Тия питки са ми супер дървени. Много често си правя дюнер в къщи, но го правя със палачинки без грам захар от бяло и ПЗ брашно 50/50- става много добре. Мога да пробвам да увелича ПЗ да видя как е на вкус и текстура.
@@БлагомирПецев Звучи интересно, но мисля, че палачинките имат прекалено крехка текстура, не са като хляб, така че предполагам, е доста по-различно, но не вярвам да не е вкусно 👍
В Разград през 2000 -2001 беше първият Дюнер телешки и го продаваха 100г за 1 лв питката и салатата бяха в цената с пържен лук .Идеална комбинация ! .Така беше добре че знаеш колко месо слагат .Поздрав за доброто видео.За сравнение кутия цигари Виктори бяха 0,86 ст .На същата цена е както и днес, цитарите днес са 6,40 Дюнера 7,-7,50
@petiapetkova-o6y Като вкус телешкият с добавка с пърженият лук и само домати и салата мисля ако е направен добре е 8,5 -9 от 10 .Може би най важното е че имаше само тези съставки и месото което беше 100г като порция . Но който не обича пържен лук и телешко няма да му хареса.Замен това е най-добрият и автентичен като вкус Дюнер.
Много от младежите си мислят, че земята се върти, от както те са се родили...как успяха да им промият мозъците, не знам . Като машини са. Имат и доста самочувствие. Не че могат кой знае какво...
Във Варна първите дюнери бяха сирийски и оттам имаме нагласата към техния вкус, който е много омекотена питка с машината, чесновия сос обилно за да не е сухо и т.н. Аз лично в Турция хубав дюнер не съм ял според моя вкус, а съм пробвал доста дюнери.
Бих заложил на коравите пълнозърнести питки от т.н. обогатена рецепта", защото преди да се сгъват те се нагряват на месото, което ги омазнява и прави по-еластични. Слагането на сос също помага, просто му трябват 20-30 секунди да попие в хляба. Успех на канала!
До тука хапнах само лаваша от дюнера, другата седмица ще приготвим и месото, после зеленчуците, а накрая и соса и така след един месец ще сглобим целия дюнер! 😂
Това е така, дюнера е станал световно известен от Германия, а не от Турция. Трябва да се обърне внимание, че много често българският дюнер всъщност е полувегариянен. Защото ти слагат всички видове салати, после и картофи и най-отгоре малко месо, за аромат. Да не говорим, че винаги текат. Нещо, което не се случва с немския....
@@rfetw Напълно ви разбирам и затова казвам, че въпреки всичко, все пак питките за дюнер не са нещо, което бих характеризирал, като нездравословно, но все пак могат малко да се подобрят, дори ако това означава да си ги приготвите от хубаво бяло брашно, ако не понасяте пълнозърнесто 😁
Разгледай и пазарувай от онлайн магазинът на EVOO с 10% отстъпка с код VND10 за всички продукти на редовна цена:
evoo.bg/
Споко просто се шегувам, желая ти успех на канала
Страхотен урок по дюнери!!
@@evaivanova9472 Моята кулинарна дисертация 😁👍
Тия питки са ми супер дървени. Много често си правя дюнер в къщи, но го правя със палачинки без грам захар от бяло и ПЗ брашно 50/50- става много добре. Мога да пробвам да увелича ПЗ да видя как е на вкус и текстура.
@@БлагомирПецев Звучи интересно, но мисля, че палачинките имат прекалено крехка текстура, не са като хляб, така че предполагам, е доста по-различно, но не вярвам да не е вкусно 👍
В Разград през 2000 -2001 беше първият Дюнер телешки и го продаваха 100г за 1 лв питката и салатата бяха в цената с пържен лук .Идеална комбинация ! .Така беше добре че знаеш колко месо слагат .Поздрав за доброто видео.За сравнение кутия цигари Виктори бяха 0,86 ст .На същата цена е както и днес, цитарите днес са 6,40 Дюнера 7,-7,50
Бравп радвам, се че има помнрщи тези дни а може ли да кажете като вкус кое е различното
@petiapetkova-o6y Като вкус телешкият с добавка с пърженият лук и само домати и салата мисля ако е направен добре е 8,5 -9 от 10 .Може би най важното е че имаше само тези съставки и месото което беше 100г като порция . Но който не обича пържен лук и телешко няма да му хареса.Замен това е най-добрият и автентичен като вкус Дюнер.
