатной мелочевке и самодельный пукко ( _"финочка" из напильника_ ) - силовое строгание древесины, батонинг, копка земли и т.д. ... и мне для походов в лес этого вполне хватает🤷🏻(❗) : охотой не занимаюсь, а дома в 90% случаев пользуюсь кухонниками; исключение - если что-то мастерю, для этого держу парочку специальных "технических" ножичков и резаков, начиная с канцелярского.
Но зато, имеет такой богатый опыт использования всего этого богатства, теперь можете поделиться своими выводами с намии😁👍❗
По мне cpm3v самое то! боковых нагрузок не боится))
Joker Nomad с линзой на N690 уже год как таскаю в лес, батонил неимоверное колличество раз, рубил, строгал оставлял грязным. Не точил, только подводил на небольшом бруске пару раз, не идеально острый но волосы бреет.
Полностью согласен, я всю жизнь использовал углеродку,но поднадоело, ржавеет. Поскольку большинство ножей дедал сам. Сечас купил оттермиченую полосу Niolox , сделал из неё крупный нож, чтоб и рубить, батонить и т. Д. Не знаю как себя поведёт, тонко не сводил, сделал линзу. Буду посмотреть.
Выбор стали в большой степени понты сам ножеман с многолетним стажем по собственному опыту 420 с правилной закалкой достойная железка 8 хром 13 супер 440 по мне похуже но возможно зависит от закалки золотая середина D2 порошки другая категория
Обычного Сендвика 12с27 за глаза для всех задач , керамическую точилку иметь при себе и подправить при необходимости на коленке не составит труда.
Спасибо за обзор и своё видение вопроса.
Считаю, что нож должен быть функциональный и не сильно дорогой для повседневных задач. Поэтому дорогие ножи не стал рассматривать для подобных задач.
Скажите, какой год по вашему мнению оптимально для леса. Шершень или бушкрафт от северной короны?
Это как с любым увлечением: алкоголем,курением, аудио, фото-главное решить кто победит-нож или человек. С охотой ,я похоже, отстрелялся. )..Резал горло домашней птице подходящим острым-даже не знал что за сталь). Раздал все новые ножи и теперь дышу ровно на них).. есть кухонники, есть складни-обычные. Народ по незнанию режет ими руки. Даже для грибалки самыми удачными оказались с тонкими в обухе гнучкие ножи. Ну ,а рубить лес-на это топор..А вот экстремалы,которые уходят на пару недель в лес с одними ножами, что они с собой берут? Зимой, осенью когда и холодно и надо шалашик нарезать?
Спасибо большое автору за его виденье над этим вопросом.
Хочу просто сказать свое мнение , для стали рабочего ножа охотника нужно
1) чтобы метал не ржавел и не подвергался коррозии;
2) держал как можно дольше заточку;
3) был не тяжёлым.
Из какой марки стали выбрать нож, охотник сам разберётся со временем и опытом. Ведь задачи у охотников разные. Есть охотники промысловивики, которые живут добычей ресурсов, а есть любители, которые ездят отдыхать.
Разница между ними в том что одни берут нож для работы, так как это их инструмент труда, другие в большинстве случаев для понтов, перед другими товарищами. Одно надо понимать что стали для идеального ножа нет. Всё тут индивидуально. Всем не пуха не пера.
паранг лучше всего из рессорки делать, от 50Г до 70Г, то есть с углеродом от 0,5 до 0,7%. калить максимум до 55 HRC, по возможности - зонной закалкой только лезвие. тогда это будет идеальный инструмент. удивительно, что все наши производители, кто делает паранги, от Аники до Семина, клепают их из ШХ15, эта сталь для них не подходит, при этом еще и стоит больше. для меня этот вопрос - загадка. хотел купить паранг, поизучал рынок и понял в итоге, что лучше сделать самому. сейчас пилю потихоньку из 65Г, полосу 70х500х6мм купил за 600 рублей😅
@Wanderer2769а паранги они делают то ли из ШХ то ли из 9ХС, не помню уже, я им тоже писал
Верной дорогой идёшь, товарищ 🖐. Только спуски скаблить без отжига на рессорке умаешься. А если с отпуском, то прямо после зонной закалки зажимай клинок между прямых уголков в тисках. И про отпуск не забудь - иначе всё на смарку.
@@user-jurgi53 спасибо за советы :)
Ka- bar конечно бесподобен! Какой крутой нож
Есть гораздо круче.Привет оттуда.
