I speak German fluently as a second language. For those of you learning German, I want you to know that many of the people interviewed in this video are speaking local dialects and use local slang, so don't get discouraged thinking you don't understand German. I had a hard time too. There are similar dialects all over the German speaking world. Fortunately there is Hochdeutsch which is pretty standardized and is what people will usually switch to when they know you're from a different area. I learned German while living Erzgebirge in the federal state of Saxony in Eastern Germany. They too have a pronounced dialect. I love hearing the variation in dialects and seeing the differences in foods that people eat, thanks for the good video!
Ich vor vielen Jahren in Österreich gelebt. Ich bin jetzt 70 Jahre alt, also war es vor 50 Jahren! Dort ist alles so schön! Das Essen, die Leute, die Luft, alles. Ich habe so viele deutsche Wörter vergessen, aber ich lerne jetzt wieder. Wer weiß? Vielleicht sehe ich Österreich eines Tages wieder.
It is such a pleasure to see lovely Mathias and to hear the dialect! Very nice presented, I lived in Vienna for several years, the food is amazing. I love these new episodes, thank you Easy German! ♥️
Ich bin halber Österreicher und mit der steirischen Küche aufgewachsen. Ich lebe in Kanada und bei dem Video kommen mir die Tränen! Am meisten vermisse ich Grießnockerlsuppe, Krautwickerl und Schnitzel (natürlich!). Und die Mehlspeisen! 🇦🇹 PS: Bei uns gab's zum Schnitzel immer Mayonnaissalat.
My Goodness!! I would hardly understand the Austrian accent without the subs. Respect to Austrians but I believe I made the right choice by learning the "German" German.
Ali, there are many different dialects spoken across Germany too, and you are probably learning Hochdeutsch (standard German). Don't worry, wherever you are in Germany, Austria or even the German-speaking areas of Switzerland people will understand your Hochdeutsch and reply accordingly. The only problem you might have is listening in to conversations. 😉
Haha! Meanwhile, I have always learned German from the Austrians (unofficially) and from living in Austria and picking up on the language in the process... A few weeks ago visited Germany and was wildly confused by the German used there 😦 Funny experience!
Es ist witzig, dass man in Oesterreich viele gleichen Woerter benutzt, wie in Tschechien. Powidln (povidla), Buchteln (buchty), Dukatbuchteln (dukátové buchtičky), Palatschinken (palačinky)
Ich habe gerade jetzt gemerkt dass Österreicher immer so nett zu mir waren und langsam und „deutlich“ (unfortunate expression) mit mir gesprochen haben! Österreich ist mein lieblichste Land. Und Wiener schnitzel und Erdäpfel Salat auch mein Lieblichste Essen.
und jetzt tschechisch Erdapfel-brambory ...dialektisch erteple Buchteln.. buchty Germ... kvasnice,droždí Kren.....křen Powidel... Povidla😆😆😆😆😆😆ist ein Schmiermittel der schmeckt nach Pflaumen🥰🥰 Gruss aus Egerland🤣🤣
Als Österreicher kann man sich glücklich schätzen das durch die alten Kronländer sich so eine einzigartige Küche gebildet hat ! Mein Lieblingsgericht ist das Rindsgulasch mit Semmeln oder als Fiaker Gulasch 😋 An zweiter Stelle natürlich das Wiener Schnitzel 😍 Mir hat es gefallen das Andrew Rieu mal sagte: Wir (das Orchester) waren überall auf der Welt unterwegs, aber was es überall gab war das Wiener Schnitzel ! Also gibt es zwei Sachen die von Österreich um die Welt gingen. Das Weihnachtslied "Stille Nacht" und das Wiener Schnitzel 😁
Ich liebe diese Videos! Österreich ist so ein schönes Land, und ich möchte unbedingt irgendwann da reisen. Persönlich, stimme ich den Personen zu, die gesagt haben, dass sie alles was süß ist lieben.
Mein lieblingsgericht aus der Osterreichischen Küche ist der Tafelspitz. In Kroatien esse ich kein gekochtes Fleisch, aber Tafelspitz mit allen Beilagen und Gemüse und Saucen ist perfekt für mich.
Danke Mathias! Ich habe meinen Traum erfüllt - die Alpenüberquerung zu Fuß durch Österreich. Weißen Spritzer und Johannissebeere Schorle sind perfekt beim Wandern. Auch gut war die Knuddlesuppe mit Speck. Der Kuchen war unglaublich gut- die Preiselbeere Marmelade mit Kaiserschmarrenwar eine Highlight. Sehr freundliche Menschen, gut gelaunte. Die Täler sind sehr grun. Kein Angst, in Österreich haben alle mit mir HD gesprochen. Ich habe alles verstanden.
Ich bin Österreicherin und finde es super, dass auch die österreichische Lebensart und unser österreichisches Deutsch hier Eingang finden. Genial wäre noch eine Sendung über die ganzen österreichischen Mehlspeisen. Das ist ja ein Kapitel für sich! Und über die österreichischen Kaffeezubereitungsarten. Wir sind da sehr kreativ und eine der Top 10 Baristas der Welt ist Österreicherin und im Servitenviertel!
@@dvv18 aha, I though you are talking about "Ghormeh Sabzi", :)) Actually I didn't think about the origin of Olivieh. You know better. to be honest, I don't like it too!
Mein Lieblingsessen aus Österreich ist Germknödel. Als Kind, hab’ ich es erstmal probiert, und ich mochte es unvergesslich viel. Ich habe nach dem Video wieder Bock in eine Hütte zu gehen und das essen.
