صراحة الفيديو طلع عندي بالصدفة . بس يا محلاها من صدفة..وقررت اشترك بالقناة .. لأن حقيقة اول مرة اشوف انسانة تعطي الوصفة كاملة مع أسرارها.. هذا يدل على الأمانة بالعمل اولآ.. والطيبة ثانياً مبينه انسانة خلوقة وطيبة.. يارب يرزقك سعادة الدارين بحق محمد وال محمد. ياطيبة.
هلا بالورد ❤عمري احتمال مخليه كمية كبيرة لان بالعكس الثوم ينطي طعم وبالنسبة للخيار ذابل هذا مو خيار هذا باذنجان ابيض فورته بالخل عادي هو يصير هيج بس طعمه يجنن
@@مطبخامبنونه فدوه الكلبج شون كلام يفتح النفس 😍اي والله صحيح خليت كميه هوايه بس انشاء الله عدنه موكب وراح اخذ طريقتج لن والله العظيم تخبل والج الاجر والثواب🌹🤲
وعليكم السلام بالصيف يتنقع يومين واذا شفتي قبل اليومين تغير لونه غسلي وكبسي بس عادي هو يتحمل يومين ملح خلي كمية زينه لان جو حار وبعدين من تردين تكبسينه اذا مالح نكعي بماي جديد مدة ساعة وينزل منه الملح الزايد ونشفي زين وكبسي بالخل وباقي البهارات اهم شي بالطرشي النظافة اي شي تشتغلين بيه نظيف وايضا انتي كون طاهره العفو يعني فهمتي قصدي اذا نفذتي هذه الخطوات يطلع عندج طرشي ممتاز انتظر تجربتج 👍
اللهم صل على محمد وال محمد نورتي اليوتيوب وعاشت ايدج الحلوة الطيبة مبين من شكله روعة الطعم اكيد ولا اروع تحياتي لكم من بغداد إلى البصرة وأهلها الطيبين الذواقين متابعتج ام علاء
هلا بالورده وايدج العايشه اذا ماتردينه يصير مر تقطعي شلغم وتخليله ملح خشن وتعوفي عدة ساعات او يوم كامل راح يذب مايه وتنزل المرارة كلها بالماي وبعدين تغسلينه وسوينه طرشي يطلع يخبل
هلا بالورد وايدج العايشه نعم نفس طريقة الفيديو يومين بالماي والملح وبعدين كبسي بالخل ويبقى خارج الثلاجه بس يستوي وتفتحي بعد لازم يبقى بالثلاجه والخل خل التمر
هلا بالورد اول خطوه الخيار ناعم وطازج مو قديم ثاني خطوه خليهم بالمي والملح الخشن مدة يومين لا تخلي بالمي والملح اكثر من يومين لان يصير لين وبعدين غسلي ونشفي وخلي خل وبهارات وشنو تحبين خلي وكبسي مدة اسبوع ومن طلعينه وتاكلين منه خلي بثلاجه يبقى عندج فترة طويله ما يصير بيه شي 👍😘ويطلع طرشي راقي وطيب ومقرمش
استغفر الله العظيم واتوب إليه الحمدلله وشكر دائما وابدا سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم لا حول ولا قوة الا بالله اللهم مسني الضر وانت ارحم الراحمين اللهم قني عذابك يوم تبعث عبادك لا اله الا انت سبحانك إن كنت من الظالمين اللهم صل على محمد وعلى ال محمد كما صليت على ابراهيم وال ابراهيم انك حميد مجيد وبارك على محمد وعلى ال محمد كما باركت على ابراهيم وال ابراهيم انك حميد مجيد اللهم امين يا رب 🤎🤍✨
هلا بالورده هو طرشي اسبوع يوضع خارج الثلاجة وبعدين من ينفتح يخلو بثلاجه بس صراحة انى خليته بالثلاجة من البداية لان كلت خلي يمته مايستوي يستوي ماستعجلة عليه بس خليت بس طرشي الباذنجان بثلاجه بس انتي كبسي خارج الثلاجة واهم شي النضافة والطهارة لان الطرشي كلش حساس بس هو كلش سهل ان شاء الله ينحج عدج
لا عمري بس الباذنجان والفلفل البارد سلقته دقائق بالماء والخل والملح بس باقي الخضروات نگعيهم بالماء والملح يومين وغسليهم ونشفيهم وكبسيهن بدون سلق خليهم مع الخيار وباقي المواد ونفس طريقة الفيديو