@@igoryurkin9038 , конечно есть ZT 0006. Может не по функционалу но по внешнему виду и харизме он хорош
@@ivan.dagger blackjack 1-7 , WTG Lanzeta,Harsey difensa,Spartan Harsey fighter (это сделал Кабар ,нож офигенный и не дорогой)Bark River strike 2 ,CS recon scout в 3v,Tops us combat,operator 7,war bowie и штук что других.
Здравствуйте, Александр. Может посоветуете с выбором топора для валки. И еще для новичка, как не переплачивать, если нужены функциональные ножи, а не красивые игрушки. Например: из складнней: кухонник, финка, и как защита от диких и не очень зверей. Если ответите буду очень благодарна. Собираюсь посетить Клинок, боюсь что глаза разбегуться.
Чтоб не переплачивать, достаточно знать, что для любых адекватных задач в лесу, достаточно самого простого ножа из бюджетной нержавейки. Например, Моры Компаньен из Сэндвика. Остальное у нас в голове)
Спасибо, большое, Александр. Это точно, все в голове! Есть у меня красивая испанская наваха, так ее и пачкать то жалко об продукты, не то чтоб в лес брать :))) Правда, я хочу складной и помощьней...и не очень дорогой ( а то опять жалко будет)
Немного ножей… )))) Мне нравится концепция и исполнение ЮК.
Вероятно я бездарь- я на рыбалке доволен обычным Компаньёном от Моры.....
Почему нет? Хороший нож, удобный, это главное.
Просто рыбалка такая 🤔. Попробуйте шкуру с сазана снять своей Морой ☺
@@user-jurgi53 У нас тут его нет. А что с сазаном не так? Точнее с его шкурой?
@@ЮраПолугодин-л7и ну, чешуить сазана, белого карася, белого карпа - та ещё гемороя 🙄. Проще и правильнее снять шкуру с чешуёй целиком. Просто терзайте ютуб с запросом "снять кожу с сазана".
Вообще говоря, крупный окунь, лещ, линь и прочая сволочь - тоже подлежат "зашкуливанию".
Просто чел насчём Моры топил 🤔. Так вот, ножом, рассчитанным ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО на строгание древа, хрен чё выйдет снять шкурку с рыпппки 😊.
Да дело даже не в Море 🙄. Вопрос иной- а нахрена лемехом от плуга чистиь картошку ? 😖😖
едрить ты барахольщик), продай ты этот хлам и оставь пару самых необходимых
Для разовых или редких приключений решает скорее удобство и универсальность. Для тех кто постоянно в лесах - да, важна уже и сталь, чтоб подходила и под задачи и под условия окружающие. Порадовать владельца прочностью и коррозийной стойкостью - тоже да, почему нет.
Для меня приятно быть не только владельцем, но и соучастником в изготовлении. Пусть нож не будет идеальным, но такой нож - это память, это особый опыт, он уникален в своем несовершенстве, и этим симпатичен. В нем жар кузнечного горна, в нем звон молота и наковальни, теплое дерево на рукоятке.
Начало я забыл. На средине уснул. Но концу - обрадовался...
Интересно послушать о том как обогреть обычную палатку зимой. Множество есть способов, в основном они не доработаны. Интересно ваше мнение и как сами делаете.
Aus 8 за глаза: точится легко, не ржавеет, заточку держит нормально, механически прочная и стоит копейки( вектор от пп кизляр оранжевого цвета)
По механике вопросиков к ней хватает. Прикипевший винтик на ручке калаша как-то пытался крутануть - рк так смял, что при правке она кольнулась. Недорогим гербером потом сделал это вообще без проблем, там тоже недорогая сталь.
Потом кореш при мне Бебута от нокс убил батонингом - лопнул у основания, где обух аж 5мм. Да и ценник не прям лоукостер. На уровне 95х18 и даже х12 бывает.
Уж лучше тогда рессора или 420. Мб 440.
@@user-yk7xg51o5bречь шла о стали для ножа, а не для отвертки.
@@wugu42 Если заметно, я в истории указал, что потом сделал это другим ножом с похожей геометрией(another knife), а сталь там была не дороже ауса, если не дешевле. И там с рк всё в порядке. Так что отмазы не работают. Плюс ножи типа гербера позиционируют именно как штуку для выживания, а не для чисто резки помидоров.