Thank you for the new video! :) Ich lerne zurzeit Deutsch und ich finde Ihre Videos sehr hilfreich! Vielen Dank! More videos about the dialects & culture in Austria, Switzerland, & different regions in Germany PLEASE!!!!!! 😀
Does anyone know from which part of Austria are these accents from 0:59, 2:51, 4:01, 4:47? It seems the young people in this video speak with a more "neutral" accent ...
Das habe ich erwartet! Es macht immer Spaß, video mit Mathias zu sehen (und den Wiener Dialekt zu hören), und ich interessiere mich sehr, über österreichisches Essen. Meine Großmutter hat früher einige dieser Gerichte gekocht.
Das ist sehr gut Mathias! Viele essen zeigt hier dass Ich nichts über kennen. Alles (meistens:) scheint sehr lecker. Ich kann nicht probieren warten meinen nächten urlaub in Wien und Graz. Danke sehr!
Ich bin Österreicherin und vegan, und ich esse oft Erdäpfelsuppe, Erdäpfelgulasch, Potato vedges, Kichererbsen-Linsen Curry mit Reis, Gurkensalat, Paradeissalat, gekochten Buchweizen, und außerdem liebe ich Marillenknödel!
Ich empfehle Suppen aus Böhmen. Es ist kein Problem, sie auf TH-cam nachzuschauen.😉Lauch-, Knoblauch-, Kartoffel-, Kürbis-, Sauerkraut-, Nudeln, Pilzsuppe und ihre Varianten.Gebratene Zucchini, Patizon oder Aubergine mit Kartoffeln und Tomaten- oder Gurkensalat dazu. Die Zucchini, Patizon oder Aubergine wird wie ein Schnitzel in einem „Triple Wrap“ verpackt und anschließend frittiert. Dann Pilz Risoto, Kartoffel- oder Zucchinipfannkuchen Naja und die süß Knödeln gefüllt mit Pflaumen, Aprikosen, Erdbeeren kennt ihr ja von uns. 😋 Da wir bei" K und K" waren, kennen Sie unsere Küche genauso gut wie ich Ihre. Es ist "fast" dasselbe😁😁😁
Tiroler Gröstl (einfach alles rein was da ist. 😂) Zum Zwiebelrostbraten gehören für mich Spätzle also Spatzln. Ganz toll auch Gerstlsuppe. Knödel gehn in allen Varianten. Semmelknödel, Speckknödel, Spinatknödel, Leberknödelsuppe, Kaspressknödel... Schwammerlgulasch (Pfifferlinge) mit Semmelknödel 🤤 Panierter Parasol. Leider nicht mehr gegessen seit mein Papa nicht mehr lebt. Selber find ich die nicht. 🙈
Den Schmarrn mit Apfelmus habe ich heute Morgen zum Frühstück zubereitet - köstlich! Das Schwierige daran: die Eier zu trennen und das zum Schnee geschlagene Eiweiß unterzuheben. Vorsichtig muss man vorgehen, damit dem Eierschnee die Luft nicht ausgeht, sonst wird der Schmarrn flach und zäh. In Butter in gedeckter Pfanne auf kleiner Flamme mehr backen als braten - voilà! Ein gelungenes Gericht!
I'm always hoping to bump into them while filming an Austrian episode in Vienna. It's so sad that I've never met Matthias in person so far, hope I could in the rest of my exchange semester :(
Ich lebe in Puerto Rico und liebe es hier zu leben ! Leider existiert Topfen hier nicht und ich vermisse Topfenpalatschinken und Powidl . Alles andere kann ich selbst kochen .
Ich esse gern „Fisch Leber Käse“, der ein besonderer art vom Leber Käse ist. Er besteht aus Zanders Fleisch, der aber frisch und sehr lecker schmeckt. Normalerweise verkauft nicht so oft, jedoch wird gefunden z.B in das „Genuss Festival“, das jeden Frühling in Wien stattfindet.
I didn't know much about Austrian food but I know Schnitzel because it's quite typical there and even in Germany but I wish that I can try it one day when if I have the chance to visit Vienna. I'm from Malaysia but I love European food more compare to Malaysia food. Whenever talking about food it always makes me hungry...😂 So Lecker... Dankeschön Mathias für das Video❤
My former neighbour in London was married to a Malaysian and her cooking was out of this world. They often used to invite me in for dinner. Sehr lecker!
Meine österreichischen Lieblingsessen seit mein Kinderzeit sind Schnitzel und Kaiserschmarrn! Ich mag auch einen Tropfen Johannisbeersaft auf ein Glas Wasser - mein Vater hat die Flasche getrunken und gab mir, was übrig war
Mit hilfe von eures Videos, Hab ich schon B2 Prüfung bestanden. Meine Deutschkentnisse war ungefahr nur A2 vor ein jahr, aber jetzt muss ich für C1 bereiten. Ehrlich gesagt, ich bin ein bischen müde, aber ich kann jetzt nicht stoppen.
ich hab nie gedacht, dass er so eine Aussprache hat 😂 vielleicht ist ja mein deutsch besser geworden. Ein tolles Video, vielen lieben Dank und grüße euch aus der Mongolei 🤗
Ich bin japanisch, und mein Lieblingsessen sind Curryreis und Sukiyaki. Curryreis ist ein Gericht, das besteht aus Reis und Currysauce darauf. Sukiyaki kocht man in einem Wok (oder einer Pfanne), in den (oder die) man Rindfleisch und einige Gemüse reintut und kocht (mit dem Wasser erhitzt).
Be honest… i like in vienna the mixture of the international cuisenes. And the “traditional” austrian kitchen is also mostly a mixture of the empire times.