الف هلا بالورده تسلمين بالنسبة لدبس الفليفلة توجد كثير من الطرق بس اول طريقة سهله تقطي الفلفل وشيلين منه البزر وجففي لو على شمس مدة يومين لو بالفرن اوالميكرويف المهم شوفينه صار جاف تماماً بعده غسلي اذا خليتي بشمس لان تراب صار عليه فرمي بالمفرامة ومن تخلصين فرم تكدرين تحتفضين بيه ب علب او اكياس تنقفل تخلينه بالفريز واذا ماتردينه بالفريز تردينه بثلاجه لازم بعد الفرم ترجعين جففيه من الماي وتخلينه ب علب زجاج وتخلين عليه ملح خشن وزيت الزيتون على وجه خاطر ما يتلف عندج هذه الطريقة اكثر شي للطبخ بس الطريقة الاولى يحشون فيها المكدوس يعني انتي اذا تردين للمكدوس بس بالبدايه جففي وفرمي وخلي عليه ملح واحتفضي بيه بالفريز حتى لو بيه قليل من ماي الفلفل بالعكس هذا راح يفيدج لان راح ينطي لون للباذنجان يعني مايخلي الباذنجان يصير اسود من داخل يخلي لونه حلو اتمنى وضحة الفكرة اي استفسار حاضرة واكو بعد طرق كثيرة طريقة الثالثة يصير تغسلينه الفلفل وطلعين منه البزر وتخلينه بالمفرامة بعدهه تخلينه بصينيه بالفرن شغلين عليه الفرن وتراقبينه لحد ما ينشف ونفس الشي هم تحتفضي بيه بالفريز او ثلاجه بس الفريز يطول اكثر 🌸
حبيبتي نورتيني لا عمري احتمال هناك نوع بيه اشكال بس هذا الطرشي حسب راي السيد السيتاني حلال ويجوز اكلهه وهذا جوابه الطرشي السيد السيستاني؟ السؤال : ما حكم المخللات (الطرشي) المسمى بالمدبس؟ الجواب : لا مانع منه. واذا تحبين دخلي بحثي وشىوفي
هلا حبيبتي نعم نقعي يومين بالماء والملح اذا كانت كمية كبيرة كثري بالملح افضل ٣ اكواب من الملح او اكثر انتي من تخلين الملح ذوقي ضروري الملح يكون ملوحته مبينه ويفضل يكون ملح خشن افضل وبعد يومين لو طلع مالح زايد رجعي نقعي ماي بدون ملح مدة ساعتين واذا ملوحته جيدا لا تنقعي فقط غسل ونشفيه وخلي عليه الخل وباقي المواد وكبسي مدة اسبوع ومن يستوي وتفتحي خلي بالثلاجه يبقى ٦ اشهر بدون ما يخرب والف عافيه
وعليكم السلام تابعني وفعل الزر وعن قريب راح ينزل فيديو طريقة بسيطة وسهلة جدا واذا مستعجل راح اكتب طريقة سهله وناجحه اول شي جيب الخيار غسله وخلي بعلبة وخلي وياه ملح كل لتر ماء ياخذ ٣ ملاعق ملح وخلي مدة يومين او ٣ ايام بعدين نغسله ونشفه تنشيف جيدا ونذوق الملح اذا عجبك الملوحه لاتخلي واذا شفته يحتاج خلي ملعقة ملح ونص ملعقة سكر مع بهارات الطرشي طريقة العمل اذا تحب محشي تفرم كرفس وثوم شق الخيار من نص وتحشي واذا ماتريد تحشي سوي بدون حشو عادي ويصير تخلي الحشو على طرشي ونكبسه بالخل خل تمر او اي خل متوفر وبهارات طرشي او نعناع وكزبره ناشفه ونخلي معاهم دبس رمان وتمر هند ويصير نخلي كجب او صاص او نكتفي بس بدبس رمان وتمر هند المهم راح تصير خلطة من الخل والصوص والبهارات نخليهم كلهم مع الخيار بعلبه او علب زجاج حسب المتوفر عندك نغلق العلب مدة اسبوع بعد الاسبوع نفتحه وناكل منه وبعد الفتح نخلي العلبه في الثلاجه تبقى مدة اشهر ماتخرب البروده تحافظ على الطرشي والف عافيه
صراحة الفيديو طلع عندي بالصدفة . بس يا محلاها من صدفة..وقررت اشترك بالقناة .. لأن حقيقة اول مرة اشوف انسانة تعطي الوصفة كاملة مع أسرارها.. هذا يدل على الأمانة بالعمل اولآ.. والطيبة ثانياً مبينه انسانة خلوقة وطيبة.. يارب يرزقك سعادة الدارين بحق محمد وال محمد. ياطيبة.