Харесва ми стила на видеото !
@@zerodqkov341 благодаря за подкрепата!
В софия първите дюнери ги отвориха сирийци още преди 30 години
Мимас беше класика ама го развалиха яко последните години
Много от младежите си мислят, че земята се върти, след като те са се родили. Или започнала с тяхното раждане....
Много от младежите си мислят, че земята се върти, от както те са се родили...как успяха да им промият мозъците, не знам . Като машини са. Имат и доста самочувствие. Не че могат кой знае какво...
@@matollsen2523 простият човек винаги има самочувствие и се надценява ....умният си знае възможностите
Във Варна първите дюнери бяха сирийски и оттам имаме нагласата към техния вкус, който е много омекотена питка с машината, чесновия сос обилно за да не е сухо и т.н. Аз лично в Турция хубав дюнер не съм ял според моя вкус, а съм пробвал доста дюнери.
Можеш ли да направиш гръцки питки за гурос
@@iliyanslavov1726 Може някой слънчев ден да обърна повече внимание и на гироса!
Бих заложил на коравите пълнозърнести питки от т.н. обогатена рецепта", защото преди да се сгъват те се нагряват на месото, което ги омазнява и прави по-еластични. Слагането на сос също помага, просто му трябват 20-30 секунди да попие в хляба. Успех на канала!
@@ХанПетран Пробвах ги и топли, но резултата не беше много по-различен за съжаление 😁👍 Благодаря за подкрепата
Топец
Да ...😂 2 за 1 лев Ала.ин😂😂 2001година
@@R.l-p7v Хубави времена бяха 😁
Щом говорим за дюнери. Аз пропускам питката и си взимам бокс. Няма опасност нещо да ти изпадне нещо.
Първите дюнери са от Арабския свят и са от камилско месо
До тука хапнах само лаваша от дюнера, другата седмица ще приготвим и месото, после зеленчуците, а накрая и соса и така след един месец ще сглобим целия дюнер! 😂
@@ivandelchev8186 Това е идеята, да разнищим всеки компонент 😁👍
boss
шокиран съм че изгубих 12 минути от живот си
@@vadensvakum7478 Защо така, не научихте ли нещо интересно 😁
Това е така, дюнера е станал световно известен от Германия, а не от Турция. Трябва да се обърне внимание, че много често българският дюнер всъщност е полувегариянен. Защото ти слагат всички видове салати, после и картофи и най-отгоре малко месо, за аромат. Да не говорим, че винаги текат. Нещо, което не се случва с немския....
Нашият не е турски дюнер просто. Съответно не е и германски.
Добре тогава следващия месец да разнищим компонентите на мусаката😂
Гръцката, Балканската или арабската?
Казва се дьонер-въртящ се, дюнер е побългарена дума.
Или са различни акценти?
Предаването е супер! Но дюнера е нaй-гнусната фаст фуд храна!
@@nikolaikotov646 Разбирам, че не е за всеки, но се опитвам и да го направя малко по-приемлив 😁👍
@VNDFood трудна работа!! Успех на канала!
Ако ще ям с тези питки, по-добре да не ям. От един път в месеца питка за дюнер (знам чудесно състава), нищо няма да ми стане.
@@rfetw Напълно ви разбирам и затова казвам, че въпреки всичко, все пак питките за дюнер не са нещо, което бих характеризирал, като нездравословно, но все пак могат малко да се подобрят, дори ако това означава да си ги приготвите от хубаво бяло брашно, ако не понасяте пълнозърнесто 😁