Wow, mein Lieblingsessen ist auch Wienerschnitzel. Ich liebe die Chile Cheese Burger und Chili cheese dog und Chili cheese fries aus diesem Restaurant hier in Kalifornien
Können sie bitte erklären, warum man Sagt zum Beispiel ,, Ihr Bruder wiederum war dagegen '' warum steht heir nicht verb mit Subjekt ? Vielen Dank im voraus 👍🙏
Es sollte eher heißen "Wiener essen", wir in Vorarlberg essen zwar auch ähnlich, aber Essen speziell aus Vorarlberg, wurde nicht genannt, wie zum beispiel Kässpätzle
Ich liebe Kaiserschmarrn. Jedes Mal, wenn Ich in Österreich bin, bestelle ich dieses Gericht. Es ist sehr lecker und besonderes. Germknödel ist auch perfekt. Am liebsten mag ich es beim Skifahren. 😋
Vielen dank sehr geehrter Herr 🙏. Das war wie immer super hilfreich und nützlich. Grüße nach Österreich, Wien.übrigens Mein Lieblingsessen ist Rajma Chawal und Kadi Chawal aus Indien.das ist ein leckeres Gericht😊. Mit freundlichen Grüssen aus Indien 🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳
@@mat_supersocial Hallo Herr 🤗❤️🙏🇮🇳. Wie geht es Ihnen? Übrigens liebe ich die Schweiz und Österreich 😍. Woher kennen Sie Aaloo und Gobhi?😍 Ist das in Österreich verfügbar? Viele viele Grüße aus Indien🤗 ❤️🙏🇮🇳🇮🇳
@@lisastilz3209Ich liebe seine Lieder! Vielleicht kennen viele Leute "Der Kommissar" als sein berühmtests Lied, aber mein Lieblings ist "Out of the Dark". Es ist wirklich schade, dass er so früh ums Leben kam. Ich hätte auch seine neuen Songs hören wollen.
Schön! Matthias war neulich samt Manuel bei Easy French. Ich aber habe den Franzosen geschrieben, dass sie die beiden nicht zu lange beibehalten dürften - wir brauchen sie doch hier bei Easy German!😊
Ich habe eure Kanal neu entdeckt, ich Finder total gut danke euch . Ich bin im Tirol bitte kommen sie auch hier ich möchte hier auch besser kennenlernen
I’m from Britain and love making Austrian food. I am a proper weirdo when it comes to Gröstl as I keep an extensive diary on which varieties of potatoes are the best and which lengths of cooking time give the best flavour (yellow new potatoes boiled for 15 mins until just soft, left to steam off for the afternoon/overnight and then fried for 10mins or less if they start to fall apart, with beechwood smoked lardons. Any white onion or egg will do to ho with them.) I’m really picky about the variety though and will even note down serial numbers of that’t the variety so and can tell how best to cook each type or which to avoid (Jersey Royals have no flavour so avoid). I love Germknödel which I made gluten free, though we can’t get tart plum jam in the UK for it. My wife makes killer Kaiserschmarren. And we both have spent three hours carefully rolling out gluten free filo pastry to make Apfelstrudel for Christmas which was a labour of love. We’ve also made Wieneschnitzl from scratch (gluten free and without the horrendous Anglicised addition of Parmesan which all English-language recipes seem to have but German-language recipes do not. Oh god, I LOVE Austrian food. One day I want to try Lebeknödelsuppe if I can ever find someone in Austria who can make a gluten free version. I’ll most likely have to try making it myself.
Was nicht erwähnt wird: Wichtig scheint mir doch der Bedeutungsunterschied bei Mehlspeisen und Gebäck. Im Österreichischen werden Brot, Brötchen, Semmeln etc. als "Gebäck" bezeichnet, während "Mehlspeisen" Kuchen und süße Teigwaren sind. Im Deutschen hingegen versteht man unter Gebäck süße Teigwaren, und einen Sammelbegriff für Brot, Brötchen etc. gibt es nicht. Wenn also der Ober beim Abkassieren fragt, wieviel Gebäck man gehabt habe, fragt er nach der Anzahl der verspeisten Brötchen aus dem mit einer Serviette ausgeschlagenen Brotkorb. Was übrigens auch ein Unterschied zwischen Deutschland und Österreich ist: In Deutschland ist Brot als Beilage immer inkludiert, während man in Österreich für jedes verspeiste Gebäckstück zahlt.
Meine Lieblingsspeise? Ganz einfach: "A Eitrige mit am Buggl und am G'spiebenen oda am G'schissenen, dazua a Glosaug und a Krokodü. Und a 16er-Blech" (Eine Eitrige mit einem Buckel und einem "Gespiebenem" [=Gekotzten] oder einem Geschissenen, dazu ein Glasauge und ein Krokodil. Und ein 16er-Blech)
Hallo Mathias....dieses Video ist sehr interessant, amüsant und du bist immer sehr sympathisch......ich bin Italienerin und ich kannte das Österreichische essen nicht....das ist verschieden aber das ist sehr lecker....vor allem die Süßspeisen.....du solltest mehr Videos über Österreich machen.....das ist sehr schön und das gefällt mir sehr gut....bis bald 😘😘😘😘😘😘💋💋💋💋💋😉😉😉😉😉😉
Die Wiener Küche ist fast die gleiche wie die tschechische, denn während der österreichisch-ungarischen Monarchie gab es Zehntausende von tschechischen Wirtshäuserinen.
Mathias....ich möchte dich fragen....was muss ich tun um fremde Sprachen oder Italienisch in Österreich zu unterrichten?Muss ich einen Kurs oder eine Schule besuchen?Danke😘😘😘😘😘😘💋💋💋💋💋💋😉😉😉😉😉
@@Isa-dj5vt nella Repubblica Ceca, la persona deve avere una laurea e un esame di stato nella lingua pertinente che insegnerà è simile in tutta l'Unione Europea Altrimenti dobbiamo avere un cosiddetto minimo pedagogico se la persona non ha un'università pedagogica. deve superare questo esame pedagogico capisci 😇
Mehr Videos aus der Österreich! Mathias ist super lustig und alle Personen in Wien sind so sympathisch 😊
Man kann wirklich die Unterschiede zwischen DE und Ostr sehen. Alle Personen sind sympathischer und mehr lustig:D
du bist die Einzige die das glaubt, haha gruß aus Wien von einem Wiener
aus der Schweiz (o), aus der Österreich (x), aus Österreich (o)
Genau - einer voll voll Super tolles mensch!!