الف هلا بالورد نورتيني ياطيبة كلج ذوق🤍🌺ممنونه على كلامج الراقي
اختي الكريمه القرنفل احسن ماده حافظه ومعقم وعطري وصحي يقظي على فطريات فيروسات مع دارسين وكزبره روعه
عاشت ايدج👍
شكد طيبه انتي الله شلون انسانه رائعه وكلامج كله أدب وجمال لغه واسلوب بنت شيوخ ياخاله اخلاقج
الف عافيه الطرشي وراح اتعلم منج الطرشي واتعلم منج الطيبه ايضا
فدوه لطيبج وذوقج ياورده انتي قمة الذوق من تعليقج مبينه اخلاقج راقيه وتحبين الخير للناس يارب يكثر من امثالج 🫶🏻🌹🤍
عزيزتي ام بنين اذا كدرتي سوينه فديو شلون نرتب لطارمه وشلون نخلي زرع وسنادين وديكورات نهاري بطارمتي ومليتهه ملي زرع واريد افكار ترتيب وديكورات تبارك لرحمان وماشاء الله كلش مرتبه طارمتكم
ايي والله اني هماتين من عشاق الورد
@@نوريصلاتي تدللي💗
تدللين ياورده باذن الله اسويلكم💗🌹
يي والله ياريت
@@حنينهندازعنيد خ٦٦٦غ التراويح ٥٦
ام بنونه رحم الله والديج سويها انه خطوة خطوة لان سويتي الطريقتين اريد طريقة الاضافات المدبس بس خطوات حتى نكدر نطبق الخطوات صح ❤
هلا بالورد تدللين🤍🌹
الله شكد يشهي إني حالياً جاي احضر المواد مال الطرشي 🤤
بشري شنو صار وياج
و طعمه شلونه ؟
الف شكر على معلومات عمل الطرشي العراقي وشكرا
تدللين ياورده بالخدمة🤍🌺
اللهم صل على محمد وعلى اله وسلم
ماشاء الله عليج مبدعة بالوصفات والافكار وذوق جدا بطريقة الالقاء والتقديم اللهم صل على محمد وال محمد
كلج ذوق يا راقيه💗🌹
حبيبتي 🌷🌷🌷🌷🌷🌷
يمه فدوه للنداره والطاقه الايجابيه ربي يحفظكم جميعا ويرزقكم العافية آمين يارب العالمين وسلامي للجميع
تسلمين ياورده من ذوقج🌹💗
شو اني سويته وخرب
خاله عفيه جاوبيني يصير بعد مااكبسه بالخل اخلي بالشمس علمود ياخذ طعم بسرعه لان مستعجله عليه
اي يصير كبسي وخلي يوم واحد بشمس بس غطي زين
@@مطبخامبنونه تسلمين
اللهم صل على محمد وآل محمد
احسنتي🌹
عاشت ايدج ام بنونه يعني من نريد نخلي الخل ع المواد بدون مانخفف الخل ارجو الاجابه
وايدج العايشه حبيبتي تدللين اذا تحبينه خفيف خلي كل كوب خل ٣ كوب ماء بس الماء مفورته وبارد او دافي يعني ماء معقم
واذا تردين الخل مثلي انى ماخليت ماي خليت خل طبيعي او خل بدوي ثنينهم يصير المهم خلي مع الخل دبس رمان وتمر هند وكجب وصاص اي صلصه انتي تحبيها يصير
تخلين على خل يطلع طرشي يجنن انتي شنو يعجبج خلي عادي بس اهم شي اعتني بالنضافة خاطر طرشي مايگطن ومن تكملينه ويستوي بعد اسبوع وتفتحي وتاكلون منه حفظي بالثلاجه لان هسا جو حار 👍🌹بالتوفيق
مشكورة يقلبي ع ردج الحلو ❤
صحيح 🌞🥀🕊️
اسلام عليكم وحده دزتلي طرشي كلش طيب يعني مو حامض بي طعم حلا اشون يصير هيج طرشي يعني الماء مالطرشي مو حامض حلو ميحرك البلعوم
وعليكم السلام يصير حامض حلو كلش طيب خلي دبس رمان وتمر هند وخل التمر
سلام عليكم شكرا ع الفديوهات الي جاي نستفاد منها انتي معدله وطيبه بس سوال نكعتي الخيار يومين بلمي لو بلخل الأبيض اكون ممنون منج ياطيبه اذا جاوبتي@@مطبخامبنونه
الله الله علة ام بنونة ولااروع محل طرشي يقدم هيچ جمال وروعة ونظافة عاشت الايادي الحلوة والله يبارك بيج ياورد انتي ..
فدوه لذوقج الراقي ياذوق🌸💗💋
@@مطبخامبنونه سلام عليكم ليش صير عفونية بلطرشي وشون نحافض علية
ام بنين عيوني مره خليت ثوم وصارت ريحه موطيبه شنو السبب + ليش الهخيار مال الطريقه الثانيه ذبلان
هلا بالورد ❤عمري احتمال مخليه كمية كبيرة لان بالعكس الثوم ينطي طعم وبالنسبة للخيار ذابل هذا مو خيار هذا باذنجان ابيض فورته بالخل عادي هو يصير هيج بس طعمه يجنن
@@مطبخامبنونه فدوه الكلبج شون كلام يفتح النفس 😍اي والله صحيح خليت كميه هوايه بس انشاء الله عدنه موكب وراح اخذ طريقتج لن والله العظيم تخبل والج الاجر والثواب🌹🤲
السلام عليكم خاله اذا فصل الصيف يتنقع يومين لو اقل ارجو الرد لان اريد اجرب على طريقته♥️
