EP. 14 ซุปเต้าหู้อ่อนทะเล🦑🦐 อร่อยเด็ดดด เผ็ดดด แซ่บบบ🔥ไม่แพ้สูตรทันบัม😋

สวัสดีค๊าา😊 ขอต้อนรับเข้าสู่ช่องสะใภ้เกา เข้าครัวนะคะ วันนี้แอบคิดถึง เถ้าแก่ พัค แซรอย จากเรื่อง อิแทวอนคลาสขึ้นมา ก็เลยทำให้นึกอยากซุปเต้าหู้อ่อน แต่วันนี้เราจะไม่ทำซุปกิมจิเต้าหู้อ่อนแบบธรรมดา เราจะทำ ซุปเต้าหู้อ่อนทะเล (แฮมุล ซุนดูบุ จิเกะ) !!! รับรองว่าอร่อยเด็ด ไม่แพ้ซุปกิมจิเต้าหู้อ่อน ทันบัม แน่นอนค่ะ💥💥💥
วัตถุดิบและส่วนผสม🌶🧄🦑🦐🍚
ส่วนผสมที่ 1: น้ำซุปปลาแอนโชวี่แห้ง
น้ำเปล่า 5 ถ.ต.
ปลาแอนโชวี่แห้ง 5-8 ตัว
สาหร่ายเคล์ปแห้ง (ดาชิมะ) 5 กรัม
หัวไชเท้า 135 กรัม
หอมใหญ่ 1/2 หัว
ส่วนผสมที่ 2: น้ำพริกแกง
พริกป่นเกาหลี (โก๊ทชูการุ) 2 ช.ต.
ซอสถั่วเหลืองเกาหลี (กันจัง) 1 1/2 ช.ต.
น้ำมันงา 1-2 ช.ต.
ส่วนผสมที่ 3: ส่วนผสมอื่นๆ
เต้าหู้อ่อน 1/2 แพ็ค
ขิงสับ 1-2 ช.ต.
กระเทียมสับ 1-2 ช.ต.
น้ำมัน (สำหรับผัด) เล็กน้อย
ซีฟู้ด (ปลาหมึก, กุ้ง, หอยนางรม) ตามชอบ
น้ำปลา 1 ช.ช.
ต้นหอมซอย ตามชอบ
ไข่ไก่ 1 ฟอง
หมายเหตุ!
-ใครขี้เกียจทำน้ำซุป จะใช้ผงซุปปลา/น้ำซุปไก่/น้ำเปล่า แทนได้นะคะ
- ซีฟู้ดใส่ได้ตามใจชอบเลยนะคะ จะใส่หอยแมลงภู่/หอยตลับ หรือใครแพ้อาหารทะเล จะใช้เนื้อสัตว์อื่นแทน หรือจะไม่ใส่เนื้อสัตว์เลยก็ได้น๊า
ลองไปทำกันดูนะคะ เมนูนี้ทำง่าย ไม่ยากค่ะ.....ถ้าชอบเมนูนี้ รบกวนฝากกด Subscribe กดไลค์ กดแชร์ กดกระดิ่ง กดอะไรก็ได้สักอัน หรือ ทุกอันเลยก็ได้นะคะ จะได้มีกำลังใจทำคลิปต่อๆไปน๊าาา พบกันใหม่คลิปหน้านะคะ บายยยยค๊าาา😘

[@kristaofficial8802]

ชอบมากเลยค่ะ👍🏻

[@sapaiinkitchen7165]

ขอบคุณมากกกค๊าา❤❤❤

[@user-pc1ne4xg2h]

아주좋아요