I speak German fluently as a second language. For those of you learning German, I want you to know that many of the people interviewed in this video are speaking local dialects and use local slang, so don't get discouraged thinking you don't understand German. I had a hard time too. There are similar dialects all over the German speaking world. Fortunately there is Hochdeutsch which is pretty standardized and is what people will usually switch to when they know you're from a different area. I learned German while living Erzgebirge in the federal state of Saxony in Eastern Germany. They too have a pronounced dialect. I love hearing the variation in dialects and seeing the differences in foods that people eat, thanks for the good video!
Yes, This is very good hint. While I do they speak dialect I can easily switch to high German when I speak to German learners ☺️🙌
@@mat_supersocial You switch easily from dialect to high German....said in english! ;-)))))
Those People doesn't speak "German" the speak "Österreichisch=Austrian Dialect"
@@miraculix_phon_Austria Yeapp we do! ;-)))
nice hint, but it's too late, now I speak austrian deutsch ich habe die Ehre!
Please more Austrian videos. One hears much of Germany and Switzerland but little of this beautiful country.
AUF DEUTSCH!
ja!
Ich liebe den Österreichen Akzent♥️
Die Aussprache von Mathias ist voll süß! ☺️danke für das schönes Video aus Österreich!
Ich vor vielen Jahren in Österreich gelebt. Ich bin jetzt 70 Jahre alt, also war es vor 50 Jahren! Dort ist alles so schön! Das Essen, die Leute, die Luft, alles. Ich habe so viele deutsche Wörter vergessen, aber ich lerne jetzt wieder. Wer weiß? Vielleicht sehe ich Österreich eines Tages wieder.
Das wäre toll. Dann gehen wir gemeinsam Essen.
The food looks good I can find a lot of German and Austrian food in Pennsylvania believe it or not 🇺🇸
"Wer weiß? Vielleicht sehe ich Österreich eines Tages wieder."
Worauf wartest du???
It is such a pleasure to see lovely Mathias and to hear the dialect! Very nice presented, I lived in Vienna for several years, the food is amazing. I love these new episodes, thank you Easy German! ♥️
Ich krieg nicht genug von Mathias' lächeln, das steckt so richtig an, und omg er ist beim Kopp, mein Lieblingsgasthaus
:D :D :D Na dann sag mal hallo, wenn du mich beim Kopp siehst! :) Gehe auch immer wieder
It always amazes me how LITTLE I can understand when Austrians are talking amongst themselves. I feel like an A1 student all over again 😂
Ich bin halber Österreicher und mit der steirischen Küche aufgewachsen.
Ich lebe in Kanada und bei dem Video kommen mir die Tränen!
Am meisten vermisse ich Grießnockerlsuppe, Krautwickerl und Schnitzel (natürlich!).
Und die Mehlspeisen! 🇦🇹
PS: Bei uns gab's zum Schnitzel immer Mayonnaissalat.
Grießnockerlsuppe LOVE!
My Goodness!! I would hardly understand the Austrian accent without the subs.
Respect to Austrians but I believe I made the right choice by learning the "German" German.
Ali, there are many different dialects spoken across Germany too, and you are probably learning Hochdeutsch (standard German). Don't worry, wherever you are in Germany, Austria or even the German-speaking areas of Switzerland people will understand your Hochdeutsch and reply accordingly. The only problem you might have is listening in to conversations. 😉
Ja besser Hochdeutsch lernen ohne irgendwelche Dialekte. Wenn man dann Hochdeutsch kann versteht man automatisch die Dialekte besser😉
I'm in the same boat, their accent is very different sounding to the ears. But over time, I'm certain, wir können verstehen. (:
Haha! Meanwhile, I have always learned German from the Austrians (unofficially) and from living in Austria and picking up on the language in the process... A few weeks ago visited Germany and was wildly confused by the German used there 😦 Funny experience!
@@annakravtsova1902 Even worse, trying to understand Swiss German makes me lose the will to live. 🤣
Es ist witzig, dass man in Oesterreich viele gleichen Woerter benutzt, wie in Tschechien. Powidln (povidla), Buchteln (buchty), Dukatbuchteln (dukátové buchtičky), Palatschinken (palačinky)
Die österreichische Küche ist auch sehr stark von unseren Nachbarländern inspiriert ☺️
Tschechien war ja auch lange Teil des Kaiserreiches
Deshalb nennt man ja süßspeisen aus Österreich oft Böhmische Küche.
Ich habe gerade jetzt gemerkt dass Österreicher immer so nett zu mir waren und langsam und „deutlich“ (unfortunate expression) mit mir gesprochen haben! Österreich ist mein lieblichste Land. Und Wiener schnitzel und Erdäpfel Salat auch mein Lieblichste Essen.