وعليكم السلام بالصيف يتنقع يومين واذا شفتي قبل اليومين تغير لونه غسلي وكبسي بس عادي هو يتحمل يومين ملح خلي كمية زينه لان جو حار وبعدين من تردين تكبسينه اذا مالح نكعي بماي جديد مدة ساعة وينزل منه الملح الزايد ونشفي زين وكبسي بالخل وباقي البهارات اهم شي بالطرشي النظافة اي شي تشتغلين بيه نظيف وايضا انتي كون طاهره العفو يعني فهمتي قصدي اذا نفذتي هذه الخطوات يطلع عندج طرشي ممتاز انتظر تجربتج 👍
موفقه لكل خير يارب . بدون زحمة عليج اريد طريقة كبس الثوم
ربي يحفظج تدللين❤
عاشت الايادي. نظافه وترتيب وذوق. متابعتح من بغداد
وايدج العايشه ياذوق ربي يحفظج على راسي اهل بغداد💗🌹
حبي صير حط كمون وكزبره وي خيار عطروزي وحطه وي مي لو بل خل
هلا بالورد 🌹🤍كلشي تحبين من بهارات يصير وبالنسبه للمي لازم مفورته معقم وفاتر واذا تحبين بس خل وتخلين عليه تمر هندي وكجب وسكر ودبس رمان يطلع روعه
حبيبتي اني جربت طريقتج بعد يومين واطلعه من لخل وكلج شنو طعمه وعاشت ايدج فديواتج روعه صدك راحه نفسيه خاصه مقاطع الحديقه جننن بتوفيق حبي متابعتج من نجف الاشرف
فدوه لذوقج الراقي عاشت حبيبتي ان شاء الله يطلع يجنن نفس طرشي نزلته انتي بس نقعي ماي وملح يومين او تلاثه بس يتغيير لونه غسلي ونشفي وخلي بالخل والبهارات وتمر هند وشنو تحبين ضيفين خلي بس مدة اسبوع ضمي ورى الاسبوع فتحي👍
من خليته بالخل خارج الثلاجه لو بالثلاجة ارجو الرد
@@qahtan9998 لا حبي خارج الثلاجه
مشكوره اختي ربي يحفظك
بشري حبي شنو النتيجه
اللهم صل على محمد وال محمد نورتي اليوتيوب وعاشت ايدج الحلوة الطيبة مبين من شكله روعة الطعم اكيد ولا اروع تحياتي لكم من بغداد إلى البصرة وأهلها الطيبين الذواقين متابعتج ام علاء
فدوه لكلبج ياطيبه وايدج العايشه تسلمين تحياتي مني ومن البصرة الى بغداد الحبيبة دار السلام🌸🌹💗
السلام عليكم اي خل يتخله لطرشي لو نوع محدد وشلون اخليه يصير ثخين
اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم
مبدعه الله يوفقكي يفيدك مصدر رزق لك ولعالتك
تسلمين ورده بس هذا مو مصدر رزق مجرد فديوهات للتعليم
اذا استوى طرشي الخيار ، نحتفظ بيه بالثلاجه ولا بالمطبخ بالخزانه ؟
ارجو الافاده
الف هلا بالورد عاشت ايدج سوأل جدا مهم ضروري بالثلاجة بس ينفتح وتاخذين منه خلي بالثلاجة يبقى اشهر ماعليه شي
افضل طرشي في العالم هو الطرشي العراقي
اختي الاخيار بدون ما جكيتي بالسكين يعني سويتي فتحات بالاخيار
حسب الرغبه اذا تحشين سوي فتحات واذا ماتردين تحشين مايحتاج تفتحي الخيار
هنيال ابو بنونة عليج نادرة صلاوات علئ النبي
فدوه لعينج من ذوقج🤍🌹
ها😢😢😢
أن شاء الله اسوي
عاشت ايدج حبيبتي.
أول مرة أشوف القناة وأجمل لايك واشتراك.
موفقة حبيبتي
بعد عمري الف هلا بيج نورتيني💋💗🌸
عاشت ايدج بس لازم تخلين مع الخل سكر وبهارات وفلفل حار وملح ملح الحامض. علمود يطلع طعمه مثل الجاهز
سكر نخلي وبهارات وفلفل ايضاً بس ماخلي لمندوزي لان ينهري الطرشي مايطول
@@مطبخامبنونه شكرآ علئ المعلومه حبيبتي بس اني اخلي شويه لمندوزي لان اني اسويه كميه قليله
هل يصير بخل البيض وربي يوفقك
نعم حسب الرغبه❤️🌹
عاشت ايديج الف عافية شكله رؤعة
وايدج العايشه تسلمين🌹
❤❤❤شكرا على المعلومه القيمه اختي بارك الله فيك امه الله مصر ،🌹🌹🌹🌹🌹
نورتيني على راسي مصر واهلنه الطيبين♥️🌹
خالة بدون زحمة الطرشي من تكبسي اسبوع تخلي خارج الثلاجة لو بالثلاجة يعني اقصد ورة ما غسلتي من الملح وكبستي
هلا بالورد خارج الثلاجه ومن نفتحه نخلي بالثلاجه يبقى اشهر مايصير بيه شي👍
@@مطبخامبنونه انتي الورد خالة عاشت ايدج
عاشت ايدج ولخل عادي ميتفور لان مره ما فورته وريحه الخل ضلت بلطرشي
هلا بالورد وايدج العايشه 🌸💗لا انى مافور هو اخلي بهارات وخلطة تمر الهند ودبس رمان ماكو ريحه يطلع كلش طيب