Als ich in Österreich war, habe ich sehr gerne Mehlspeise gegessen. Zum Beispiel, Apfelstrudel, Kaiserschmarrn, Marilleknödel 😋
Leckerrrrr
Erdäpfel = Kartoffeln
Buchtel = Hefebrötchen mit oder ohne Füllung
Germ = Hefe/Backhefe
Kren = Meerrettich
Powidel = Zwetschgenmus
und jetzt tschechisch Erdapfel-brambory ...dialektisch erteple
Buchteln.. buchty
Germ... kvasnice,droždí
Kren.....křen
Powidel... Povidla😆😆😆😆😆😆ist ein Schmiermittel der schmeckt nach Pflaumen🥰🥰
Gruss aus Egerland🤣🤣
Hallo Mathias! Es macht so viel Spass dich wieder zu sehen! Deine videos sind SUPER! 🥰
Als Österreicher kann man sich glücklich schätzen das durch die alten Kronländer sich so eine einzigartige Küche gebildet hat !
Mein Lieblingsgericht ist das Rindsgulasch mit Semmeln oder als Fiaker Gulasch 😋 An zweiter Stelle natürlich das Wiener Schnitzel 😍
Mir hat es gefallen das Andrew Rieu mal sagte: Wir (das Orchester) waren überall auf der Welt unterwegs, aber was es überall gab war das Wiener Schnitzel !
Also gibt es zwei Sachen die von Österreich um die Welt gingen. Das Weihnachtslied "Stille Nacht" und das Wiener Schnitzel 😁
und Red Bull :D
"Immer ein Bier dazu haben." Das gefällt mir sehr. 🍺😍
Haha
Na Prost! Bier mit Apfelstrudel! ;-)))))
Ich liebe diese Videos! Österreich ist so ein schönes Land, und ich möchte unbedingt irgendwann da reisen. Persönlich, stimme ich den Personen zu, die gesagt haben, dass sie alles was süß ist lieben.
Mein lieblingsgericht aus der Osterreichischen Küche ist der Tafelspitz. In Kroatien esse ich kein gekochtes Fleisch, aber Tafelspitz mit allen Beilagen und Gemüse und Saucen ist perfekt für mich.
Ein großes Ja zu einer Folge über Wien/Österreich. Es war auch lustig und lehrreich :)
Ohne ß ist in Österreich verwerdent, Sie müssen stattdessen "gross" sagen
@@fred-youtube Das ist falsch. ẞ wird immer noch in Österreich verwendet. Nur die Schweiz und Liechtenstein ersetzen ß durch ss.
Danke Mathias! Ich habe meinen Traum erfüllt - die Alpenüberquerung zu Fuß durch Österreich. Weißen Spritzer und Johannissebeere Schorle sind perfekt beim Wandern. Auch gut war die Knuddlesuppe mit Speck. Der Kuchen war unglaublich gut- die Preiselbeere Marmelade mit Kaiserschmarrenwar eine Highlight.
Sehr freundliche Menschen, gut gelaunte. Die Täler sind sehr grun.
Kein Angst, in Österreich haben alle mit mir HD gesprochen. Ich habe alles verstanden.
Ich bin Österreicherin und finde es super, dass auch die österreichische Lebensart und unser österreichisches Deutsch hier Eingang finden.
Genial wäre noch eine Sendung über die ganzen österreichischen Mehlspeisen. Das ist ja ein Kapitel für sich!
Und über die österreichischen Kaffeezubereitungsarten.
Wir sind da sehr kreativ und eine der Top 10 Baristas der Welt ist Österreicherin und im Servitenviertel!
這個節目很好，很多人都會看，做得好。
What the language is it?
It's Chinese, don't you know?
谢谢
Wie der persische Mann hat gesagt, "Ghorme Sabzi" ist sehr beliebtes Essen im Iran. Das liebe ich auch. 😋
Klingt sehr lecker
And I'm always amazed how a salad invented by a French restaurateur in Russia became a national Iranian dish 😊
@@dvv18 That iranian dish was invented by a French in Russia?? Are you sure? Ich kann das kaum glauben!
@@mehdideilamani5753 It's an actual fact: Olivier/olivieh/оливье was invented by a Lucien Olivier in Moscow in 1860s.
@@dvv18 aha, I though you are talking about "Ghormeh Sabzi", :)) Actually I didn't think about the origin of Olivieh. You know better. to be honest, I don't like it too!
Du bist sehr sympathisch 👍🏻🙂
Mein Lieblingsessen aus Österreich ist Germknödel.
Als Kind, hab’ ich es erstmal probiert, und ich mochte es unvergesslich viel. Ich habe nach dem Video wieder Bock in eine Hütte zu gehen und das essen.
Thank you for the new video! :)
Ich lerne zurzeit Deutsch und ich finde Ihre Videos sehr hilfreich! Vielen Dank!
More videos about the dialects & culture in Austria, Switzerland, & different regions in Germany PLEASE!!!!!! 😀
Das freut uns sehr! :) Einmal im Monat kommt eine Episode aus Österreich
@@mat_supersocial Yeah! 🙂
Koennen Sie ein paar Videos ueber "Innsbruck", "Hallstatt" und andere beruehmte Staedte in Oesterreich machen?
Oh je! Glücklich gibt es Untertitel! Tolle Episode! Vielen Dank
Geile Folge! Man will sofort nach Wien hinfahren und ein Buchel mit Vanillesauce sofort probieren 😍
Auf geht's :D
Googlen sie mal Riesenbuchtel Wenigzell
Does anyone know from which part of Austria are these accents from 0:59, 2:51, 4:01, 4:47?
It seems the young people in this video speak with a more "neutral" accent ...
Das habe ich erwartet! Es macht immer Spaß, video mit Mathias zu sehen (und den Wiener Dialekt zu hören), und ich interessiere mich sehr, über österreichisches Essen. Meine Großmutter hat früher einige dieser Gerichte gekocht.
Das ist sehr gut Mathias! Viele essen zeigt hier dass Ich nichts über kennen. Alles (meistens:) scheint sehr lecker. Ich kann nicht probieren warten meinen nächten urlaub in Wien und Graz. Danke sehr!
3:25 So sieht mein Gesicht aus, wenn ich feststelle, das Mathias im Video kommt :)
AHAHAHAHA! Good one! 🤩🤩🤩
4:30 Klingt fast als hätte er selbst nie Schweinsbraten gemacht, sondern kennt's nur von der Frau :D
Ganz Toll das Dialekt zu hören!
Ich bin Österreicherin und vegan, und ich esse oft Erdäpfelsuppe, Erdäpfelgulasch, Potato vedges, Kichererbsen-Linsen Curry mit Reis, Gurkensalat, Paradeissalat, gekochten Buchweizen, und außerdem liebe ich Marillenknödel!
Ich empfehle Suppen aus Böhmen. Es ist kein Problem, sie auf TH-cam nachzuschauen.😉Lauch-, Knoblauch-, Kartoffel-, Kürbis-, Sauerkraut-, Nudeln, Pilzsuppe und ihre Varianten.Gebratene Zucchini, Patizon oder Aubergine mit Kartoffeln und Tomaten- oder Gurkensalat dazu. Die Zucchini, Patizon oder Aubergine wird wie ein Schnitzel in einem „Triple Wrap“ verpackt und anschließend frittiert. Dann Pilz Risoto, Kartoffel- oder Zucchinipfannkuchen
Naja und die süß Knödeln gefüllt mit Pflaumen, Aprikosen, Erdbeeren kennt ihr ja von uns.
😋 Da wir bei" K und K" waren, kennen Sie unsere Küche genauso gut wie ich Ihre. Es ist "fast" dasselbe😁😁😁
Tiroler Gröstl (einfach alles rein was da ist. 😂)
Zum Zwiebelrostbraten gehören für mich Spätzle also Spatzln. Ganz toll auch Gerstlsuppe. Knödel gehn in allen Varianten. Semmelknödel, Speckknödel, Spinatknödel, Leberknödelsuppe, Kaspressknödel... Schwammerlgulasch (Pfifferlinge) mit Semmelknödel 🤤 Panierter Parasol. Leider nicht mehr gegessen seit mein Papa nicht mehr lebt. Selber find ich die nicht. 🙈
Den Schmarrn mit Apfelmus habe ich heute Morgen zum Frühstück zubereitet - köstlich! Das Schwierige daran: die Eier zu trennen und das zum Schnee geschlagene Eiweiß unterzuheben. Vorsichtig muss man vorgehen, damit dem Eierschnee die Luft nicht ausgeht, sonst wird der Schmarrn flach und zäh. In Butter in gedeckter Pfanne auf kleiner Flamme mehr backen als braten - voilà! Ein gelungenes Gericht!
Ganz toll Gasthaus Kopp zu sehen. Ausgezeichnete Wiener Kueche. Freue mich schon auf den naechsten Wienbesuch!
Da gehe ich gerne hin!
Ich hab da mal gegenüber gewohnt, ich dachte gerade das Lokal kommt mir so bekannt vor 😊
Eine köstliche Folge mit einem süßen Moderator. Wie die österreichischen Süßspeisen. 😉
Me encanta el canal y el dialecto de Matías es fabuloso!😍 Saludos desde México.
Gracias! Saludos también desde Viena! Espero visitar México pronto otra vez!
Verdad que si, los dialectos en Austria son bellos y la gente es muy amigable
@@mat_supersocial sag mal,wenn du in die Schweiz 🇨🇭 kommst?! Ich wohne hier mit meinem Deutschem 👨 Mann ,dann können wir euch die Schweiz zeigen
@@ginasv1857 si!, me encanta el tono que le da Mati.
@@mat_supersocial Super cool!, Te esperamos aca!
Super gemacht, ein schönes lockeres Video. VG Silke
This is a very useful content. Thank you for the efforts you made to produce this content.❤❤❤
I'm always hoping to bump into them while filming an Austrian episode in Vienna. It's so sad that I've never met Matthias in person so far, hope I could in the rest of my exchange semester :(
Hey! Check my Insta, usually I am posting when we are filming. You are always welcome to say hi if you see us :)
Ich lebe in Puerto Rico und liebe es hier zu leben ! Leider existiert Topfen hier nicht und ich vermisse Topfenpalatschinken und Powidl . Alles andere kann ich selbst kochen .
My maternal grandmother's parents came from Austria and my Grandma made plum dumplings. They were so good!
Ich esse sehr gern Eiernockerl mit Gurkensalat oder Bröselnudeln mit Apfelmus - bin aus Wien
Apfelstrudel, Topfemstrudel, Marillenknödel, Kaiserschmarren: das alles ese ich sehr gerne!
Ich esse gern „Fisch Leber Käse“, der ein besonderer art vom Leber Käse ist. Er besteht aus Zanders Fleisch, der aber frisch und sehr lecker schmeckt. Normalerweise verkauft nicht so oft, jedoch wird gefunden z.B in das „Genuss Festival“, das jeden Frühling in Wien stattfindet.
Wow, das habe ich noch nie gehört! Voll spannend
Love him....!!! Need more videos German Austrian, including the Austrian accent & slangs, bittteeeee.....
7:30 we have the same dish in Italy it's called cotoletta alla milanese.
Yes, it’s quite similar. As I leaned the Cotoletta is thick and the schnitzel is beaten very flat haha.
Mathias kannst du vielleicht mal ein Video über die besten Reiseverläufen mit Seen usw.? Österreich ist schon dafür bekannt. Danke sehr.
I didn't know much about Austrian food but I know Schnitzel because it's quite typical there and even in Germany but I wish that I can try it one day when if I have the chance to visit Vienna. I'm from Malaysia but I love European food more compare to Malaysia food. Whenever talking about food it always makes me hungry...😂 So Lecker... Dankeschön Mathias für das Video❤
Hast du es schonmal selbst gekocht?