@@مطبخامبنونه مشكوره حبي
الله يذكرك بالخير ام مسلم العراقيه حارتي كان طعم طرشيها غير نفس الطريقه ولا احلى من الطعم غير
عاشت ايدج ماشاءالله وصفاتج ناجحه بس بخصوص الباذنجان ألا ابيض عندي باذنجان اسود صغار
هلا بالورده وايدج العايشه اي نعم يصير باذنجان اسود زغار يطلع كلش طيب💗🌸
بلا زحمه عليج اريد وصفه الخلطه الي كلتي عليه حاره وخليتي منه لطرشي
الخلطة متكونه من
فلفل اخضر حار
فلفل احمر حار
شطة
ودقوس
وكجب
وفلفل مجروش
وثوم معجون
وصاص هاي سوينه خلطه مركزه حاره وحفظيها بعلبه بثلاجه اخذي منها بالملعقه بس ديري بالج كلش حار يعني من سوين طرشي ضيفي شي بسيط لان يصير حار زيت زيتون وخل يعني جنت مسوي طرشي مال ليمون وباقي عندي خل وضفت وياهم
بله زحمه عليج خاله سؤال يانوع خل تستعمليه يعني شنو أسمه
هلا بالورد خل التمر
بلا زحمه اختي يعني بلبدايه اشلون تكبسي..احنه نكبسه بمي وملح ونخلي شي ثقل عليه . انتي نفس الطريقه لو غير شي
هلا بالورد هو بمي وملح يتنكع يومين يوم الثالث ينغسل ويتنشف وبعدين نكبسه بالخل والبهارات وتمر هند ودبس رمان نفس طريفة الفيديو جربيها كلش طيبه🌸
عيني الخل خففتي بمي لولا؟ ارجو الرد
هلا بالورده لا عمري ماخففته
بعد ما نطلعه من الملح والمي نغسله لو لا اني سويته اليوم واريد اعرف
نعم ينغسل ويتنشف ووذوقي ملوحته اذا ممتازه اوك واذا يحتاج ضيفي عليه
عاشت ايدج حياتي اتمنى تجاوبيني على سؤالي سويت طرشي احمر وطلع بيه مراره بعد التخليل
هلا بالورده وايدج العايشه اذا ماتردينه يصير مر تقطعي شلغم وتخليله ملح خشن وتعوفي عدة ساعات او يوم كامل راح يذب مايه وتنزل المرارة كلها بالماي وبعدين تغسلينه وسوينه طرشي يطلع يخبل
زين هاي الخلطه مال الليمون وزيت الزيتون والفلفل شلون تسوينها فدوة
هلا بالورد هو زيت وطرشي ليمون وشطه وثوم وفلفل وصبغه وخل واذا عدج شوي عنبه وكلهم خلطيهم وخلي عليهم دبس رمان وتمر هند وكجب وصاص صير عدج خلطة خليها بشيشه بثلاجة كل ماسوين طرشي اخذي من عدها كلش طيبه وحارة واذا تريد بس ليمون وزيت وفلفل هم يصير
عاشت ايدج خاله يعني انكع لخيار يومين بمي وملح وبعدين اخلي بل خل اسبوع اخلي بل ثلاجه لو برا وشنو نوعية لخل اللي تستخدمينها اني مرات تجيب خل يطلع مو زين
هلا بالورد وايدج العايشه نعم نفس طريقة الفيديو يومين بالماي والملح وبعدين كبسي بالخل ويبقى خارج الثلاجه بس يستوي وتفتحي بعد لازم يبقى بالثلاجه والخل خل التمر
@@مطبخامبنونه زين خالة يصير انكع لطرح بمي وملح لشتاء ويخرب
@@سعدسعد-ه6خ2م يصير نقعي بس اربع ايام وبعدين غسلي ونشفي وكبسي بالخل وضمي للشتاء
عااشت ايدك،،، كلش يخبل ،،، يحتاج نشرح الاخيار لمن نخليه بمي لمده يومين لو لااا
وايدج العايشه مايحتاج واذا تردين تخلين ثقب او ثقبين او ماتخلين عادي
@@مطبخامبنونه شكرآ لردج الكريم خالة عاشت ايدج،،،❤
تسلم إيدك ويسلم العراق وأهل العراق ربنا يحفظك
يسلمك ربي🌹
سلام عاشت الایادی عندی سوال الخیاربعدیومین ایرید نغسله من الملح لولا هیچ ونخلی علیه الخل
وعليكم السلام ياورده نعم بعد يومين ينغسل وينشف ونخلي بالخل
وعاشت ايدك طرشي البصره روعه
السلام عليكم
اني سويت ع طريقتج بس اريد اظمه فترى اطول شلون اخلي وي الخل لو بدون خل
لازم بالخل واذا تردين تخزنينه فترة طويله لاتفتحينه كبسي بالخل وتركي ماعليه شي واذا تفتحينه لازم يبقى بالثلاجه
خاله اشلون اخليهه تقرمش او تضل مقرمشه يعني متلين هي بالمي والملح جاوبيني
هلا بالورد اول خطوه الخيار ناعم وطازج مو قديم ثاني خطوه خليهم بالمي والملح الخشن مدة يومين لا تخلي بالمي والملح اكثر من يومين لان يصير لين وبعدين غسلي ونشفي وخلي خل وبهارات وشنو تحبين خلي وكبسي مدة اسبوع ومن طلعينه وتاكلين منه خلي بثلاجه يبقى عندج فترة طويله ما يصير بيه شي 👍😘ويطلع طرشي راقي وطيب ومقرمش