@@lisastilz3209 Nee, Aber Ich werde versuchen es.
Hallo nach Malaysia
My former neighbour in London was married to a Malaysian and her cooking was out of this world. They often used to invite me in for dinner. Sehr lecker!
@@mat_supersocial Hallo🤗
Es ist immer eine Freude Mathias zu sehen aber mit Speise ist er noch viel besser!
Meine österreichischen Lieblingsessen seit mein Kinderzeit sind Schnitzel und Kaiserschmarrn! Ich mag auch einen Tropfen Johannisbeersaft auf ein Glas Wasser - mein Vater hat die Flasche getrunken und gab mir, was übrig war
Mein Lieblingsessen ist "Zereshk Polo" ein Persiches Gericht, es ist aus Reis, Hähnchen und Berberitze gemacht. Es schmeckt wirklich gut.
Klingt sehr lecker!
@@mat_supersocial es ist wirklich sehr lecker...
Mit hilfe von eures Videos, Hab ich schon B2 Prüfung bestanden. Meine Deutschkentnisse war ungefahr nur A2 vor ein jahr, aber jetzt muss ich für C1 bereiten. Ehrlich gesagt, ich bin ein bischen müde, aber ich kann jetzt nicht stoppen.
Gratuliere dir, das ist toll! Mach weiter so 👏
Danke sehr Mathias. Ich liebe alles in Wien. Bis später ✌️
Gerne! :) Komm mal zu Besuch!
3:35 Andernorts auch als Rohr- oder Ofennudeln bezeichnet
Apfelstrudel mit Vanillesauce ❤❤❤
Thank you ♥✨
Gebackene Champignons mit Sauce Tartar😋
Yummm!
ich hab nie gedacht, dass er so eine Aussprache hat 😂 vielleicht ist ja mein deutsch besser geworden. Ein tolles Video, vielen lieben Dank und grüße euch aus der Mongolei 🤗
Servus in die Mongolei!
Ich bin japanisch, und mein Lieblingsessen sind Curryreis und Sukiyaki.
Curryreis ist ein Gericht, das besteht aus Reis und Currysauce darauf.
Sukiyaki kocht man in einem Wok (oder einer Pfanne), in den (oder die) man Rindfleisch und einige Gemüse reintut und kocht (mit dem Wasser erhitzt).
Ohhh, klingt lecker!
wunderbar !
Wiener Schnitzel und Apfelstrudel sind meine lieblingste ❤️
Brit here !! Ich liebe gern eißbein und sauerkraut, mit Kartoffeln salad !!
Be honest… i like in vienna the mixture of the international cuisenes. And the “traditional” austrian kitchen is also mostly a mixture of the empire times.
7:54 tolles Lacheln 🤣🤣🤣
Jaaaaa ahahaha!
Denke ich auch
@@Gigiewups Alle denkt schon! Jetzt habe ich bemerkt, das Video fangt mir dem Mädchen an.
Kaiserschmarrn bei Demel 😍
Ich liebe dich Mathias. ♥️💯
😅😍
Sehr schön 👍💯
vielen dank
Danke
Wow, mein Lieblingsessen ist auch Wienerschnitzel. Ich liebe die Chile Cheese Burger und Chili cheese dog und Chili cheese fries aus diesem Restaurant hier in Kalifornien
Können sie bitte erklären, warum man Sagt zum Beispiel ,, Ihr Bruder wiederum war dagegen '' warum steht heir nicht verb mit Subjekt ? Vielen Dank im voraus 👍🙏
Es sollte eher heißen "Wiener essen", wir in Vorarlberg essen zwar auch ähnlich, aber Essen speziell aus Vorarlberg, wurde nicht genannt, wie zum beispiel Kässpätzle
Austria is a very lovely country!
@@mat_supersocial Natürlich bist du schöner als Österreich.
Ich liebe Kaiserschmarrn. Jedes Mal, wenn Ich in Österreich bin, bestelle ich dieses Gericht. Es ist sehr lecker und besonderes. Germknödel ist auch perfekt. Am liebsten mag ich es beim Skifahren. 😋
Vielen dank sehr geehrter Herr 🙏. Das war wie immer super hilfreich und nützlich. Grüße nach Österreich, Wien.übrigens Mein Lieblingsessen ist Rajma Chawal und Kadi Chawal aus Indien.das ist ein leckeres Gericht😊. Mit freundlichen Grüssen aus Indien 🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳
Hallo Nach Indien :) ich liebe Alo Gobhi 🥰
@@mat_supersocial Hallo Herr 🤗❤️🙏🇮🇳. Wie geht es Ihnen? Übrigens liebe ich die Schweiz und Österreich 😍. Woher kennen Sie Aaloo und Gobhi?😍 Ist das in Österreich verfügbar? Viele viele Grüße aus Indien🤗 ❤️🙏🇮🇳🇮🇳
@@mishraarun5000 meine Großeltern haben lange in Goa (Baga) gelebt und ich war ganz oft in Indien 🇮🇳😍 und vermisse es. Ich komme bald wieder.
@@mat_supersocial wow das ist super 😍. Wieder Willkommen Herrr 🙏❤️. Herzlich willkommen herr ❤️. Übrigens sind Sie auf Instagram?
@@mishraarun5000 Ja @mat_supersocial Du wirst auch einige Fotos aus Indien finden :)
Austrian German seems hard and feels like a rap song
Kennst du Falco? 😄
Haha
@@lisastilz3209Ich liebe seine Lieder!
Vielleicht kennen viele Leute "Der Kommissar" als sein berühmtests Lied,
aber mein Lieblings ist "Out of the Dark".
Es ist wirklich schade, dass er so früh ums Leben kam.