شكرا خاله تسلمينن 💕💗
عاشت ايدج..صحيح السكر ..بديل مادة ضد البكتيريا
وايدج ياورده🤍
ما فائده السكر؟
تعطي توازن للطعم وبنفس الوقت تحافظ
شنو السببه كل ما اسوي يعفن طبعا بدون ما الزم بيدي ومغطي عدل مايدخل هوه
احسنتي
زين الخيار مفتوح من البطن لو لا على وضعها الخيارة
عادي تردين تفتحي يصير تردين تخلي يصير
اللهم صلى على محمد وآل محمد 🌺الله يحفظها ويطول بعمرك يارب العالمين
تسلمين ياطيبه🤍
سلام عليكم اختي من فضلج ردي علية
اني اسوي طرشي بس يصيربيةريحةخل
شنواسبب
وعليكم السلام ياورده عمري خلي بهارات طرشي وخلي اذا تحبين كزبره ونعناع وثوم عجم وتمر هند ودبس رمان هذه شغلات ماتخلي ريحة سوي ريحته طيبه كلش 🌸💗سوي نفس طريقتي كلش طيبه هواي بنات جربوها ونجحت
عاشت ايدج روعة ماشاء الله حبيبتي هسه الجو كلش حار يعني اذا نكعتة يومين بالملح ما ايعفن ارجو الرد
اسفة ماشفت تعليق لان مريضه لا عمري مايعفن بس يتغير لون الخيار غسلي ونشفي وكبسي بالخل
@@مطبخامبنونه العافية عندج حبيبتي وشكرا ع الرد💐
فدوه لعمرج معدله بس كوليلي خليتي بلشمس لو شنو
هلا بالورد لا عمري ماخليته بالشمس
عاشت يدج ام بنين راح اسوي مثل وصفتج تسلم يدج
هلا بالورد وايدج العايشه الف عافيه🤍♥️
عاشت ايدج الف عافيه اندعيلي ايصيرعندي اطفال تسع سنوات ماعندي اطفال دعوة الغريب مستجابه يتيمه الج ابميزان حسناتج ان شاءالله
بحق محمد واله محمد يصير عندج احلا طفل بجاه ام البنين وتبشريني🌹💗
ربي يرزقج بالذريه الصالحه دائمن كولي ربي لاتذرني فردن ونته خير الوارثين دائمن ردديها بكثره وسبحي دائمن وذكري الله وصلي على النبي ربي يسعدك ويحققلج الي تتمنيه ويرزق بلذريه الصالحه
السلام عليكم ام بنين فدوه اتمنى تجاوبيني هل فعلاً المرأة اذا حائظ ميصير تسوي طرشي ولا تشوفة
ع اساس يخرب لو مجرد خرافة ؟
ياريت لو تجاوبيني
وعليكم السلام نعم ماصير يكطن اذا مو على طهارة
عاشت ايدج كلبي يصير نخلي نعناع مجفف
وايدج العايشه ورده نعم هو نعناع مجفف اطيب👍
استغفر الله العظيم واتوب إليه الحمدلله وشكر دائما وابدا سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم لا حول ولا قوة الا بالله اللهم مسني الضر وانت ارحم الراحمين اللهم قني عذابك يوم تبعث عبادك لا اله الا انت سبحانك إن كنت من الظالمين اللهم صل على محمد وعلى ال محمد كما صليت على ابراهيم وال ابراهيم انك حميد مجيد وبارك على محمد وعلى ال محمد كما باركت على ابراهيم وال ابراهيم انك حميد مجيد اللهم امين يا رب 🤎🤍✨
رحمله والديج والله معدله
فدوه لعينج
السلام عليكم عيني انه سويت طرشي ضفت عليه فلفل حاروبارد وخيار وطرح ما يخرب كليته نفس العلبه
وعليكم السلام اذا نفس طريقة الفديو مايخرب
❤❤❤❤
ان شاء الله نجربة
جربي كلش طيب
كم يوم لازم اكبس الأخيار الماي لان كل مااسوي ماينجح فدوه ردي😊
الماي والملح يومين وينغسل ويتنشف وينكبس بالخل اقل شي ٧ ايام وبعدين ينوكل منه والف عافيه
@@مطبخامبنونه عيوني شكرا عله الرد تعرفين اني اليوم سويته نشاء الله تنجح الطريقه اكلج عيوني والفلفل سويت نوع الفلفل بارد كبسته ولهانه هم يومين انكعهم ملح وماء مثل الأخيار مو
سؤال الطرشي اخلي بشمس لو بغرفة مضلمة؟
لا عمري بالمطبخ عادي
سلام عليكم سويت طرشي مدبس بالخل الطبيعي بس ليش الخيار كله ذبل بالخل خيار الماي والعطروزي كله ذبل شنو سببب
عزيزتي يصير المواد اكبس اكلها سوىه لو كل من وحيده الخيار واحد والمواد واحد
لا عادي يصير كلهم سوه🌺
أللهم صل على محمد وأل محمد
احسنتي💗🌹
تسلم ايدج قلبي بس بدون زحمه الأسبوع ينترك بالثلاجة لو خارج الثلاجه
هلا بالورده هو طرشي اسبوع يوضع خارج الثلاجة وبعدين من ينفتح يخلو بثلاجه بس صراحة انى خليته بالثلاجة من البداية لان كلت خلي يمته مايستوي يستوي ماستعجلة عليه بس خليت بس طرشي الباذنجان بثلاجه بس انتي كبسي خارج الثلاجة واهم شي النضافة والطهارة لان الطرشي كلش حساس بس هو كلش سهل ان شاء الله ينحج عدج
@@مطبخامبنونه تسلمين ياااعمري فدوه لقلبج
عاشت ايدج ع الطرشي، بس التصوير يدوخ
ايدج العايشه عمري
عاشت ايدج شغلج كلش حلو
وايدج ياورده تسلمين🌺
اختي العفو الخضروات سلكتيها لو لا
لا عمري بس الباذنجان والفلفل البارد سلقته دقائق بالماء والخل والملح بس باقي الخضروات نگعيهم بالماء والملح يومين وغسليهم ونشفيهم وكبسيهن بدون سلق خليهم مع الخيار وباقي المواد ونفس طريقة الفيديو
@@مطبخامبنونه يسلموي عمري 😘
السلام عليكم ام بنونه نزلينه فيديو الاعتناء بلزرع وكيفية الاعتناء بورد الصباح وكيفية تكاثره
الف هلا بالورد تدللين🤍🌺
ام بنين اني سويت طرشي خيار نفس هذا على طريقتج بس من صار اشو حسيته حامض زياده ونكهة الخل كلش واضحه زين شنو اكدر اسوي حل اله حتى تروح نكهه الخل
خلي عليه تمر هند وكجب ودبس رمان يصير كلش طيب ونكهة الخل تروح 👍
اعتذر ماشفت تعليقج لان مريضة ما ادخل على تعليقات
يشهي مبدعة اني عندي كمية من الفلفل الاحمر اريد اسوي دبس الفليفلة السوري الي يتحشى بيه المكدوس اذا اتعرفين طريقتة علميني واكون ممنونة
الف هلا بالورده تسلمين بالنسبة لدبس الفليفلة توجد كثير من الطرق
بس اول طريقة سهله
تقطي الفلفل وشيلين منه البزر وجففي لو على شمس مدة يومين لو بالفرن اوالميكرويف المهم شوفينه صار جاف تماماً بعده غسلي اذا خليتي بشمس لان تراب صار عليه
فرمي بالمفرامة ومن تخلصين فرم تكدرين تحتفضين بيه ب علب او اكياس تنقفل تخلينه بالفريز
واذا ماتردينه بالفريز تردينه بثلاجه لازم بعد الفرم ترجعين جففيه من الماي
وتخلينه ب علب زجاج وتخلين عليه ملح خشن وزيت الزيتون على وجه خاطر ما يتلف عندج هذه الطريقة اكثر شي للطبخ
بس الطريقة الاولى يحشون فيها المكدوس يعني انتي اذا تردين للمكدوس
بس بالبدايه جففي وفرمي وخلي عليه ملح واحتفضي بيه بالفريز حتى لو بيه قليل من ماي الفلفل بالعكس هذا راح يفيدج لان راح ينطي لون للباذنجان يعني مايخلي الباذنجان يصير اسود من داخل يخلي لونه حلو
اتمنى وضحة الفكرة اي استفسار حاضرة واكو بعد طرق كثيرة
طريقة الثالثة
يصير تغسلينه الفلفل وطلعين منه البزر وتخلينه بالمفرامة بعدهه تخلينه بصينيه بالفرن شغلين عليه الفرن وتراقبينه لحد ما ينشف ونفس الشي هم تحتفضي بيه بالفريز او ثلاجه بس الفريز يطول اكثر 🌸
يسلموا متابعك من امريكا
على راسي ياورده💕
@@مطبخامبنونه يسلم راسك اختي الكريمة
من نخليه بالخل خارج الثلاجه لو بالثلاجة ارجو الرد
يصير خارج الثلاجه ويصير داخل ثلاجه بس يستوي وتفتحو ضروري بالثلاجه 🌸💗
السلام عليكم
بطنج شنو نجيبه من العطار ؟
وعليكم السلام نعم عند العطار
عاشت الاايادي روعه امعدله تستاهلين لايك ربي يحفظك ويطول بعمرك
كلج ذوق وايدج العايشه ياورده 🌺❤️ويحفظك
عاشت ايدج حبي والف عافيه اي نهار قصير واحد ميلحك والله ان شاء الله متطولين علينه الله افرح من اشوفج منزله فديو
فدوه لعينج يا ذوق ان شاء الله 💗🌹
اشكد يبقى مخمر بلملح والماي الخضروات اشكم يوم
انى اخلي يومين بصيف هسا الجو بارد خلي اربع ايام وبعدين غسلي ونشفي وكبسي بالخل والبهارات
اني من عشاق الطرشي 🥺🥺
🌺❤️
اللهم.صلي.ع.محمد.واابيت.محمد.عاشت.ايدج.ياعمري.ام.بنونه..ام.نور.من.واسط.😘😘
الف هلا ام نور على راسي💗🌹
@@مطبخامبنونه يسلام.راسج.حياتي.خاله
اختي العزيزه الطرشي المدبس بي أشكال شرعي . تختلط الحموظه مع الحلاء وتكون بكترية بداخل الجسم
حبيبتي نورتيني لا عمري احتمال هناك نوع بيه اشكال بس هذا الطرشي حسب راي السيد السيتاني حلال ويجوز اكلهه
وهذا جوابه
الطرشي
السيد السيستاني؟
السؤال : ما حكم المخللات (الطرشي) المسمى بالمدبس؟ الجواب : لا مانع منه.