Ich hätte auch seine neuen Songs hören wollen.
Hi, macht doch auch mal eine Folge im Sommer in Graz. Das ist auch eine sehr schöne Stadt!
Die waren ja schon mal in Graz!
Ihr könntet auch mal ne Episode in Luxemburg und Südtirol machen. Vielleicht findet ihr sogar nen interviewwilligen Belgier oder Liechtensteiner 😁
Schön! Matthias war neulich samt Manuel bei Easy French. Ich aber habe den Franzosen geschrieben, dass sie die beiden nicht zu lange beibehalten dürften - wir brauchen sie doch hier bei Easy German!😊
Jaaa, es war eine tolle Folge. Bald sind wir auch bei Easy Catalan und Easy Turkish zu sehen. :D
@@mat_supersocial Super! Viel Spaß dabei😊
很棒的字幕。
Germknoedel mit geschmolzener Butter ist mein lieblings osterreichisches Essen. Ich mache es mit meiner Freundin. :)
Ich habe eure Kanal neu entdeckt, ich Finder total gut danke euch . Ich bin im Tirol bitte kommen sie auch hier ich möchte hier auch besser kennenlernen
I’m from Britain and love making Austrian food. I am a proper weirdo when it comes to Gröstl as I keep an extensive diary on which varieties of potatoes are the best and which lengths of cooking time give the best flavour (yellow new potatoes boiled for 15 mins until just soft, left to steam off for the afternoon/overnight and then fried for 10mins or less if they start to fall apart, with beechwood smoked lardons. Any white onion or egg will do to ho with them.) I’m really picky about the variety though and will even note down serial numbers of that’t the variety so and can tell how best to cook each type or which to avoid (Jersey Royals have no flavour so avoid).
I love Germknödel which I made gluten free, though we can’t get tart plum jam in the UK for it. My wife makes killer Kaiserschmarren. And we both have spent three hours carefully rolling out gluten free filo pastry to make Apfelstrudel for Christmas which was a labour of love. We’ve also made Wieneschnitzl from scratch (gluten free and without the horrendous Anglicised addition of Parmesan which all English-language recipes seem to have but German-language recipes do not. Oh god, I LOVE Austrian food. One day I want to try Lebeknödelsuppe if I can ever find someone in Austria who can make a gluten free version. I’ll most likely have to try making it myself.
@Mathias In welche Geschaft hattest du die Buchtel gekauft? Die sich Lecker aus. LG Aus Klosterneuburg
In der Vollpension am Schwedenplatz!
Lemon taste in food. Soar foods right
Was nicht erwähnt wird: Wichtig scheint mir doch der Bedeutungsunterschied bei Mehlspeisen und Gebäck. Im Österreichischen werden Brot, Brötchen, Semmeln etc. als "Gebäck" bezeichnet, während "Mehlspeisen" Kuchen und süße Teigwaren sind. Im Deutschen hingegen versteht man unter Gebäck süße Teigwaren, und einen Sammelbegriff für Brot, Brötchen etc. gibt es nicht. Wenn also der Ober beim Abkassieren fragt, wieviel Gebäck man gehabt habe, fragt er nach der Anzahl der verspeisten Brötchen aus dem mit einer Serviette ausgeschlagenen Brotkorb. Was übrigens auch ein Unterschied zwischen Deutschland und Österreich ist: In Deutschland ist Brot als Beilage immer inkludiert, während man in Österreich für jedes verspeiste Gebäckstück zahlt.
Meine Lieblingsspeise: Vorarlberger Käsknöpfle
Im a simple person! I love Erdäpfelgulasch(Potato Goulash) ;-)))
Meine Lieblingsspeise? Ganz einfach:
"A Eitrige mit am Buggl und am G'spiebenen oda am G'schissenen, dazua a Glosaug und a Krokodü. Und a 16er-Blech"
(Eine Eitrige mit einem Buckel und einem "Gespiebenem" [=Gekotzten] oder einem Geschissenen, dazu ein Glasauge und ein Krokodil. Und ein 16er-Blech)
Gracias por este video tan hermoso
Kaiserschmaren sind beste fuer mich in Oesterreich, besonders in Wien ) danke fuer ein Super toll Video!
Mathias ist super
Ich fand es aber schwierig zu verstehen!
Hallo Mathias....dieses Video ist sehr interessant, amüsant und du bist immer sehr sympathisch......ich bin Italienerin und ich kannte das Österreichische essen nicht....das ist verschieden aber das ist sehr lecker....vor allem die Süßspeisen.....du solltest mehr Videos über Österreich machen.....das ist sehr schön und das gefällt mir sehr gut....bis bald 😘😘😘😘😘😘💋💋💋💋💋😉😉😉😉😉😉
Die Wiener Küche ist fast die gleiche wie die tschechische, denn während der österreichisch-ungarischen Monarchie gab es Zehntausende von tschechischen Wirtshäuserinen.
Ciao Isa! Danke dir :D Bis bald
Vedo che alcuni italiani sono anche belle ragazze come i cechi👍
Mathias....ich möchte dich fragen....was muss ich tun um fremde Sprachen oder Italienisch in Österreich zu unterrichten?Muss ich einen Kurs oder eine Schule besuchen?Danke😘😘😘😘😘😘💋💋💋💋💋💋😉😉😉😉😉
@@Isa-dj5vt nella Repubblica Ceca, la persona deve avere una laurea e un esame di stato nella lingua pertinente che insegnerà
è simile in tutta l'Unione Europea
Altrimenti dobbiamo avere un cosiddetto minimo pedagogico se la persona non ha un'università pedagogica.
deve superare questo esame pedagogico
capisci
😇
Bitte mehrere Episoden aus Österreich👌
Sehr interesanting video mich.Viele danke 😊😊😊