واذا تحبين دخلي بحثي وشىوفي
اي بس السيد الصدر امحرمه
ولله مبدعه ومحترفه ومبين الاحتراف هنه بنات البصره مبدعات بكلشي تسلم الايادي مشتركه جديده
كلج ذوق ياورده نورتيني بعد عمري تسلمين💋💗🌸
وها شت ايدك طرشي طيب حبيبتي ❤❤
فدوه لذوقج🌹
سؤال حبيبتي اول خطوة نقع يومين بالملح ١٠ كيلو اديش بدو ملح حبيبتي اوملح بحري فيو يود بيمشي حالو اوشكراات سلفا
هلا حبيبتي
نعم نقعي يومين بالماء والملح
اذا كانت كمية كبيرة كثري بالملح افضل
٣ اكواب من الملح او اكثر
انتي من تخلين الملح ذوقي ضروري الملح يكون ملوحته مبينه ويفضل يكون ملح خشن افضل
وبعد يومين لو طلع مالح زايد رجعي نقعي ماي بدون ملح مدة ساعتين واذا ملوحته جيدا لا تنقعي فقط غسل
ونشفيه وخلي عليه الخل وباقي المواد وكبسي مدة اسبوع ومن يستوي وتفتحي خلي بالثلاجه يبقى ٦ اشهر بدون ما يخرب والف عافيه
@@مطبخامبنونه الله يعافي قلبك حبيبتي شكرااا ع رد بس لو سمحتي الملح الذي عندي فيو يود بأثر شي ولاعادي وايمت بفتح الخيار بالنص مشان احشيه بعد ماملحو يومين ولا قبل أسفة اذا ازعجتك بأسالتي بس هاي اول مرة بساوي طرشي عراقي لانو كتير طيب انتو بتساوه 😘😘
السلام عليكم خاله بس سؤال شنو استخدمتي خل التمر بلا زحمه
وعليكم السلام نعم خل التمر💗
@@مطبخامبنونه شكرا جزيلا
سؤال الخل الخليتي شنو من خل اتمنه الرد
الف هلا بالورد لو خل بيت لو خل البدوي حسب المتوفر انى فترات خل بيت طبيعي خل تمر لو مامتوفر خل البدوي يصير طيب وخلي عليه تمر هند ودبس رمان يطلع كلش طيب
عاشت ايدج
وايدج وردة🌹🤍
عاشت ايدج الحلوة ياست نتعلم منك الف شكر
وايدج ياذوق🌺❤️
السلام عليكم اختي ام بنونه الله شاهد كل شي ما افتهمت من الطريقة اريد طريقة سهلة وشرح مفصل لان اني اعزب وساكن وحدي وما عندي خلفية مسبقة على عمل الطرشي
وعليكم السلام تابعني وفعل الزر وعن قريب راح ينزل فيديو طريقة بسيطة وسهلة جدا
واذا مستعجل راح اكتب
طريقة سهله وناجحه
اول شي جيب الخيار غسله وخلي بعلبة وخلي وياه ملح
كل لتر ماء ياخذ ٣ ملاعق ملح
وخلي مدة يومين او ٣ ايام
بعدين نغسله ونشفه تنشيف جيدا ونذوق الملح اذا عجبك الملوحه لاتخلي واذا شفته يحتاج خلي ملعقة ملح ونص ملعقة سكر مع بهارات الطرشي
طريقة العمل
اذا تحب محشي تفرم كرفس وثوم
شق الخيار من نص وتحشي
واذا ماتريد تحشي
سوي بدون حشو عادي
ويصير تخلي الحشو على طرشي
ونكبسه بالخل خل تمر او اي خل متوفر وبهارات طرشي
او نعناع وكزبره ناشفه
ونخلي معاهم دبس رمان وتمر هند
ويصير نخلي كجب او صاص
او نكتفي بس
بدبس رمان وتمر هند
المهم راح تصير خلطة من الخل والصوص والبهارات نخليهم كلهم مع الخيار بعلبه او علب زجاج حسب المتوفر عندك
نغلق العلب مدة اسبوع بعد الاسبوع
نفتحه وناكل منه وبعد الفتح
نخلي العلبه في الثلاجه تبقى مدة اشهر ماتخرب البروده تحافظ على الطرشي والف عافيه